Cozonacii rămân moi și ca proaspăt scoși din cuptor până se termină.Они остаются мягкими и пушистые
Rețeta aluatului:
Smântână - 250 gr.
Lapte - 200 ml.
Gălbenuș de ou - 5 b.
Unt sau margarină - 50 gr.
Zahăr - 150 gr.
Sare - 0,5 linguriță
Zahăr vanilat - 10 gr.
Drojdie proaspătă - 40 gr. sau 13-15 gr.uscată.
Făină - 650 - 700 gr.(depinde de umiditatea ei)
Umplutură:
Albușuri - 5 b.
Zahăr - 5 linguri pline
Zahăr vanilat - 10 gr.
Cacao - 3 linguri.
Miez de nuci - 200 gr.
Umplutură:
Vișine în suc propriu
Amidon - 2 linguri
Activăm drojdia:
40 gr.drojdie
2 linguri de zahăr
50 ml.lapte din cele 200 ml.rezervate.
Amestecul îl punem la cald pe 20-30 min.
Timp - coacere: 40 - 45 min.170 - 180 gr.C.
Пікірлер: 842
Al treilea an consecutiv tot încerc să fac cozonac, anul acesta v-am descoperit pe Dumneavoastră. Vreau să vă mulțumesc mult pentru rețetă, au ieșit cei mai buni cozonaci de până acum, puhavi, gustoși, parcă sunt luați din magazin. Am recomandat rețeta la toate prietenele. Ușor, explicat clar și gustos!
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Жыл бұрын
D-na Adriana, atât de mult m-ați bucurat..😃👏👏👏 Vă mulțumesc mult pentru apreciere ❤️❤️❤️
@niculinastan1160
Жыл бұрын
Cu adevărat o reteta minunata! SINCER vă spun si usor de facut !
@anicagalatanu1567
Жыл бұрын
@@niculinastan1160 fffffbuni gustoși și f pufosi5
@danielamurariu1965
Жыл бұрын
Bună ziua. Dacă mai vreți o rețetă ușoară puteți să ăncercati rețeta de cozonac pt ancepatori a lui Mihaela .
@ovidiu_bucur_dumitru
Жыл бұрын
Va mulțumesc pentru reteta aceasta este grozava , îmi place cum explicați cât și glasul dv domol și calm !
Multumesc pentru rețetă și modul de explicare .Eu sint olteanca de la Craiovasi admir foarte mult moldovencele pentru talentul lor și răbdarea de a pregăti produsele de patiserie. Împletituri la colaci sint extraordinare. Acolo au păstrat tradițiile. Eu am 63 de ani și încă mai știu cum se făcea odată în gospodărie concurenta la țesut, cusut , împletit. Călcatul rufelor , întinsul pe sarma, cie le avea mai albe și mai apretata, cu dantele și broderii. Curățenia în casa și pregatitul bucatelor , îngrijirea soțului și a copiilor..În aceste timpuri toți alergam la munca , după munca , la cumpărături și apoi ne închidem în casa și mai facem în graba cite ceva. Nu ne mai ducem în vizita , nu mai vine nimeni în vizita , aproape toți au plecat peste hotare . Frumoși cozonaci ați făcut. Am sa probez și eu rețetă dumneavoastră. Multumesc !
@rominahegedus7463
Жыл бұрын
Foarte frumosi cozonaci, complimenti.👍💖❤️❤️
@fanamarin1838
Жыл бұрын
Nu e greu, dar din experienta spun ca nici folosind aceleasi ingrediente de 2 ori nu iese la fel...
@user-oy2if8zo1d
2 ай бұрын
Cita dreptate aveti si eu sint plecata de linga ai mei dar traditiile noastre imi lipsesc ptr.ca sint casatorita in Grecia 25 ani am o fata si trebuie sa fac ca la iei dar cozonacul il face mama,mamaia care ea ma crescut si stiu cum trebuie sa fi o gospodina ptr.ca mama lucra,din pacate bunica a murit si eu aici😢😢😢👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻😘va salut si sa avem un paste fericit
@ofeliastan-iv6hb
Ай бұрын
dar, ati uitat sa precizați un "detaliu" f important, aproape nimeni nu pomenește de el, și anume:cozonacii rămân în tăvi, pana se răcesc, sau se pot scoate imediat din forme și acoperiți cu prosop aprox o jumătate de ora?! Este f important de precizat!! Dvs cum. procedați? Mulțumesc!
Ce frumos vorbiți, o voce caldă, calmă, iar cozonacii arată foarte bine și sigur sunt și gustoși!
HRISTOS SA INALTAT .DOAMNA LIDIA VA TRANSMIT DIN INMA TOT CE VA DORITI IN VIATA. ACUM AM FACUT IARASI COZONACULCEL FRUMOS SI PUHAV.... POGORIREA DUHULUI SFINT SA VA DEA NUMAI BUCURII SI PACE.🙏😘
Am 60 de ani,dar cozonaci ca acestia nu mi a iesit niciodata,niciodata...excelenta reteta,nu e complicata...am vrut sa trimit o poza,dar nu stiu cum.Fiti binecuvintata draga doamna,si sa aveti sarbatori sfinte de nasterea Mintuitorului Isus Hristos!
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Жыл бұрын
Să-i mancați sanatoși, Dragă Magdalena. Mă bucur că va plăcut rețeta...😃😃😃❤️
@lenutacoman7959
Жыл бұрын
Nu i prea mult 4 ore prima...dospire.??după ce i modelati cat îi mai lăsați tot 4 ore ..?
@lilianacuciureanu7432
2 ай бұрын
@@lenutacoman7959 Și eu asta vroiam am sa întreb , parca e prea mult 4 ore , nu am mai găsit asta la nicio rețetă???!!! Așteptăm răspunsul sa ne lămurim totuși!!!
Un cozonac de excepție care îți lasă gura apă doar privind ..... mulțumesc! Sunteți o gospodină de excepție!
Де кыте орь в'ом коаче,вець фи алэтурь.Вэ мулцумеск мулт,скумпэ Господинэ!!!❤❤❤
Sper ca generaţia tînară sa ia ca exemplu aceste reţete minunate...caci nimic nu poate fi mai gustos decit copturile de casă ,facute de minuţele gospodinelor,şi acel miros de pîinică din cuptor!
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Жыл бұрын
Căt de frumos ar fi,D-na Mariana . Aveți dreptate..👍❤️
@todoranviorica8202
Жыл бұрын
@@gatestecubunica_mdlidiamor3175 In acest timp tinerii fac bani și își cumpără tot ce și doresc deja s au programat Crăciunul în stațiuni turistice, balneare din tara noastră frumoasă Romania.
Craciun binecuvantat!
Felicitari. Chiar o sa incerc reteta 😍
Super reteta👏👏👏
Felicitări super
Este super .Pofta buna .
Arată foarte bine 👍
Foarte frumos
Craciun Fericit. La multi Ani!
Super reteta, fericiti pt tot ce faceti!
Foarte bun ! MULȚUMESC.
Sunteti SUPER BRAVO
Mulțumesc frumos, pentru rețetă. Să le folosiți cu sănătate bună.
Super, mulțumim ! 👍
Minunat ,cred că este foarte bun, gustos
Foarte frumos , felicitari !
Super cozonac 😘
Multumesc pt. Reteta multa Sanatate
Bravo bunica! Felicitãri
Arata tare bun,Domnul sa va Binecuvinteze!!
Arată minunat Il voi încerca!
Super, felicitari
Foarte frumos si gustos toate bune
Multimesc pe sfaturile utile
Cred ca e ff.delicios.Am sa incerc!Multumim mult.
Hristos a înviat!
Miati amintit de cozonacii facuti de mama mea Erau tot asa de buni 🙏🙏
Felicitări !🎉
😮, super !!!!
Pofta buna ,sărbători liniștite 🌹🌹🌹
Multumesc pt reteta, súper 😊🙏🤗
Multumim pentru prezentare 👍🤗Complimenti❤
❤❤❤❤❤Minunata rețetă!
❤sânteți o gospodină minunată !
MULTUMIM MULT. Sarbatori Fericite. 🙏💖🇵🇹
Multumesc pt reteta ! Deliciosi !
Arată super !❤
IMPRESIONANT ce poate scoate două mâini pricepute ! Mulțumesc !🌷
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Жыл бұрын
Vă mulțumesc ❤️
Arata super bine cozonacul, de Paste il fac. Multumim!💯👏👏👏
Adevarata reteta de cozonac❤❤
Arată foarte bine dragă doamnă 🤗🤗👏 Mulțumim 💐
trebuie sa incercam reteta asta! foarte bun aluatul!
Ce reteta faina și delicioasa Felicitări pentru aceasta minunatie
Superbi!
Mulțumim frumos ,arată super ! Demn de urmat !
Excelent 👌 Felicitări!
Sarbatori cu bine. Sanatate. Toate cele bune si dragi.
Super cozonac, mulțumesc mult de recetă.
Foarte frumos pofta buna tuturor amin
FELICITĂRI super frumos
Yam Yam ,frumos .Sărbători fericite.
Excelenta reteta multumesc draga doamna
Mulțumesc pentru aceasta rețetă!❤❤❤
Felicitări pentru tot ce faci BUNUL Dumnezeu să vă ocrotească și să vă bucure de sănătate o bunică pentru o bunică
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
6 ай бұрын
Mulțumesc..Și Dv.stra multă sănătate..🥰
Foarte frumos, multă sănătate, sunteți o gospodina model.Sarbatori binecuvîntate, La mulți ani!!!👍♥️
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Mulțumesc pentru rețetă 🤗🤗♥️🌹
Superb !!!! Sper că voi reuşi !!! Crăciun fericit !!!!!!
Felicitări!
O rețetă super.
Felicitari, arata foarte bine si cred ca sunt f buni! Eu o sa o incerc sigur!
Super arata!Și nu pare greu de făcut nici pentru o începătoare in ale cozonacului .Mulțumim de rețetă!
Arata foarte bine😘😘😘
Arata frt bine!
Arata super,abia astept sa incerc 🙏🙏😘🤗
Foarte bine arata, o sa-l încerc! Multumesc!
Multumesc mult pentru reteta. Foarte simplu si clar explicat, sigur o voi proba. Sarbatori fericite si un an nou bogat in sanatate si bucurii!
Cea deosebita doamna, explicatie de neegalat
O adevarata bomba!va multumesc pentru reteta!Sarbatori fericite sa aveti!
Sarbatori binecuvantate ! Craciun fericit ! Multumesc frumos pentru reteta ! 😘
Frumoasă rețetă , multă sănătate și multe bucurii!🤗🥰💐
Felicitări 💐 Mulțumesc 🤚
Arată minunat
Mulțumesc pentru aceasta minunata rețetă!❤️❤️❤️
Mia❤parut bine ca vam cunoscut si ne explicati f.frumos❤💋🧿💐Paste Fericit sa avem
Mulțumesc frumos pentru rețetă 😘
Multumesc f buna reteta!!!
Frt bravo, multumesc frt mult pt sfaturi
Minunat!
Bravo! Esti o gospodina!Imi place tot ce faci.
@gatestecubunica_mdlidiamor3175
Жыл бұрын
Vă mulțumesc pentru apreciere ❤️
Bravo,f.frumos
Mulțumesc!!! Bravo!!!
Felicitări 💐 Mulțumesc 🤚🇦🇩
FELICITARI SI MULTUMIRI PENTRU EXPLICATII! SARBATORI BINECUVINTATE! 🌟🌟🌟🌹⛪️🌹
Mulțumesc pentru rețetă 🤗🤗 foarte bine arată, super 🥰🤗
Multumesc din suflet am sa fac si eu !!! Arata super delicios . Bravo !!!! 🍀😘❤🙏
❤❤❤Doamne cit de minunata este D-na Lidia.!!! Mulțumesc scumpa mea Doamna!!! Va urez toate cele bune ❤❤❤
Mulțumesc frumos pentru rețetă! 🌹🌹🌹
Arată, OAWWW! Felicitări!
@AnnaLunka
6 ай бұрын
Multumesc pentru reteta arata farte frumos sarbatori fericite
Este fantastic .Felicitari ,Dna Lidia ! Aceasta reteta o voi face anul acesta .Eu fiind singura ,este cantitatea potrivita pt mine .
Urgent de încercat!😍😍🤗
Va Multumesc mult pentru reteta!
Foarte frumos felicitari