🍛🇮🇳 À New Delhi, le temple sikh Bangla Sahib est un lieu de culte connu pour son hospitalité. Chaque jour, la cuisine communautaire sert plus de 30 000 repas à base de riz, de dhal, de légumes et de chapati. Mais dans la capitale, on trouve différents mets originaires de toute l’Inde, notamment sur les échoppes des rues.
Retrouvez le documentaire Cuisine indienne : à toutes les sauces ! en intégralité sur le site de France TV.
Production : Tony Comiti
Réalisation : Alicia Castanheira
Tournage en Inde : Abhijeet Pandey, Ulysse Cailloux et Antoine Védeilhé.
Le bureau de France 2 New Delhi couvre l'actualité de l'Inde et de l'Asie du Sud.
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