Crispy Long French fries

Recipe (10 grams per stick can make 90 - 95 sticks)
1 kg potatoes
100 g (3/4 cup) cornstarch
1/2 tsp salt
120 ml of water
vegetable oil for frying

Пікірлер: 82

  • @albrechtkunz8382
    @albrechtkunz8382 Жыл бұрын

    ขอบคุณมากมายที่ให้สูตรดีๆมาตลอด ชอบมากๆค่ะ เพ็ญนำไปทำตามหลายสูตร ใช่เป๊ะๆทุกเมนูเลยค่ะยอมรับเลยว่า นำเมนู ของป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ ไม่เคยผิดหวังค่ะ🙏👍❤❤❤

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    Жыл бұрын

    ดีใจที่ชอบนะคะ♥️

  • @gamzesubasi

    @gamzesubasi

    Жыл бұрын

    ป้าหนึ่งคะปั้นเก็บไว้ในตู้แล้วรอลูกค้าสั่งแล้วค่อยทอดเหรอคะทำยังไงให้ทันลูกค้าสั่งถ้าทอดรอบสองอ่ะค่ะ

  • @ylsgko5119

    @ylsgko5119

    9 ай бұрын

    ป้าเสียงเด็กจังเลยจ้า อยากเห็นตัวจริงจัง

  • @saowapharkchanakaree

    @saowapharkchanakaree

    3 ай бұрын

    ๆฟๆๆชๆฟฟ​@@par_1_tung_po

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po2 жыл бұрын

    สูตรมันฝรั่งทอดแท่งยาว (ปั้นแท่งละ 10 กรัมได้ 90 - 95 แท่ง) มันฝรั่ง 1 กิโล (ใช้มันอาลู) แป้งข้าวโพด 100 กรัม (3/4 ถ้วยตวง) เกลือ 1/2 ชช. น้ำ 120 ml น้ำมันพืชสำหรับทอด

  • @user-mg7gn4re6d
    @user-mg7gn4re6d11 ай бұрын

    ขอบคุณสำหรับความรู้นะค่ะ

  • @nuy1317
    @nuy1317 Жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po2 жыл бұрын

    ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po2 жыл бұрын

    คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzread.info/dash/bejne/eoiEr8yBf6_NdtY.html

  • @ROKHAINVESTMENTENTERPRISECOLTD
    @ROKHAINVESTMENTENTERPRISECOLTD Жыл бұрын

    สุดยอดครับผม ขอบคุณมากๆเลยที่แช่ร์ความรู้ครับผม ผมขออนุญาต ขอไอดีไลน์เพื่อติดต่อส่วนตัวด้วยครับผม

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po2 жыл бұрын

    ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 facebook.com/promotionbypar1/

  • @user-iy5sh4tl1r
    @user-iy5sh4tl1r Жыл бұрын

    ใส่ผงฟูได้มั้ยคะ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po2 жыл бұрын

    อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ มันฝรั่งอาลูกล่อง 10 กิโล shope.ee/89rwwPiLiN เขียง shope.ee/VSgHG34qG ผงเขย่า shope.ee/L95c5Eogl ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf กระดาษไขแบบในคลิป shope.ee/5pUBCtqkoT เตาแก๊สปิคนิคสีชมพูแบบในคลิป(ใช้แก๊สกระป๋อง) shp.ee/dz63njx เตาแก๊สปิคนิคotto(ใช้แก๊สกระป๋อง) shp.ee/9hjahjx shp.ee/taey59x แก๊สกระป๋อง shp.ee/7akrg5x เครื่องชั่งคิตตี้ shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง shp.ee/9fugcv9 **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**

  • @Nrish.p5905
    @Nrish.p59052 жыл бұрын

    หาสูตรอยู่พอดีเลยค่ะ ที่เคยซื้อแพงเกิน ขอบคุณมากค่ะ😘😘

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    🥰

  • @phusanisakhongtrakun1767
    @phusanisakhongtrakun1767 Жыл бұрын

    ใช้ฟักทองได้ไหมคะ

  • @didohibari
    @didohibari Жыл бұрын

    ป้าคะ แป้งข้าวโพดหมดใช้แป้งอื่นแทนได้ไหมคะ เช่น แป้งสาลี หรือ แป้งโกกิ

  • @suratphootong6768
    @suratphootong67682 жыл бұрын

    วิธีสังเกตุมันอาลูค่ะหายากมาก

  • @kanyanatmek4513
    @kanyanatmek45132 жыл бұрын

    ขอให้ป้าร่ำรวยนะคะ

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    🙏🙏

  • @jasminburtchen1445
    @jasminburtchen14459 ай бұрын

    ซอสมายองเนสใช้ ยี่ห้อไหนหรอคะ

  • @kissarered
    @kissarered2 жыл бұрын

    🌟👍👐ยาวได้ใจอร่อยเพลินปากคุ้มใจที่ได้กินแน่ๆคร่าาาาชอบชอบชอบเมนูเนี้ยจัง.

  • @user-fg3om3ee1v
    @user-fg3om3ee1v2 жыл бұрын

    ไอ๊ย๊ะ!!!! น่ากินเด๊

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    หายไปไหนมาหลายวันเนี่ย

  • @Mazz.Romio1993
    @Mazz.Romio1993 Жыл бұрын

    ตัวแป้งถ้าเราทอดไม่หมดเก็บไว้ทอดวันหลังได้ไหมครับ

  • @Ton08
    @Ton08 Жыл бұрын

    มีเทคนิคหรือวิธีปั้นให้สวยๆไหมครับจะรูปเเบบไหนก็ได้

  • @imhappy1467
    @imhappy1467 Жыл бұрын

    ถ้าผสมแล้วเหลือจากการขายแช่ตู้เย็นช่องฟรีซไว้ได้ไหมคะ

  • @nkv_n5462
    @nkv_n54629 ай бұрын

    ทำไว้ขายเก็บไว้ในตู้แช่แขงได้มั้ยคะ

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po2 жыл бұрын

    สารบัญ 0:12 การเตรียมมันฝรั่ง 2:43 การปั้น การบีบให้เป็นแท่ง 3:42 การทอด 4:46 ทอดรอบเดียวได้มั้ย 5:21 ทอดแล้วกรอบนานมั้ย? ทำไมทอดแล้วไม่กรอบ / กรอบไม่นาน 7:07 ต้นทุนวัตถุดิบ 8:58 ขายกี่บาทดี

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ มันฝรั่งอาลูกล่อง 10 กิโล shope.ee/89rwwPiLiN เขียง shope.ee/VSgHG34qG ผงเขย่า shope.ee/L95c5Eogl ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf กระดาษไขแบบในคลิป shope.ee/5pUBCtqkoT เตาแก๊สปิคนิคสีชมพูแบบในคลิป(ใช้แก๊สกระป๋อง) shp.ee/dz63njx เตาแก๊สปิคนิคotto(ใช้แก๊สกระป๋อง) shp.ee/9hjahjx shp.ee/taey59x แก๊สกระป๋อง shp.ee/7akrg5x เครื่องชั่งคิตตี้ shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง shp.ee/9fugcv9 **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    สูตรมันฝรั่งทอดแท่งยาว (ปั้นแท่งละ 10 กรัมได้ 90 - 95 แท่ง) มันฝรั่ง 1 กิโล (ใช้มันอาลู) แป้งข้าวโพด 100 กรัม (3/4 ถ้วยตวง) เกลือ 1/2 ชช. น้ำ 120 ml น้ำมันพืชสำหรับทอด

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 facebook.com/promotionbypar1/

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzread.info/dash/bejne/eoiEr8yBf6_NdtY.html

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    อยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

  • @user-di1ck8qc1c
    @user-di1ck8qc1c Жыл бұрын

    ซื้อหัวมันได้ที่ไหนคะ

  • @eyeyutitham2508
    @eyeyutitham250810 ай бұрын

    อยากทราบค่ะ กอบนานสุดกี่นาทีคะ

  • @jutamasmhorkorpen7875
    @jutamasmhorkorpen787511 ай бұрын

    ใช้แป้งสาลีแทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยค่ะ..

  • @user-tb6gb2hy4v
    @user-tb6gb2hy4v Жыл бұрын

    มันฝรั่งซื้อร้านใหนในชอปปี้คะ แนะนำหน่อยค่ะ

  • @termpongpoomsripanon1430
    @termpongpoomsripanon14302 жыл бұрын

    เพิ่งรู้นะว่ามันฝรั่งไม่ใช่ว่าจะใช้ชนิดไหนก็ได้ทำเฟรนฟราย คือก็ต้องดูชนิดที่เหมาะเนอะ เหมือนข้าวโพดอ่ะเนอะที่ไม่ใช่ทุกชนิดที่สามารถเอาไปทำป๊อบคอร์นได้

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    ใช่เยยยย

  • @jojojojo8573

    @jojojojo8573

    2 жыл бұрын

    จริงค่ะ อันนี้เคยทำ ทำยังไงก็ไม่ได้สุดท้ายอยู่ที่ตัวมันฝรั่ง

  • @user-uk2ov1cl8n

    @user-uk2ov1cl8n

    2 жыл бұрын

    ถึงว่าขโมยมันฝรั่งที่แม่ทำซุปเอามาทอด ผลคืออ่อนปลวกเปียกเลย 😆

  • @skawkhamphan8614

    @skawkhamphan8614

    2 жыл бұрын

    ขายใยห้างแบบสำเร็จรูปใช่ใดัใหมค่ะ

  • @user-cj1gp3ol6b
    @user-cj1gp3ol6b4 ай бұрын

    ทำแล้วมันปั้นยากติดมือ เป็นที่อะไรคะ

  • @ketsarinratanasopa946
    @ketsarinratanasopa9468 ай бұрын

    มัน1กิโลนี่ชั่งตอนยังไม่ปอกเปลือกหรือว่าปอกเปลือกแล้วคะ

  • @nkv_n5462
    @nkv_n54629 ай бұрын

    เรื่องกดมันโดยไม่ต้องปั้นมีมั้ยคะชื้อที่ไหน

  • @mathineskuramoor1816
    @mathineskuramoor18162 ай бұрын

    ทำแล้วมันเหลวยังไม่เติมน้ำก็เหลวแล้วค่ะเกิดจากอะไรหรอคะ😢

  • @user-xj8de6ep3b
    @user-xj8de6ep3b28 күн бұрын

    ชอบป้าหนึ่งมากแนะนำดีมากเข้าใจง่าย

  • @user-uz5lr3ob7y
    @user-uz5lr3ob7y Жыл бұрын

    แบบนี้ทอดเสร็จใส่กล่องตั้งขายหน้าร.รจะกรอบนานมั้ย

  • @par_1_tung_po
    @par_1_tung_po2 жыл бұрын

    อยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

  • @mintakarn
    @mintakarn Жыл бұрын

    ใช้มันฝรั่งธรรมดาทำดูค่ะ พอทอดแล้วมันระเบิดไส้ทะลักออกมา ไม่รู้ทำไมเหมือนกันค่ะ

  • @user-st8bu9ld7z
    @user-st8bu9ld7z2 жыл бұрын

    สวัสดีครับ

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    สวัสดีจ้า

  • @pookie6234
    @pookie62342 жыл бұрын

    แบบนี้ทำเป็นแผ่นๆแล้วทอดได้ไหมคะ

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    ปรับได้ตามชอบจ้า

  • @palmwoii
    @palmwoii Жыл бұрын

    ป้าเสียงสาวกว่าเมียผมอีกครับ 🤣🤣🤣

  • @chanaphatwitthayaruengsri8164
    @chanaphatwitthayaruengsri81642 жыл бұрын

    ใช้มันฝรั่งที่ทอดแล้วกรอบได้มั้ยัค่ะ

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    ได้ค่ะ

  • @wantanee1718
    @wantanee17182 жыл бұрын

    ที่บ้านเยอะมาก เอาไว้เลี้ยงหมูค่ะ

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    ค่ะ

  • @nangsawnuna3532

    @nangsawnuna3532

    Жыл бұрын

    ส่งขายไหมคะ

  • @user-ei1gp8ft2n
    @user-ei1gp8ft2n Жыл бұрын

    สอนทำขนมมีควันออกปากหน่อยได้ไหมค่ะ

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    Жыл бұрын

    ทำไม่เป็นจ้า

  • @domon-jp8fe
    @domon-jp8fe2 жыл бұрын

    มันอาลูที่บ้านน้าซื้อมาทอดให้กินบ่อยมากเลยครับ

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    🥰

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    อร่อยเนอะ

  • @teddybear1962
    @teddybear1962 Жыл бұрын

    คือผมอยากรู้ว่าผมทำพลาดตรงไหนหรอครับ ผมใช้มันฝรั่งทั่วไป แล้วก็ต้มไปประมาณ 15 นาที แล้วก็เอามาบดบี้ๆ ผสมแป้งข้าวโพด พอดี แต่มันเละๆอ่ะครับ ปั้นไม่ได้ แต่ผมไม่ได้ใส่น้ำเปล่านะครับ พอทอดแล้วก็ออกมาไหม้ๆ แต่ที่บ้านใช้เตาแก๊สใหญ่ สงสัยผมทำไฟแรงเกิน ตอนนี้คือท้อเลยครับ ออกมาไม่สวยเลย ไหม้เกือบจะกินไม่ได้ 😭

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    Жыл бұрын

    มันฝรั่งทั่วไปน้ำเยอะ เดาว่าเอามันฝรั่งต้มซุปมาทำซึ่งจะทำไม่ได้แบบในคลิป แนะนำให้ใช้มันอาลูนะคะ

  • @teddybear1962

    @teddybear1962

    Жыл бұрын

    @@par_1_tung_po คือรสชาติผมชิมแล้วมันค่อนข้างโอเค แต่ไม่กรอบเลยครับ แถมอมน้ำมันด้วย เดี๋ยวคราวหน้าจะลองใช้มันอาลูแบบในคลิปนะครับ 😅🙏🏻

  • @Luk_kade
    @Luk_kade2 жыл бұрын

    ถ้าทำกินเอง ก็อยากทำยาว ๆ เท่าขานกฟามิงโก้อ่ะป้า 555555 😂😆 แต่กระทะไม่กว้างพอ

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    2 жыл бұрын

    555

  • @yupanorsom7609

    @yupanorsom7609

    2 жыл бұрын

    😂😂😂😂

  • @user-wy4vd7dn4h

    @user-wy4vd7dn4h

    Жыл бұрын

    😂😂😂

  • @user-ul5vv3ph3k
    @user-ul5vv3ph3k Жыл бұрын

    อย่อยมากเลยค่ะขอบคุณนะที่ป้ามาทำคริปนี้

  • @par_1_tung_po

    @par_1_tung_po

    Жыл бұрын

    ❤️

  • @user-je4yu8ym1e
    @user-je4yu8ym1e6 ай бұрын

    😊😊😊😮😮😮😮😮😮

  • @user-dk5yw9lw1m
    @user-dk5yw9lw1m4 ай бұрын

    มันระเบิดใส่หน้า😭

  • @nickfreeman9751
    @nickfreeman97512 ай бұрын

    สปปลาว

  • @wachirawhich6133
    @wachirawhich6133 Жыл бұрын

    ทำกินokทำขายเสียเวลามากหมดเวลาทำมาหากิน

Келесі