Crème dessert à la vanille façon Danette
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Aujourd'hui je vous propose une véritable douceur avec la recette des crèmes dessert à la vanille façon danette.
Hyper facile à réaliser, cette crème dessert délicatement parfumée à la vanille fera fureur au moment du dessert tant elle est onctueuse et addictive.
L'aspect et la consistance sont vraiment très proches du célèbre petit pot pour lequel tout le monde se lève ! Par contre, il faut reconnaitre qu'au goût elles sont bien meilleures.
Ici j'ai utilisé de l'arôme vanille bio et un peu de poudre de vanille pour les petits grains noirs qui rendent si gourmande la crème.
Il est important de placer quelques heures au frais les crèmes dessert à la vanille afin que les goûts s'exacerbent et que la crème prenne bien.
Également lors de la cuisson il faut stopper la cuisson lorsque la crème devient nappante afin qu'elle conserve sa texture soyeuse et bien lisse.
Autre avantage de cette recette, on peut préparer ces crèmes dessert la veille, elles n'en seront que meilleures !
Je vous présente ici une version à la vanille mais qui peut faire office de base. On peut tout à fait modifier les ingrédients en remplaçant la vanille par un autre arôme comme la pistache ou encore le café.
Le fait de mettre de la fécule de maïs donnera de la légèreté et limitera la formation de grumeaux.
Comme vous pouvez le voir, les crèmes dessert à la vanille façon danette sont vraiment un dessert à découvrir et j'aimerai tant vous les faire découvrir.
Alors prêts à satisfaire votre curiosité et à tenter l'expérience ?
Si oui, vite à vos tabliers !
Ingrédients :
50 cl de lait (demi-écrémé)
50 cl de crème fraiche entière
120 gr de sucre
50 gr de Maïzena
2 à 3 cuillères à café d'arôme de vanille
(ou une gousse de vanille)
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 5 min
Temps de repos : minimum 2h au frigo
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#recette #dessert #vanille
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Пікірлер: 70
Salut Philippe tu nous a encore gâté !! Simple et rapide c’est le dessert de ce dimanche midi du coup!! Merci à toi pour le partage !!👍👏✌️😉
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Salut Didier, je fais au mieux pour qu'il y en ait pour tous les goûts. Tu me diras si la recette a plu ! A bientôt 👍😉
Bien la crème.bonne recette.comme toujours.merci Philippe.❤❤❤❤😊
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Merci beaucoup Francine 😘😘
Coucou Philippe 🤗 Une belle vidéo c’est du boulot 👍 alors bravo 👏 Bon week-end ensoleillé ☀️☀️ ici dans le sud 😂 bisous 😘
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Hello Brigitte, merci pour tous ces compliments et encouragements 👍😊 Bon week-end à toi aussi, c'est vrai qu'on a de la chance d'avoir presque tout le temps le soleil. Bisous 😘
On se lève tous pour Philippe, Philippe, Philippe ! On est tous pour Danette, Danette, Danette ! Richard "presque" Gotainer et oui ! Bonne petite recette réconfortante ! Bon weekend
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Salut Oliv' c'est vrai qu'on est bercé par la pub notamment celle-ci qui est restée un classique ! Merci pour ta visite, bon week-end 👍😉
Merci Philippe, encore une bonne recette de dessert à la vanille, et très rapide à faire . Je vais la tester
@lacuisinedephilippe-a
8 ай бұрын
Bonjour Catherine, merci pour ton commentaire, tu me diras si la recette t'a plu. Bon week-end 😘
Au moins dans votre recette il y a de la crème pour de vrai ! 😋
@lacuisinedephilippe-a
Ай бұрын
Bonjour, oui c'est une vraie crème dessert ! A bientôt 👍😉
Je suis heureuse de vous avoir trouvé encore merci
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Une belle recontre ! 😊 Merci Violette 😘
Toujours un grand plaisir de vous retrouver ! Toujours un rdv gourmand super agréable. Bel automne à vous. 👋🙂
@lacuisinedephilippe-a
8 ай бұрын
Merci beaucoup 😊 Bel automne à toi aussi 😘
Merci beaucoup Philippe pour ces succulentes recettes toujours très bien expliqué et facile a refaire Merci pour votre travail bravo et bon week-end
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Bonjour Jade et merci pour cette avalanche de compliments ! Bon week-end et à bientôt 😘
@sylviemonticciolo5457
9 ай бұрын
Bonjour Philippe Mon mari va etre content Je vais lui faire simple et rapide Merci pour se partage 😊 Bonne semaine 😊
Merci pour cette délicieuse recette j'adore 😋😋
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Avec plaisir 😊 Bon week-end Katia 😘
Salut Philou, Simple efficace rapide et bon en plus !
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Hello Syl, oui c'est le but ! Bonne semaine 👍😉
Je viens de réaliser la recette, avec juste 50g de sucre, et c'est délicieux. Merci pour le partage.
@lacuisinedephilippe-a
4 ай бұрын
Bonjour, on peut modifier sans problème la quantité de sucre en l'adaptant à ses goûts. A bientôt 👍😉
Coucou Phil, à peine 25 minutes et déjà 40 pouces, bravo. Amicalement. Arvi
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Hello Christophe, j'ai un succès fou ! Bon week-end Arvi 👍🤣
@LeRucherdesLavoets
9 ай бұрын
@@lacuisinedephilippe-a Et le succès est largement mérité 👍
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
C'est gentil 👍😊
@LeRucherdesLavoets
9 ай бұрын
@@lacuisinedephilippe-a Et ce n'est pas de la flatterie 😎
Merci j ai fait la Danette chocolat ! Les adultes ont aimé mais pas les ados ! Donc la super! On leur prépare
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Bonjour, oui ça change avec la vanille c'est plus neutre et donc ça risque de plaire aux ados. Bon week-end 😘
Merci bonne idée 👌👍
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Avec plaisir 😊
Bonjour phil, je fais cette crème façon danette au chocolat et je fini avec mon rogot plongeant quelques secondes pour qu'elle soit encore plus onctueuse 😉. Merci beaucoup phil, j'essayerai vanille 😊
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Hello Sophie, j'ai présenté la recette au chocolat il y a quelques temps. J'essayerai la technique du robot, je pensais que tu l'utilisais plutôt pour les éventuels grumeaux. Bonne semaine 😘
Vous êtes très doué pour la cuisine❤
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Merci beaucoup 😊 ça me touche 😘
Cc merci pour cette recette. Il n y a pas plus simple, je vais essayer. Bises des USA
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Hello Corinne, merci pour ta visite. Tiens-moi au courant si tu testes. Bises de Provence 😘
Bonjour miam miam j'adore ...je pensais que vous alliez mettre la cuillère de dégustation dans ma bouche .mais non raté...je vais faire cela pour dimanche... merci 😂 et bon veeck end à vous ..
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Bonjour Marguerite, ça serait vraiment bien si je pouvais donner la becquée à mes abonnés ! 🤣 Bon week-end 😘
Cc Philippe merci pour cette super crème façon danette je vais la faire la semaine prochaine quand j'aurai acheté tout les ingrédients je te souhaite un bon week-end et à bientôt 🥰
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Hello Nelly, merci pour ton commentaire. Tiens-moi au courant si tu testes. Bon week-end 😘
@nellydesachy1982
8 ай бұрын
Cc Philippe j'ai fait la crème façon danette c'était comme si ont mangé une danette a bientôt 🥰✌️
Bjr Philippe je vais de ce pas faire ce dessert pour ce soir.Merci tjrs pour tes bonnes recettes qui sont simple et efficace 👏👏
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Bonjour Geneviève, merci pour les compliments. Tu me diras si la recette a plu. A bientôt 😘
@genevievelafargue5102
9 ай бұрын
@@lacuisinedephilippe-a La recette de la crème super bonne mon Mari a adoré A REFAIRE.Merci!!!
Bonjour, on peut aussi faire infuser de la chicorée dans le lait ou de la menthe ou de la fleur de sureau ou du café soluble ou du chocolat ou....... Varions les gourmandises ! Merci pour le partage
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Bonjour Pierrette, effectivement on peut varier les plaisirs en changeant d'arôme. Bon week-end et à bientôt 😘
Hello Philippe !! Quel délice ce dessert 🍮😋🤩‼️ Merci beaucoup et je vais le faire demain dans l'après-midi 👈. Et je m'en fou 🤪 complètement de mon [régime]stop 🛑 ras le bol 😔. Je te souhaite un joyeux 😊 Week-end et à bientôt j'espère 🙏 gros bisous 😘Zahra l'oranaise de Belgique 🇧🇪
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Coucou Zahra, quel plaisir de te retrouver. Tu as raison, laissons tomber les régimes et profitons de la vie ! Bon week-end, bisous 😘
@ClaireSchumacher-gg2go
9 ай бұрын
....Ne nous plaignons pas de nos rondeurs, nous aurons assez de temps après notre mort pour jouer avec nos os !!!!!!!
Évidemment qu'elle a bien le goût de vanille qui en a mis un paquet !😂😊 Moi je ne sais pas comment je m'y prends mais si je ne tamise pas la maïzena j'ai des grumeaux !!😮 Sinon c'est vrai que c'est cool comme dessert et on peut varier les parfums !😊 Bon weekend !🤗💕💕💕💕
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Bonjour Janyne, ouais j'ai forcé un peu mais j'aime bien quand le gout est puissant. Bizarre pour la maïzena, je n'ai jamais de souci. Bon week-end 😘
@tpr4112
5 ай бұрын
il faut toujours diluer la Maizena dans un liquide froid, en esperant que cela vous aide
Merci Philippe pour cette recette que je vais faire mais je pense que je mettrai moins de sucre parce que 120 g pour un 1/2 L de lait, ça me semble beaucoup. A choisir, je préfère de loin une crème faite maison qu’un truc industriel. Merci. 🙂
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Bonjour Sylvie, tu peux réduire le sucre mais tu as fait une erreur de calcul il y 1/2l de lait et 1/2l de crème donc 1 litre de préparation ! Tiens-moi au courant si tu testes. Bon week-end et à bientôt 😘
Coucou Philippe..cette recette a l air délicieuse..peut on mettre un autre arôme, par exemple du caramel ?..Merci mon chef Philippe,bon Week-end et à très bientôt ..je t embrasse 😉🥰❤️
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Hello Elisabeth, merci pour ta visite. Oui on peut changer de parfum en changeant d'arôme ou tout simplement mettre 2 cuillère à soupe de café soluble ! Bon week-end, bises 😘
Excellent. Ca peut rester une semaine au frigo??
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
merci, peut-être pas une semaine mais 4 à 5 jours sans problème. Bon week-end 👍😉
👍😋
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
merci 👍
Coucou Philippe ça l air délicieux, mais c est pas comme ça que je vais perdre mes kilos 😢je ne vais pas resister
@lacuisinedephilippe-a
9 ай бұрын
Hello Elisabeth, pas de régime sur la chaine ! A bientôt 😘
@Zaza.86405
9 ай бұрын
@@lacuisinedephilippe-a 😅🤣 Oui pas de régime chez Philippe ⛔️ il est trop gourmand 😋👈‼️
@christophej7418
9 ай бұрын
Après il est possible de remplacer la crème fraîche par du lait mais ce n'est plus la même texture et cela change légèrement le goût.
Bonsoir, j'ai trouvé cette crème très bonne mais un peu trop ferme et gélatineuse.
@lacuisinedephilippe-a
5 ай бұрын
Bonjour, il faut un peu moins la cuire ou alors diminuer un peu la maïzena. A bientôt 😘