Assalamualaikum.w.w..
Kali ini saya mau bikin kulit ayam krispi bumbu pedas,cuma pake tepung basah doang.
bahan-bahan:
-kulit ayam 300 gr
-tepung beras 200gr
-tapioka 140gr
-telor kuningnya aja 1 buah
-air 400 ml
Bumbu marinasi kulit:
-kunyit 1cm
-bawang putih 3 buah
-ketumbar bubuk 3/4 sdt
-kaldu bubuk 1sdt
-garam 1/2 sdt
Bumbu halus buat tepung:
-kencur 3cm
-bawang putih 3 buah
-bawang merah 1 buah
-kemiri 3 buah
-ketumbar 1/2 sdt
Mix powder buat bumbu tabur:
-kaldu bubuk 10gr
-penyedap rasa 10gr
-garam 10gr
-gula pasir 40gr
-cabe bubuk 3gr
Selamat mencoba trimakasih🙏🙏🙏
#resepmasakan #resepmudah #resepnusantara #resepsimple #