Justo lo que no hay que hacer: Echarle aceite al agua de la pasta. Bravo! Top Chef!

@marcoaureliolondonorios3337

3 жыл бұрын

Algunos chefs dicen que aceite no,quién los entiende

@marcellorossi4819

3 жыл бұрын

@@marcoaureliolondonorios3337 algunos chefs?

@the.CharlieWade

2 жыл бұрын

Madre mia, echándole aceite....

@adrianafuentesdiaz9280

Жыл бұрын

Lo del aceite es español...en Italia un sacrilegio

@carolinafernandezgomez8149

Жыл бұрын

Carlos Fernandez y compañía: vosotros sois chef con 3 estrellas Michelin? y habéis sido elegidos el mejor chef del mundo? Entonces a callarse la boca.

Daviz: Tú cómo quieres la pasta? Cristina: buena Daviz: al dente Cristina: al dente

Jajaja me muero de la risa con vosotros, sois muy cañeros 😂 me encanta cómo sois, una pareja de *Diez* Gracias por vuestra generosidad con tanta broma y alegría 💋💋✨💜✨👌👌

Cierto es que no he entendido lo del brioche. Yo no se lo he puesto pero es una de las carbonaras mas ricas que he comido. La hace igual que cómo me enseñó mi ex-suegra. Lo que resaltaría del plato es la generosidad de un señor qué tiene tres estrellas michelín y se pone ha cocinar un humilde (pero sublime) plato de pasta. Además explicándolo súper claro. Y el complemento de la Pedroche es la guinda del pastel. de hecho el plato lo cocina ella.

Cris David, acabo de hacer la carbopedroche y me ha encantado, seguid así sois geniales 😘

Ligera la carbonara si: aceite , brioche...un italiano se suicida

@xbarrio3477

4 жыл бұрын

Htn

@hermesmegisto3717

4 жыл бұрын

Vero. Basta pasta , acqua, sale, guanciale, solo i tuorli, peppe e pecorino.

@santy1654

4 жыл бұрын

Aceite en el agua... Apaga y vamonos!!!

@irenesanchez5525

3 жыл бұрын

Es un vikingo

Me encantan todos vuestros platos, Cris sigue así, me lo paso genial con vosotros dos, un beso

4:41 "Has visto como huele" me a matado que grande jaja

La pasta se ierve con aceite para que esté suelta en el agua irviendo cómo lo haces Cristina Pedroche es perfectos 👌

Para cuando un programa de cocina con ustedes dos???? Qué pasada👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Esta chica está enamoradísima de este chico, que bonitooooo

@arturopatrick8104

3 жыл бұрын

Not sure if anyone gives a shit but if you are bored like me during the covid times then you can watch pretty much all the latest movies on InstaFlixxer. Have been streaming with my girlfriend for the last few weeks :)

@arescrosby4855

3 жыл бұрын

@Arturo Patrick Definitely, been watching on Instaflixxer for since december myself :D

Qué atentado contra las pasta.

Si un italiano ve esta carbonara lo matais del disgusto...aceite en el agua,ni guanciale,ni pecorino...

NO SE LE PONE ACEITE A LA PASTA POR DIOOOOOOOOS

@randomnemes7795

4 жыл бұрын

si para que no se pege

@gordomamon2846

4 жыл бұрын

Loki Notimporta para q no se pegue solo tienes q hacer 2 cosas, remover un par de veces mientras esta en el agua hirviendo y no pasarla y dejarla al dente para q esté lisa, a la pasa no se le pone aceite.

@gordomamon2846

4 жыл бұрын

Ismael Dopico digo q no se pone aceite en el agua, si le quieres poner despues es otra cosa

@ELIZABETH-MR

4 жыл бұрын

@@gordomamon2846 tienes razón, así es la manera que el poro de la pasta coja más sabor y se mezcle mejor con la salsa. Yo antes echaba aceite pero aprendiendo de la vida descartaba que la pasta absorbe mejor la salsa sin el aceite al cocerla

@lennenenlennenen8343

4 жыл бұрын

Hola, a todos @teo garcia tiene toda la razón. Nunca verás un italiano poner aceite al agua a olla donde se cuece la pasta!!! Elisabeth esplica muy bien el porque!!! Soy chef y italiano!

Desde cuando se echa aceite al hervir la pasta? La primera vez en toda mi vida que veo algo semejante

Da gusto ver los vídeos, que salaos

Un beso desde Portugal

me encantan tu recetas por esto no llamarlo porfavor carbonara

@mariadelmarballesteros8304

Жыл бұрын

Esa es la carbonara, sin nata, con yema y queso..

Quédate con la chica que te mire como Pedroche a david

@hamidzuin

3 жыл бұрын

Lo mismo pense yo

@gerardogarciamartin7450

3 жыл бұрын

@@hamidzuin exacto pero por el chollo que han encontrado el uno en el otro

@felipvega5414

3 жыл бұрын

Al principio todo es bonito

Me encanta lo del jerez❤❤❤

Venga, abre la boca jajajajajajajajajajajaja

Que versión Carbonara más increíble ☺️☺️😘😘

Acabo de ver 3 videos de pasta y nadie le echa aceite a la cocción y este si para que no se pegue....

Que buenoooo!!!

No nata, solo huevo, jajajaa la familia ha flipado" muy bien por vosotros David y Pedroche...muy buena receta David eres el mejor...

Joder, pa hacer unos espaguetis 🤦‍♂️

No se que le haz echado al ultino,gracias pareja, una pregunta, la papada en cuanto tiempo se coece y que se le echa? Ayer he descuvierto vuestro canal,

Eso no es carbonara, son espaguetis con cosas.

Sois cojonudos como pareja y cocineros ,me gustan los vídeos ,y mucho la cocina

Los italianos dicen que no se debe poner aceite en el agua a hervir para la masa...

@mariadelmarballesteros8304

Жыл бұрын

Los italianos pueden decir misa... Ni siquiera la pasta viene de Italia

Me encanta ver a la Pedroche ayudar a su marido y lo bien que me lo paso con ella, no tiene precio, Bravoooooo!!!, lo mismo te fríe una corbata que plancha un huevo.. Es broma, me parece genial ver como participa y la buena voluntad que le pone, es una artistaza

@-69akadika

Жыл бұрын

🤣🤣

Cómo saltan los puristas...siempre igual. Enhorabuena D&C!!. Le hice el plato a mi mujer y le encantó, aunque la papada no era tan buena como la vuestra. El punto del Jerez es brutal.

nunca aceie en el agua para erbir la pasta, nuncaaaaaaaa

No la pongas nerviosa que él niño sé molesta 😂😃

Me encanta esta pareja.

Me encatais❤

Tendrás tres estrellas michelín pero lo de hechar aceite para cocer la pasta es una cagada solo se hecha un puñado de sal cuando el agua rompe a hervir

@helenehaas999

3 жыл бұрын

👏👏👏muy bien eso mismo he escrito yo, me parece súper fuerte que un chef no sepa eso. Gracias por aclararlo tb yo soy italiana y en Italia si te ven hacer eso te lo echan a la basura jaja.

@irenesanchez5525

3 жыл бұрын

@@helenehaas999 hahhahahahah vi este video con mi novio que es italiano y ha flipado!!!!!

@pabloparra2484

3 жыл бұрын

Vosotros sí que sabéis! Gracias por ilustrarnos. Seguro que han tomado buena nota xD

@alejandrogallardo3533

3 жыл бұрын

@@helenehaas999 Haces pasta con aceite o sin aceite o con sal o sin sal y sabe exactamente igual.

@helenehaas999

3 жыл бұрын

@@alejandrogallardo3533 no

Me encanta, soy cocinera e tengo un restaurante portugues en Asturias aprender con la pareja es genial, tu sigue así Cristina,un abrazo.

@marcellorossi4819

3 жыл бұрын

Y tambien tu metes aceite en agua?

Buena pinta, pero lo de echarle el aceite a la pasta para que no se pegue es un error de principiante. Me sorprende que sea precisamente David quien cometa ese error cuando tiene 3 estrellas michelin.

@marcellorossi4819

3 жыл бұрын

3 estrellas compradas El la tienda china

@KerouacJack

2 жыл бұрын

¿Eres sordo o tonto? Mira otra vez el vídeo, a ver si escuchas cuando dicen las, femenino plural, razones para poner aceite en la cocción. Y si a la segunda lo entiendes.

Las personas qué critican solo son envidiosas

carbonara.....en italia te cuelgan si dices eso

@marcellorossi4819

3 жыл бұрын

Per le palle a testa in giù 🤣🤣🤣

Hola David y Cristina, son fan de vosotros, David ese condimento no es rocoto, se llama AJI, SALUDOS

"se non bestemmio guarda..."Cit.

A la pasta no hay que echarle aceite, cuando rompa el agua a hervir le echas la sal, después la pasta, no se pega si la remueves, cuando este al dente la sacas , la escurres, y le echas sin esperar la salsa para que se integre a las pasta y así no se te pega ni para atrás, porque si le pones aceite al agua lo que va a pasar es que la pasta no va a absorber la salsa y no quedará igual de sabroso, pero claro es un chef y sabe un montón, lo dice una italiana que hace pasta desde que nació, jaja me río yo de su pasta a la cacabonara.

@espeazul1085

3 жыл бұрын

Tienes toda la razón. Agua hirviendo y sal. Lo demás sobra.

@KerouacJack

2 жыл бұрын

Yo me río de que no sepas puntuar y uses coma cuando es punto seguido, y de tus mediocres construcciones gramaticales. Me río de que no distingas "le" y "la". Me río de que digas, en vez de mover a secas, remover, que es volver a mover. Me río de que seas la típica incapaz que crea que hace mejor algo por hacerlo desde hace mucho tiempo. Me río de que creas saber más que el premiado como mejor cocinero del mundo. Me río de tu persona a mandíbula batiente.

@franciscomelgarejo2427

Жыл бұрын

Y qué, que seas italiana? Como si la pasta fuese un invento vuestro....

@mariadelmarballesteros8304

Жыл бұрын

Anda que te has lucido. Primero te informo que la pasta viene de China....no de Italia.. Segundo, toda la vida he visto cocinar la pasta con un chorro de aceite en el agua... deberías probarlo, queda mucho mejor.. La chorrada de que los sabores no entran y todas esas memeces, ni las comento... básicamente es que la mayoría de los italianos que conozco, cocinan la salsa por separado y juntan todo a la hora de servir...ya comprenderás que no entrará ningún sabor a la pasta...

LA GASTRONOMIA 🌭🍟🍗🌮 SIEMPRE ES ALGO MUY IMPORTANTE EN NUESTRA VIDA 🤷‍♂️🌍📕✍️🇪🇦☺️👍🌭🍟🍗🌮👍🇪🇦☺️📕✍️

@robertogarridolopez416

6 ай бұрын

NUNCA TE A COSTARAS 😴 SIN AVER APRENDIDO UNA COSA MAS 🤷‍♂️☺️🌍📕✍️🍟🌭🍗🌮👍🇪🇦☺️📕✍️

@robertogarridolopez416

6 ай бұрын

EL COCHE ES MEJOR. GRANDE 🚐 POR SE METE MAS EQUIPAJE 🤷‍♂️🚐☺️🇪🇦👍📕✍️🚐☺️

Espagueti deliciosos Cristina Pedroche felicidades

Que no quiero que me salga la papadaaa Jooo

Yo si le echo aceite y quedan genial

@marcellorossi4819

3 жыл бұрын

Mira Ace la comida de tu pais Me da igual de que pais eres Pero no acer la pasta, no es para ti.

¿Puedo preguntar el motivo de grabar los vídeos en vertical?

@EduNeLlo65

4 жыл бұрын

Instagram.

Con la Pedroche si que pasaba yo la cuarentena sin problemas. Pero que bonita que es, joer. Jaja

No sé le.echa aceite al.agua para hervir la pasta. Ya que luego la salsa y su sabor no se adhieren por el aceite que le queda

@KerouacJack

2 жыл бұрын

Vas a enseñar tú ahora a cocinar al premiado como mejor cocinero del mundo y tres estrellas Michelin. Máxime cuando no sabes ni puntuar frases.

Ole esa técnica de la Pedroche.

Las estrellas se pueden comprar Echar aceite al agua de la pasta Me meo chaval

@mariadelmarballesteros8304

Жыл бұрын

Pues no entiendo porque... Toda la vida he visto echar aceite al agua de cocer la pasta.. igual eres tú quien está desubicado...

Es un despropósito. Pero lo ha dicho pasta a la carbonara estilo Pedroche

Pasta Pedroche, no Carbonara

Que pinta mas buena😋

Que peligro tiene la Pedroche cortando el ajo.

La pedroche va muy fresca se me ha puesto dura

El los espagetis dentro del agua mas o menos cuanto los dejas?

@Croreneta

4 жыл бұрын

12 min

@marcellorossi4819

3 жыл бұрын

@@Croreneta 25 Mucho mejor

Me da rabia lo fresita que es acaso nunca a cocinado en su vida

Y el pimiento picante cuando lo ha echao?

Es delicada con los huevos........... ¿será el secreto?

Que pinta más rica tiene esa carbonara voy a copiarla ya !!

No ai carbonara estilo... Ai solo 1 (una) carbonara Esta es una pasta a tu fantasia

O leido un comentario que dice Que tieni 3 estrellas, de verdad tieni 3 estrellas? Dondo la as compradas? Mercadona? No no Seguro en un chino

Lo del aceite es el meno

Creo que debería de pedir consejo a un italiano en como se cuece la pasta....

@sacoderimas

4 жыл бұрын

manavov mmm si, la pasta es lo nuestro. Al igual que es sensato pedir consejo a un valenciano sobre hacer paella.

@yumix77

4 жыл бұрын

@@sacoderimas Para ser más precisos, la pasta es asiatica, y los italianos fueron los primeros en utilizarla en Europa tras los viajes de Marco Polo. Dicho esto, al igual que no todos los españoles son expertos en hacer una buena paella (más bien todo lo contrario), no todos los italianos saben hacer una buena pasta.

@sacoderimas

4 жыл бұрын

@@yumix77 curiosamente eso es una leyenda urbana. De hecho la pasta en Italia tiene un origen etrusco. No la trajo Marco Polo. Dicho lo cual a la pasta jamás se le hecha aceita, lo haga un 3 estrellas o no.

Me encanta tu cocina , pero por favor algo más light y me gustáis mucho pareja

Esto no es carbonara, y lo de echar aceite a la pasta. Qie no te veas un italiano jeje

@anacanalesperez5904

4 жыл бұрын

Pues a la pasta siempre el chorrito de aceite.

@francescoscamarcio1366

4 жыл бұрын

@@anacanalesperez5904 en italia no se le echa aceite

@xtek7722

4 жыл бұрын

Jajajaj mi jefe es italiano y siempre el chirrito de aceite lo tengo que echsr

@alfonsoarenasfernandezdeme2557

4 жыл бұрын

Tú no le echas porque eres un crack, pero él le echa, es el mejor cocinero del mundo, y tú no jajajajajaj

@sacoderimas

4 жыл бұрын

Ana Canales Perez pues mu mal, no se hace

La verdad es que este hombre es mas moda que otra cosa

Sicuramente é deliziosa ma....carbonara?

La gente sabe qué es la chalota? La usa para cocinar? Top of the world

Chalote* dios mio... que empreño en cambiar las putas palabras

No podéis ser más cortos.... Ambos

Dejo esto y me voy lentamente: kzread.info/dash/bejne/qZyDsZmDnsTSls4.html

Esto es: hola soy Cristina no se cocinar y mira que graciosa soy

@check3465

4 жыл бұрын

Tal cual, defensores aferrimos en 3...2....1....

Yo si se saltear que David te de unas clases

Espaguetis 2-3 yemas de huevo Panceta/papada Cebolla (chalota) Ajo Chile 3-4 rebanadas pan Limón rallado Queso (oveja-ahumado) Jerez (vinagre/vino) Sal Pimienta Aceite oliva Guardar vaso y medio agua de la pasta Hervir espaguetis+sal+ aceite oliva. Cortar 3-4 rebanadas de pan en cuadraditos y saltearlos (en poco aceite). 2-3 yemas de huevo + sal + queso rallado bastante (queso oveja ahumado) + poco limón rayado + un chorrito agua de la pasta. Super picar 2-3 ajos + una cebolla + chile Sofrito= aceite+ajo... y luego cebolla... y luego la panceta. Añadirlo todo a los espaguetis + un poco de jerez y todo eso se ponen en el recipiente de las yemas (pa q no se cuajen). Moverlo rápido antes de que se cuaje el huevo mientras le echas un poco del agua de los espaguetis. Se pone en el plato con los brioche (panecillos fritos). De nada 🤗

Perdona campeón! Pero eso es rocoto!!!

Pedrochef

Chalotas , chalotas

Joder mira que esta tía parecia lista pero es más torpe que la chaqueta un guardia

Desde cuándo se pone aceite para hervir la pasta? Fallo chef!!

@celenacaaveiro1058

4 жыл бұрын

Desde siempre jajajajaja por lo menos yo vaya o si no mantequilla

@marcellorossi4819

3 жыл бұрын

@@celenacaaveiro1058 pobrecita

Echarle aceite al agua de cocción de la pasta es para un italiano lo que echarle chorizo a una paella para un español. NO SE HACE!! Y la receta de carbonara pase por lo de decir que es al estilo pedroche...

Que buena pareja si señor y él un buen cocinero y ella una chica increíble

As estado encofrando tas clavado una punta XD

Y ni se pondría 🤦🤦🤦🤦

Que paliza enseñarla,buffff, creo que no va a llegar nunCA es un poco lona la verdad.🥱🫡

kzread.info/dash/bejne/lqebl6prhKi3iNY.html Esto si es una carbonara

Grande David ... y sí, aceite en la cocción, hace que luego la pasta hile mejor con la guarnición, la deja más suelta. Afortunadamente la cocina es arte no matemáticas.

@marcellorossi4819

3 жыл бұрын

Me Creo Que tu no sabe una polla de cocina, pero una muy grande grande grande.

@layretautoescola

3 жыл бұрын

El aceite en el agua de la pasta luego no deja que se adhiera la salsa

@franciscomelgarejo2427

Жыл бұрын

@@layretautoescola Será si le echas mitad de agua y mitad de aceite. Por un chorrito, no creo que pase nada.

Parece delicioso pero no es carbonara,

No puedo con ella.

@monicafriassaez1676

Жыл бұрын

Yo tampoco, bueno, no puedo con ninguno de los dos. Me quedo con Arguiñano, mucho más humilde y sencillo.

che schifo

El aceite en la cocción hace que luego se pueda mezclar bien con el huevo, chapó David....

@gordomamon2846

3 жыл бұрын

ANDRES GARCIA eso no es verdad, el aceite en la coccion literslemente hace lo contrario, para eso hay q usar agua de la coccion ya que lleva almidon y gluten formando una crema omogenea con la salsa y creando un matrimonio perfecto entre pasta y salsa

@gerardogarciamartin7450

3 жыл бұрын

Yo no le echo aceite y se me mezcla el huevo genial. Así que va a ser que no llevas razón.

@marcellorossi4819

3 жыл бұрын

Otro Que abla sin saber las cosas

Lo siento pero esta no es carbonara. Bueno aceite en agua es que no hace falta comentarlo...la carbonara solo se hace con huevo queso pimienta y pancetta. Todas las otras cosas son extras que cada uno pone a su gusto, porque al final se trata de esto de que te guste. La carbonara de verdad no quiere ni ajo ni cebolla ni aceite....le echa Jerez también madre mía

@KerouacJack

2 жыл бұрын

¿Ha dicho en algun momento que fuesen a hacer "auténtica" carbonara? ¿ La receta original? Porque yo no lo escucho en el vídeo...

@pasqualemazzeo1554

2 жыл бұрын

La carbonara solo es una. Llámala “pasta como me da la gana” o “pasta como a mi mie gusta” pero carbonara no!!! Es mi idea, no quiero convencer a nadie. Un saludo

Pero esso no es una carbonara madre mia q pescado . No agas essas cosas por dios

Este chico ha oido campanas y no sabe de dónde. Con una pasta italiana jamás JAMÁS se pone aceite en el agua de cocción porque no hace falta. Lo de poner aceite es una costumbre que se usa aquí con pasta española de mala calidad. Después de ver esto, ya no seguí.

@zunildadiaz1106

Жыл бұрын

Anime hizo daño el plato

Como no te busque otro pinche, creo que te van a quitar las tres estrellas Michelín.

Ni idea de cocer pasta

Que miradas asesinas 🤣🤣 estan siempre en guerra...)) ufff es que el matrimonio ,es una verdadera guerra ,es que entre hombres y mujeres nunca habra paz ...)) 😬😬