ប្រហុកខ្ទិះពិសេស | Creamy Fermented Fish Paste | Brahok Ktis | Khmer Creamy Cheese
Today I will show you how to Cook a very yummy Creamy Fermented Fish Paste (Prahok Ktis | ប្រហុកខ្ទិះ) with some simple steps. Please enjoy all together.
________________________
Please SUBSCRIBE, Comment, Like and Share my Channel to get more new Cooking Videos every other day.
/ cookingahhayummy
________________________
Another yummy cooking videos:
1. Pickled Cucumbers with Chinese turnips and carrots
• ជ្រក់បន្លែគ្រប់មុខ | P...
2. Grilled Red Tilapia Fish with Tamarind Fish Sauce and Noodle
• ត្រីឡាបយ៉ាអប់ខ្ចប់នំបញ...
3. Caramelized Frog with Porridge
• បបរខកង្កែប | Carameliz...
4. Yummy Spicy Grilled Chicken Feet
• ជើងមាន់អាំងហឹរ | Yummy...
5. Black Chicken Soup
• ស៊ុបមាន់ខ្មៅ | Yummy B...
6. Yummy Crispy Peanuts
• សណ្តែកដីលីង | YUMMY CR...
7. Pumpkin Custard
• បង្អែមសង់ខ្យាល្ពៅ | Pu...
8. Spicy Fish Sauce
• ទឹកត្រីកោះកុង | Spicy ...
______________________
‣ Camera: LUMIX FZ2500
‣ Mic: BOYA MM1
‣ Lighting: LED + LIFE of PHOTO Softbox + COLOR LED
‣ Music: KZread AUDIO LIBRARY
______________________
#CookingYummyRecipe, #BrahokKtis, #FermentedFishPaste
Пікірлер: 134
ញុមចូលចិត្តញាំណាស់
ពេលដែរចង់ហូបម្ដងៗ គឺដឹងតែចូលមកមើល vdo បងសិន 😂❤❤
@COOKINGAHHAYUMMY
6 ай бұрын
ចា៎អរគុណច្រើនណា
Nhinh thấy thèm ăn😋😋
Lol at the khmer cheese! I been craving this so will try to attempt to make it without having to ask my mom.☺️
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Heshe, you can try sis. It's not that hard. Yummy Yummy
ឆ្ងាញ់ណាស់ផ្ទាប់នឹងបន្លែស្រស់ៗ !!!👍👍👍
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
ពិតហើយ ម្ហូបខ្មែរពិតជាឆ្ងាញ់ៗណាស់
Thank you. Looks delicious.
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Thx u
My favorite khmer dip with veggies. Thank you for teaching me! 🤩
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
U r welcomed
@mysonjimmy1337
2 жыл бұрын
@@COOKINGAHHAYUMMY copyright low your music 🎶 🎵 👌 tell and talk 👄 to viewers what's it you're cooking 🍳 🤔 people's all over the world 🌎 watching 👀 even they're not understanding of your language but your khmer people's will love from USA God bless 👍amen 🙌 🙏 👍
ចង់ញ៉ាំខ្លាំងណាស់
@COOKINGAHHAYUMMY
3 жыл бұрын
សាកមើល ឆ្ងាញ់មែន
Perfect, look great, including all Khmer ingredients, simple step by step to prepare, cook and after, for me I might hold off the MSG using chicken bros instead, excellent job, thanks ...
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Thx so much bro for your praise. I'll do more for your support.
@songkhmer3975
4 жыл бұрын
យើង
@songkhmer3975
4 жыл бұрын
យំ
Wow That sounds delicious
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Thx sis
ទំនង់ចង់ញុំណាស់
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Much Thx
មើលទៅទំនងណាស់
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Thx u
ទំនង់ណាស់
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Thx u
ល្អណាស់
@COOKINGAHHAYUMMY
2 жыл бұрын
ចា៎អរគុណ
I am going to to made prahok ktiss tonight. Everything looks so yummy.
@COOKINGAHHAYUMMY
Жыл бұрын
Sure, please have a try sister
Thank for this recipe 😍
@COOKINGAHHAYUMMY
3 жыл бұрын
Welcomed sis
អគុណបង🙏🙏🙏
@COOKINGAHHAYUMMY
3 жыл бұрын
Welcomed brother
👏👏👏
អរគុណ 👍😍
ឆ្ងាញ់ខ្លាំងចូលចិត្តញុំា
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Thx
@HaHa-lv1ds
4 жыл бұрын
ខ្ញុំចង់ញាំុប្រហុកខិ្ទះនេះឆ្ងាញ់ណាស់
ពូកែធ្វើម្ហូបណាស់បង
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Thx so much
ដឹងថាអ្នកចេះអង់គ្លេសហើយ បើដាក់ឈ្មោះគ្រឿងផ្សំជាអក្សរខ្មែរប្រហែលជាល្អ!
@COOKINGAHHAYUMMY
2 жыл бұрын
ចា៎អរគុណសម្រាប់មតិយោបល់កែតម្រូវ
the green one similar like sundanese west java food 🇮🇩 we call leunca 😅
អូនឃ្លានបាយ🍱🍚🍚
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Hasha
I like to eat prohok Tiss.
@COOKINGAHHAYUMMY
Жыл бұрын
ចា៎អរគុណច្រើនបង
Thank you so much 😊
@COOKINGAHHAYUMMY
3 жыл бұрын
Welcomed sis
Looks so good! I’m gonna make it tomorrow
@COOKINGAHHAYUMMY
3 жыл бұрын
Much thanks let's enjoy your day. Good luck sis.
💪💪💪🥰
ហេតុអ្វីមិនប្រើស្កត្នោតវាមានរសជាតិឆ្ងុយឆ្ង ឆ្ងាញ់ជាងស្ករស
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
រសជាតិតាមចំណូលចិត្ត វាម្យ៉ាងម្នាក់។ អរគុណសម្រាប់ការឲ្យយោបល់
@bopheap56
4 жыл бұрын
MSG has a consequence of diabet. Their reaction is so very active. I've never used MSG in my food but my is so good. I have one friend, he has diabet and nevd eat MSG. One day when he was invited and in food has MSG. The reaction is very strong, and we have to ask one ambulance to trabsport him to hospital.
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
That's why I put them into optional ingredient. Thx for your good comments. We all have to aware of this.
🥰💖💖💖💖
Can we use other meat than prok?
@COOKINGAHHAYUMMY
2 жыл бұрын
That's OK, but the taste maybe a bit different
បន្លែញាំុអតដាច់ ចាំញាំុបានចាំធ្វើញាំុ ទំនងណាស់
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
ឆ្ងាញ់ណាស់ស៊ីស
បងដាក់ប្រហុកក្រោយសាច់ទេហ៎?
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Yes sis
Hi I noticed that you didn’t put any salt correct? In the video just says sugar and msg. Thank you
@COOKINGAHHAYUMMY
29 күн бұрын
Yes sure, we no need to put salt as the Khmer prohok is already salty
@ptran952
28 күн бұрын
@@COOKINGAHHAYUMMY ok thank you!!
What can you suggest if one is allergic to prahok but loves this dish?
@COOKINGAHHAYUMMY
2 жыл бұрын
It's work fine with only brohok sister. But you can try with Ka Pi
Will it still be good without the cheese?
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
This recipe is mainly based on Cheese, if not it would be another kind of taste.
Good
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Thx bro
ចុះខ្ទិះដូងដាក់ពេលណាបង
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
ក្នុងវីដេអូមានបង្ហាញតើស៊ីស គឺដាក់ចូលក្រោយឆាសាច់
😋😋😋
What type of dried chilis is that?
ដាក់អក្សរខ្មែរផងបង ស្រួលមើល
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Noted
សុំសួតិចបងប្រហុកនឹកជាប្រហុកអ្វីដែបង
បងអាពណ៌លឿងនិងគ្រឿងបុកមែនបង រមៀត ស្លឹកគ្រែនិងស្លឹកក្រូចមែនបង
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Yes
បើអត់ដាក់ខ្ទិះដូងទុកបានយូរអត់បង
@COOKINGAHHAYUMMY
3 жыл бұрын
ចង់ទុកបានយូរទាល់តែដាក់ទូរទឹកកក តែត្រឹម១សប្តាហ៍បានហើយ
ត្រប់លីងសិនទើបឥតខា
@COOKINGAHHAYUMMY
2 жыл бұрын
អរគុណចា៎
ស្អីគេពណ៍លឿងបង គ្រឿងបុកមែន?
@COOKINGAHHAYUMMY
3 жыл бұрын
Yes it is
Bong, is it okay cook with pea eggplant?
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
It's not match with that and the eggplant can be overcooked then.
@keomonyroth207
4 жыл бұрын
COOKING AH HA sorry I mean without
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Can, but you will lost some taste inside
អត់បញ្ចូលសំឡេងពីរបៀបធ្វើម្ហូប ដូច្នេះហើយពិបាកនឹងធ្វើតើដាក់គ្រឿងប៉ុន្មានក្នុងមួយមុខមួយមុខ
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
អរគុណសម្រាប់មតិយោបល់ ។ សម្រាប់ការដាក់គ្រឿងគឺយើងអាចស្មានទៅតាមចំនួនសាច់ហើយភ្លក់មើលថាតើល្មមឬនៅតាមតម្រូវចំណូលចិត្តរៀងៗខ្លួន ។ សំណាងល្អ
How to make without meats bong? because I do not eat meat thank you hope to hear from you soon.
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
This taste is better with meat, if no meat I got no idea as well sis. Sorry about that
@benjimilo8583
4 жыл бұрын
@@COOKINGAHHAYUMMY thanks for reply sis very much appropriate :)
G.
ប្រើសាច់គោកើតអត់បង
@COOKINGAHHAYUMMY
2 жыл бұрын
ខ្ញុំអត់ដែលសាកផង
បុកគ្រឿងដាក់អីខ្លះបង
@COOKINGAHHAYUMMY
2 жыл бұрын
គ្រឿងមានគល់ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកក្រូចសើច រំដេង ជាដើម
ប្រហុកខ្ទិះនេះអាចរក្សារទុកបានរយៈ:ពេលប៉ុន្មានខែ
@COOKINGAHHAYUMMY
3 жыл бұрын
បើដាក់ទូរទឹកកកបានយូរគ្រាន់បើ តែបើយូរពេករសជាតិវាក៏ថយចុះខ្លះដែរ អរគុណ
wow what is Khmer cheese?
@COOKINGAHHAYUMMY
2 жыл бұрын
It's called Prahok
ខ្ទិះដេីមខ្ទិះចុងដាក់ចូលគ្នាទាំងអស់មែនបង
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Yes bro
@sunpisth4530
4 жыл бұрын
thanks sis
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
@@sunpisth4530 welcomed bro
ទុកបានយូអត់បង
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
ទុកទូរទឹកកកបានបានយូរ
បងទុកបានម៉ានងៃបង
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
ដាក់ទូរទឹកកបានយូរ ២សប្តាហ៍អីអត់បញ្ហា
អត់ដាក់ម្ជូរទេ?
@COOKINGAHHAYUMMY
3 жыл бұрын
ពេលហូបបងអាចច្របាច់ក្រូចឆ្មាចូលបន្តិចកាន់តែអេម
អាចដាក់សាច់គោកើតអត់បង
@COOKINGAHHAYUMMY
2 жыл бұрын
សាក់ជ្រូកឆ្ងាញ់ជាងអូន
ទុកបានយូរអត់បង
@COOKINGAHHAYUMMY
3 жыл бұрын
ដាក់ទូរទឹកកកបានប្រហែល១អាទិត្យដែរ
ខ្នាញ់ត្រង់បង្ហាញចុងក្រោយតែម្ដង;)))
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
ឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ ហាសហា
@saradykim3970
4 жыл бұрын
@@COOKINGAHHAYUMMY អគុណ;)
ស្លឹកខៀវអីគេអីទៅ
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
ស្លឹកក្រូចសើច
@sokunsethika7773
4 жыл бұрын
ឿរហន
Its not cheese, cheese is made out of milk and fermented fish is fish🙄 stop misleading title.
@COOKINGAHHAYUMMY
4 жыл бұрын
Thx yr for comments.
,
អាណាអានដាច់តេសវើយបើសិតតែ English
@COOKINGAHHAYUMMY
3 жыл бұрын
សុំទោសផង វីដេអូក្រោយៗខ្ញុំនឹងដាក់ជា២ភាសាហើយ អរគុណសម្រាប់ការឲ្យយោបល់