CREMA DE BRÓCOLI SIN LECHE!! 🥦 FÁCIL Y RIQUÍSIMA! 😋🤗🥦👩🏼🍳😊
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El BRÓCOLI es una verdura perteneciente a la familia de las crucíferas. Al igual que el repollo, la coliflor y el nabo.
Es un vegetal con muchos beneficios, por su contenido en betacarotenos (Vitamina A), vitamina C, ácido fólico, hierro y sustancias antioxidantes.
De su contenido mineral, sobresale el potasio y el hierro, pero también cuenta con cantidades significativas de calcio, magnesio, zinc y yodo. Su contenido de fibra es abundante y colabora significativamente a tener un mejor tránsito gastrointestinal.
La crema de brócoli, es una de mis favoritas. Por la sencillez de su preparación y por lo nutritiva que resulta a nuestro organismo. Además lograremos que los pequeños de la casa la coman, aún sin saber de qué es. Si te queda muy aguada, puedes agregar más queso crema o leche evaporada.
La podemos acompañar con galletas para sopa, con pan árabe, con pan de ajo o con un baguette.
También puedes añadir unos trocitos de tocino o bacon bien doradito y sabe espectacular.
Te dejo los ingredientes para esta receta! 👇🏼
INGREDIENTES: (Rinde para 4 porciones)
* Brocoli grande 1 pza.
* Papa grande 1/2 pza.
* Pimiento verde 1/4 pza.
* Ajo mediano 1 pza.
* Cebolla mediana 1/4 pza
* Queso crema (Philadelphia) 1/2 barra o 90g.
* Mantequilla 1 cda.
* Aceite de oliva 1 cda.
* Caldo de pollo 2 tzas.
* Pimienta negra molida 1/2 cdita.
* Sal al gusto
#brocoli #comidasaludable #lacocinaderebe
Пікірлер: 275
De todas las recetas de crema que he estado viendo esta es la que más me ha gustado. Felicitaciones, es la que haré
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Gracias! Es deliciosa, prepárala te va a encantar! 👍🏼👩🏼🍳😋
@aliciaramos4230
5 ай бұрын
❤
@iliansigler8087
5 ай бұрын
❤❤👍🇨🇺
@ElenaRamirez-bx6bs
4 ай бұрын
Muy rica gracias😅
Me encanta esa receta,se ve delicioso,muchas gracias, muchas bendiciones 😋
@lacocinaderebe5676
7 күн бұрын
@@grisellforcades1970 Gracias!🤩😊🫶🏼 Bendiciones para ti también…Saludos! 😉👩🏼🍳
Muchas gracias por compartir esta rica y nutritiva receta.
@lacocinaderebe5676
2 ай бұрын
Gracias a ti por ver y comentar! Saludos !! 😉👍🏼🤗🫶🏼👩🏼🍳
el tollo del brocoli también se come es el que tiene los nutrientes
@victoriakuri6829
10 ай бұрын
Así es se hace una crema con el tallo del brócoli y papa y queda deliciosa. Tampoco lleva leche.
@dinazabarain4025
9 ай бұрын
@@victoriakuri6829 Gracias.
@neusgonlo1124
8 ай бұрын
Hhhhnnn
@neusgonlo1124
8 ай бұрын
El brocoli debe cocerse solo y desechar el agua que produce flatulencias. Despues poner junto con todos los femas ingredientes y el caldo de pollo!
Preparado muy rico , Probaremos
El queso es de leche, por lo tanto si lleva leche pero más procesada. A menos que se use leche de almendras, soja, avena, incluso de coco la cual le aporta un sabor más delicioso, sin necesidad del caldo de pollo para los veganos como yo. Y buen provecho Saludos y bendiciones desde Venezuela.
@lacocinaderebe5676
3 ай бұрын
Cada quien puede modificar los ingredientes que no deba comer. Yo sólo les doy mi receta y si hay algo que no puedas comer, o no te guste de mi receta, puedes omitirlos y listo! Saludos hasta Venezuela 😉👩🏼🍳👍🏼
@yrislozada4919
3 ай бұрын
@@lacocinaderebe5676 Muchas gracias por tu receta y por tus saludos, son muy apreciados para mi. Por cierto, hoy hice mi versión de la crema, ojalá pudiera enviarte una foto. Me quedó divina Besitos
Hola soy sabina arauz de Panamá, soy vegetariana y su receta es muy útil para mi aprendí como hacer crema de brocoli, antes solo lo preparaba en ensalada. Gracias por su receta.Dios le bendiga.
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Hola Sabina! Me alegra que te haya gustado mi receta, es buenísima 😊 Gracias por tu comentario y saludos hasta Panamá con mucho cariño! 🫶🏼😉😘👩🏼🍳
Muchas gracias, muy agradecida con compartir sus recetas. No todos lo hacen.
@lacocinaderebe5676
5 ай бұрын
Muchas gracias! Con mucho gusto! 😉😋🤗🫶🏼👩🏼🍳
Se ve deluciosa y muy saludable voy hacerla por que sintomas dd prediabetes y la doctora medijo que el brocoli lo podia comer .Gracia
No te olvides que el tallo tiene mucha fibra!!!! Agregarlo
Gracias por compartir tan nutritiva crema. Bendiciones desde Colombia.😊
@lacocinaderebe5676
9 ай бұрын
Gracias a ti, saludos hasta Colombia y bendiciones ! 🫶🏼👩🏼🍳
Los ingredientes se ven muy bien, excepto por la media barra de queso crema...la cantidad de grasa, calorías, etc. Pierdes todo lo saludable que aportan los demás ingredientes.
@lunadeplata13
6 ай бұрын
Una vez no pasa nada, yo la hice y está súper deliciosa, en la próxima no le pondré queso a ver cómo sale y sabe
La papa suple la leche y la harina, buena receta
Buena preparación, muy clara la explicación. Por qué no utiliza los tallos?
Muy rica esa sopa gracias por compartir
@lacocinaderebe5676
5 ай бұрын
Gracias a ti…a la orden! 😋👌🏼😉🫶🏼👩🏼🍳
Tiene que estar buenísima, anotare los ingredientes ,gracias por compartirla, un saludo 👋
@lacocinaderebe5676
7 ай бұрын
Gracias por ver y comentar! ☺️Esta buenísima amiga, prepárala y ya verás! Saludos 🥰😋🫶🏼🤗👩🏼🍳
Buen provecho 😋😋 gracias ❤
Mas corto mejor. El tiempo es oro
Gracias por la receta 😋😋 de verdad me salió súper delicioso saludos y bendiciones desde BOLIVIA santa cruz - Warnes
@lacocinaderebe5676
7 ай бұрын
Muchas gracias!! ☺️ Saludos y abrazos hasta Bolivia! 🤗🥰👩🏼🍳 🇧🇴
Genial,muy sano
@lacocinaderebe5676
5 ай бұрын
Gracias! 😊😉👌🏼👩🏼🍳
La haré porq es sin harina ni leche muchas gracias saludos desde New York City
@lacocinaderebe5676
6 ай бұрын
Excelente! 🤩👌🏼😉 saludos hasta New York City! 🥰🫶🏼👩🏼🍳
LA MEJOR VERSIÓN.....GRACIAS......FELICIDADES.
@lacocinaderebe5676
10 ай бұрын
Muchas gracias!! 🥰🫶🏼😊👩🏼🍳
Así , casi igual hago la crema de calabacín, es muy sobrosa
@lacocinaderebe5676
7 ай бұрын
Si, deliciosa! 🤩👌🏼😋👩🏼🍳🤗
❤Gracias, muy saludable, sencillo y bien explicado
@lacocinaderebe5676
10 ай бұрын
Muchas gracias!! 🥰😊🫶🏼👩🏼🍳
Muchas gracias por la receta, voy a prepararla así.!!!
@lacocinaderebe5676
9 ай бұрын
Gracias a ti! Espero que te guste y nos compartas tu comentario al respecto! 😉Saludos 🫶🏼🤗👩🏼🍳
Estaba buscando una receta de brócoli y no me gusto ninguna y la tuya me encanta 😻 muchas gracias por compartir tus sabiduría
@lacocinaderebe5676
8 ай бұрын
Gracias a ti por ver y comentar! Me da muchísimo gusto que te haya encantado!🥰🤗🫶🏼😘😘👩🏼🍳
Muchasss Gracias... se ve deliciosa..!!!
@lacocinaderebe5676
8 ай бұрын
Gracias a ti 🫶🏼😋👩🏼🍳
Ya he visto la patata perdón muy buena crema gracias
@lacocinaderebe5676
5 ай бұрын
No te preocupes, gracias a ti! Saludos 😉👌🏼🫶🏼👩🏼🍳
Gracias por la receta ! La hice, eliminé el queso crema y queda muy sabrosa, especita, le da buen sabor la papa y chile morrón.
@lacocinaderebe5676
4 ай бұрын
Genial, me alegra que te haya gustado! 😉👌🏼 Gracias a ti por tu comentario! 🤗👩🏼🍳🫶🏼
Muy delicioso la crema de brócoli felicitaciones lo haré gracias por compartir
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Gracias!! Siii, hazla queda buenísima! 🤩😋👩🏼🍳
Hola, se ve muy Rica la cremas de broccoli, provare hacerla. Muy nutriente i que delicia. ✋😊👌👌👌👌🇸🇪
@lacocinaderebe5676
5 ай бұрын
Hola 👋🏻… muchas gracias! Ojalá la prepares y me comentas cómo te quedó 😉👌🏼👩🏼🍳🫶🏼
Hola que rico se ve me gustó mucho la voy a hacer gracias por compartirla es muy nutritiva
@lacocinaderebe5676
8 ай бұрын
Gracias, con mucho gusto la comparto! 🤗 Es muy nutritiva y deliciosa! 🤩👌🏼😋🫶🏼👩🏼🍳
Ya la hice, está riquísima!! Muchas gracias por la receta!! 🥰
@lacocinaderebe5676
6 ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario!! 😉🥰Me alegra que te haya gustado! Saludos 🤗👌🏼😊🫶🏼👩🏼🍳
Está receta es espectacular, la recomiendo, súper fácil y rica, de hecho estoy viendo otra vez el video porque voy a hacerla nuevamente ❤❤
@lacocinaderebe5676
5 ай бұрын
@lissetruz4022 Muchas gracias por recomendar mi receta. En efecto, es súper fácil y muy rica! 🥰😋👩🏼🍳Qué bueno que te haya gustado y quieras repetirla! 👌🏼🤩 Saludos afectuosos! 😊🤗🫶🏼
Me parece muy buena receta , no haz usado leche pero haz utilizado mantequilla que le da la espezura
Hola te cuento q la hice pero sin papa y agregue 2 cucharas de avena y super deliciosa saludable y sin harinas bendiciones
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Excelente! gracias por tu comentario 😉🤗 Saludos! 👩🏼🍳😊
@Nora.albapiedrahitasuarez
10 ай бұрын
Le puedo echar caldo de pescado e ves de pollo
Me quedó buenísima. Gracias !!!!!
@lacocinaderebe5676
6 ай бұрын
Excelente!! 🤩👌🏼 Gracias a ti ! 😉😊🫶🏼👩🏼🍳
Me encantó!
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Gracias! 😋🫶🏼
GRACIAS REBE ,HICE TU RECETA Y QUEDO DELICIOSA,BENDICIONES
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Mil gracias! 🤗🥰👩🏼🍳
Genial muchas gracias👍🙏😋👍
@lacocinaderebe5676
7 ай бұрын
Con mucho gusto!!! 🤗👍🏼🥰👩🏼🍳
Primera vez que preparo esto y me salió de lujo, súper delicioso. Y a mí familia les encantó♥️♥️♥️ gracias, saludos desde Panamá 🇵🇦
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
A tus órdenes! me da mucho gusto que les haya gustado!😊 Saludos 🤗🤩👩🏼🍳
Me quedo muy rica la crema …! Gracias por compartir .😊
@lacocinaderebe5676
3 ай бұрын
Con mucho gusto…Gracias a ti por regresar a comentar! Saludos !!😊😉🫶🏼👩🏼🍳
Esta excelente tu demostración,y quisiera aprender mas
@lacocinaderebe5676
10 ай бұрын
Muchas gracias! Suscríbete a mi canal. me encanta que quieras aprender más 👍🏼👩🏼🍳 🤩saludos! 🫶🏼
Justo la estoy preparando me gustó tu receta me suscribo gracias!!
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Excelente! 🤗Muchas gracias! 😉😋👩🏼🍳
Se mira muy rica,la haré así 😋😋😋
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Excelente! 😉👍🏼Saludos😋👩🏼🍳
Me gustó la reseta sopa de brócoli.de.veravruz saludos Gilberto
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Gracias, saludos a Veracruz! 🤗👍🏼👩🏼🍳😋
Hola, se ve muy rica. En casa nos gusta mucho la sopa de broccoli con queso, pero los restaurantes hacen al revés, sopa de queso con broccoli 😂. Esta receta me encanta, la haré con 1/4 de barra de queso crema y algunos cubitos de cheddar sharp, y croutones 😋
@lacocinaderebe5676
11 ай бұрын
Excelente! Estoy segura que te quedará deliciosa! 😋👌🏼Saludos!! 🫶🏼🤩👩🏼🍳
q ricuraaaa me encantó y fácil de cocinar
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Es deliciosa!! tienes que probarla! Saludos! 😘 🤗😉👩🏼🍳
Gusto mucho, muchas gracias
@lacocinaderebe5676
Ай бұрын
Gracias a ti! 😊😉🤗🫶🏼👩🏼🍳
Perdona,se puede decir de las dos maneras partir y cortar,q somos muy listos todos
Hola. Muy buena receta la elabore y me gustó mucho. Wow
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Me da mucho gusto! Gracias por regresar a comentar! 🥰🤗😘👩🏼🍳
Muy buena tu receta gracias del Ecuador un saludo
@lacocinaderebe5676
11 ай бұрын
Muchas gracias! 🥰 Saludos con cariño a Ecuador 🇪🇨 🫶🏼😊👩🏼🍳
Muy rica se ve y facil
@lacocinaderebe5676
9 ай бұрын
Gracias, saludos
Ya la hice y me súper encanto y sobre todo k no lleva harina ni leche ❤👍🏻💞🙏
@lacocinaderebe5676
Ай бұрын
Me alegra que te haya gustado amiga! 👍🏼😉Gracias por dejar tu comentario…saludos! 🤗🥰🫶🏼👩🏼🍳
Gracias me quedó riquísima
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Me alegro!! 😉 Gracias por regresar a darnos tu resultado! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🫶🏻🥰😘
Que rico me encanto gracias
@lacocinaderebe5676
8 ай бұрын
Con mucho gusto🤗🫶🏼👩🏼🍳
Muy buena tu receta, me gusta mucho la brócoli y quería aprender a ser crema de brócoli, esta crema me encantó tal cual, gracias
@lacocinaderebe5676
10 ай бұрын
Prepárala te va a encantar!! Saludos y gracias por tu comentario 🥰🫶🏼🤗👩🏼🍳
Hola muy buena tu receta de crema de brócoli 🥦. En lugar de queso crema yo le puse tofú y no le agregué la papa y me quedo deli deli 😋👍
@lacocinaderebe5676
10 ай бұрын
Excelente! 🤩👌🏼🫶🏼👩🏼🍳
@TeoChuman
8 ай бұрын
Si consigues chayote, puedes reemplazar a la papa.
sabrocisima que ricka gracias
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Gracias a ti! ☺️ Saludos!! 👩🏼🍳
Se ve deliciosa, con cuerpo, la voy a hacer, mil gracias ❤
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Excelente! Gracias a ti! 🫶🏼🤗👩🏼🍳
Yo lo ise sin leche y sin crema y me quedo de 100 delicioso Solo añadí culantro fresco bueno es que me gusta el sabor
@lacocinaderebe5676
11 ай бұрын
Excelente!!! 👍🏼😊 Me alegra que te haya gustado! 🤩😊😋🫶🏼👩🏼🍳
@angiegames8040
10 ай бұрын
No le pusiste ni el queso crema? Yo quiero pero mi bebé tiene alergia a la proteína de leche de vaca 😢
Yo creo que debe quedar muy rica también sin el queso. Gracias por compartir.
@lacocinaderebe5676
6 ай бұрын
Si también queda muy rica!! Gracias a ti 👍🏼😊🫶🏼👩🏼🍳
Si esta muy deliciosa amiga
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Muchas gracias 🤗😋🤗👩🏼🍳
Muchas gracias, se ve que es rica, parecida hago la crema de espinacas, no le pongo queso crema si le pongo un poquito de margarina, porque evito la leche.
Qué bien que encontré esta receta ahora que no puedo consumir lácteos.sin el queso crema.
@lacocinaderebe5676
3 ай бұрын
Prepárala amiga! Te va a encantar 👌🏼😋😉🫶🏼👩🏼🍳
Muchas gracias😋👍🙏👍
@lacocinaderebe5676
9 ай бұрын
Gracias a ti! 🫶🏼👩🏼🍳
Se ve deliciosa!!!! La haré hoy en la cena, ahí les comento como me quedo!!!!!
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Excelente! 👍🏼 Gracias! Saludos 🤩👩🏼🍳☺️
A parte mas nutritiva del brócoli es el tallo grueso
Buenísima receta! La acabo de hacer, lo único que no tenía era el queso crema pero lo cambie por queso panela, quedo igual de deliciosa!!! Gracias por compartir esta receta :D
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Gracias a ti!! Me alegra que te haya gustado! 🤩😉🫶🏼
🤤🤤🤤🤤 q 😋 rico la voy a hacer
@lacocinaderebe5676
2 жыл бұрын
Gracias! 🤗 Espero que te guste tanto como a mi… saludos! 😉🤗👩🏼🍳
Deshecha los tallos del brócoli, es donde hay más nutrientes.
Me encanto su resets de brócoli vino en california
@lacocinaderebe5676
10 ай бұрын
Muchas gracias! 😊 Saludos hasta California 👋🏻🤗🫶🏼👩🏼🍳
Riquisimo
@lacocinaderebe5676
18 күн бұрын
Gracias! 😋😊🫶🏼👩🏼🍳
Mm se rica la voy hacer es fácil
@lacocinaderebe5676
2 ай бұрын
Si amiga, prepárala es muy sencilla y deliciosa! 😋Saludos! 😊😉🫶🏼👩🏼🍳
Q rico lo are
El queso esta demás , también la manteca y si le agregas 2 cucharadas de avena queda xxxl delicioso !!!
Las papas sisi las paso por la batidora llo no le pongo caldo de carne se lopongo de verdura y queda muy rrica❤😂😅
@caroruizdiaz9890
8 ай бұрын
yo* se lo pongo*
@TeoChuman
8 ай бұрын
Muy bien.
Muy rico
@lacocinaderebe5676
5 ай бұрын
Gracias! 🤗😉🤩👩🏼🍳
Hola , una vez comi una sopa de brócoli en panela omg lo mejor de la vida , amiga voy a probar esta receta 😍me gusto el video muy fácil de hacer .
@lacocinaderebe5676
2 жыл бұрын
Muchas gracias amiga! 🤗 👩🏼🍳😋
Con esa voz tan linda cualquier receta quedará deliciosa, con todo respeto!
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Muchas gracias 😊
Deliciosa muchas gracias
@lacocinaderebe5676
10 ай бұрын
Con mucho gusto, gracias a ti! 😊🫶🏼😘👩🏼🍳
Me encanta, gracias ya me supcribo 👍🤗
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Gracias! 😉🫶🏼👩🏼🍳
Se ve deliciosa
@lacocinaderebe5676
10 ай бұрын
Mil gracias!! 🥰🫶🏼👩🏼🍳
Grasias yo me la voy a preparar al regresos a mi casa despues les comparto
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Excelente! prepárala y me cuentas qué te pareció!! 😋Saludos! 👩🏼🍳🤗😉
Gracias 😊
@lacocinaderebe5676
10 ай бұрын
A la orden! 🫶🏼👩🏼🍳
Muchas gracias por la receta, la hice y quedó muy rico (sin leche ni harina). Graaassciaaaaaassss
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Excelente! 👍🏼 🤩 Gracias a ti! 🤗👩🏼🍳
@ricoparent3337
Жыл бұрын
Queso es crema
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
@@ricoparent3337 Es queso crema: Así se le conoce en mi país. Es un queso de textura suave y cremosa.
Rica
Buenas tardes!! Me encantó la receta... tengo algunas dudas.. la papa sólo fue salteada y no se cocinó más?. Tengo entendido que la brocoli no debe cocerse mucho para que no pierda los... nutrientes ...sería más conveniente saltear todas las verduras y echar de último la brocoli... talvez no cocinar más.. El queso crema ya está cocido...y la pimienta se puede echar antes a saltear... no sé. Es mi opinión. Respecto a saltear y luego licuar si es verdad... El sabor queda ESPECTACULAR. Gracias por compartir sus conocimientos.. Bendiciones!!
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
En efecto, la papa sólo se salteó con las demás verduras, hasta que quede bien cocida. Por eso es mejor partirla en cubitos. O bien puedes ponerla a hervir en agua y después agregarla al vaso de la licuadora junto con el brócoli, la cebolla, el pimiento etc. Muchas gracias por tus comentarios! Saludos y bendiciones de regreso para ti! 🫶🏼👩🏼🍳🤗
Me voy a dormir cuando siga viéndote.
@lacocinaderebe5676
3 ай бұрын
😂😂😂
Pero amiga al final si le agregaste un poquito de crema de leche o no
M gusta
Sin queso soy alérgica
Yo no qponer ese queso crema. Trato de quitar los lacteos.
Intentaré hacerla, me llamo la atencion por ser sin leche, pero y el queso crema? De antemano muchas gracias
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Gracias a ti! 🫶🏼 Es muy poquito queso crema, si gustas puedes omitirlo amiga! 😉👍🏼
Mucha mantequilla
Sin leche pero con queso 😮
@gloriamunoz1468
5 ай бұрын
Pero si critican pues no la haga y punto que mamera🙄
@s.e.3252
5 ай бұрын
@@gloriamunoz1468 Ni idea a quien le dices, aprende a agregar el apodo y cuida tu vocabulario que gritas de donde vienes... De allá de abaaajoooo. 🤔
@bettycastillocampos5122
5 ай бұрын
Así es, si critican, no la hagan de esta manera, a lo mejor les sale más rica de la forma como la hacen, me gustaría ver sus videos, también, y se los agradeceré porque ando buscando diferentes opciones.
@s.e.3252
5 ай бұрын
@@bettycastillocampos5122 En mi caso, no fué critica, soy intolerante a la lactosa, hago sopas espesas con más verdura molida. Suerte!
Si lleva leche el queso es leche.
Q rikura
Si no tengo caldo de pollo , le puedo agregar agua 🥺🥺🥺
@lacocinaderebe5676
Жыл бұрын
Por lo que yo le agrego caldo de pollo es porque le aporta más sabor a la crema. Pero si no tienes puedes agregarle al agua caliente un cubito de consomé. 😉🤗
Agregar queso para las personas qu no toleran , mejor sin queso, reemplazar por otro ingrediente?
@lacocinaderebe5676
10 ай бұрын
Evítalo mejor 👍🏼