Mulțumesc pentru sfaturi. Bravo ești un om 'de zahar'

Salutare, mister Bărbosu'! Ai un farmec și o carismă irezistibile; entuziasmul, pofta și plăcerea cu care gătești... Ce mai încolo și încoace, ți-ai mai câștigat un fan! Succes și toate cele bune, nu-ți pierde spiritul și atitudinea pozitivă!

Bravo ne plac rețetele dumneavoastră multe rapide și la indemina toată dragostea trece prin stomac succes in continuare 😢😢😢

Deja am picat de poftă. Felicitări. !

Mergea perfect,si cateva barabule, taiate potrivit, puse in tigaie, langa carne, in ulei, unt, sare si piper ! Deliciu total, friptura, salata si barabule ! 😅😅❤

Hristos a înviat Mai Barbosule atâtea bunătăți ne facem cât butoiul😅 sa aveți poftă eu cred că e bunătate că doar am făcut asemenea cărniță da îți mulțumesc

Felicitări! Sunteți extraordinar! Tot ce gătiți ne face să salivăm și... să ne apucăm să facem și noi! Mulțumim din suflet! 🥂🍾

Hristos A anviat! Vai ce pofta mi-ati facut de ceafa cum ati preparat-o, f bn arata multam fain de reteta o zi buna! 🙏🙏🙏❤❤❤

Mici chestii care nu le știam. Mulțumesc pentru sfaturi. Așa voi face. Salutări familiei Să fiți sănătoși și cu poftă de viață. DIASPORA VĂ IUBEȘTE ❤

@barbosuoficial

Ай бұрын

Multumesc frumos ☺️ sanatate

Un adevărat Maestru!❤❤❤ Mulțumim

Poftă mare !!!

Foarte bun! Eu, in ultimul timp, o fac la airfryer, 7-8 minute, intorcand-o la jumatatea timpului. Iese aproape ca la gratar, merita incercat.

@user-wh9eq8gh5e

Ай бұрын

Nu mai putem vorbi ,,!!! Doar să mâncăm asemenea bunătate ! Mulțumim ! ❤❤❤

@mushiuletgigi5705

Ай бұрын

Abia am comandat Air fryer

@raduradu334

Ай бұрын

Air fryer e pt lenesi😂

@emiliatenea5794

Ай бұрын

@@raduradu334 nu, draga, e pentru cei care nu ai incotro si trebuie sa tina oarece dieta!😀

@ionuto2726

Ай бұрын

@@raduradu334sau pt viitori cancerigeni

Mi-a lăsat gura apă de bunătate de friptura de porc!Simplu și la obiect!

Iese foarte bun!!! ❤❤❤

Braaaavo sef!De cand asteptam sa ne faci niste feluri traditionale😁❤️

Da, da! Buuun, prea bun 🤤🤤🤤 Zii drept: cine curăță planul de lucru la final? 😂 Hai, sănătate! Plouă -n gură 😮😊

Bravooo ❤❤❤!

Fain.

Felicitări pentru montaj!! Dar și pentru rețetă!!!

@user-zs8kd7ln9y

Ай бұрын

Ce montaj...!?,omul face rai din ceea ce are. Eu îl felicit pentru simplitatea și sinceritatea sa. Jos pălăria. !

Te salut Barbos foarte bune arata! Un link cu minunea de aragar?! Se poate multumim

Morrrrrrrrrr de pofta

Super super bună și delicioasă ❤❤❤❤😘💞😍💕

Buna dimineața de la Onesti🍷🍾❤️

❤❤❤

❤❤❤❤❤

Eu știu , altădată era fragedă ! Cumpărăm carne de la Măcelarii , de la Kaufland Lidl , chiar mangaliță Cluj , Timișoara , dar se face dură de nu o poți mânca , chiar și la restaurantele din localitate , menționez ca sunt în provincie , nu la București !

@BuligaAna-sk4od

Ай бұрын

Locuiesc în afara tarii...aici pana și carnea de șnițel orice i ai face, tot tare e...cine stie ce carne mancam😐

👌👌👌👌

😮

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

O bu-nă-ta-te ! ❤

Ceafa de porc eu o fac pe aragaz,fără pic de ulei .și ce este mai important este ca după ce o scot ii pun putina sare ,mirodenii este. Dacă puneți de la început, sare și mirodenii pe ceafa ,astea se ard ,chiar dacă șanț la grătar sau în tigaie .și mirodeniile devin cancerigene .asa ca pun peste ele ,după ce le-am scos de pe grătar, sau făcute în tigaie .

Super.......dar nu ai zis sa las aragazul la foc mic ca sare ulei pe plita de la aragaz ....😅😅😅😅😅Tu tot zici ....punem agregatul in functiune ... Felicitari ......

O sigura precizare ,de la speciat nuese lamnnela prea sarate?

Cred că este bună ceafa pe care aţi preparat-o dar aş avea două observaţii: - Nu aş pune sare de la început, pentri că sarea scoate umiditatea şi rişti să iasă prea tare. E drept că asta se întâmplă mai ales la carnea de vită şi la carnea care este slabă. Puţin probabil să se întâmple la ceafa de porc, dar, ca regulă generală, cam aşa ar fi (zic eu). - Aş renunţa şi la unt, pentru că amestecăm produsele lactate cu carnea (şi nuprea se face) şi - mai ales - amestecăm "aroma" de porc cu cea de vacă. Uleiul e suficient sau - fără ulei, pentru că e destul de grasă ceafa. Asta, tot după părerea mea. Succes şi gusturi bune!

@waszlawbrno8355

Ай бұрын

oriunde in lume, la carne, se pune sare inainte. nu veti gasi bucatar decent sa nu puna sare pe vita sau porc. nu iese uscata sau tare de la sare, iese uscata sau tare ca e gatita prea mult. pentru ca omul needucat se sperie de roz ca de moarte. porcul e sigur de consumat la 63-65 de grade in interior. oricata sare ai pune, daca e gatit corect la temperatura aia, nu e nici uscat nici tare iar sarea amplifica gustul unui preparat perfect. 2. amestecul gustului de unt cu gustul de porc nu face rau. cu va poate spune, din nou, orice bucatar, de la sat la 3 stele michelin. in special in bucataria franceza, cea care da tehnica de gatit prin europa noastra, untul e gust.

talpă

Da,da vegetarienii...😂😂😂

Zeama de lamaie ii sa i mai taie din mirosul ala specific de turma sera unde stau porcii la ferma Cine stie cunoaste 😊

eu îi dau apă un clocotita să iasă spumă și pe urmă o frig în untură de porc și la urmă pun unt și e bună rău

👏👍🇷🇴

Pai eu tot doar cu sare,că ceilalți nu agreează condimente(mie îmi plac)

❤eu Ceafa o prajesc putin in ulei ( 2,,3 min.pe o parte..2,3 min pe cealalta si apoi adaug apa fierbinte un pic si mirodenii dupa ce gust vrem ..,,Acopar cu capacul si la foc mic 30 ..min ..apoi dau focul mare sa se evapore apa daca ramane si prajesc pana se rumeneste ..( un pic in apa ..o face fooarte frageda ..Si pe gratar daca o punem ..Mai intai dau cateva clocote in apa apoi pe gratar ..Garantat o sa fie frageda taare ,,oricat ai rumenio ..reteta asta o am din Strabunici..si DREPT ❤

@mushiuletgigi5705

Ай бұрын

Era odată carnea așa ! Astăzi este tabla !

Candva cand duci lipsa de inspiratie fa si un clip despre oalele , tigaile, ustensilele pe care le folosești ( eram curios de marca tigaii)

@mushiuletgigi5705

Ай бұрын

Las-o ‘N fasole ! Sunt vase în România în străinătate de care vrei . Ce naiba ????

@barbosuoficial

Ай бұрын

Tigaia din clip e hexclad

Nu mergea un sos de usturoi cu smântână și mărar ? Întreb și eu !!!

De ce ai pus lămâie?

a incercat barbosu sa faca ceafa gourmet .... funny rau

Problema e ca in 7 minute de gatire,straturile de grasime din interiorul carnii nu se vor gati,astfel obtii o friptura suculenta cu urme de slanina,ceea ce ,fara acea lamaie stoarsa peste,ar provoca greata,eu sunt patit.

ce libidinos...

Nu freci sarea de carne, o lași așa?

@alexflorin22

Ай бұрын

Nu se freacă sare de carne. Pui sare și lași la fezandat dacă chiar vrei.

3minute pe o parte 3 pe alta ,lamaie ! parca e somon

Se bate carnea înainte?

@mushiuletgigi5705

Ай бұрын

Nu

@barbosuoficial

Ай бұрын

Nu

Bărbosule te mănînc Ceafa italiană cînd dă de ulei în tigaie se enervează rău Tigaia costă fraților nu vă zgîciți Ceafa e jumătate din congelatorul meu Trăiască grătaru românesc

Mă omori frate, lămâie?😢😢😢Nu i mai bun nițel mujdei?😂😂😂

@PopPop-eq3ze

Ай бұрын

Rucolla vs castraveți murați.😢😢😢Aș dorii un vot😂😂😂

@mushiuletgigi5705

Ай бұрын

@@PopPop-eq3zemujdei

@mushiuletgigi5705

Ай бұрын

@@PopPop-eq3zeRucola este italiană , era la bunica în curte și-i spunea când înflorea curul găinii , castraveții murați sunt super cei de vară cu saramură ! Acum mujdei frecat și-i super

@validiaconu8024

Ай бұрын

​@@mushiuletgigi5705Ce treaba are rucola cu papadia Gigele?

@Dafinuta

Ай бұрын

😂

Vorbești prea mult.

Nu va suparati, am si o intrebare. Cum se gateste ceafa de pui 😉😉😉😃😃🤣🤣 Bafta multa si sanatate 😍🥰

@victorsmall7

Ай бұрын

la fel dar fara lamiie!