CURAU DE MILHO COM APENAS 3 INGREDIENTES / CANJICA DE MILHO
Комедия
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No vídeo de hoje,eu trago uma das receitas mais famosas dessa época do São João que é o curau de milho ou canjica de milho como é conhecido aqui na minha região.Esse curau é feito com apenas 3 ingredientes,de um jeito fácil,rápido e muito delicioso!
Aproveita e me fala:Na sua região,é conhecido como curau,canjica ou tem outro nome?
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Ingredientes:
- 6 espigas de milho verde (520g)
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar (230g)
Ingrediente opcional:
- Canela em pó
- 2 paus de canela
Obs:Os ingredientes opcionais você só coloca se gostar ou se quiser.
Xícara usada de 240 ml
Modo de preparo:
Acompanhe o passo a passo da receita com todas as dicas no vídeo.Muito obrigado,que Deus abençoe a todos!
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#curaudemilho #canjicademilho #curaudemilhocom3ingredientes
Пікірлер: 62
Essa canjica é do mesmo jeitinho que faço. Amo canjica e aqui na minha cidade Aracaju-Se, vende muito.😊😊🥰🥰👏👏👏👏🌽🌽🌽🌽🌽🌽
@culinariadanet
Ай бұрын
Eu tbm amo canjica😊👏🏻
Moro aqui em São Bernardo do Campo, SP, depois d ver vários vídeos!! Glória A Deus 🙏 consegui a receita com a resposta q tanto procurei!! Vc me respondeu mesmo sem ter feito!! Curau sem peneirar!! Vou fazer sem peneirar!! Obrigaduuuuuuuu!! 👍🏼🥰😉🌻
@culinariadanet
Ай бұрын
O curau pode ser feito tanto peneirado pra quem gosta dele liso,como sem peneirar, a diferença é só a textura que vai mudar pq ele sem peneirar fica com os pedaços do bagaço 😊
@aparecidabraga5784
16 күн бұрын
@@culinariadanetessa quantidade da para quantas pessoas
@elaineaparecidamarcossidem9385
14 күн бұрын
Brigaduuu já fiz sem peneirar com sua receita e ficou divino!! Só esqueci d por a pitada de sal!!🤦🏼♀️farei de novo!! Obrigada 🙏🙏🙏
@culinariadanet
13 күн бұрын
Que bom que gostou e deu tudo certo😊👏🏻
A Qui. Moro em Maringá Paiçandu , vó Fazer a gora mesmo,
@culinariadanet
6 күн бұрын
😊👏🏻👏🏻
Aqui no Maranhão é canjica, gosto dela bem gelada e com canela por cima.😋
@culinariadanet
Ай бұрын
Ela gelada é muito bom mesmo😃👏🏻
Sou de Maceió AL delícia aqui é canjica mas gosto de fazer vom leite de côco tmb
@culinariadanet
Ай бұрын
Eu tbm faço com leite de coco, leite integral, açúcar, manteiga , milho e 1 pitada de sal. Mas o intuito desse vídeo era fazer uma receita mais econômica, pq em alguns lugares o leite de coco por exemplo e o milho estao muito caros, aqui mesmo uma garrafinha de 200 ml custa 4,50😊
Moro no interior de Pernambuco aqui chamamos de canjica❤
@culinariadanet
Ай бұрын
Aqui tbm é canjica😊👏🏻
Maria da penha moro no Recreio dos bandeirantes RJ amo curau delicioso
@culinariadanet
Ай бұрын
Eu tbm amo curau 😊👏🏻
Que delícia!Aqui em Pernambuco é canjica eu amo😋😍
@culinariadanet
Ай бұрын
😍👏🏻👏🏻
Mais uma receita maravilhosa Amo canjica❤
@culinariadanet
Ай бұрын
Tbm amo canjica ❤️👏🏻
Amo curau, ❤❤🎉🎉😂😂
@culinariadanet
Ай бұрын
Curau é muito bom😊👏🏻👏🏻
Eu amoooo
@culinariadanet
Ай бұрын
😊👏🏻👏🏻
Aquí em Goiás é Curau😋
@culinariadanet
Ай бұрын
Eu acho bem interessante que algumas receitas mudam o nome de acordo com a região 😊👏🏻
Moro em São Bernardo do Campo sp vou fazer esta receita de curau
@culinariadanet
22 күн бұрын
😊👏🏻👏🏻
Que delícia 😋😋😋😋😋😋😋 sou do interior de São Paulo aqui é curau
@culinariadanet
Ай бұрын
Aqui onde moro chamamos de canjica😊👏🏻
Gostei bastante do curau! A sua explicação de passoa a passo, não tem como errar!!!😢😢😢
@culinariadanet
Ай бұрын
Esse curau é uma delícia 😊👏🏻
Tudo feito com 🌽🌽🌽é delicioso.O ponto está perfeito.Vejo muitos i.digitais fzndo e s perdendo no ponto.(Amolecido.)
@culinariadanet
Ай бұрын
Eu tbm gosto muito de comidas de milho, é uma delícia! O segredo para não ficar amolecido é comprar um milho verde que esteja um pouco amarelo, só não pode estar seco. Ele contém muito amido e deixa no ponto certo, além de ficar saboroso. Quando fica amolecido, provavelmente o milho está muito verde, naquele ponto que ainda está branco. Quando ele está branco, não dá o ponto pq contém pouco amido😊
Aqui onde eu moro é canjica 🥰
@culinariadanet
Ай бұрын
🥰👏🏻👏🏻
Sinto Jesus me Revelar uma nova direção vou por em prática e ir vender
@culinariadanet
Ай бұрын
🙏🏻🙏🏻
Sempre que faço, fica com gosto muito forte de milho, apesar de ser de milho kkkl
@culinariadanet
Ай бұрын
Talvez se vc adicionar um pouco de leite a mais, cozinhar mais um pouco, ou até mesmo adicionar leite de coco pode ser que esse sabor forte amenize 😊
Aqui em Maceió Alagoas é canjica
@culinariadanet
Ай бұрын
Aqui em Pernambuco tbm é canjica😊👏🏻
Eu moro em pitangui MG aqui e mingal de minhlo verde
@culinariadanet
Ай бұрын
😊👏🏻👏🏻
Chefe lindo. ❤nao leva sal ?
@culinariadanet
21 күн бұрын
Olá,boa tarde! Vc pode adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor. Pode adicionar tbm 1 colher de sopa de margarina ou manteiga, e se quiser colocar 800 ml de leite + 200 ml de leite de coco, pode tbm. É que o intuito do vídeo foi fazer uma receita mais econômica, visto que alguns ingredientes estão muito caros😊
Aprendi fazer canjica com leite queijo de coalho açúcar sal e dependendo da quantidade o tempo de cozimento é uma hora e meia
@culinariadanet
Ай бұрын
Aqui em casa tbm quando é uma quantidade maior demora mais cozinhando😊👏🏻
Vou fazer duas receitas para levar na festa junina, ele não fica muito mole?
@culinariadanet
Ай бұрын
Fica mole não! De acordo com o que vai esfriando ele fica firme. Mas se vc dobrar a receita tem que dobrar tbm a quantidade de milho. Para cada litro de leite são 6 espigas de milho, aí no caso tem que ser 12 espigas. Se você fizer 2 receitas juntas na mesma panela, o tempo de cozimento tbm vai dobrar pq são mais ingredientes. Qualquer dúvida é só perguntar 😊
Pode substituir o açúcar por leite condensado?
@culinariadanet
15 күн бұрын
Pode sim😊
Delicia, aqui no sul da Bahia canjica.
@culinariadanet
Ай бұрын
Aqui em Pernambuco tbm é canjica 😊👏🏻
Para 2 litros de leite?
@culinariadanet
Ай бұрын
Para 2 litros de leite vc adiciona 12 espigas de milho e 2 xícaras de açúcar. Dê preferência ao milho verde que esteja um pouco amarelo, só não pode ser muito seco. O milho verde quando tá branco ele só tem água e não dá o ponto certo e nem fica tão gostoso😊
Que delicia parabéns
@culinariadanet
Ай бұрын
Muito obrigado! Que bom que gostou😊👏🏻
O meu curau sempre fica muito duro 😅não acerto o ponto acho que coloco muito milho
@culinariadanet
Ай бұрын
Talvez vc esteja colocando muito milho mesmo. O ponto do milho tbm influencia na receita, tem que ser um milho verde que esteja um pouco amarelo, só não pode estar muito seco, se estiver seco demais fica duro tbm😊