Coto yang Wajib Dicicipi Ketika di Makassar, Rasanya Beneran Enak

KOMPASTV - Aga kareba para pencinta makan? Pada episode kali ini Benoe akan ajak kalian ke Makassar Sulawesi Selatan. Tak perlu khawatir kelaparan kalau di kota Anging Mamiri karena di sini beberapa rumah makan buka 24 jam.
Salah satu kuliner yang wajib dicicipi saat ke Makassar adalah Coto. Hidangan berkuah kaya rempah dengan irisan daging sapi ditaburi daun bawang dan bawang goreng. Coto Makassar biasa dinikmati dengan ketupat dan semakin mantab jika ditambah sambal tauco.
Penasaran dengan keberadaan tempat makan ini, Benoe pun datang langsung ke Coto Gagak. Dinamakan coto Gagak bukan karena menggunakan daging burung gagak, tapi ternyata tempat makan ini berada di Jalan Gagak 27, Makassar.
Aroma Coto Gagak jadi tujuan Benoe karena Coto yang satu ini bisa dibilang legendaris dan buka 24 jam. Penikmatnya juga bukan main-main, Presiden saja makan di sini. Dinamakan Coto Gagak karena rumah makannya berlokasi di jalan Gagak. Di Makassar memang lazim menjadikan nama jalan sebagai nama rumah makannya.
#CeritaRasa#BenuBuloe#CotoMakassar
Aroma Coto Gagak
Jl. Gagak No.27, Mariso, Kec. Mariso, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
Artikel ini bisa dilihat di : www.kompas.tv/article/313273/...

Пікірлер: 33

  • @lasaraungbakri7386
    @lasaraungbakri7386 Жыл бұрын

    Coto itu aslinya di masak di tungku tanah dengan kayu bakar, dan jam makannya pun dari jam 10 pagi sampai jam 2 siang, setelah itu tdk ada lagi penjual coto; konro akan mengambil alih dari jam 12 siang sampai jam 7 malam, setelah itu Pallu Basa mmengambil alih dari jam 7 malam sampai jam 2 pagi; dan pd jam 11 malam Songkolo’ Bagadang membayang2ngi sampai dini hari/subuh. Setelah subuh, Buroncong, Ka’do’ Bo’dong, putu, Cucur mengambil alih dgn secangkir kopi tubruk. Di siang hari Es Pisang Ijo, Es teler yg berkuasa; setelah asar, pisang goreng, Pallu Butung merajai; setelah magrib muncullah Pisang Epe’, setelah itu Sikaporo’ muncul di jam 9 malam sampai jam 12 tengah malam. Tetapi sayang tata cara ini sudah hilang; coto bisa di santap pd jam 12 malam yg seharusnya perut butuh istirahat dari santapan berat, jadinya banyak warga kota dgn gejala stroke dan kolestrol tinggi.

  • @jeffanojeviridhany
    @jeffanojeviridhanyАй бұрын

    Enak banget ya itu coto makassar gagak buka 24 jam. Jadi kalo ada orang yang bertugas jaga malam di rumah sakit, kepolisian, tni, dll yang lapar, mampir aja kesitu...🍲🍲😋😋👍👍

  • @andiimran8373
    @andiimran83732 жыл бұрын

    Coto gagak mantapxz dah

  • @oktarevalino
    @oktarevalino2 жыл бұрын

    Konten kuliner favorit, mumtaaz 👌

  • @Rizalnakamura
    @Rizalnakamura2 жыл бұрын

    Mantap mas benoe,, Lbh srg kyk gni mas benoe sblm mkn ktmu sm pemiliknya langsung dijelasin tntg bumbu n kpn mulai berdiri,, dan harga nya pun di tampilkan 😅

  • @DaengFadhil
    @DaengFadhil2 жыл бұрын

    masya allah benoe makan coto gagak di makassar

  • @masben56
    @masben562 жыл бұрын

    Penonton Ke_344 Menit Ke_49 😊😊 Muantap Pool Pokok'e 👍👍

  • @dollyyepisa1289
    @dollyyepisa12892 жыл бұрын

    Legendnya wisata kuliner bareng pak bondan

  • @sanawati7816
    @sanawati78162 жыл бұрын

    Nyamannaaa....🤤

  • @roomrachman8314
    @roomrachman83142 жыл бұрын

    Bang benu, mumpung di makassar cicipin juga coto ranggong di jalan ranggong bang, termasuk coto legendaris juga di makassar.. Selamat berpetualang kuliner bang..

  • @rosalinac2091
    @rosalinac20912 жыл бұрын

    Mantaaap

  • @ilhamboba1798
    @ilhamboba17982 жыл бұрын

    Alhamdulillah setiap liat videonya nafsu makanku bertmbah susahkuuu jadii hilanggg trmksiii bangg sehat selauu 😀😀

  • @bangceky1605
    @bangceky16052 жыл бұрын

    " ASSIPA NA ..... " sama saja dengan ungkapan ... Nyamanna .. Atau enak nya .... Mumtaaazzzzzz 😄😄😄😅

  • @aflacell2579
    @aflacell2579 Жыл бұрын

    Saya mulai menikmati coto makasar ketika bertugas di Maluku Utara,, mulai saat itu seperti ketagihan,, cuma sayang sekarang udh sulit cari di daerah asliku.. 😀😀

  • @ridwaniewan2844

    @ridwaniewan2844

    4 ай бұрын

    Emang asli mn pak

  • @fiyan8810
    @fiyan88102 жыл бұрын

    Ala benu,, tp mmg mkan coto mmg srpt itu

  • @viufamily2329
    @viufamily23292 жыл бұрын

    Jangan lupa konro bakar mas 👍😁

  • @reapergrim7002
    @reapergrim7002 Жыл бұрын

    Dulu, tahun 2013 ke bawah, porsinya banyak.. kesini tahunnya makin kecil mmg bang

  • @gunadimahesa1715
    @gunadimahesa1715 Жыл бұрын

    Conus tetep the best lah

  • @anisamaulia86
    @anisamaulia862 жыл бұрын

    *Mantap sekali bang Bedu sotonya kaya sekali dagingnya nya 😋*

  • @Pertamax7-HD
    @Pertamax7-HD2 жыл бұрын

    jadi penasaean rasanya euy

  • @fendymks
    @fendymks2 жыл бұрын

    Jd kangen waktu tinggal dekat jl gagak,rasa cotonya emang beda, ada aroma apa gitu yg sedap.. skrg tiap mkn siang aku pasti nonton cerita rasa. Makan biasa jd enakkk haha

  • @explorersspacetime9033
    @explorersspacetime90332 жыл бұрын

    Papua : Wamena, udang selingkuh. Timika, kepiting karaka. Merauke, sate rusa

  • @doktermataanda1155
    @doktermataanda1155 Жыл бұрын

    Hahahaha, coto di makassar yg enak itu cuma 4 : coto jl.nusantara, coto jl.abdesir, coto dg tayang jl.sultan hasanuddin sama coto jl.ranggong... geser sedikit ke gowa ada coto sunggu 1... coto gagak hanya dimakan pendatang boss hahaha

  • @arzaldestiawal3646

    @arzaldestiawal3646

    Жыл бұрын

    Satu lg bosku Coto dg timung pass samping brimob Alauddin Tempat nya kecil tp rasanya warrr biasa

  • @doktermataanda1155

    @doktermataanda1155

    Жыл бұрын

    @@arzaldestiawal3646 makasih infota bosku, ku gass mi muko pergi sana 🙏🙏

  • @arzaldestiawal3646

    @arzaldestiawal3646

    Жыл бұрын

    @@doktermataanda1155 siap bosku Jang lupa kl sdh menikmati di tunggu penilaian ta 🙏🙏🙏😁

  • @sultanrezasyarif6312
    @sultanrezasyarif63122 жыл бұрын

    Harga nya mahal mangkoknya kecil

  • @andiwirawijaya

    @andiwirawijaya

    Жыл бұрын

    Memang mangkok coto dimana mana aslinya kecil 🤣

  • @sultanrezasyarif6312

    @sultanrezasyarif6312

    Жыл бұрын

    @@andiwirawijaya kalau pakai mangkok lain ngak bisa kah bang?

  • @andiwirawijaya

    @andiwirawijaya

    Жыл бұрын

    @@sultanrezasyarif6312 bisa cuma menghilangkan ciri khas coto itu sendiri Harga coto juga beda, harga 8000 juga ada

  • @sultanrezasyarif6312

    @sultanrezasyarif6312

    Жыл бұрын

    @@andiwirawijaya tergantung daerahnya atau apanya yg bikin beda harga bang?

  • @andiwirawijaya

    @andiwirawijaya

    Жыл бұрын

    @@sultanrezasyarif6312 tergantung warungnya