Qué chulada, tremenda joyita.. recién molida.

Si señor, sobresaliente en instrucciones, guaaasauuuuuuu

muy ordenado tu forma de explicar y enseñar la preparación ¡ mi like ya

Ojalá cocinar contigo, eres la caña. Nunca dejes de hacer vídeos🙏❤️

Buena entrada

Hola Sezar. Te sigo desde hace algún tiempo y aun siendo yo vegetariano me encanta ver cómo disfrutas y transmites lo que haces, además de que algunas de tus recetas puedo adaptarlas a mi alimentación. Gracias señor, ¡abrazos! P.d.: la salsa cojonuda!!!

Te estaba viendo y me recordabas a mi hace unos años cuando empecé a mirar videos en KZread, para aprender a hacer costillas. jajaja Yo no he estado en Estados Unidos pero aquí en Holanda, donde vivo, se encuentran mucho. Si alguien pasa por Holanda o vive aquí, que vaya a un pueblo llamado Woerden, el sitio se llama "La Pachuca" y sus costillas y salsa son insuperables a dia de hoy para mi, hasta que pruebe unas mejores y he probado muchas!!! :p Y por supuesto... me salen las costillas que no veas!!! Y las tuyas tienen una pintaza increible!!! Que hambre la virgen!!! ;)

Sezar estos videos dan mucha hambre más de lo normal menuda envidia, disfruta. Un saludo

Di que sí Sezar, la textura que da el pasapures a las salsas caseras es lo mejor que hay. Saludos desde Vigo Pontevedra.

Madre mía seis horas para poder comerlas,yo no sé si aguantaría eeeh.que pinta más buena

Vaya pinton!!

¡Qué buena pinta! 😍

Omg!!!!! Amo las costillas... Estuve babeando todo el vídeo 😍😍👌

Te recomiendo echar un ojo al costillar inyectado en vino de Locos x el asado. Yo siempre hago esa receta y está exquisita. Un abrazo Sezar desde Alcalá 😉

Chili crab !! Espectacular!! Y a ti que te gusta untar pan te vas a poner morao !!😋😋

Mas que la suciedad en tu estomago, lo que si puede terminar ahi es un trozo de alambre de tu cepillo, en paises como Estados Unidos ya hay estadisticas del numero de casos por emergencias medicas de personas que llegan con un trozo de alambre del cepillo para limpia barbacoas en el estomago, esto sucede debido a que el trozo queda sobre la parrilla y al poner la carne este se adhiere a ella y terminas comiendotelo sin darte cuenta, igual si lo usas asegurate de dejar todo limpio y despejado antes de poner la carne. puedes investigar en Google. Saludos y muy buen video 👍🏼

Menuda joyita 😂😂❤

que paciencia tienes sezar yo no podria esperar tanto jajajaja aunque la espera vale la pena

Gran video Sezar!

Hola sezar, soy nuevo en el canal, lo has hecho todo bien, siguiendo todos los pasos a la perfección, pero la próxima vez pon un recipiente ( de aluminio ) con agua dentro de la barbacoa, para mantener una humedad continua, y un masajito con mostaza para que se peguen los ingredientes, pero se ven muy bien, enhorabuena

Que joyita!

Puro estilo capital este video me encanta sezar cada vez tu canal esta cogiendo un color que creo, y hablo en nombre de todos que nos gusta mucho

Una receta buenísima gracias 😘🌹

Nada que envidiar a las de EE.UU, tienen una pinta increíble. Buen video sezar!!! Ahí tienes mi superlike 👍👍👍👍

Mortadelo sigue así eres un fenomeno

Esto es una receta de la capital😂😂

@jahblessbarnatown

4 жыл бұрын

si lo ves sin audio, parece un video suyo..

@HydroGenexXx

4 жыл бұрын

Claro es de la capital

Muy bien explicado y pintaza, gracias tron.

SEZAR, MUY BUEN VIDEO. OLE COMO CASI SIEMPRE.👏👏👏🙌

Me voy a tener q comprar una barbacoa de esas jajajaja. Me a encantado el vídeo

Madre mía, qué paciencia....

Estaría bien que no solo salga carne y más carne..la variedad es importante y un vídeo con comida de cocidos sería otra se mil opciones.. ánimo Sezar

Muy bien vídeo como siempre mi sezar keridooo 👍 se veían espectaculares 😜 un abrazo COMPAÑERO

Menuda joyita Sezar! En casa las hemos preparado varias veces y el resultado es espectacular! Te doy un ingrediente que le ponía Valastro en el rub de su pulled pork, y que queda genial también en las costillas: café molido

Me falta el acento mexicano de Óscar de La Capital para que me cuadre el vídeo 😂😂😂 Muy grandes los dos Sezar y Óscar, que aproveche!

No se porque pero esto me sabe a "LA CAPITAL" 😂

@hugoalmaguermendoza4834

4 жыл бұрын

Exacto JAJAJAJA

@waskyy

4 жыл бұрын

Lo dijo cuando estaba haciendo la salsa que era de La Capital

@victorperez5327

4 жыл бұрын

Siiii

@predicalol4515

4 жыл бұрын

PIIIIMIIIIEEEENTAAAAA NEEEEEEGRAAAAAA REEEEESIIIIIEEEEEN MOOOOOLIIIIIDAAAAAA!!!!!!!

Súper

Pero que chulada, mira nada más, no me dejarás mentir v=

@SezarBlue

4 жыл бұрын

jajajaja esas frases de oscar son lo más. mira que joyita jejeje

pulled pork con salsa barbacoa casera para la próxima receta!! Buen video sezar

Te recomiendo utilizar una cebolla para darle una pasada a la parrilla en vez de ese cepillo! Un crack como siempre

@victoriamartinez4486

4 жыл бұрын

Mira, un truco mas allá de la cebolla: Primero un limón para desinfectar y que la roña salga mejor y después la cebolla por toda la reja. Sale de perlas y la cebolla quita el sabor cítrico, pero prende mejor el carbón por el zumo del limón :D

@pablonarvaez9425

4 жыл бұрын

La cebolla es solo para ver si ya esta caliente la parrilla. Es mejor Cuando uno deja de usarla dejarla reposar con bicarbonato y ulizar el cepillo.

Sezar blue saludos desde Puerto Rico me gusta ver el contenido de tu canal de KZread es entretenido yo soy amante de las croquetas y me anime a preparar las en mi casa con la receta que tienes en tu canal y te digo que me quedaron excelentes gracias por todo el contenido que tienes en el canal mil gracias y que Dios lo bendiga espero ir de viaje a España y poder conocer le

@batista2552

4 жыл бұрын

Por qué he de hacerlo si son riquísimas ya las he hecho de diferentes rellenos la base es la misma y las e hecho hasta de arroz

Esto demuestra que lo bueno se hace esperar

Gracias por traelas:D

Muy bueno!!

Me gustó mucho el video y que hayas mencionado a mi paisano de la Capital.

Me encanto el video sigue asi

Pufff que pintaza tienen!!!

Buen video, la unica pega que le pondria para la preparacion es ponerle un poco de liquido al costillar antes de ponerle el sazonador para que se adhiera mejor. Un saludo

Mi salsa barbacoa no tiene secretos!!! Como la preparas tu?

@minameestavo

4 жыл бұрын

Eso no es salsa barbacoa

@erdovakin

4 жыл бұрын

Como te cuidas

@ramses2381

4 жыл бұрын

Yo e descubierto una marca en eslovenia que ya vienen marinadas y todo y ya esta todo echo y estan brutales las mejores que e comido en mi vida en el mercator que es un supermercado de eslovenia eso si hay otras marcas pero son malisimas y las que compro ahora no ya que las otras fueron a la basura directamente de lo malas que estaban y estas que compro ahora son increibles solo las pongo al horno y en unos 40m las tengo listas se separan facilmente de la carne y lo mejor no lleban grasa y no me cuesta el trabajazo que te as pegado tu por cierto para mi gusto demasiado dulces tus costillas yo prefiero un rollo picante suave como las que compro ,ya que te gusta tanto viajar podrias venir a eslovenia y las hacemos en mi casa y grabas video y ademas te llebo ya que te gustan tanto las hamburguesas a comer las mejores del mundo una franquicia que hay aqui de hamburguesas de caballo estan increibles piensalo saludos

@ferranaguado331

4 жыл бұрын

a que temperatura tenias el ahumador durante las 3 primeras horas?

@SezarBlue

4 жыл бұрын

El mejor A pues lo de Eslovenia puede molar mucho. Lo único que ya no quiero viajar mas hasta enero pero me lo apunto 😀

Me gustó tu video buena receta lo probare

Se ven deliciosas ... 😎

Menuda joya te ha salido!

Continúa con recetas de la capital! Todas son buenísimas!

Que fenomeno eres sezar!!!!

A la salsa quizá le agregaria unos tomates, salsa inglesa y humo liquido, mas parecida a la del Profesor Klocker de Recetas del sur.

Muy rico, y para hacer la salsa cuantos más cacharros se utilizan más se va quedando por el camino.

ostia que buena pinta tiene

Que pintaza la próxima vez me invitas no?

Que buena pinta Sezar!! Y buen video

Puedes limpiar la barbacoa como hace Oscar Mezar con la cebolla chismosa

Eres un grande

K grande eres sezar me encanta el video las costillas tenían un pinton un saludo

Sezar podías hacer algún día cinamon rolls postre y desayuno muy americano yo cuando estuve en Estados Unidos me inflaba están muy buenos,un saludo crack.

Buen video Sezar!!!!! Aunque no es una salsa barbacoa tradicional,es una barbacoa al estilo Sezar blue. La forma de cocinar las costillas me ha gustado mucho. Por cierto me hizo mucha ilusión ver la Vespa 👍🏼👍🏼👍🏼

Oleeee crakkkkk

Grande Sezar felicidades por esos 60K que rápido sube esto mammamia, puedo decir q tengo el honor de ser de los 3mil primeros o eso creo recordar!!!

Hola Sezar a que temperatura tienes la barbacoa durante las 6 horas? Gracias

@Lacapital te haces famoso

SALUDOS DESDE COLOMBIA

Omientra recien molida! Es el secreto xDDD

Lo q hay q esperar pa k este buena jajajja

Que crack, t metes unos buenos homenajes!!! un abrazo, este finde costillar aunque sea del Foster🤣

Oh si, baby!

Hola Sezar. Quisiera una aclaración, desde mi ignorancia. Cuando se vuelve a poner las dos horas siguientes despues de la primera"horneada", hay que poner carbón nuevo para seguir manteniendo el grado de calor??? o se deja el que había hasta que se enfríe...??

Gracias por el video. Prueba las costillas en “pit barrel smoker” esta muy bueno ! Awesome 😎

🛵💨 Riiiiva la Vespa

Se pueden hacer igual pero solo a la brasa sin ahumar?, gracias

Que grande esa intro, con la moto like en el segundo 1

Que buena receta Sezar!! ¿Cómo me recomendaría cocinar un lomo de cerdo para que no quede seco? He estado pensado en hacerlo relleno ¿o bastaría con humedecerlo constantemente con alguna salsa?

@SezarBlue

4 жыл бұрын

sobre todo controlando la temperatura interna con una sonda. Fuego suave y el tiempo justo para que quede en la temperatura adecuada.

@WilliamPriets

4 жыл бұрын

@@SezarBlue Muchas Gracias por la respuesta Sezar! Trataré de que me quede menos cocido el cerdo para que esté más jugoso

Te has pasado de cocción Sezar, con una hora y media menos es suficiente y quedan más sueltas. Saludos.

Bua yo en esa barbacoa metia un cordero lechal o un cabrito, joder se me hace la boca agua

Like por la mención ala capital de oscar

Hola Sezar, me encantan tus vídeos, eres auténtico y se te ve una gran persona, estaba mirando este video porque quiero hacer la receta mañana y te falta explicar a que temperatura tenias la Weber, espero que en tus próximas recetas des ese detalle, hace tres semanas que tengo la Weber master touch premium y estoy super contento de tenerla, es una pasada. Un saludo desde Vila real ( Castelló) 😀👍

Q buenas

Hola! Sabrias decirme cuanto tiempo seria si las hiciese en horno? Las hice hace tiempo y quedaron muu ricas pero cometi el error de no apuntar la receta y las repeti hace poco pero nada que ver. Las hice 1h a 180 ° envieltas en platina y luego directas con la salsa unos 20mi. No quedaron como la primwra vez que laa hice que eñ hueso se salia solo de lo tiernas que quedaron 😍 Saludos!

Que buena yo la tgo en trozos chicos para mañana aserla guisadas con arroz que ricoo

Me encanta tu canal, Sezar!! Como me gustaría comerme unas buenas costillas contigo. Por cierto!! voy a hacer esa misma receta en mi master-touch. Un saludo.

De la Harley Davidson en la que estuviste subido el otro día.. a una vespita jajajaj.... Menos mal que las costillas si están al nivel de las del otro día. Un saludo

Tiene una pintaza tremenda, pero no crees que se podría hacer en menos tiempo con un resultado similar?

@SezarBlue

4 жыл бұрын

no lo creo... la fórmula 3, 2, 1 es la más popular para las costillas y creeme que quedan de lujazo

@mikelirureta548

4 жыл бұрын

@@SezarBlue Me lo imaginaba, así que me tocará madrugar si las quiero preparar para la próxima barbacoa :D. Muchas gracias por la respuesta

Sezar! Donde encuentras esos trozos de madera para ahumar?

@SezarBlue

4 жыл бұрын

son de la marca weber... los venden en fuegomarketspain :)

Que hambre tengo!!!

Sezar, unas preguntas: - A qué temperatura lo has puesto las 3 primeras horas? Lo del tiro inferior abierto del todo y el superior a la mitad es muy relativo porque también depende del carbón que pongas. - Con solo un 75-80% de carbón en la chimenea de encendido te ha aguantado 6 horas?

La capital aprueba esto

Utiliza pimienta negra recien molida!

Hay que ir metiendo carbón durante la preparación??

Quiero mi corazón y espero otro vídeo de chuletones

la pimienta siempre mejor recien molida 😏👌✌

@SezarBlue

4 жыл бұрын

Jesus Mora ja jja para moler Esa cantidad hay que darle muchas vueltas al molinillo

@franciscomejia4015

4 жыл бұрын

Sezar Blue hostia sezar menudo hater te ha salido, estás jodido

Haz algo con Oscar de la Capital! Muy bueno tu vídeo! ❤

@SezarBlue

4 жыл бұрын

Diego Olima ojalá !!!

Asi que al estilo usa e zesar pues yo las hago que me voy ala tienda y hay una marca en eslovenia brutal ya marinadas y todo valen 6 a 7 euros y el estilo como tu dices lo pongo comiendolas jajajaja al estilo yo

Si