En otras palabras, quiere decir que, después de hacer el cálculo como ella lo propone y fijas tu precio de venta, el 33.8% corresponde a materia prima, el 35.3% corresponde a servicio, arriendo y mano de obra, y el 30.9% restante a tu utilidad 😉

El mejor video explicativo que he visto sobre este tema,gracias 💗🙏🏼

Gracias, me quedó claro, ahora a ponerlo en práctica.

Me decidí a emprender y este era un tema importante pero tu me lo has explicado tam bien que me dan mas ganas de comenzar 😊

Mil gracias por tu tutorial!! Voy a ponerlo en práctica. Bendiciones❤

Muchas gracias por el video justo quiero hacer un pastel y vender por porciones y no tenía idea como sacar el precio.

Excelente 🎉 gracias ❤

Excelente 👍👍Muchas gracias por compartir tus conocimientos!

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Con mucho gusto!

Me gustaría que pusieras que lo hicieras en una hoja poniendo los ingredientes y como sacar el costo y poner todo lo que explicaste. he visto muchos videos de cómo sacar la ganancia y muchos dicen que lo múltiple que por tres yo recién inicio vender gelatinas caseras

Excelente video, todo muy claro 💕💕💕Muchos éxitos

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Muchas gracias por su apoyo!

Muy bien explicado!!! Excelente!!! Gracias!!!

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Muchas gracias, Gladys!

Excelente! Que manera tan sencilla de explicar 😊 Muchos éxitos ! Kimberlyys Cake 😊Graaaaacias !

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Gracias a ti!!☺️

Muchas gracias...estuvo buenísimo, claro y exacto .... bendiciones 👌

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Bendiciones, espero te haya sido de ayuda.

muchas gracias bien explicado

Me encantó tu explicación, mil gracias 🥰🥰🥰🥰

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Que bueno escuchar esto🥰

Muy bien video gracias por compartir, no sabía muchas cosas ahora estoy clara,😘

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Qué feliz me hace escuchar esto!

Un millón de gracias 😊

Excelente, gracias por tu aporte a la Dulce Comunidad Repostera, besos desde República Dominicana

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Saludos hasta República Dominicana 🇩🇴

Me encanto tu video😮, muchisimas gracias ❤, gracias por tomarte tu tiempo para explicarnos cada paso❤😊

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Mil gracias por el apoyo! Espero te haya sido de ayuda!

El mejor video que he visto ❤dtb

Me ha gustado y servido y súper montón. Muchas gracias

@norsos223

4 ай бұрын

Po😊😂😊😊🎉😂😅😂😂😂😊😊🎉😊🎉lñ❤

Me encantó tu video, gracias!!❤

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Que bueno que te haya servido de ayuda, Aurea.

Buenisimo,claro super gracias!

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Gracias a ti!!

Yo hice postres para vender , digamos que lo puse a un precio justo . Pero a la gente igual le pareció caro

@hendricksolano1841

Жыл бұрын

Saludos, recuerda que las personas suelen encontrar lo caro porque para ellos es solo harina y leche, ellos no contemplan el tiempo, la dedicación, el tiempo se capacitación ni el arte que estas realizando. Tambien es bueno decir que los postres son un gusto, no una necesidad básica, lo comprar quien desee hacerlo. Bendiciones y suerte ✨✨✨

@MrEstefaniaX

7 ай бұрын

Igual a mis clientes les parece caro cuando los rellenos de fruta natural cuestan algo y la mantequillream :(

@wilmaraltega8793

5 ай бұрын

Me pasa igual,tu sigue adelante y no regales tu trabajo y tiempo,éxito ❤❤

@user-ec9mm6mj3c

2 ай бұрын

Siempre les parece caro y cuando yo compro algo soy igual así que es comprensible pero si el precio es justo, no rebajes porque es tu esfuerzo

Wowww mil gracias por esa información no sabía todo eso 😳😳. Gracias gracias

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Muy feliz de que le haya ayudado!

Gracias por la valiosa información

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Con mucho gusto, espero le sea de ayuda.

Encontré lo que buscaba. Como agregar el costo del personal que trabaja en mi negocio? Me pareció excelente éste video.

Muy interesante y explicas muy bien gracias por compartirlo me ayudas hacerlo mejor y ver l a ganancia del producto Díos te bendiga 🙏 ❤🎉😊

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Me alegra mucho que te sea de ayuda!!

GENIAL MUCHAS GRACIAS.

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Con mucho gusto, Georginia❤️

Exelente vídeo❤

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Mil gracias!

Me gusto la explicacion. Solo tngo una pregunta. Si yo quiero vender tortas al mayoreo como calculo el precio?

Gracias 🤩

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

De nada 😊

Buenas noches chef, tengo una pregunta, si ya he calculado las horas ocupadas, no debo calcular ningún por ciento extra por ejemplo, un 20% o cualquier otra cantidad?

Me ayude de tu vídeo pero hasta yo veo demasiado caro el costo del dulce 😢😢

Quiero vender fresas con crema a 2.50 dólares aquí en mi país Panamá 🥺pero nose es mi primera vez que venderé solo quiero poner un precio justo

Gracias por la explicación, pero tengo una duda, entonces el método de sumar todo lo que gastas en una receta y luego multiplicarlo por tres, está bien?? O es mejor utilizar este metodo?

Mejor explicado imposible

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Que bella. Muchas gracias por tu apoyo🥰

Me gustó tu explicación muy buena lo haré para sacar mis costos, pero creo debiste decir que porcentaje que se cobra por el paso 7 la entrega del pastel

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Tienes razón, añadir la entrega del pastel al ejemplo hubiese sido muy util. Aquí te explico un poco: No recomiendo añadir el transporte en porcentaje porque es un costo aparte. O sea, si transportas tu pastel en un taxi, el taxista te dará una tarifa. Solo súmale la tarifa al precio del pastel y listo.

Hola chula nesesito ayuda para para una neberia como sacar los precios de benta

Hola Kimberly y cuanto el gas en garraga de 10kg eso esta difícil calcular porque no se sabe cuantas horas dura una garrafa de 10kg prendida ?? claro una garrafa sólo exclusivo para la venta de productos de gastronomía

Que buen video, muy claro y completo. Una pregunta, osea que en esa porcion de torta o en ese pastelito que cuesta la unidad $6 , allí en este precio unitario va incluido tooodos los costos que se mencionan ?

@mimisives8750

Жыл бұрын

Claro, porque es una parte del valor TOTAL de la torta. Por ende, ese sería el precio correcto a cobrar 😊

Me encantó muy bien detallado , pero aun tengo una duda entonces como calculamos si por ejemplo de una funda de harina vas a usar sólo una libra , primero tengo que dividir el costo por 5 que es la cantidad de harina de trae la funda ósea 5 libras ? Y así sucesivamente con los huevos etc . Disculpa es que soy nueva en esto 😌

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Correcto. Al principio es trabajoso tener que hacer todos loc calculos, pero luego le agarras el hilo y se hace mas facil.

Quisiera saber cómo hacer en caso de tener mi negocio en un local como le coloco porcentaje a mi producto para mí local? Alguien que me ayude

Me quedo la duda del gasto del gas oh electricidad

Me perdi.. Como calculo la ganancias? Es el 40% de que? Del costo de los ingredientes nada mas o de todooo hasta costo indirecto?

Se ve caro pero no es primera necesidad es algo k el cliente kiere así k aplicarlo

Hola una pregunta la ganancia se puede modificar el porcentaje en ves de 40 sea el 20 yo vendo pan de dulce

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Si, por supuesto. Puedes modificarlo a lo que consideres mejor para tu proyecto.

Muy buena Gracias, pero aun tengo una inquietud, si tengo un bulto de harina, bulto de azúcar etc, cómo le hago ahí, disculpa soy nueva y no entiendo bien este tema y me ha sido difícil sacar costos 😢😢

@mildredrojas2455

Жыл бұрын

Hola... Yo entiendo que cuando compramos por ejemplo un saco de harina debemos dividir el precio por la cantidad y ahi nos da el precio por como nos sale la libra.

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Si, correcto. Si de la bolsa de harina puedes sacar 5 bizcochos divide el precio de la harina en 5.

No pues si vendo uno en $65 dólares nadie me compra 😅, les sale mejor en pastelerías o centros comerciales, en hasta $10 dólares 😢 ya cuando uno se afiance y sea de renombre entonces sí se pueden dar así de caros

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Los cálculos que hice en el video son por motivo de ejemplo, no son para ser usados como precios estándar. Cuando hagas tus cálculos, puedes ajustar algunos porcentajes a lo que te parezca justo por tu trabajo. Siempre recuerda que tu trabajo vale la pena y debes ser recompensada por ello.. Suerte, Carolina!❤️

Saludos,no calculaste el trasporte para comprar los materiales! Que hago en ese caso? Yo pago autobuses

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Súmale el precio del transporte al total, y listo! Suerte, Wendy❤️

Hola, solo tengo una duda, o sea que las ganancias son para mi? O para el negocio y reinvertir? O que parte de los costos es para reinvertir en el negocio? Help me quedo solo esa duda, pero la verdad eres la que mas me ha ayudado a definir mejor mis costos, gracias, espero tu respuesta porfa, solo eso ☺

Kimberly es Dominicana o hija de dominicano

Y si por ejemplo no es por porción, y es completo y varios postres a la vez, como.seria?

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

No si no es en porción, no dividas el precio sino que simplemente véndelo por la suma total.

Te pregunto, el último paso si fuese a entregar el pastel o lo que me hayan pedido. Cual recomendarias que fuese el precio a poner?

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Depende. Algunas personas lo mandan en taxis, puedes sumarle lo que te cobra el taxi. Si no, puedes poner un precio razonable dependiendo de la distancia.

Costos directos fijos ingredientes Costos directos variables: (envases bases) Porcentaje 10 al 15 porciento de grajeas colorantes Costos indirectos 40%: electricidad gas agua, esacio, equipos Mno de obra 30% Ganancia 40 al 50 % beneficios utilidades Cobrar por entrega

Como sacas los 15 dolares . Como se saca ? ? Ese precio

@arsinoerodriguez4163

Жыл бұрын

Cierto también tengo duda

@kimberlyyscakes

Жыл бұрын

Digamos que compras una funda de harina, una funda azúcar, un galón de leche, etc. Y que de cada una de esas fundas de implementos puedes sacar 5 pasteles. Suma el precio de cada funda y divide el costo en 5 (por los 5 pasteles que harás) y listo. Ejemplo: Harina cuesta $20 Azúcar cuesta $15 Leche cuesta $10 Total= $45 Dividimos todo entre 5 Nuevo Total: $9