Cоветы и Хитрости мудрых Женщин сильно упрощающие жизнь
Мои видео на Яндекс Дзен zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Сочные котлеты (бургеры)
Фарш (говядина лопаточная часть/филе куриного бедра 1:1) 600 г
Репчатый лук 80 г
Кориандр молотый 1/2 ч л
Паприка 1/2 ч л
Чеснок сушёный 1/5 ч л
Перец чёрный молотый щепотка
Соль
Кубики льда
На 100 г 162,8 кКал 25,7/7,3/1,4
Выход 575 г (7 шт)
Сливочно-грибной соус
Шампиньоны 100 г
Репчатый лук 60 г
Сливки 10% 400 г
Мука рисовая ц/з (любая мука) 10 г
Топленое масло Гхи (растительное масло) 5 г
Перец чёрный молотый щепотка
Тимьян щепотка
Соль
На 100 г 137,3 кКал 3,6/10,4/7
Выход 440 г
Отбивные из куриной грудки
Филе куриной грудки 400 г
Яйцо СО 1 шт
Мука ц/з рисовая (любая мука) 20 г
Тыквенные семечки очищенные (грецкие орехи и др) 70 г
Топленое масло Гхи (растительное масло) 10 г
Чеснок сушёный
Перец чёрный молотый
Соль
На 100 г 216 кКал 23,8/11/5
Выход 520 г
Сметанка из сливок за 5 минут
Сливки 20% 150 г
Сок лимона 15 г
На 100 г 188,5 кКал 2,4/18,2/3,6
Выход 165 г
Пікірлер: 1 300
А меня мама научила вместо льда кусочек замороженного сливочного масла класть в котлетку - тоже очень сочно получается. Я смешиваю мягкое масло с мелконарезанной зеленью, слегка замораживаю, нарезаю на кусочки и храню их в плотно закрытом контейнере. Такое душистое масло можно добавлять и в картофельное пюре, и в кашу, и в макароны. Мамочки нет уже почти тридцать лет, а ее советы живут, и я теперь их уже внучке передаю...
@mollylolly2505
2 жыл бұрын
Ой, спасибо большое за совет, это супер идея👍
@user-ee1fb2re4s
2 жыл бұрын
Спасибо за совет. Светлая память Вашей мамочке. Люди живы, пока мы помним о них.
@Natalya20350
2 жыл бұрын
Сливочное масло это лишние калории, они не к чему.
@user-ls9or9bn2q
2 жыл бұрын
@@user-ee1fb2re4s , спасибо на добром слове. Всем нашим мамочкам низкий поклон.
@user-ee1fb2re4s
2 жыл бұрын
@@user-ls9or9bn2q , ❤️
Восхищение за проделанную работу при подготовке таких насыщенных видео, которые смотришь на одном дыхании
Советы и хитрости - вместо убогого слова лайфхаки( хэки).... спасибо автору!!!!
@swetlanamakarowa1243
2 жыл бұрын
👍 я тоже сейчас перестала принципиально употреблять в разговорах и описаниях все эти "словечки", только истинно РУССКОЕ !
@kiriakiathanasiadou326
2 жыл бұрын
@@swetlanamakarowa1243 Давно пора, а то всех одолела ксеномания.
@irinatyutrina1642
2 жыл бұрын
@@swetlanamakarowa1243 👍👍👍👍
@MultiMatola
Жыл бұрын
@@kiriakiathanasiadou326 Что-что вас одолело????!!!!!!!
@pater_noster
Жыл бұрын
@@MultiMatola видимо инопланетяне. На самом деле это называется вестернизация, то что считают истинно русское придумано греками
Котлеты с кусочком льда очень интересно и что даже без масла,такая хитрость очень ценна,спасибо.
@user-ij7tq3xh3j
2 жыл бұрын
С маслом вкуснее, можно сметаной и майонез или горчицы.
@user-zr7gi3jp3t
Жыл бұрын
@@user-ij7tq3xh3j если фарш жирный, зачем добавлять дополнительный жир?? Лёд (вода) самое то для сочности!
Автор ролика говорит без англицизмов.Как здорово, когда люди излагают свои мысли именно НАШИМИ словами, они гораздо приятнее слуху.
@user-nw4hu8lp3l
2 жыл бұрын
Z??????? А что ж символика "освободителей" Из Латиницы? 🤣🤣
@barhana3378
2 жыл бұрын
@@user-nw4hu8lp3l Я говорю про изложение мыслей. Разве я комментарий свой написала на латинице? А буква это всего лишь буква.
@user-nw4hu8lp3l
2 жыл бұрын
@@barhana3378👍 в общем, вы не зиганутый. Отлегло
@user-gw8tu5uq1v
2 жыл бұрын
@@user-nw4hu8lp3l юз д з00а
@Alisa-lisichka
Жыл бұрын
Да! И нет дурацкого слова- лайфхак.
А я возьму на вооружение замороженные лимонные дольки - отличная идея! 👍🏻😊 Спасибо!🙏💐🌸
@user-mg2qg3ed3v
2 жыл бұрын
Я заморозила лимон дольками а он почему то горечь даёт в чае,теперь выкидывать придётся.
@galinamelnikova9855
2 жыл бұрын
А зачем? Сейчас в любое время года можно иметь свежие лимоны.
@user-dg3su3cr1i
2 жыл бұрын
@@user-mg2qg3ed3v кстати, тоже заметила. Уезжала, жалко было, что пропадет, заморозила таким способом, не понравилось. И показалось, что сок лимонный после заморозки кислотность теряет. По этой же причине замораживала.
@lanalana2790
2 жыл бұрын
Зато лимон после заморозки приобретает АНТИОКСИДАНТНЫЕ(противораковые)свойства.Даже целый лимон замораживают и добавляют в любые блюда,салаты.Натирают на тёрке.
@user-mg2qg3ed3v
2 жыл бұрын
@@lanalana2790 ну дак он горький и неприятный вкус чая от него.
Спасибо за быструю сметанку! Так здорово! Где я живу, в магазинах не продают сметану, поэтому делаю смешивая сливки с классическим йогуртом. И надо ждать пока загустеет. А тут за 5 секунд и сметана готова! Большое спасибо!
Когда варю очищенную картошку минут за 5 до окончания добавляю маленькиий лавровый листочек и целый зубчик чеснока, когда свариться вынимаю и толку пюре. Получается ароматная картошечка😊
С ананасом я справляюсь очень просто. Срезаю кожу с ананаса, режу тонко на кружёки. Убираю в пакет и так храню на полке холодильника. Каторая ближе всего к холодильной камере. Минимум сутки. И, вуаля. Ананас становится сладким, душистым и уже вообще не дерёт рот. Этот рецепт я разработала самостоятельно.❤️👍
@MultiMatola
Жыл бұрын
А "кружеки" - это куда?!
Очень понравилась идея панировки в семечках .Спасибо
@5veskab717
2 жыл бұрын
Попробуйте в кунжуте, невероятно вкусно.
@daivadaiva3359
2 жыл бұрын
@@5veskab717 Спасибо, попробую
@user-qq5qc3jw1j
2 жыл бұрын
И в молотом арахисе можно.
@user-fw5qq5pn1u
2 жыл бұрын
Ха ....... только кг. семечек 800 рублей !
@user-rl4lj8ly3b
Жыл бұрын
Добрый день.Попробуйте в кунжуте(если нравится вкус)
Спасибо за Ваш труд и замечательный контент! мой пятачок)): 1. Мясо не отбиваю, а прорезаю на 1/3 решеткой с одной стороны и потом повернуть на 45 градусов - решеткой с другой (вид сверху: снежинка )- так оно не разваливается, быстро вбирает аромат специй и быстро прожаривается не теряя структуры мяса)). 2. Бульон: провариваю с луком, морковью и специями 15-20 мин и процеживаю - золотого цвета и прозрачности. 3. Канцелярские зажимы - идеальное решение не только закрыть пакет, но и подвесить при желании. 4. В чай зимой - можно заморозить в форме для льда летом малину или вишню, такой компото-чай)) действительно согревает и не нужно ждать пока остынет. А ложка-ситечко избавит от заварки и бумаги)), хотя, возможно такое решение и подойдёт для поездок)) 5. Всем хорошего настроения и удачных находок и решений!!
@user-fv9kb4fr5f
2 жыл бұрын
Эххх эххх
@user-ob1kv8kv3j
2 жыл бұрын
@@user-fv9kb4fr5f я с вами так солидарна...
@user-pw6xf6ue8x
2 жыл бұрын
Спасибо, какой решёткой?
@user-dw2lt3bd7y
2 жыл бұрын
@@user-pw6xf6ue8x с одной стороны: прорезать чуть больше середины параллельно с интервалом 1 см, потом повернуть (не переворачивая) прорезать под углом 90 градусов, потом перевернуть и сделать тоже. В итоге оно не разваливается, но при этом сохраняет свою текстуру😇
@user-pw6xf6ue8x
2 жыл бұрын
@@user-dw2lt3bd7y какой решёткой прорезать, я не пойму
Бабушка-одесситка моей подруги детства научила меня,когда я была еще в 7 классе,в котлетку класть по кусочку плавленного сыра и слив.масла. До сих пор делаю именно так.
@alya_0808
Жыл бұрын
А Вы кладёте в серединку или так же вдавливаете? Не вытекает сыр?
@MultiMatola
Жыл бұрын
@@alya_0808 В серединку, конечно. И мясом "обнять" кусочек /я кладу масло/.
@alya_0808
Жыл бұрын
@@MultiMatola спасибо!
@user-yg8fe8xd1k
Жыл бұрын
@@alya_0808 вы хотите поправиться? А плавленный сыр теперь 😢 качество.
@alya_0808
Жыл бұрын
@@user-yg8fe8xd1k нет, не хочу, но проблем с весом у меня нет. Интересно было для разнообразия. Сейчас многие продукты такого качества, к сожалению
Первый бульон( варю 5мин.) всегда сливаю. Заливаю кипятком и варю до готовности. Бульон не будет мутным.
@rudolfairapetyan4599
2 жыл бұрын
🤗🤗🤗
@user-lw8oi5ob6n
2 жыл бұрын
Да..и вся муть уходит
@user-qt7pb1xb8d
Жыл бұрын
@@user-lw8oi5ob6nподскажите пожалуйста как избавиться от неприятного запаха при варки бедрышкв.
@Sasha-kot-Sasha
Жыл бұрын
@@user-qt7pb1xb8d купите свежие, и настоящие и вонять не будут
@user-dj5iy9sh3k
Жыл бұрын
@@user-qt7pb1xb8d я сразу бросаю кусочки свежего или замороженного лимона. При варке любого мяса неприятного запаха нет,даже при отваривании рыбы
Скорлупу яйца-это сальмонелла,лучше луковую шелуху,проверено🌸👌
Благодарю вас за все, что вы делаете 👍🌺 всех благ вам и вашим близким людям 💐
На счет неприятного запаха из любой емкости, не стоит расходовать зубную пасту, чайная ложка соды и чайная ложка соли, горячая вода, хорошо взболтать и никакого запаха))) если не помогло то чайную ложку уксуса и горячую воду перемешал промыл посуду 100% помогает!
Благодарю вас от всей души за прекрасные хитрости и советы полезные!!!
Хорошие советы и приятный голос, благодарю Оленька!!!
Если бульон варить на слабом огне, снять пенки, он будет прозрачным. Если мясо свежее. Если немного полежало в холодильнике, тогда наливаю в мясо немного воды чтоб покрывало, как закипит, сливаю. Заливаю свежую воду, бульон прозрачный.
@lotoistcool6312
2 жыл бұрын
Тоже так делаю
@nataliasuhareva2084
2 жыл бұрын
Меня тоже так ещё бабушка научила. Довести до кипения и мин5 поварить. Потом всё слить, помыть мясо, кастрюлю идовести до кипения, потом уменьшить огонь, посолить и варить на медл огне. Добавить луковицу пополам, очищ морковь, петрушку и 1, 5- 2 часа варить . Получится прозрачный бульон. На нем -- любой суп или борщ.
@user-qn8cf5yk7z
2 жыл бұрын
@@nataliasuhareva2084 А за одно и трупный яд в первой воде выйдет.
@versavolk
2 жыл бұрын
@@nataliasuhareva2084 тоже всегда так делаю. Такой бульон полезнее для здоровья.
@user-ce8ml8xs1r
2 жыл бұрын
Я варю в мультиварке в режиме тушения. Бульон как слеза без танцев с бубном над кастрюлей. Включил мультиварку и забыл на 2 часа..
"сама уж точно не откроется". - открывается тут же 😅 а вот так резать пакеты и завязывать - порвётся нафиг за пару раз.
@Tatiana-mama
2 жыл бұрын
Тоже подумала об этом. Куда проще прищепкой. Или канцелярским зажимом.
@nellyhermann6680
2 жыл бұрын
Это точно, что порвётся пакет и что пачка с ост.творога снова откроется!
@user-mg2de8fg2p
Жыл бұрын
Советы для тех,кому надо убить время и заморочиться на ровном месте
@user-fr1qk9cl4p
Жыл бұрын
в икее продаются спец.зажимы.удобно.хотя, икеи вроде, уже нет....может, еще где...
Спасибо большое! Про обжарку котлет открытие! Обязательно попробую!
@ZdorovoePitanie
2 жыл бұрын
Удачного воплощения!
Я спагетти просто ломаю пальцами.Быстро и без заморочек
@tiann481
2 жыл бұрын
А зачем их ломать? Закипает в кастрюльке вода. Кладёте туда спаггети одной стороной и потихоньку помешиваете. Эта сторона быстро от горячей воды размокает и вторая опускается в воду. Размешали, проварили и всё. Спагетти готово!
@user-ps4kf2np5e
2 жыл бұрын
@@tiann481 но, когда нужна вермишель, зачем опускать спагетти ? Это ведь не одно и тоже !
@user-kq4rz1lq4i
2 жыл бұрын
Если вы целыми длинными спагетти кидаете в суп,я вас поздравляю😁
@user-yv6ix6eh1v
2 жыл бұрын
А когда нужна вермишель, опускают вермишель. Разве не так?зачем снова выдумывать колесо...
@tiann481
2 жыл бұрын
@@user-ps4kf2np5e В данном случае проще купить пакет вермишели. Спагетти придуманы для того, чтобы варить их целиком. А потом кушать, накручивая на вилочку. 🍝
У меня в ход идут обычные прищепки для белья для закрывания всех пакетов. Верёвок давно нет на балконе,а раздвижная сушилка для белья. Прищепки остались не у дел. Вот и нашла им применение!
@MihailOst
2 жыл бұрын
И у нас также. И это очень удобно и нарядно.
@user-pp5pq2fv4i
2 жыл бұрын
А я использую канцелярские прищепки.
@user-gy5jd2nu2s
2 жыл бұрын
Я тоже использую всё,что зажимает:старые заколки для волос разных форм,прищепки,отрезанные зажимы от бейджиков,канц.зажимы.
@magomedberoev
2 жыл бұрын
А я резинки из-под зелени использую, просто закручиваю надрезанный край и зажимаю тонкой резинкой весь пакет. Так храню и пельмени/вареники в пачке в морозилке. Прищепки и зажимы как-то в морозильник не очень....
@user-ww6xy2tp1k
2 жыл бұрын
А у меня зажимы для пакетов и палочки для пакетов.А если нет у кого-то может и так подойдёт.
Спасибо, что поделились мудрыми советами. Приятно, что не назвали их лайфхаками.
@kkkmomo5477
2 жыл бұрын
Такая, казалось бы, мелочь, а сколько лайков! Выходит, не мелочь!😃
@Amurensi
2 жыл бұрын
А какая разница? 🤣🤣🤣
@LarisaGL77
2 жыл бұрын
@@Amurensi А какая разница между английским языком и русским?
@user-sj6gy9mm9y
Жыл бұрын
@@kkkmomo5477 ююю
@sizhuperzhu
Жыл бұрын
Дело в том что разницы действительно нет а человек просто душнила
Лёд в котлетах ‘’сделали’’ мой вечер)))) благодарю!
@user-tr9yk9wg9j
2 жыл бұрын
И мой, тоже!😃😀🤣
@loIitapeace
2 жыл бұрын
Обязательно попробую)))обожаю котлетки
@Helena_Crimea
2 жыл бұрын
Как легко "сделать ваш вечер" 😁
@user-kn5xl6wg5o
2 жыл бұрын
Немного не так надо
@user-kn5xl6wg5o
2 жыл бұрын
Когда вы замешивает фарш мясной добавьте туда просто ледяной воды
Какая же Вы умница! Спасибо Вам за труд .
У вас просто море идей! Спасибо.
Давно избавилась от остатков сыпучих продуктов в пакетах. В продаже давно имеются контейнера под крупы, макароны и тд. Удобно, эргономично и всегда чисто. Ничего не рассыпается. Всегда видно, что заканчивается. Что нужно докупить или закончить и не брать больше.
@user-mi8bo8zj3j
2 жыл бұрын
Я такую маленькую пачку за раз Варю))
@victoriade9522
2 жыл бұрын
Если контейнеры стеклянные, то я согласна. У меня были пластиковые, но пластик есть пластик и я со временем заменила на стекло и если не хватает, то просто храню в литровых стекл. банках от сол. огурцов.
@July_1087
2 жыл бұрын
@@victoriade9522 мне стекло не нравится тем, что во первых создаёт дополнительный вес. А ещё редко найдешь удобной формы, все круглые. А я себе сделала набор из квадратных/прямоугольных контейнеров, много экономится места
@galinamelnikova9855
2 жыл бұрын
А ещё контейнеры можно мыть. Можно и стеклянные банки с крышками использовать вполне ,очень гигиенично.
@user-cz9yv9ue9p
2 жыл бұрын
Лет двадцать тому назад купила стеклянная банки- контейнеры. Просто обожаю их. А муку храню в боксе с крышкой. Купила в фикспрайсе.
Ну если больше делать нечего можно котлы формировать в бумаге тарелкой
Грибной соус делаю с молоком. Нежнее, чем со сливками, не так жирно, и при этом очень кремовая структура. Жарю лук до прозрачности, добавляю грибы, жарю до полуготовности грибов. Заливаю молоко, холодное, ни разу не грела, ничего никогда не свернулось. Как начнёт подходить к закипанию, вливаю вторую часть молока размешаную со столовой ложкой муки без комочков. Всё. Помешала, дождалась кипения, огонь на минимум, две минуты и готово. Вообще ни разу не видела, как молоко сворачивается свежее...
@user-gp1bq8tp8j
2 жыл бұрын
Всегда эти сливки останавливают. А молоко всегда под рукой. Обязательно попробую ваш рецепт)
@tatianatatiana1835
2 жыл бұрын
Спасибо за подробный рецепт!
@user-ld9os8fm8k
2 жыл бұрын
Первый раз слышу, чтобы сливки свернулись.
@irinashiryaeva8478
Жыл бұрын
@@user-gp1bq8tp8j ещё можно сметану добавлять, её нужно водой или молоком развести, или заменить сливки молоком + сливочное масло.
Классно на счёт лимонов,благодарю Вас🌸 Продолжайте и дальше,ждем🙏
Термосам и бутылкам много лет. Никакого запаха при открытом хранении. Чай в бумагу...да я уже чай пить передумаю, пока этим заморачиваюсь :)
@NLLeNeLeL
2 жыл бұрын
Бутылки спортивные для воды используются много раз и запах цвели после попадания бактерий из рта на краешки реальная проблема. Просто кипяток, лимонная кислота, моющее средство не помогают поэтому я попробую пасту.
@OksanaMalyshonok
2 жыл бұрын
Через много лет я бы просто поменяла бутылки) как зубные щетки ))
Вы умничка! Не все живут в городах, где можно найти всякие " прибамбасы"!. Спасибо за советы!( А я городской житель! Просто за тех, у кого нет городских условий!)😊😊💝💝💝спасибо за советы!
Обертку от сливочного масла не выбрасываю, убираю в морозилку. Потом использую для обмазывания формы для выпечки остатками масла на обертке при приготовлении пирога или запеканки
@milalet8212
Жыл бұрын
Ну ты гном эконом 😀
@swetaolichwer5348
Жыл бұрын
Спасибо!!!!иногда и я так делаю, но несистемно(
@user-rl4lj8ly3b
Жыл бұрын
Жаль не видно сколько лет.Я из прошлого века,но фольгу в морозилку... Я не осуждаю,это ваше личное дело.Но даже,когда в перестройку было многим трудно,я такого не слышала.
@MultiMatola
Жыл бұрын
Это уже жмотство.
@swetaolichwer5348
Жыл бұрын
@@user-rl4lj8ly3b Меньше характеристик, пожалуйста! И не считайте чужие расходы
Время 12 ночи, я мужчина, мне завтра на завод на 12-ти часовую смену. Зачем я смотрю это? 😁
@user-mr3eq6ie8w
2 жыл бұрын
Одиночество заело, а кто-то и не понял ещё
@user-se8pw8lv9u
2 жыл бұрын
А почему бы и нет 😆
@user-en8qd7pp4c
2 жыл бұрын
Оч приятный голос у девушки. Вот и хоца слушать ее
@L13usi
2 жыл бұрын
Голодный мужчина. Кушать хочет. Вот и смотрит😊
@user-pe2wt1lu8s
2 жыл бұрын
Успехов друг на нелегкой работе.
В сухой термос можно положить щепотку риса пока он стоит и ждет своего часа.. Рис впитывает запах и перед употреблением их останется только вытряхнуть.
@ninamichel1380
2 жыл бұрын
Хоршый совет спасибо
@user-iz8kv4ei9j
2 жыл бұрын
Перекись водорода
@user-fg8ck8ct8k
2 жыл бұрын
Лучше- комок сахара, легче достать, никаких следов, никакого запаха
@svetlanasadigova4459
2 жыл бұрын
Соду никто не отменял.Но и зубная паста тоже вариант (когда нет соды под рукой/
@inVanna97
2 жыл бұрын
Я а советую чаинки. Сода для меня имеет неприятный запас сама по себе. А дома бывает не любимый чай, его добавляю в посуду для устранения запахов и приобретения приятного🙂
Панировка в семечках и орехах - хорошая идея.
@user-ce8ml8xs1r
2 жыл бұрын
Отлично можно панировать в сухом картофельном пюре в виде порошка. В размолотых в кофемолке макаронах, так же в кофемолке можно размолоть Геркулес или обычные чипсы с каким угодно вкусом. Тоже получается очень вкусная панировка.
Благодарю за ваши нужные Советы, вы молодец! Всего вам доброго!
Какая же Вы невероятная! Спасибо за советы❤️
Спасибо!Такие советы иногда очень выручают!Вы молодец,желаю вам успехов!
Огромное спасибо! Всегда что-то нахожу новое в Ваших видео.
@ZdorovoePitanie
2 жыл бұрын
Отлично! 😊🎄❄️
Уже очень давно так замораживаю лимонные дольки. Очень удобно.
Шелуха репчатого лука делает бульон красивым и прозрачным.
@user-jm8uc5gi4r
2 жыл бұрын
И полезным
@user-nb4oq1fs2i
2 жыл бұрын
Точно!!Всегда добавляю головку с шелухой и разрезанной пополам,но не до конца!!
@susanrower1101
2 жыл бұрын
Или варить сразу лук в кожуре
@user-wn3oe3uo4j
2 жыл бұрын
То-то шелухой на Пасху яица красят.
@GalinaVasilcova
Жыл бұрын
В бульон кладу подпеченные на сухой сковороде морковку и луковицу. И вкус, и цвет.
Крышечка начатой баночки с творожком, мм, как мило. За неделю всей семьей съедите, надеюсь. Я так начатую семечку упаковываю, откусил уголок, наелся, кожурку обратно приглаживаю.
@Inna-Kramar
Жыл бұрын
😂😂😂👍👋
@user-zt6hr7gr1l
4 ай бұрын
А с чаем то намудрила😅, сейчас ситечки есть для этого 😂😂
Вместо зубной пасты проще содой помыть - эффект тот же
Я тефтели для заморозки делаю формой «шарик» для мороженного- быстро и не пачкаю руки, мокая форму в холодную воду👍👌
Большое спасибо,приятно слушать,всего Вам доброго.
Спасибо. Если бы можно было лайкнуть несколько раз, я бы это сделала. Три раза порывалась, но понимала, что уже это сделала 😉
Спасибо за ваш труд 😊👍
Действительно, зачем усложнять? Пакетик делать для чая, когда можно заварить в заварочнике. А первый бульон я выливаю.
@user-pt2zq8wp2j
2 жыл бұрын
Особенно "понравился" совет: как из достаточно дорогих сливок сделать куда более дешевую сметану.
@user-dq6ki5xd1v
2 жыл бұрын
С первым бульоном вы выливаете полезные вещества. Да, кстати, яда там нет, как некоторые особо одаренные считают.
@LanOsya
2 жыл бұрын
@@user-dq6ki5xd1v каждый Богом и родителями одарён индивидуально. Кто-то хорошим мозгом и достойным воспитанием, а кому-то этого, к сожалению, не досталось.
@user-fg1wi6bd1j
2 жыл бұрын
@@user-dq6ki5xd1v 💯💯💯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@user-fg1wi6bd1j
2 жыл бұрын
@@user-dq6ki5xd1v 💯 💯 👍🏻 👍🏻 👍🏻 👍🏻
Спасибо огромное! Ваши выпуски настолько увлекательны, интересны и полезны, что они даже намного лучше мелодрам и сериалов с одним и тем же сюжетом в стиле - богатыетожеплачут, а простомария побеждает их всех :)
Очень интересная подборка . Спасибо
Ну просто кладезь мудрости на кухне! Спасибо. Удач!
Высший пилотаж Олечка.
@ZdorovoePitanie
2 жыл бұрын
Благодарю 😊❄️🎄
Супер.. лайк однозначно Приятный голос Простейшие действия..и практично!!! Умница!!! Хозяичка!!!!
Оленька спасибо большое за ваши идеи,смотрю и восхищаюсь что вы большая молодец !!!!!!
Очень интересно.Считала себя хорошей хозяйкой,но есть ещё чему учиться.Спасибо.
Огромнейшее спасибо 😘😘😘
Голос такой приятный и ручки умелые. Ставлю лайк
Благодарю! Классные советы! Обязательно воспользуюсь!!!
Спасибо за полезные советы. Берем себе на заметку.
@ZdorovoePitanie
2 жыл бұрын
Отлично! 😊❄️🎄⛄️
Понравилась понировка из семечек.спасибки😍
Ой, ну такая рукодельница просто заслушалась 😍 спасибо 🙏
Большое спасибо за оригинальные рекомендации и подсказки. Всех - с Новым годом!
2:29 мне бабушка всегда говорила, чтобы бульон не мутнел надо репчатый лук добавлять
@user-ww6xy2tp1k
2 жыл бұрын
А бульон всегда варится с добавлением лука и моркови.По теперешним временам действительно лучше сливать первый бульон. Что за мясо мы едим,сами того не ведаем.
@user-qi9cf9vk3p
2 жыл бұрын
Чтобы бульон прозрачным был, надо варить на слабом огне, не допуская кипения, и снимать накипь .Если варить на сильном огне - жиры омыливаются, и бульон не прозрачный получается .
@user-os3gy8dp5g
2 жыл бұрын
И мясо кладут в холодную воду, а рыбу-- в кипящую...
@ludaspektor6379
2 жыл бұрын
@@user-os3gy8dp5g Если надо, чтобы мясо было вкусным, его кладут в кипящую воду. А , если нужен наваристый и вкусный бульон, то мясо кладут в холодную воду.
@user-os3gy8dp5g
2 жыл бұрын
@@ludaspektor6379 никогда не сталкивалась с таким советом что бы мясо класть в кипяток, потом по -- моему оно очень жёстким становится....
Огромное спасибо за ваш труд,настолько неожиданные и очень интересные идеи,не устаю удивлятся,удачи и процветания вашему каналу.Спасибо
@ZdorovoePitanie
2 жыл бұрын
Благодарю 😊🎄❄️
Спасибо❤. Хорошие и нужные советы.
Вы просто ЧУДО!!!!! От Ваших видео невозможно оторваться!!!
Как же Вы любите все усложнять
@user-ij7tq3xh3j
2 жыл бұрын
Как бы должно быть просто, а в итоге куча суеты
Спасибо вам большое, моя любима рубрика🙂 В каждом выпуске нахожу для себя что то полезное, чего не знала раньше👍🏻
@ZdorovoePitanie
2 жыл бұрын
Замечательно 😊❄️🎄
Сибо за мудрые советы!!! Вам здоровья и добра!
Спасибо, интересно и полезно! 👍🏻 Пункта три - сразу на вооружение!✌🏻
Спасибо большое, очень познавательно и полезно
Благодарю за полезное видео! Буду применять на кухне Ваши лайфхаки.
@ZdorovoePitanie
2 жыл бұрын
Отлично! 😊❄️🎄
Спасибо, всё очень пригодится 👍🌺🌺🌺
Я себе не представляю, чтот прикладываю к крышечек творожка или йогурта горячую посудину. Вот делать нечего уже
@user-ub1vg7sh8b
Жыл бұрын
а вы думаете, что блогеры это делают в жизни....это ж показуха на камеру....
Я вообще после того, как бульон покипит, выливаю эту гадость. Заливаю горячей воды и варю дальше. Там же столько гормонов и антибиотиков. Первый бульон надо сливать...
@user-ym3iw1qz4f
2 жыл бұрын
Ни гормоны,ни антибиотики не вымываются,к сожалению.Они усвоены мышцами животного,поэтому содержатся в мясе,иначе бы не было допустимых санпином норм.Но при варке,конечно,разрушаются.А вот прожаривание добавляет вреда - жир это разрушение блокирует,лучше мясо запекать.
@teryamteryaremtryam628
2 жыл бұрын
@@user-ym3iw1qz4f гормоны разрушаются при очень высокой температуре, при варке её не достичь. Вот шкурку снять это лучшее, что можно придумать. В жире гормонов больше, а шкурка как раз самое жирное в курице.
Все советы очень нужные и актуальные! Мне, кажется, что вы моя подружка, потому что рассказываете всё то , что нужно именно мне. Спасибо вам огромное, за большое удовольствие от просмотра ролика! Жалко , что он быстро заканчивается......
@ZdorovoePitanie
2 жыл бұрын
Очень рада, что Вам интересно и комфортно на моем канале 😊❄️🎄
Просто Супер-хозяюшка.Браво
Как всегда супер! Спасибо!
Оленька, доброе утро!!! Огромное спасибо за Ваши советы и хитрости!!! Очень много полезного!!! Умница хозяюшка!!! Здоровья, добра и счастья Вам и Вашим близким!!! 👍💯💯 🙌😍🙆♀️☘️🌺🎇💫❄️☃️🎄🙏🙏🙏🕊️
@ZdorovoePitanie
2 жыл бұрын
Благодарю ❄️🎄😊
Не могу оторваться от Ваших видео. Это шедевры. Огромное спасибо за творческий подход к скучным процессам на кухне. Теперь вдохновение помогает наслаждаться процессами приготовления пищи. ❤
Спасибо большое за видео!!!
Спасибо за идеи,!!! Как же мне нравятся ваши видео и голос бархатный такой.
Очень хорошие методы.. благодарю
Очень аппетитные котлеты! И интересная идея панировки куриных стейков. Спасибо!
За панировку отдельное спасибо.
Большое спасибо за совет! Замечательно!
Спасибо за нужные советы,много их,главное запомнить.....😁
Зачем усложнять ,в продаже есть малюсенькие прищепки вот ими и закрываю пакеты с с сыпучими и специями,а спагетти уже давно ломаю руками,если надо вермишель.
@user-lina-lina
2 жыл бұрын
Советы на случай,если под рукой ничего нет.Пригодится.
@user-ld9os8fm8k
2 жыл бұрын
Сейчас уже у всех дома есть или зажимы, или резинки, или прищепки для белья.
@user-iz7ob7ur7h
2 жыл бұрын
Это называется мы лёгких путей не ищем 😂
@user-cb1dj4tv6q
2 жыл бұрын
Да в икее 30шт-99руб
@KaluciferTanuki
2 жыл бұрын
А я сразу все сыпучие, макарошки перекладываю в контейнеры- ведёрки
Прекрасные советы особенно для начинающих хозяек.
Спасибо за такие классные советы !!!
За зубную пасту в термосе респект и лайк! ❤
Супруга ведущего Леонида Парфёнова предлагала в фарш для котлет положить, помимо всего, только желток, а белком смазать уже сформированную котлету, - я попробовала-получилось тоже вкусно.
@irinashiryaeva8478
Жыл бұрын
А котлету, смазанную белком потом панировать или так жарить?
@user-hn1ox1kg7y
Жыл бұрын
@@irinashiryaeva8478 не панировать
@irinashiryaeva8478
Жыл бұрын
@@user-hn1ox1kg7y спасибо!
Огромное спасибо за советы. Век живи, век учись. Что-то я ,конечно, знала.
Большое спасибо Вам за полезные советы.
Смотрела, не отрываясь. Всё нужно и все пригодится. Спасибо , с Наступающим новым годом, удачи, успехов и здоровья, 🎆🎄❄☃️🎁
Любой бульон будет прозрачным,если слить первый(прокипел 10-20 мин.) и вымыть кастрюлю и мясо.
божественно! ВЫ ЧУДО!!!
Благодарю! Классные лайфхаки!