COTO MAKASSAR yang susah bilang tidak enak!!!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Assalamualaikum. War. Wab.
Hi semuanya...
Kali ini saya pengen buat Coto Makassar yang pastinya super duper enak, kuahnya kental, pokoknya wajib dicoba resepnya. resep ini pas buat 8-10 porsi jadi bisa dimakan rame rame.
Cuzzz ini bahan bahannya...
Daging (bisa campur sama jeroan) 1 kg
Kacang tanah goreng 250 gr
Air/ air kaldu sapi 2½ liter
Air tajin/ air cucian beras yang terakhir 500 ml
Rempah dan bumbu:
Jintan 2 sdm
Ketumbar 3 sdm
Merica 1 sdm
Pala ½ buah
Kayu manis 1 ruas jari
Kemiri 5 buah
Cengkeh 5 buah
Bawang merah 100 gr
Bawang putih 100 gr
Lengkuas 30 gr atau 3 jari
Jahe 1 jari
Daun salam 5 lembar
Daun jeruk 6 lembar
Sereh 4-10 batang
Garam 1 sdm
Kaldu bubuk 1 sdt
Penyedap ½ sdt
Minyak 5-7 sdt
Bahan pelengkap:
Daun bawang
Bawang goreng
Cabe giling
Jeruk nipis
Kecap kalo suka
Untuk cara buatnya kalian bisa langsung nonton Vidio Coto Makassar dan saya jamin rasanya bikin nagih dan pasti pengen buat lagi dan lagi.
Wassalamu'alaikum. War. Wab.
#resepcotomakassar #cotomakassar #resepnusantara
Пікірлер: 43
Siipp
Resepnya lengkap enak
Terima kasih resepnya semoga mamfaat dan ijin share
Waalaikum salam warahmatullahi wabarokatuh, saya sambut salam nya mbak. Alhamdulillah. Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh selamat malam Dari saya d Muar Johor Malaysia. Terima kasih mbak sudah share this resepi coto Makasar. Semoga blh saya Cuba msk untuk Kami sekeluarga. Dn bhagi dgn jiran2 tetangga. Alhamdulillah. Aammiiin 🤲😃🌹😋. Semoga mbak dn saya sekeluarga semuanya panjang umur murah rezeki sihat tubuh badan nya Dan berbahagia selalu bersama keluarga yg tersayang setiap hri hingga ke Jannah. Alhamdulillah. Aammiiin.🤲😃😋🌹.
Makasih kk resepnya.
Ini baru lengkap bumbux, jadi pasti dijamin Mak Nyus rasax
wah mantap kawan resepi nya enak 👍👍
Wah nampaknya enak kali sotonya, gk cukup sepiring makannya, terimakasih resepnya kk smoga sukses ya. Saling kunjung yok.
Trima.ya.resepnya
Jadi laper kak..🙂
🤤🤤🤤🤤
Waaahhh terima kasih banget sis😍🤩🥰
bagi dong resepnya ...
terima kasih resepnya ka.. jdi kacangx terakhir ya ka? terima kasih 😘😘😘
Minta resep nya ya.
Mau dong resep soto betawj yg Asli ya
@LatifahIpah-ei1kc
11 ай бұрын
Hmpr sama dengan soto betawi cm tnpa kcng tanah toping nya tmbh tomat emping daun bwang perasan jeruk limau bukan jeruk nipis
Salah satu kunci yg bisa dicoba, ternyata tumis bumbu pake minyak banyak dan agak lama sampe bumbu lebih cokelat, pengalaman saya 🙏
@OppoA17k-mf4zu
Жыл бұрын
Bagi resep kk
Aku sukaaaaa
Kalau pake tauco
Pake kayu manis too
Cabe giling itu gimana cara buatannya? Belum pernah coba / makan ,jadi ngak bisa ngambarin.
Apa bisa pake tauco
Mba knpa tidak pakay kapulaga?
Klo kacang tanah d tumis bareng sama bumbu bisa ga k
saya buat ko lebih rasa ke kacang nya yah
Jul ku 8
Makasih yah sayang😘
Klo yg asli cotto makassar kuahx pake tauco diblender , sambelx juga pake tauco
@ainunjariah8856
2 жыл бұрын
Maaf saya mau nanya, apa di kuahx di msukan tauco juga, soalx saya mau coba bikin, krna taux bikin soto banjar aja
Mna ukuran bumbunya
Kok serehnya ga ikut di blenderr ya?
Coto original gk pke taucu
Mba klu GK pake air cucian beras di ganti ap mba
@marsyeapituley818
2 жыл бұрын
Klau aq, tmbhin kcngnya.. biar kuahnya kental.
Tinggalkanresep nya
Air tajin itu apa..??
@marsyeapituley818
2 жыл бұрын
Itu air cucian beras.
E
mana enak Coto pakai kayu manis .....sayang tdk ada perlombaan Coto terenak dimakassar....boleh juga tuh Coto ikut perlombaan siapa terenak dikota Makassar . ..asli Coto Makassar terenak org2 dr takalar....mana org yg mau ngasih rahasia yg asli y terenak Coto y....anggap saja org mana mau dia buka aib sendiri
@auliamaghfiranx1676
2 жыл бұрын
Aku tinggal di kaltim banyak jual coto makasar yang jual org makasar asli, sdh biasa dilidah, dilidahku tdk ada rasa kayu manis,cengkeh dan daun jeruk.