Crispy spiral curry puff with salted egg york filling
Recipe(12pcs)
Outer dough
All propose flour 160g(1+1/4cup)
Rice flour 1tbsp(8g)
Any vegetable oil2tbsp(30ml)
Cold water70ml(add little by little)
Sugar1tbsp
A pinch of salt
---------------------------
Oily dough
All propose flour80g(1/2cup+2tbsp)
Vegetable oil 2tbsp
---------------------------
Potato filling
Onion 1/4head
3-4shallots
Garlic 5-6cloves
Cooking oil/vegetable oil 1tbsp
1Potato (250g)
Curry powder1tsp
Sugar 2tsp
A pinch of salt
Pork/chicken seasoning powder 1/2tsp
Water 120ml
Milk 2tsp
--------------------------
Salted egg york
Пікірлер: 67
สารบัญ 0:27 การเตรียมไข่แดงเค็ม 0:51 การผัดไส้ 2:56 การทำแป้งชั้นนอก 5:35 การตัดแบ่งแป้ง การปั้น 10:51 การขึ้นรูปแบบทรงกลม 12:12 การทอด 13:49 การอบ 14:15 เก็บได้นานมั้ย 14:44 ต้นทุนวัตถุดิบ 16:50 ขายกี่บาทดี
@user-pm4og3mz9d
4 жыл бұрын
ป้าค่ะอยากทำขนมขายค่ะที่เก็บไว้ได้นานๆไว้กินเล่นค่ะขอขนมแบบใหม่ๆน่ะค่ะ
@user-ou6yt8jm5x
4 жыл бұрын
อยากให้ป้าหนึ่งทำโมจิหยดน้ำ
@user-eb5ch3gg5o
2 жыл бұрын
สวยมาก อยากทำขายคะ ป้า น่าทานมากคะ แป้งกรอบคะ
ใครที่เข้ามาใหม่ หากรักป้าหนึ่ง เวลามีโฆษณาเด้งขึ้นมา รบกวนอย่ากดข้าม ช่วยกันดูให้จบด้วยนะ ตรงนี้จะเป็นรายได้ให้ป้าหนึ่ง ถือเป็นสิ่งตอบแทนเล็กๆน้อยๆ และเป็นกำลังใจให้ป้าหนึ่งของเราจ้าาาาา
ชอบกินเมนูนี้มากค่ะ ขอบคุณป้าหนึ่งช่วยแนะนำ
ดีทุกๆคลิป..แตกต่างจากเมนูทั่วไป..ทำขายได้จริงๆขอขอยคุณท่านผู้จัดทุกๆท่านค่ะ
อธิบายได้ชัดเจนคล่องแคล้ว ที่น่าชมก็คือออกเสียงได้ดีมาก สมกับเป็นคนไทยครับ
ชอบ..พูดตรงดีค่ะ
นวดจนลายแป้งสวย และห่อจับจีบสวยมากค่ะ
น่าทานมากค่ะ💜
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
😁😍😊😘
ขอบคุณค่ะป้าหนึ่งที่ทำไห้พวกเราได้เรียนรู้เกี่ยวกับการทำอาหาร อาหารที่ป้าหนึ่งทำน่าอร่อยทุกอันเลยทำต่อไปนะค่ะเป็กำลังใจให้ค่ะ และหนูขอให้ถึงล้านวิวไวๆนะค่ะ🤗🤗🤗
น่าทานมากค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่า
สวยน่ากินจังค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่า
พรุ่งนี้ผมจะทำกิน หิวเลย
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
😁
คนท้องเห็นแล้วหิวจัดเลยค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
คนท้องนอนพักผ่อนเยอะๆนะคะ
จะลองเอาสูตรนี้ไห้คุณแม่ทำนะค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
จ้า
เพิ่งได้ดูคลิปของป้าหนึรงเป็นครั้งแรก รู้สึกประทับใจมากๆ เสียงเพราะ กังวาน ชัดเจน บอกวิธีการทำขนมได้คล่องแคล่ว สอดคล้องกับภาพประกอบทุกขั้นตอน ดูเพลิน ฟังเพลิน จะติดตามคลิปต่อๆไป นะคะ
@par_1_tung_po
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🥰
รักผู้หญิงคนนี้ทำคลิปต่อไปนะคะสู้ๆคะ😙😙
เมนูนี้เด็ดมากเลยค่ะ ต้องจัดบ้างซะแล้ว👏🏻🙌🏻🥰💕
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
😁
น่ากินมากต้องจัดสะแล้ว ไส้ทะลัก ชอบๆ ขอบคุณป้าหนึ่งมากๆที่แบ่งปันสิ่งดีเสมอมา ติดตามป้าทุกคลิปเลยค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่า
@user-zo3cz6fj7o
4 жыл бұрын
@@par_1_tung_po อยากเก่งเหมือนป้าหนึ่งค่ะ
น้องสอนละเอียดดีมาก พี่กำลังจะหัดทำอยุ่พอดี ซื้อเครื่องกับแป้งมาแล้วด้วย ได้ทำตามสุตรนี้อร่อยแน่..ขอบคุณค่ะ🙏💕🤗
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
จ้า
ป้าค่ะช่วงที่ทอดต้องใส่น้ำไหมค่ะ
3ค่ะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
จ้า
ทำเป็นตัวไว้ทอดตอนเช้าได้ไหมคะ
ป้าคะอยากให้กรอบข้ามวัน ต้องทำใงคะ
ทำแป้งชั้นนอกห่อเลยได้ไหมคะ ไม่ต้องทำแป้งชั้นในค่ะ
มีสูตรไส้หวานมั้ยค่ะ
ใส่ไส้เผือกหรือไส้อื่นๆได้ไหมค่ะป้า
กรอบได้กี่วันค่ะ เป็นเพราะแป้งข้าวเจ้าใช่มั้ยค่ะที่ทำให้กรอบนาน
เพิ่งได้ดูคลิปของป้าหนึ่งเป็นครั้ง
กรอบเพราะเเป้งข้าวจ้าวหรอคะป้า
อบได้ไหมค่ะ ใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ
น่าทำเก็บไว้นะคะไม่รู้จะอยู่ได้นานเท่าไรน้ากินมาก เดี๋ยวหาเวลาทำก่อนนะคะ รักป้าหนึ่งนะคะ😚😙
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
จ้า
🙏🇫🇷♥️🇫🇷 merci
น่าทานมากค่ะป้าหนึ่งทำเก่งทุกเมนูเลยค่ะติดตามทุกคลิปเลยจ้า
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า
อันนี้ทำยากแต่ก็ออกมาสวยเก่งจังสมชื่อคนสวย👍👍🤓🤓🤓
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
ขอบคุณค่า
ป้าหนึ่งเก่งจังเลยค่ะจะลองทำดูค่ะ😛😛
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
จ้า😍
ขอบคุณป้าหนึ่งค่ะครองแครงกรอบสูตรป้าอร่อยค่ะทำขายได้ค่ะ
@par_1_tung_po
2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ🙏
1
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
จ้า
ใช้น้ำปูนใสแทนน้ำเปล่าได้ไหมค่ะน้ำต้องเย็นไหมค่ะ จะกรอบนานขึ้นไหมค่ะ ช่วยแนะนำหน่อยค่ะให้กรอบข้ามวันต้องทำยังไงค่ะอยากทำขายขายค่ะ
@dadmom1357
Жыл бұрын
ใช้แต่น้ำปูนใส แทนน้ำไม่ได้ค่ะ เพราะขนมจะแข็งมากกินไม่ได้ น้ำปูนใสใช้เพียงช้อน สองช้อนเท่านั้นเองค่ะ
อยากให้สอนทำกะหรี่ปั๊บแบบแท่งจังเลยค่ะ >\\
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
😊
ใช้อบได้มั้ยคะ
@MiKoo9898
4 жыл бұрын
อบได้ครับ ดูคลิปให้จบครับ
เปลี่ยนไส้เป็นไส้หวานได้ไหมคะ
@par_1_tung_po
4 жыл бұрын
ได้จ้า
@warinthornthepasa9722
4 жыл бұрын
@@par_1_tung_po ขอบคุณค่ะ