CURAU DE MILHO COM APENAS 3 INGREDIENTES / CANJICA DE MILHO

Комедия

Oi gente!Tudo bem com vocês?Sejam bem vindos a mais um vídeo aqui no canal.
No vídeo de hoje,eu trago uma das receitas mais famosas dessa época do São João que é o curau de milho ou canjica de milho como é conhecido aqui na minha região.Esse curau é feito com apenas 3 ingredientes,de um jeito fácil,rápido e muito delicioso!
Aproveita e me fala:Na sua região,é conhecido como curau,canjica ou tem outro nome?
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Ingredientes:
- 6 espigas de milho verde (520g)
- 1 litro de leite
- 1 xícara de açúcar (230g)
Ingrediente opcional:
- Canela em pó
- 2 paus de canela
Obs:Os ingredientes opcionais você só coloca se gostar ou se quiser.
Xícara usada de 240 ml
Modo de preparo:
Acompanhe o passo a passo da receita com todas as dicas no vídeo.Muito obrigado,que Deus abençoe a todos!
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#curaudemilho #canjicademilho #curaudemilhocom3ingredientes

Пікірлер: 62

  • @marisemelo5008
    @marisemelo5008Ай бұрын

    Essa canjica é do mesmo jeitinho que faço. Amo canjica e aqui na minha cidade Aracaju-Se, vende muito.😊😊🥰🥰👏👏👏👏🌽🌽🌽🌽🌽🌽

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Eu tbm amo canjica😊👏🏻

  • @elaineaparecidamarcossidem9385
    @elaineaparecidamarcossidem9385Ай бұрын

    Moro aqui em São Bernardo do Campo, SP, depois d ver vários vídeos!! Glória A Deus 🙏 consegui a receita com a resposta q tanto procurei!! Vc me respondeu mesmo sem ter feito!! Curau sem peneirar!! Vou fazer sem peneirar!! Obrigaduuuuuuuu!! 👍🏼🥰😉🌻

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    O curau pode ser feito tanto peneirado pra quem gosta dele liso,como sem peneirar, a diferença é só a textura que vai mudar pq ele sem peneirar fica com os pedaços do bagaço 😊

  • @aparecidabraga5784

    @aparecidabraga5784

    16 күн бұрын

    ​@@culinariadanetessa quantidade da para quantas pessoas

  • @elaineaparecidamarcossidem9385

    @elaineaparecidamarcossidem9385

    14 күн бұрын

    Brigaduuu já fiz sem peneirar com sua receita e ficou divino!! Só esqueci d por a pitada de sal!!🤦🏼‍♀️farei de novo!! Obrigada 🙏🙏🙏

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    13 күн бұрын

    Que bom que gostou e deu tudo certo😊👏🏻

  • @beatrizteodora676
    @beatrizteodora6766 күн бұрын

    A Qui. Moro em Maringá Paiçandu , vó Fazer a gora mesmo,

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    6 күн бұрын

    😊👏🏻👏🏻

  • @diegodutra9450
    @diegodutra9450Ай бұрын

    Aqui no Maranhão é canjica, gosto dela bem gelada e com canela por cima.😋

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Ela gelada é muito bom mesmo😃👏🏻

  • @AnaMaria-zz2ch
    @AnaMaria-zz2chАй бұрын

    Sou de Maceió AL delícia aqui é canjica mas gosto de fazer vom leite de côco tmb

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Eu tbm faço com leite de coco, leite integral, açúcar, manteiga , milho e 1 pitada de sal. Mas o intuito desse vídeo era fazer uma receita mais econômica, pq em alguns lugares o leite de coco por exemplo e o milho estao muito caros, aqui mesmo uma garrafinha de 200 ml custa 4,50😊

  • @jogosdanet4400
    @jogosdanet4400Ай бұрын

    Moro no interior de Pernambuco aqui chamamos de canjica❤

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Aqui tbm é canjica😊👏🏻

  • @user-ie8uh8te7r
    @user-ie8uh8te7rАй бұрын

    Maria da penha moro no Recreio dos bandeirantes RJ amo curau delicioso

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Eu tbm amo curau 😊👏🏻

  • @canalvamosrirefofocar1277
    @canalvamosrirefofocar1277Ай бұрын

    Que delícia!Aqui em Pernambuco é canjica eu amo😋😍

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    😍👏🏻👏🏻

  • @dilmasobral7047YT
    @dilmasobral7047YTАй бұрын

    Mais uma receita maravilhosa Amo canjica❤

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Tbm amo canjica ❤️👏🏻

  • @IolandaLima-zv3jr
    @IolandaLima-zv3jrАй бұрын

    Amo curau, ❤❤🎉🎉😂😂

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Curau é muito bom😊👏🏻👏🏻

  • @rafaeladinizCOSTA
    @rafaeladinizCOSTAАй бұрын

    Eu amoooo

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    😊👏🏻👏🏻

  • @ivonemaria3282
    @ivonemaria3282Ай бұрын

    Aquí em Goiás é Curau😋

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Eu acho bem interessante que algumas receitas mudam o nome de acordo com a região 😊👏🏻

  • @mariamacedo6569
    @mariamacedo656922 күн бұрын

    Moro em São Bernardo do Campo sp vou fazer esta receita de curau

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    22 күн бұрын

    😊👏🏻👏🏻

  • @trevodasorte4533
    @trevodasorte4533Ай бұрын

    Que delícia 😋😋😋😋😋😋😋 sou do interior de São Paulo aqui é curau

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Aqui onde moro chamamos de canjica😊👏🏻

  • @mariasperanza622
    @mariasperanza622Ай бұрын

    Gostei bastante do curau! A sua explicação de passoa a passo, não tem como errar!!!😢😢😢

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Esse curau é uma delícia 😊👏🏻

  • @merciacorreia6204
    @merciacorreia6204Ай бұрын

    Tudo feito com 🌽🌽🌽é delicioso.O ponto está perfeito.Vejo muitos i.digitais fzndo e s perdendo no ponto.(Amolecido.)

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Eu tbm gosto muito de comidas de milho, é uma delícia! O segredo para não ficar amolecido é comprar um milho verde que esteja um pouco amarelo, só não pode estar seco. Ele contém muito amido e deixa no ponto certo, além de ficar saboroso. Quando fica amolecido, provavelmente o milho está muito verde, naquele ponto que ainda está branco. Quando ele está branco, não dá o ponto pq contém pouco amido😊

  • @lendasqueopovonaosabe
    @lendasqueopovonaosabeАй бұрын

    Aqui onde eu moro é canjica 🥰

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    🥰👏🏻👏🏻

  • @Ezerze
    @EzerzeАй бұрын

    Sinto Jesus me Revelar uma nova direção vou por em prática e ir vender

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    🙏🏻🙏🏻

  • @patricialima8221
    @patricialima8221Ай бұрын

    Sempre que faço, fica com gosto muito forte de milho, apesar de ser de milho kkkl

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Talvez se vc adicionar um pouco de leite a mais, cozinhar mais um pouco, ou até mesmo adicionar leite de coco pode ser que esse sabor forte amenize 😊

  • @ciceracorreia647
    @ciceracorreia647Ай бұрын

    Aqui em Maceió Alagoas é canjica

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Aqui em Pernambuco tbm é canjica😊👏🏻

  • @fernandafranciscadejesusfr8031
    @fernandafranciscadejesusfr8031Ай бұрын

    Eu moro em pitangui MG aqui e mingal de minhlo verde

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    😊👏🏻👏🏻

  • @dejesusribeiro4206
    @dejesusribeiro420622 күн бұрын

    Chefe lindo. ❤nao leva sal ?

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    21 күн бұрын

    Olá,boa tarde! Vc pode adicionar uma pitada de sal para realçar o sabor. Pode adicionar tbm 1 colher de sopa de margarina ou manteiga, e se quiser colocar 800 ml de leite + 200 ml de leite de coco, pode tbm. É que o intuito do vídeo foi fazer uma receita mais econômica, visto que alguns ingredientes estão muito caros😊

  • @lardijanevasconcelos5913
    @lardijanevasconcelos5913Ай бұрын

    Aprendi fazer canjica com leite queijo de coalho açúcar sal e dependendo da quantidade o tempo de cozimento é uma hora e meia

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Aqui em casa tbm quando é uma quantidade maior demora mais cozinhando😊👏🏻

  • @Isabelle-ny7yo
    @Isabelle-ny7yoАй бұрын

    Vou fazer duas receitas para levar na festa junina, ele não fica muito mole?

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Fica mole não! De acordo com o que vai esfriando ele fica firme. Mas se vc dobrar a receita tem que dobrar tbm a quantidade de milho. Para cada litro de leite são 6 espigas de milho, aí no caso tem que ser 12 espigas. Se você fizer 2 receitas juntas na mesma panela, o tempo de cozimento tbm vai dobrar pq são mais ingredientes. Qualquer dúvida é só perguntar 😊

  • @elisaguiar6411
    @elisaguiar641115 күн бұрын

    Pode substituir o açúcar por leite condensado?

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    15 күн бұрын

    Pode sim😊

  • @isabelabarbosa2459
    @isabelabarbosa2459Ай бұрын

    Delicia, aqui no sul da Bahia canjica.

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Aqui em Pernambuco tbm é canjica 😊👏🏻

  • @Isabelle-ny7yo
    @Isabelle-ny7yoАй бұрын

    Para 2 litros de leite?

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Para 2 litros de leite vc adiciona 12 espigas de milho e 2 xícaras de açúcar. Dê preferência ao milho verde que esteja um pouco amarelo, só não pode ser muito seco. O milho verde quando tá branco ele só tem água e não dá o ponto certo e nem fica tão gostoso😊

  • @MarciaWanzeler-xn8ki
    @MarciaWanzeler-xn8kiАй бұрын

    Que delicia parabéns

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Muito obrigado! Que bom que gostou😊👏🏻

  • @MariaD.-fj7dt
    @MariaD.-fj7dtАй бұрын

    O meu curau sempre fica muito duro 😅não acerto o ponto acho que coloco muito milho

  • @culinariadanet

    @culinariadanet

    Ай бұрын

    Talvez vc esteja colocando muito milho mesmo. O ponto do milho tbm influencia na receita, tem que ser um milho verde que esteja um pouco amarelo, só não pode estar muito seco, se estiver seco demais fica duro tbm😊

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