Coulis de framboises façon Lignac - Les recettes de François-Régis Gaudry
Ойын-сауық
Aujourd'hui, on se prépare un coulis de framboises ultra simple ! D’habitude, on fait confire les fruits à la casserole dans un sirop de sucre, mais ici c’est un coulis de framboises fraîches.
Un super tour de main de l’ami Cyril Lignac
Ingrédients :
250 g de framboises (2 barquettes)
1 c. à s. de sucre blond ou blanc
1 citron
Dans un saladier, verser les framboises et les écraser à l’aide d’une fourchette.
Ajouter un trait de jus de citron, verser le sucre et mélanger.
On peut passer la purée de framboises dans un chinois pour ôter les graines, mais c’est facultatif.
Déguster avec une faisselle, une panna cotta, un yaourt ou fromage blanc..
Пікірлер: 7
AUjourd'hui je vous montre .... comment écraser une framboise !
@cyrilleleb.8563
23 күн бұрын
Comment je fais moi ? Je n'ai pas de fourchette à la maison.
@olivdunord582
23 күн бұрын
Avec Cyril Lignac !
Bonjour excellente recette 😁 peut on les faire avec tous les fruits ???
Bon bah on est tous des Cyril Lignac 🤷♀️😄
Quand il te reste 15min pour rendre une dissert et tu rends 5 lignes
C'est une blague ? 😂