Такие цукаты храню в морозилке до следующего урожая, а недолгое время в холодильнике. Приятного аппетита.👍

@user-kw6qz3fw7h

Жыл бұрын

Посммиирнгш🎉😢❤🙈🤣🙏🤣🤣😻😻

@user-fh7hb1gx9u

Жыл бұрын

Аналогично 😂😂😂

@MegaStml

11 ай бұрын

В морозилкн? в холодильнике? на хрена тогда было это мозгоебство с варкой и сушкой, когда можно бло сразу в морозилку положить? пиздец

Капец, сколько же мороки и потраченного времени, при сегодняшней сумашедшей жизни, этм цукаты прямо- золото😊

@user-tf5ir1hx5o

Жыл бұрын

Полностью согласна

@user-vx5sf9mv8q

11 ай бұрын

"это не долго, я за один день успела" "берем один килограмм ягод"..... и потом это еще и хранить в морозилке :))) как она пишет, хммм

@user-cp9oi4ss2m

11 ай бұрын

Конечно, для людей привыкших покупать в кулинарии вареный картофель и салат из огурцов с помидорами это очень трудоемко и долго.

@user-fy6fq5ud2p

11 ай бұрын

Мила вы не хозяйка) я , мужик, в том году сделал вяленую вишню первый раз в жизни, потом передал сыну и жене в другую страну, где они временно живут, позитив у всех случился, вы в мороке вся

@user-oq6lz1uj4j

11 ай бұрын

@@user-cp9oi4ss2m маразм покпать такой салат, ну ей богу же. Я понимаю где компоненты салата или отуствуют или долго готовить и резать а это просто почирикал за 3 минуты заправил и ешь.

Перекрутила и помешала с сахаром, а в контейнер сложила среднии ягоды,заливаю перекручеными и в морозилку. Зимой получается как свежая, ароматная ягода, можно к чаю, или смузи, или компот сварить ну очень вкусно.

@user-iu6fc7ul6w

11 ай бұрын

Точно. В замороженном клубничное пюре ягоды получаются при разработке почему то как свежими а не расплывающейся квашнёй как замороженные просто

@sKasperom

11 ай бұрын

отличный способ. И все витамины на месте

@helenfurs5866

11 ай бұрын

@@sKasperom и сахара выше крыши!

Сахар и лимон?! Согласна. Вода? Нет. Засыпьте клубнику сахаром и оставьте на ночь. Потом слейте сироп, закипятите и туда аккуратно выложите ягоды туда. Оставить до следующего утра. Утром слить, кипятить сироп до загустения, снова ягоды выложить. И так я делаю 4-5 раз. Потом вытаскиваю ягоду, даю стечь, улаживаю на листы сушилки. И сушу до нужной мне влажности...

@user-ly5oj5fp8b

Жыл бұрын

Укладывать,а не улаживаю

@user-ui8xs5se1n

Жыл бұрын

А сами ягоды не кипятите в сиропе? И сколько нужно сахара на 1 кг клубники?

@user-ui8xs5se1n

Жыл бұрын

И как хранить до зимы?

@user-pn1nh6jr5y

Жыл бұрын

В сушилке сколько сушить и температура?

@user-rd4xs5eo7x

Жыл бұрын

Улаживаю? Укладываю, женщина, укладываю!!!

Класс!!! Но я точно делать не буду! Перетру с сахаром и заморожу!😁

@user-kn9dt3hn6e

Жыл бұрын

Отличный рецепт в трёх словах.

@Nellie8866

Жыл бұрын

Перетрите без сахара. Пользы больше. Да сахар и не нужен.

@user-vl5od2rf2z

Жыл бұрын

А я просто заморожу😂

@larisashcherbina6747

Жыл бұрын

@@Nellie8866 Тоже думаю, что без сахара полезнее.

@goold9785

11 ай бұрын

Я раскладываю клубнику по контейнерам. Взбиваю в миксере клубнику с небольшим количеством сахара, тут на свой вкус сахар, и этим сиропом заливаю клубнику в контейнерах. Все в морозилку. Ягода получается намного вкуснее чем просто замороженная.

Милые хозяюшки, вся домашняя работа трудоемка. Можно сделать немного цукатов для наслаждения, А если серьёзно, то каждый для себя решит, делать или нет. Всем счастья и радости. Светлана

Мура.

А я делаю ещё проще. Эмалированный тазик с клубникой размером с ведро (12-15 литров) пододвигаю к себе поближе. Двумя руками! Обязательно двумя руками! Это существенно. И не встаю, пока её не прикончу. Клубника должна быть свежая, только что с грядки.

@user-om7dw1bi8s

11 ай бұрын

Молодец,!

Лучше сделать пастилу, клубничная самая вкусная получается👍и очень похожа на цукаты, но возни Меньше и сахар можно почти не использовать, и хранится хорошо, но не лежит долго, улетает 😊

@lubadunayevsky7352

11 ай бұрын

Рецепт.пожалуйста

Обалдеть! На слюну изошла, а если бы смотрела зимой, то точно бы сознание потеряла. Супер! Молодец хозяйка

@MelissaLive

Жыл бұрын

:)))

@user-rm4hr8jc4u

Жыл бұрын

😀😀😀

Хорошая идея для "лишних" ягод, когда первой клубникой отъелись и больше не лезет.

Выглядит очень красиво, думаю еще и вкусно. Но трудоемко. Респект за терпение ❤

Чуть слюной не захлебнулся 🍓🤤😋👍

Так варю варенье - раз пять довожу до кипения и отстраняю потом ягодки становятся как мармеладки в баночки раскладываю и чуть чуть сиропа а сироп на новую партию с добавлением сахара - получается 0,7 баночка с 1 кг .

Представляю, какая вкуснотища!!!! 😊😊😊😊❤❤❤❤❤

да всё это конечно вкусно,но я перекручиваю на мясорубке клубнику добавляю. сахарку водички в банку и на солнышко бродить,ставлю на вино,к новому году можно пить,а весной вообще вкуснотища когда в подвале настоиться!

Смотрю и понимаю - не мое! 🤷 я слегка пробиваю ягоды блендером 1: 0, 8 сахара и храню банки в холодильнике. Свежак!!! Едим аж до следующего урожая!

@user-po7oj2bi7v

11 ай бұрын

Без варки? Не забродит ягода?

@Irinkasun69

11 ай бұрын

@@user-po7oj2bi7v нет, не бродит. Главное-хранить в холоде. Я и другие ягоды так делаю- черную смородину, чернику, малину, голубику...

@user-mj2ml9id7o

11 ай бұрын

У меня мама так всегда делала. Вкуснее, чем варенье

Народ, сколько лишних эмоций! Цукаты - это вкусно и менее вредно, чем конфеты. Хотя бы клетчатка остается. Никто ж вас не заставляет заморачиваться)) а я бы помедитировала;)

@user-uz2sc7ni3l

Жыл бұрын

Правильно!!!!!!! Я сегодня начала готовить эти цукаты😊

@user-xv5od6ts4u

Жыл бұрын

Я готовила в прошлом году. Это очень вкусно.

@user-hp5ng2yb7x

Жыл бұрын

Да, согласна. А ещё жженый сахар полезен для горла, да ещё и со вкусом клубники 👍

@user-om7dw1bi8s

11 ай бұрын

​@@user-hp5ng2yb7xэто не рецепт,а преступление,такубивать все ,что есть полезного!!!

Заморочка жуткая! Красиво и вкусно!

Можно порезать ягоды на 2- 4 части засыпать сахаром по вашему вкусу , дать постоять, чтобы появился. Затем разложить в ёмкости и поставить в морозилку. Поверьте, очень вкусно!

Я ем свежую , а зимой пью самогон с солеными огурцами ..

@Larisa32.

Жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂😂, молодец, всё, как должно быть 😂

@user-qr4qn2jb4c

Жыл бұрын

Я тоже зимой пью самогон настоянный на лимона ! 🌼

@marinatikkoeva890

Жыл бұрын

Молодец, правильной дорогой идёшь товарищ.!!!! 😂

@user-jt6ry9mn1x

11 ай бұрын

Нужно обязательно попробовать самогон с цукатами из клубники! 🎉🎉🎉

@zoy1494

11 ай бұрын

Все правильное делаете, натур продукты приносят пользу😀

Мне очень все понравилосьТолько ягод пока нет.Спасибо.

любые цукаты очень вкусно но много вреемени и внимания. Даже арбузные корки, из них невероятно вкусные цукаты получаются.

Спасибо, милая. Попробуем.

Спасибо огромное. Всё очень, ясно и понятно.

Благодарю 🎉🎉🎉

Спасибо большое за рицепт обезательно попробую 👍👍👍👍👍🌹

Спасибо! Супер!!!👏👍🌹🌹🌹

Спасибо 🎉🎉🎉

Супер рецепт.так сделаю все фрукты.

Сегодня купила клубнику, и всё делаю по вашиму рецепту., Я думаю у меня все получится. Спасибо вы молодец. Привет вам с Греции.

Вы героиня!

@MelissaLive

5 күн бұрын

:))

Спасибо за рецепт!Супер!

@MelissaLive

Жыл бұрын

Пожалуйста

Благодарю! Просто супер! Класс! Вкусняшка!💞💞💞

Как вкусно.

Я всё делаю гораздо проще. Промытые ягоды засыпаю сахаром на ночь, на следующий день отцеживаю сок, прокипячиваю, и горячим вновь заливаю ягоды, размешивая аккуратно, стараясь растворить осевший сахар. Так делаю 4 раза. На пятый раз ягоды ставлю на огонь, довожу до кипения и провариваю минут 15. Прекрасный способ для любителей янтарного варенья. Так можно делать любые ягоды. Очень вкусно и красиво! Рекомендую! За рецепт отдельный респект! Ягоды, приготовленные по этому рецепту, хорошо хранятся обвалянными в сахарной пудре.

Каждый раз на словах "убираю кастрюлю" очень надеялась, что приготовление подошло к концу))). Ан нет. "Убираю на газ". И так сто раз. Лично для меня повторить рецепт - сродни подвигу

Спасибо,за рецепт!!! Нужно попробовать....

Да не заморочно это ,можно готовить их 3дня,потом сушить, зато вкуснее крнфет,спасибо вам за рецепт

@MelissaLive

Жыл бұрын

Пожалуйста.

@sofykerobyan3147

Жыл бұрын

​@@MelissaLive Скажите как и где их хранить? И сколько они могут храниться?

спасибо. попробую.

Очень вкусно!!!❤❤❤❤

Спасибо за рецепт, думаю очень вкусно , а красиво - точно.!

Спасибо,я тоже хочу и сделаю!)

Спасибо за рецепт,я ещё делаю клубничную пастилу, тоже нужно немного повозиться,но это тоже того стоит, успехов вам

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

@MelissaLive

2 жыл бұрын

На здоровье.

Спасибо! Понятно, вкусно и красиво!

@user-gh8um6tb3t

Жыл бұрын

и очень долго и нудно.

Возиться неделю с килограммом клубники чтобы слопали за день 😂

@nikaaaaaa010

11 ай бұрын

Это точно 😂

@user-Vaset

11 ай бұрын

За пять минут😁

Обожаю цукаты и делаю регулярно из любых фруктов и ягод.

Молодчина очень вкусно...

какие аппетитные ягодки

@MelissaLive

Жыл бұрын

да и вкусные:)

Благо дарю! Быстро, четко, с уважением ко времени!

@MelissaLive

2 жыл бұрын

На здоровье, вкусно, но возни много:)

Какая вкусота !

А мне очень понравилось ! И я решила , что в начале сварю варенья , сделаю компот , а затем сделаю такие цукаты .

Аж запах почувствовал!

Я делала цукаты из клубники и черешни , очень вкусно , даже тотики украшала и кппкейки и сама ела и внучке понравились

добавляю воду если хочу побольше сиропа на зиму, а так - просто засыпаю сахаром и довожу до кипения несколько раз не заморачиваясь сливанием сиропа, сушу так же

Это обряд какой то 😁👍

Лет тридцать назад был большой урожай садовой клубники, родители сушили в электросушилке, выход из 10кг-1кг , после сушки засыпать в банки, пересыпая сахарной пудрой

@user-dh8cp8fh6q

Жыл бұрын

О да, это точно, вот потому такой процесс выгоднее, сироп остаётся.

@user-qm5qz1vk1f

Жыл бұрын

@@user-dh8cp8fh6q я спокойно храню без пудры.

@user-si1bz7xd1k

Жыл бұрын

И что там осталось? Один сахар.я делаю 5ти минутки и закрываю.

@valentinafskl3817

Жыл бұрын

Я тоже режу ягоды и сушу. Храниться хорошо в банке, при комнатной температуре. Ароматной бесподобный. Зимой завариваю, можно просто как чипсы клубничные кушать

Умничка❤❤❤❤❤

Пока сделаешь, слюнями изойдешь! Каждая ягодка, как кусо золота😂

Моя бабуля когда-то делала такие цукаты из клубники и ещё из груш . Вкууууусные ! Я уже перекрутила свежую клубнику с сахаром , ещё наварила варенья , а теперь сижу и думаю : может быть , ещё и цукаты сделать ? Помню ещё с детства , что это безумно вкусное и очень ароматное лакомство . Спасибо за рецепт .🍓🍓🍓

@user-oq6lz1uj4j

11 ай бұрын

Вот у меня мама всю жизнь перекручивала клубнику с сахаром я не ел.. и они стояли.. как начала делать цельными ягодами как тут цукаты только в густой заливке, вот тогда стали сьедатся с громадной скоростью разница по вкусу колосальна как ни странно.

@dfktynbyf

11 ай бұрын

воды не нужно, Ягода сама пускает сок. и быстрее, потом не нужно выпаривать воду.

класс😍

Клас, спасібо

Круто

@MelissaLive

Жыл бұрын

и вкусно:)

Слюна потекла ох какая вкуснятина 🫣🫣🫣

@Lm.20

11 ай бұрын

Я одна абсолютно равнодушна к клубнике? Впрочем, как и к другим ягодам и фруктам...🤔

Спасибо за рецепт!!! 🌿☀️🌿Трудоемко, но это стоит затрат! 👍

@MelissaLive

2 жыл бұрын

на здоровье.

@user-eg3uo5rb9m

Жыл бұрын

Затрат чего?Только времени.

@user-sm8lz9gf8d

Жыл бұрын

Зачем столько возни!можно просто отварить клубнику как на варенье, процедить сироп , а ягоды просто высушить!( если мухи не сьедят раньше, пока сушится!Нет, овчинка не стоит выделки!

@user-tm9pv3ck9g

Жыл бұрын

А я так варенье готовлю...заливаю в банки и закручиваю

Не сомневаюсь что такая клубника получается очень вкусной, но возится практически два дня с ОДНИМ кг ягод слишком уж муторно и это еще без сушки. Рецепт можно существенно упростить. Клубнику засыпать сахаром и убрать в холодильник на два - три дня, периодически помешивая, затем прокипятить, сироп слить , клубнику просушить. Результат будет таким же.

Безусловно это вкусно❤,но сахар мне не к чему 😊поэтому я переспелую клубнику пробиваю в измельчителе в пюре и залиаю свежую ,красивую клубнику в контейнере,затем заморажиаю,эзимой достаю и вау , как свежая,🎉всем приятного чаепития🎉

@MelissaLive

10 күн бұрын

Отлично, вкусно.

Горячим сиропом залить ягоды, ночь постоял - сироп слить, до кипения и снова залить ягоды и так 6 раз, то есть 3 дня. После крайней заливки дать остыть и раскладывать на сушку. Зачем кипятить ягоду?

@user-zi6bj3hv2e

Жыл бұрын

Не крайней заливки,а последней,применяйте правильно слово "крайний" пожалуйста,а то аж выворачивает уже от этих предрассудков

Респект.😘

Красіво і вкусно

Вкусно , но я чуть не уснул.

Я один раз прочитала супер відповідь на таке питання: як зберегти клубніку га зиму? І цю відповідь запам'ятала: клубніку помити і з'їсти. Супер.

@MelissaLive

10 күн бұрын

:))) точно:))) Все любят с сахаром перетереть и заморозить, не полностью размороженную есть, вкусно и полезно:) А съесть да, быстрее бы сезон клубники, отъесться уже ей:)

Мороки конечно, смысла нет делать, на один раз чай попить всей семьей) если конечно ты не имеешь плантацию клубники и тебе она бесплатно так сказать достаётся!( у меня кустов 200 на даче, и не останется ягод на это дело, покушают дети и немного заморозим, и все) Делала из тыквы похожее, утомилась, и еле съели, все же специфический вкус и сладко очень.

Вкусно , но столько мороки. Засыпаюсахаром теретираю, но так, чтобы были кусочки ягод, разливаю по пакетам, завязываю и в камеру. Зимой достаю отрезаю нужное количество остаток опять вв камеру очень удобно и без мороки.

Можно не варить, а залить сиропом и дать настояться. Потом дать стечь сиропу и высушить. Будет быстрее и ничем не хуже. Но спасибо за рецепт.😊

@user-yb1tg3ve1z

11 ай бұрын

Я солидарна с Вами, варить не нужно, убито все полезное, что только можно. А сушилка это находка, делаю также абрикосы, гораздо вкуснее чем покупная курага.

В духовке сушить с приоткрытой дверцей😉

Дякую за рецепт

Точно заморочено. Я замораживаю и на тебе зимой свежая!

Доброе утро всем .Варенье никогда не варила по 5 или 6 раз остыло опять по 3,4 захода сахар сыпать это что то....Я сахаром засыпаю на ночь Сначала промою хорошо потом на сетку чтоб вся вода вышла а потом сахар и притом весь сколько надо .Когда дало сок ставлю на огонь медленный и варю при этом снимаю пену обязательно и варю мин 15 ,20 чтоб цвет остался насыщенный а вот за лимон сок лимона спасибо и как то так всё стерильные банки заложу и закатаю и накрываю одеялом утром убираю или вечером в погреб .

Охринеть сьесть за пять минут варить целый день, да еще обсолютно неполезные , потому как при такой варке там кроме сахара ничего не осталось😂

@yelenawhite

Жыл бұрын

заметно ,что вы "охриневшая"!0

@alenavini3299

Жыл бұрын

Тут Вы не правы. Разрушается только витамин С. В такой ягоде остаётся клетчатка, витамины и минералы, которые выдерживают нагрев. А сахара в цукатах столько же, сколько в изюме. Во всяком случае не больше, чем в магазинных соках и газировке.

@user-fc8qc5hr4i

Жыл бұрын

Вкусно! Надо получать удовольствие

@user-fc8qc5hr4i

Жыл бұрын

Вкусно! Надо получать удовольствие

Спосибо

@MelissaLive

13 күн бұрын

Пожалуйста.

Варю варенье три раза...первый раз до кипения отставила до завтра...второй раз до кипения ..опять до завтра и третий раз также до ки..пе..ния..готово

Лучше в дигидратор на 40 градусов,и заьыть о ней часов на 5!! Не меньше!! Красиво,несомневаюсь,что вкусно! Но мороки много!!! Но,сделать можно!!

Вкусно,не спорю. Я дела цукаты из айвы.Неделю игралась,а мои их приговорили за пару дней.

@MelissaLive

11 ай бұрын

:))) да, жизнь хозяйки всегда на кухне, не успеешь приготовить, уже "приговорили" блюдо:))

Не используйте пластмассовую ложку! Даже если говорят, что это пищевой пластик. При высокой температуре он выделяет вредные вещества.

Спасибо за рецепт. А в духовку потом на какую температуру?

Какая-то бесконечность

на 4й минуте я подумал что вы зависли...)

Привет. Скажите а в сушилке для фруктов и оващей сушить можно.

У нас так варенье варят.

Заморочек столько, день готовки 500 гр конфет! Ещё место в морозилке занимать. По мне лучше перетереть ягоду с сахаром и свежую в морозилку, и свежую кушать круглый год.

Пять враз вари, пять раз суши, а затем в морозилку. Так в чем смысл варки? Положи в морозилку свежую ягоду или протертую с сахаром и наслаждайся зимой. Пока туда сюда варила , все полезное выварила.

Ой какая заморочка, это гдеж взять столько времени. ✋Нет нам такое не подходит.

@MelissaLive

Жыл бұрын

И то правда)

❤❤❤❤❤❤

Как зто долго,вы трудолюбивая женщина,а у меня терпения не хватит.Я просто буду есть,а что не съем- в морозилку.

@MelissaLive

2 жыл бұрын

ну разное надо пробовать, а так я тоже морожу:))

@user-mc2vy9bz6o

Жыл бұрын

В морозилку ? Если только со сгущенкой и через блендой - как мороженное - для деток делала клубнику со сгущенкой по вкусу в блендор и палочки вставляла и в морозилку - дети съедали на ура и взрослые тоже и сей час замораживающее и с добавлением молока и сахара - и по стаканчикам от сметаны и в пакет . Целый ящик в морозилке уходит и с абрикосами делаю ещё тыкву с яблоком тоже съедаем такие мороженные - десерты

👏👏👏👏👍👍👍👍

Готовили и тут резко готовый результат , после варки ,что делали ?

Чтобы клубника не разваривалась нужно перед варкой нужно побрызгать спиртом или водкой

Здорово,а где хранить такие конфетки? В морозилке? В банке?