Costolette di maiale al forno | Chef BRUNO BARBIERI
Cari amici, eccoci ancora qua in cucina, oggi facciamo le costolette di maiale al forno, non sono semplicissime da fare a casa soprattutto per averle cotte alla perfezione, ma se seguite tutti i passaggi e qualche trucchetto che vi svelo, otterrete un piatto che è una bomba!
Le costolette vanno cotte 45 minuti circa a 190 gradi ma dipende dal tipo di forno! Quando la carne si stacca dall’osso è pronta.
Ingredienti
Costolette di maiali
Cipolla
Paprika
Miele allo zafferano
Aglio
Tabasco
Rosmarino
Patate
Peperoni
Pannocchia di mais
Pomodori
Burro
Aromi e spezie
Olio EVO
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Пікірлер: 270
Cari amici, eccoci ancora qua in cucina, oggi facciamo le costolette di maiale al forno, non sono semplicissime da fare a casa soprattutto per averle cotte alla perfezione, ma se seguite tutti i passaggi e qualche trucchetto che vi svelo, otterrete un piatto che è una bomba!
@antonellorendina9662
3 жыл бұрын
Caro chef grazie. Qualora si voglia legare con una salsa, quale suggerisce?
@ginolatino767
3 жыл бұрын
io nn capisco (ovvero, capisco... ma...) boooh! lasciamo stare... :D ;-)
@samantamanganaro8389
3 жыл бұрын
Buongiorno Chef Barbieri.... posso chiedere il tempo tempo totale di cottura in forno con pezzi delle stesse dimensioni ovviamente! Cordialmente Samanta 🤗
@umbertomarozzi3567
3 жыл бұрын
Al
@berto0427
3 жыл бұрын
Ma spendere due parole sulla crisi della ristorazione sembra brutto..
Uno chef pluristellato che ha una casa e una cucina normalissima e che porta video quasi amatoriali, un esempio di grande umiltà ma che ottiene un eccellente risultato. Questo è l'internet che ci piace
Barbieri è un grande. Mi fa una tenerezza incredibile che uno chef pluristellato ci abbia portato nella sua cucina di casa, divertendosi a cucinare per e con noi, con un'umiltà che mai mi sarei aspettata onestamente .
@ilsnsrl7947
3 жыл бұрын
Concordo in pieno, e mi sono affezionata sul serio!! 💘
@simonecesana1984
3 жыл бұрын
sono d'accordo, Barbieri è il migliore!!!
Chef in questi momenti ci serve un sorriso soprattutto da uno come lei un grande chef non smettere mai ❤️❤️
l’umiltà di un pluristellato chef, barbieri n1 adesso e per sempre. sei un grande chef!
Grazie Chef per aver messo più spesso la telecamera dall'alto, è tutto molto più chiaro. Non vedo l ora di provare questa ricetta !!
Si vede che ci mette tutta la passione e l'amore a cucinare. Numero uno chef!
Lei che ci delizia sempre con le sue opere d arte lei è il migliore
Grandissimo chef, devo dire che è veramente meraviglioso ammirare la sua genuina semplicità. Un grande chef ed un gran cuore. Saluti da Catania ;)
Grazie chef!!! È una ricetta bellissima che proverò di certo. Guardarla cucinare nella cucina verde mi mette di buon umore!
Si capisce tutto quando spieghi porti ricette fantastiche e con i tuoi trucchi semplici!
Grandissimo chef, come sempre ha delle mani vellutate,come dice lei la classe non abita a casa di tutti, ma a casa sua ha preso la residenza!
Buongiorno a lei, bravissimo!!!! M'è venuta fame, che bontà!!! 💗
Grandissimo come sempre chef!
Grande chef!!! Sempre il migliore!
Grandissimo chef, ammiro davvero la sua genuinità e simpatia! Un saluto e grazie per questa ricetta!
Meraviglioso bruno grazie mille x queste straordinarie ricette...
Sei il mondiale. Grazie per essere italiano. Nel senso che siamo i migliori grazie a quelli come te . Sei un grande . Grazie di cuore chef.
Non mi stancherò mai di vedere il grande Chef Barbieri all'azione! Ottimo lavoro!
Bruno lei è uno chef multistellato ed a je molto bravo simpatico elegante e anke molto bravo a spiegare le sue ricette e vero ke ha lavorato nelle navi da crociera? E il massimo grazie Chef Barbieri la ringrazio e complimenti Alla prossima 🥰🥰🥰
Impressionante, la cura, confidenza e il rispetto che ha verso il cibo Un saluto grande chef ❤️
Grandissimo Chef ❤❤❤❤❤. Sempre il migliore 🔝🔝🔝❣❤❤
Bontà assoluta. Grazie x averla condivisa 😊
Esperienza che cola gente! Grazie Barbieri per condividere i trucchi di una vita lavorativa in cucina.
Sempre bellissimo vederla cucinare chef!
Grande chef è un piacere vederti cucinare!!
Bella Chef....mi.piace l'inquadratura dall'alto ...si vede bene ciò che fai🤩 grazie per i suggerimenti e grazie per la ricetta 🥰 ti adoro
Top di gamma lo Chef Barbieri ci porta sempre positività 😍 tocca provare a farla questa ricetta! Grazieee 😍😈❤️💪🏻👍
Grazie Chef ci fai innamorare della cucina.
Grandi Tocchi. Il tutto resta Molto più saporito e più leggero Grande Come Sempre
sembra buonissimo!! sempre al top chef
grande come sempre ottimo piatto chef
Grande chef!! Dispiace per Azzurra...sempre al top 🤩❤
Meraviglioso piatto meraviglioso Bruno👋👋👋🤗💕
Amo la tua semplicità....spero di conoscerti un giorno!!!!!
Chef sei forte e simpatico, piacevole e rilassante seguirti nella preparazione amorevole dei piatti.
Grazie chef... Venerdì proverò a cucinarle a mia moglie e ai miei figli ❤️
L ho fatto stasera ho komprato tutto ho seguito tutto una roba da urlo!!! Sei un mito! 😍
Grande Bruno ti guardo sempre dalla Spagna, buonissima ricetta come tutte quelle che fai grazie spero di saperle rifare.
@sebastiano8138
3 жыл бұрын
Intanto grande Chef Bruno non grande Bruno
Grande Chef, Lei è il numero Uno!
Che meraviglia...!!! 😋
❤ eeeeee senza le basi..... scordatevi le altezze! Questa è la semplicità e l'umiltà delle grandi persone....... saper condividere trucchi e segreti ❤ non smetta mai Chef Barbieri glielo chiede una che vuole mai smettere d'imparare da gente come lei ❤
che meraviglia e che bontà , immagino il profumo e sarà fantastico . il cibo è una cosa fantastica che dona tanta allegria ed in questo periodo ci vuole proprio. Chef Bruno carissimo è sempre meraviglioso . chissà se sono all'altezza , io ci provo ... un affettuoso saluto da napoli 😀😀🧡🧡🌺🌺
buon giorno chef Bruno Barbieri è fantastico BRAVISSIMO
Grazie chef! Bellissima ricetta
Grande bruno Una ricetta super!!
Le abbiamo fatte oggi a pranzo, spettacolari e leggere! Grazie mille, anche per la compagnia in questo lungo periodo difficilissimo. ❤️ Ti vogliamo bene Chef!
@TG-eb8cq
2 жыл бұрын
Quanto tempo nel forno?
O 12 anni e grazie a te mi sono appassionato alla cucina 😊
Ottime direi!!! grande chef👏
🤤🤤🤤 sento il profumo da qui 🤤🤤 Grande Chef 👨🍳
Grazie Bruno per i tuoi innumerevoli video li seguo sempre, ti dirò è un' alternativa alla solita cucina casalinga 😉solo tu potevi deliziarci con i tuoi manicaretti 😘😘
GRANDISSIMO, CHEF!
Grande chef!
Ricetta favolosa grande barbieri
Le costolette fatte in casa fortissimo Chef grazie dell'idea ne faccio tesoro a presto
@ginolatino767
3 жыл бұрын
azz!! O_O e xkè? nn si fanno le costolette a casa?!?!? O_o
Ottimo Chef, ci proverò! :)
Grande Chef Grazie anche per questa super ricetta 👍volevo diventare vegetariana dall 2021 però devo provare la sua delizia 😘👋
Che piatto,mi fa venire solo l'acquolina ,grande chef😋
Anche se la carne di maiale non mi piace, devo riconoscre che cucinata cosi'e' un piatto meraviglioso!
Sempre mitico 🌹
Verso la fine ... dove metto la cipolla..... qua! Grande barbieri ..... cucinare e impiattare è arte!
Chef lei e' un grande e anche interessante come persona
Sto provando questa ricetta ora, barbieri ti amo
buonissimo tutto ! domani la rifaccio , grazie
Sempre grande chef!
La cosa bella della cucina italiana è la semplicità in confronto al gusto spaziale! Poi la bellezza delle materie prima che abbiamo a disposizione qui da noi è unica. Adesso ho un improvvisa voglia di costolette di maiale al forno.
Grande come sempre
Grande la ripresa anche dall'alto!!! Chef Bruno you are the best! Grazieeeeee
la invidio tantissimo, seguo le sue ricette e le copio ogni giorno. saluti da Mett Ledd
Sei un grande!!!
Grande chef mi sa che è buonissimo
Grazie lei è il numero uno. Mi sto guardando le puntate di 4 hotel e ieri l ultima di cuochi d 'Italia le coppie solo perché c'è lei Chef . I programmi migliori in tv.Buon weekend
Ottimo video 👍👍👍👍
Buon giorno chef che ricettina appetitosa. Un buon sistema per gustare le costine anche se non si ha il posto per fare il barbecue. Grazie e....sempre in bolla 😀
Bravissimo complimenti chef 👍💪
Grazie per il video
Fantastico chef barbieri
Le farò queste costolette, lo prometto 👍😘
Barbieri...Lei è il NUMERO UNO...NON C’È STORIA 🔝🔝🔝😎😎😎
ho ancora la foto con Bruno quando venne qui a Matera,migliore chef italiano ed esempio per giovani ambiziosi come me !
@sebastiano8138
3 жыл бұрын
Intanto hai ancora la foto con chef Bruno non Bruno
Super!!!👏👏
Ciaooo brunooo non mi stanco mai di vederti sei un grandecpntinua cosiiii!!!
@sebastiano8138
3 жыл бұрын
Intanto ciaooo chef Bruno non Bruno
@antonioambrosio2064
3 жыл бұрын
@@sebastiano8138 Stat accort, so gruoss.
Che meraviglia
Numero 1 chef
Sei una bella persona non vieni a noia un signore grande in tutto quello che fai distinto educato amorevole un uomo da sposare
@antonioambrosio2064
3 жыл бұрын
Si proponga, credo sia single, o nel caso si separa.
il miglior chef.
Grazie Chef...buoneeee,da noi in Umbria il maiale va alla grande,al forno mai provate..mia nonna le faceva in tegame col pomodoro, io solo alla griglia. Mi metto all'ascolto, sarà la cena di domani sera. Un abbraccio e un saluto alla signora Ornella ❤❤
@isabelladamico5580
3 жыл бұрын
Grazie Chef
Che impiattamento!😋
Bravissimo!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻💐🥰🙏🏼
Grande.. Provate ottimeeeeee...
Complimenti youtuber chef Bruno, ci vediamo lunedì sul 26 alle 14!!!
Chef Barbieri forever MITICOOOOOOOOO
Che stile 😎🔥
Buonissimo
Grazie Chef👍
Sei il migliore😋
@antonioambrosio2064
3 жыл бұрын
E' gruoss
Buonasera caro Chef Barbieri, ha detto la parola giusta ''che meraviglia'', vorrei essere con lei per condividere quel Meraviglioso sapore di quelle costolette di maiale, che sono sicuramente SPECIALI!!! Buon appetito veramente a tutti. Roberto
@antonioambrosio2064
3 жыл бұрын
Al modico prezzo di 2000 euro, lei può cenare in uno qualsiasi dei suoi gruoss ristoranti.
grande chef
Buongiorno chef, però per i dilettanti che vogliono cucinare i suoi appetitosi piatti, deve dare i tempi di cottura. Grazie
@benitomoliterni5382
3 жыл бұрын
Li ha scritti nella descrizione in alto,neanche io riuscivo a trovarli
@milviafagiani1275
3 жыл бұрын
Grazie Benito
@lellosarti6842
3 жыл бұрын
@@benitomoliterni5382 grazie!
@Naimre
3 жыл бұрын
@@benitomoliterni5382 io continuo a non trovarli 😅
@benitomoliterni5382
3 жыл бұрын
@@Naimre freccetta a dx a fianco al titolo
Grande Bruno