脆皮韭菜饺 | 简单操作，新手一做就成功 | Crispy Chives Dumpling
🛎🛎🛎
脆皮韭菜饺 | Crispy Chives Dumpling
◆ Skin Ingredients 皮料食材 ◆
130g Wheat Starch 澄面粉
50g Corn Starch 玉米淀粉
1 Tbsp Sugar 白糖
300ml Water 清水
1 Tbsp Garlic Oil 炸蒜油
◆ Filling Ingredients 內馅食材 ◆
100g Chives 韭菜
1 Onion 洋葱
3 Tbsp Cooking Oil 食用油
30g Chopped Garlic 蒜末
200g Minced Pork 肉末
½ Tsp Dark Soy Sauce 老抽
½ Tsp Chicken Powder 鸡精粉
½ Tsp Pepper 胡椒粉
2 Tsp Light Soy Sauce 生抽
1 Tbsp Water 清水
Dash Of Sesame Oil 麻油
1 Tsp Salt 盐
1 Tsp Sugar 白糖
◆ Dipping Sauce 蘸酱 ◆
Shredded Ginger 生姜切丝
Black Vinegar 黑醋
★ Dash Of Cooking Oil 食用油适量
Pls don't forget to subscribe our channel and leave a like, stay tuned for more video!!!❤️❤️❤️
Thank you for watching😍
Pls follow our social media to get first-hand information.💗
Facebook: Mr.Peter Cooking Show
Instagram: mrpetercookingshow
For business enquiry: MrPeterCookingShow@gmail.com
This video belongs to its creator, which is the owner of MrPeter Cooking Show.
Strictly not allowed to download, share or any reproduction without permission for business purpose!!!
Legal action will be taken！！！
本视频属于原创作者，MrPeter Cooking Show 所有者的产物及资产
严禁用于任何未经许可的商业用途
对于任何侵权者，将会采取法律行动 ！！！
Пікірлер: 142
只見舅舅十指纖纖，聲音清亮迷人，還很有耐心。😊，嘟嘟有這樣的舅舅真好福氣。
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
那是舅母的手，舅舅是另一双又肥又大的手。有时要一个人掌镜头，另一人就要下手，很多时候是不能重拍的，一个人根本没法完成。😊😊😊
太喜欢嘟嘟说话了😘又懂事又乖巧。这馅儿的做法一定是台湾特色的，我从来没试过韭菜和洋葱在一起，味道一定很特别，谢谢分享👍
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
下午好，谢谢您的观看与赞美留言，味道很不错，祝您生活愉快、平安喜乐，感恩😊😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@juliawong331
2 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 ý
很诱人食欲的“脆皮韭菜饺” 配上蘸酱，一级棒！ 谢谢舅舅vs嘟嘟的分享！ 👍
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
不客气，这好吃😋
感恩无私的教导。赞👍🏻
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
早上好，不客气，谢谢您的观看与留言，祝您生活愉快、平安喜乐☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
都都 嘴吧甜 聪明 🉑️爱
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
感恩老師的🌹🙏
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
不客气
娃佳音很好聽.看上去也很好吃.來自台灣
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
来自宝岛的朋友，谢谢您的观看与留言，祝您生活愉快、平安喜乐☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
晚上好！美味可口，棒棒😃🙏
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
晚上好，谢谢您的支持与赞美，祝您生活愉快、福慧双修☺️☺️中秋节快乐🙂
韭菜的大忌就是配葱蒜，虽不会難吃但也决不会好吃，煎的香香的是唯一改善方式。
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
是啊，我最喜欢姜葱蒜，我还常常一起拌面糊再加一点油炸过的江鱼仔，煎成大饼，傻傻地还觉得很好吃😂😂😂
@maochingkhoo686
2 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 1勺嘎を
@leemaggie7995
Жыл бұрын
沒有聴過韭菜包加大蒜。
@test2test911
Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 葱姜蒜配河鲜海鲜是去腥的，和韭菜当然不合适了
Thank you so much for your recipe for writing this in English and the subtitles
@yvettechenyuxuan6029
Жыл бұрын
O
💖兩舅甥非常合拍🥰👍👍👍
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
谢谢您的观看与赞美，祝福您生活愉快、平安喜乐☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
加油
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
晚上好，谢谢您的观看与留言，祝您生活愉快、平安喜乐，中秋节快乐🙂🙂
彼得老师加油💪
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
谢谢你，我们一起加油☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
谢谢Peter 老师和嘟嘟的细心讲解和分享🙏🏻🙏🏻🙏🏻肯夠好吃到没朋友😋😋😋
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
下午好，真不错吃，特香👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
very nice and appreciating effort to do this, love the IDEA so much...dear friend
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
Good afternoon, thank you for watching my video and have a NICE day😌😌☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
哇脆皮韭菜餃好棒，我喜歡，一定要學著做❤
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
下午好，不难做又好吃，放胆去做吧☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
脆皮韭菜餃。
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
😊😍😋😋😋😋😋👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
小朋友你很可愛
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
谢谢您的赞美留言，好人一生平安，祝您生活愉快、平安喜乐☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Thank you
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
Good afternoon, you're welcome and thank you for watching my video, have a great day ☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
👍👍👍👍
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
谢谢您的观看留言，祝生活愉快，have a great day 👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
So good, love the video. Watch full, new subscriber thanks for sharing 👍
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
Good evening, Thank you for watching my video and the warm massage, have a bless day ☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
喜欢，一定很好吃
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
晚上好，好吃又容易掌握，大可一试☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻
This chives dumpling looks yummy. Like it. Gonna try out this knowing yr cooking tips is always good. Thanks 4 sharing.😋👍
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
Thank you for your big support,have a bless day ☺️☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@lockieLi639
2 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 You too.👍
👍❤
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
Merry Christmas😊😍😋😋😋
👍👏👏👏
@mrpetercookingshow7690
11 ай бұрын
☺️😌😚😌☺️😘😘😘🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
好喜欢脆皮的菜饺，不知可以先前一天蒸好，第二天才煎吗？谢谢分享。
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
可以的，也可以预先包好冷藏两三天，想吃才蒸☺️☺️
@kennylim1819
2 жыл бұрын
Limfamilybrotherandsister
小宝贝声音好好听
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
┏━👋🙏.•*¨*•.•*¨*•.¸¸🍉━┓ ☕ 下午好，谢谢您的赞 ☕ ☕ 美留言，感恩 ☕ ┗━🙏.•*¨*•.•*¨*•.¸¸🍉👋━┛
Liko housek 😁😁👍👍
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
😚☺️☺️☺️☺️
請問可以包好放在凍箱,要吃時解凍再蒸及煎嗎？
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
可以，我一般是蒸熟再冷藏，想吃时煎一煎，三天内吃完☺️☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻👍🏻👍🏻
tens uma sobrinha muito querida, vou já tentar fazer. obrigada.
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
Estou muito feliz em ver SUA mensagem e desejo - lhe uma vida feliz☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@tjewkwietjen7235
2 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 buibio
脆皮韭菜饺也是我的最爱。 有时上班时，想到午餐不知道要吃什么？ 我就会去买韭菜盒当午餐，韭菜盒只是加些旦而以，很简单，有时不小心还会咬到小沙粒，可能是因为韭菜洗不干净吧。 现在可以从视频看到老师的制作，以后我可以自己动手做手做了。 但是要请教老师，我晩上蒸好这些韭菜饺子，待冷却后，用盒子裝了放进冰箱里，隔天才拿耒煎可以吗？须要放在冷藏冰箱冷冻吗？ 谢谢老师的指点🙏！
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
冷藏就好，不需冷冻。如果晚上做好，第二天当早餐，不需放冰箱😊😊
@test2test911
Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 隔夜不冷藏？你的很多做法很奇怪
Very good presentation, goid to watch.
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
Thank you for watching my video and have a NICE day☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
👍🙏😊
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
😍😋👍🏻🤲🏻👐🏻🙌🏻👏🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
แป้งสาลี130กรัม.แป้งข้าวโพด50กรัมน้ำตาล1ชต.น้ำเดือด300ml. น้ำมันเจียวกระเทียม.หัวหอม1ลูก.ทำเปลือก.ไส้มีกุยช่าย100กรัม.หัวหอม1ลูก.เนื้อหมูเจอิ้ดำฟ้าไทยพริกไทยกระเทียมสับน้ำมันงา3ชตกวนเข้ากัน.วิธีทพดูในรายการ.นึ่งสุกทอดสองข้างเหลืองน้ำจิ้มขิงซอยซอสเปรี้ยว.น่ากิน
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
ขอบคุณสำหรับสเปกโตรมิเตอร์☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
like
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻
请问彼得老师这一份皮材料能做几个饺子
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
粉片可做 22 个，视频 11分钟清楚说明，敬请留意😌😌👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Для теста:130г муки( какой?), 50г кукурузн( крахмал или мука), 1ст.л сахара. 300г воды вскипятить и постепенно вливать в муку- не забывать помешивать. 30г чеснока обжарить до золота, зел лук+лук репка+200г рубл мяса(свинина? его надо тушить?),1/2чл перец+1/2чл соев соус+кунжутн масло+1чл соли+1чл сахар +2ст л воды+1/2 чл порошка КУРИЦЫ. Тесту дать 10' постоять. сделать шарики по~30г раскатать. Положить начинку и закрыть. Парить на водяной бане 8мин, затем обжарить до хрустящей корочки. Что такое КУРИНЫЙ ПОРОШОК (в фарш) и МЯСНОЙ ПОРОШОК(в воду для теста?) ? Похоже на порошок из чего делают бульоны?
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
Thank you for watching my video,so Sorry, I can't understand your massage ☺️☺️👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
@user-dl4jq6fo3r
2 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 他应该问你用的什么粉
请问可以介绍黒醋牌子吗？太多了不知道那一个才好吃
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
晚上好，我一家人只喜欢天上天☺️☺️
@Hanavera
2 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 👌🙏
Can rice flour be used instead of wheat starch?
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
No
@user-vv6qk2ie5w
Жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 😓thank you🌹
你好我刚看到 第一次学 会失败吗? 谢谢回复 感恩🙏
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
不难的，担心的话，第一次不要做多，半份就好
@jessieong8105
2 жыл бұрын
帅哥早上好 我喜欢吃 想学怕失败 等我做成功你有FB我拍给你看 谢谢 感恩有你
@kamsangchan7495
2 жыл бұрын
你的问题很好笑叻
@kamsangchan7495
2 жыл бұрын
你在问人家会不会失败，这是啥问题啊？
橙面粉是什么面粉啊？🤔
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
🌖💜💖🦄💖🥂 澄面也是小麦淀粉
老师什么是玉米粉
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
jagung 粉☺️☺️☺️
Please translate in English, captions, Thanks
Ginger Shreded + black vineger Diping!!!
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
😋😋😋
为什么不能直接煎呢？
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
肉类，先蒸熟比较安全☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
W
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
🍦🍦🌟🌟🍦🍦🌟🌟🍦🍦 🍦🌟🍦🍦🌟🌟🍦🍦🌟🍦 🌟🍦🍦Thank you 🍦🍦🌟 🍦🌟🍦 🍦🍦🌟🍦 🍦🍦🌟🍦🍦🍦🍦🌟🍦🍦 🍦🍦🍦🌟🍦🍦🌟🍦🍦🍦 🍦🍦🍦🍦🌟🌟🍦🍦🍦🍦 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
玉米粉可以嗎
皮可以放少糖可以吗？
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
可以的，不会影响👍🏻👍🏻👍🏻
@beekiauchua9212
2 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 感恩❤看到流口水👍😋😋😋
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
好吃又很容易做，大胆去做吧🧡🧡中秋节快乐🙂
@anhongxu5509
Жыл бұрын
看起来又漂亮又好吃。所以照猫画虎地做了，不知为什么皮缺乏粘性，擀皮容易裂开，失败告终。不过馅还是挺香的。
請問老師可以直接煎跳過蒸熟的步驟嗎？
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
其实可以，只是裹着皮单煎肉软难熟，需要一点技巧，担心大家被误导，所以用最保险的做法☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Eat with black vineger + Ginget Shreded!!!
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
😋😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
手很纤细，应该是舅妈的手吧？
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
下午好，是的，某些镜头要迁就镜头角度问题，需要多一双手協助，谢谢您的包容，感恩並祝生活愉快、平安喜乐☺️☺️
@user-dl4jq6fo3r
2 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 开玩笑的啦。
@user-um5qj6qo3b
2 жыл бұрын
應該是兩個人的手，切菜的手有老人斑又短胖，揉麵團手指瘦瘦縐縐的
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
对啦，另一双是彼得太太的手，几乎每一支视频都会出现☺️☺️😂😂
@user-dl4jq6fo3r
2 жыл бұрын
@@mrpetercookingshow7690 舅舅的声音应该也不是舅舅的吧？
兩行字互相遮蓋，請去掉一行
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
谢谢您的建议，您只需在右上角符 cc 点一下就没了，谢谢您的观看与留言，祝生活愉快、平安喜乐☺️☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
如不加小孩聲更好
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
谢谢您的观看与建议留言，很感恩
li ke
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
N no
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
😊😊
口味太杂,太重，单纯的韭菜清香味是无法品尝到了。
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
下午好，谢谢您善意的提醒留言，下次改善。祝您生活愉快、平安喜乐☺️☺️☺️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
你把小孩子同音拿來講話誰要聽小孩子講話做菜就是做菜難聽死了
@mrpetercookingshow7690
Жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
li ke
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻
li ke
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
🙏🏻🙏🏻❤️❤️
li ke
@mrpetercookingshow7690
2 жыл бұрын
❤️❤️