Costelinha de Porco Defumada I Churrasqueadas

Ойын-сауық

Hoje vamos mostrar como se faz o churrasco americano, o churrasco defumado, american barbecue. E o meu convidado é o meu filho Leonel Morais do Lion BBQ. / lionbbq
INGREDIENTES
1 costelinha suína
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa mostarda
Molho Barbecue
DryRub
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó
1 colher de sobremesa de sal fino
1 pitada de páprica picante
1 pitada de pimenta do reino
O churrasco americano está ganhando espaço no Brasil. Estilos diferentes como do Texas, Carolina do Sul e do Norte, estão fazendo sucesso por aqui. E muitos assadores estão se especializando no assunto. Usando uma pit smoker, que é uma churrasqueira de defumação, reproduzem carnes como o brisket (ponta de peito), chicken leg (coxa de frango), pork ribs (costela de porco) e muitos outros.

Пікірлер: 604

  • @Churrasqueadas
    @Churrasqueadas5 жыл бұрын

    Você prefere o churrasco americano ou o brasileiro? Comenta aí!

  • @hervleycunha4782

    @hervleycunha4782

    5 жыл бұрын

    Brasileiro! Valorizar o que temos

  • @btrosalabdallah5583

    @btrosalabdallah5583

    5 жыл бұрын

    Brasileiro ainda mais a custela de porco

  • @deividgarcia9137

    @deividgarcia9137

    5 жыл бұрын

    Brasileiro com toda certeza

  • @fubacremoso1466

    @fubacremoso1466

    5 жыл бұрын

    Eu prefiro churrasco, não importa qual kkkk

  • @artureilers7669

    @artureilers7669

    5 жыл бұрын

    O brasileiro

  • @willansomar2913
    @willansomar29135 жыл бұрын

    Pai e filho bom muito bom.👍🤗

  • @willansomar2913

    @willansomar2913

    5 жыл бұрын

    Não vai chorar não zé.kkkkkk

  • @JU88409
    @JU884095 жыл бұрын

    Show Zé tá de parabéns

  • @Adriano88159
    @Adriano881595 жыл бұрын

    Que coisa bacana , parabéns pela família

  • @leopxt51
    @leopxt515 жыл бұрын

    Como tem gente que da deslike num vídeo top de pai e filho desses ? Senti o orgulho dos dois na hora do abraço ! Parabéns muito boa receita.

  • @fubacremoso1466

    @fubacremoso1466

    5 жыл бұрын

    Leo pxt51 valeu brother! Orgulho de ter um pai assim.

  • @leopxt51

    @leopxt51

    5 жыл бұрын

    Você é um privilegiado irmão ! Aproveita muito esse paizao super engraçado e divertido ! Uma dica vcs poderiam fazer um especial de dia dos pais no canal , com a receita favorita do seu dai ! Seria top demais . Abraço e sucesso a vcs .

  • @fubacremoso1466

    @fubacremoso1466

    5 жыл бұрын

    Ótima dica! Vou ver com a produção. Valeu brother.

  • @metal1440
    @metal14405 жыл бұрын

    costelinha defumada é tudo de bom hummm

  • @MaelXpekj
    @MaelXpekj5 жыл бұрын

    O mais bonito disso tudo é ver pai e filho trabalhando, se divertindo e convivendo com muito amor e amizade. Parabéns, Zé! 👍

  • @Fabio-pc4mq
    @Fabio-pc4mq5 жыл бұрын

    Caramba ficou ótimo em

  • @rodrigocesar1125
    @rodrigocesar11255 жыл бұрын

    Essa foi top eim. Família é tudo. Com a família o churrasco pode demorar o dia inteiro.

  • @fubacremoso1466

    @fubacremoso1466

    5 жыл бұрын

    Rodrigo Cesar concordo demais, família é showwww!

  • @sparco481
    @sparco4815 жыл бұрын

    Humm deu uma vontade de comer essa costela.

  • @alderneisimor7905
    @alderneisimor79055 жыл бұрын

    Não tem como não comentar sem se emocionar . Além de aprender este modo americano que realmente da água na boca . A beleza deste amor de pai e filho . E o amor pela arte do churrasco . Meus mais sinceros parabéns

  • @cookoldkitchen7189
    @cookoldkitchen71895 жыл бұрын

    Melhor vídeo do canal até hoje !!

  • @pauloquevedo3775
    @pauloquevedo37755 жыл бұрын

    Show, simpatia em dobro!!!

  • @altieresvieira5583
    @altieresvieira55835 жыл бұрын

    Show adorei a integração entre pai e filho e essa costela ummmmm bom muito bom

  • @lilianmaris2605

    @lilianmaris2605

    5 жыл бұрын

    Altieres Vieira está costela vc encontra no @lionbbq 😋

  • @DrMatheusMelo
    @DrMatheusMelo5 жыл бұрын

    Muito bom o video!

  • @dayegua
    @dayegua5 жыл бұрын

    Nada se compara a essa relação, de pai e filho. Compartilhar momentos como um churrasco com quem a gente ama é maravilhoso.

  • @IagoDi
    @IagoDi5 жыл бұрын

    As caras do Zé olhando pra esse monte de frescuras hahahaha lenha, luva, rub, termômetro...

  • @MrWayne-rj9wf

    @MrWayne-rj9wf

    5 жыл бұрын

    Churrasco Nutella

  • @vitorbomfimcunha32

    @vitorbomfimcunha32

    5 жыл бұрын

    Que pelo menos fizesse o controle de temperatura com no olho, assim como na altura da grelha

  • @JoaoOliveira-qb6vm

    @JoaoOliveira-qb6vm

    4 жыл бұрын

    Para a defumação é necessário essas ""frescuras"". A luva é costume de cada um e numa carne dessa, onde cada sabor deve ser preservado, evitar o contato do suor da mão com a carne é muito bom. A lenha como foi dito no vídeo é para dar sabor, até por que se não fosse importante não haveria sentido na defumação, o termômetro é importante já que não se deve ficar abrindo a câmara para ver a temperatura, diferente de um churrasco onde se coloca a mão perto da grelha e já sabe na hora a temperatura. Cada estilo de churrasco tem suas "frescuras", e são essas "frescuras" que dão um gosto diferente em cada tipo de churrasco. Vai de cada um gostar, ou não!

  • @CaioSantos-os3rt

    @CaioSantos-os3rt

    4 жыл бұрын

    so os churrasqero raíz EM

  • @gabrilsilva8329

    @gabrilsilva8329

    4 жыл бұрын

    Aqui em casa eu pego costele taco o sal groso e mando brasa

  • @joycevieira4707
    @joycevieira47075 жыл бұрын

    Pai e filho estão de parabéns bela receita

  • @prpaulohenrique2809
    @prpaulohenrique28095 жыл бұрын

    Parabéns Ze Almiro seu filho é muito simpático, deve ter ficado ótimo

  • @alfaomega9529
    @alfaomega95295 жыл бұрын

    Pelo jeito a churrasqueada tá no sangue da família mesmo! Show de bola essa churrasqueada de pai e filho

  • @deivisoncezar163
    @deivisoncezar1635 жыл бұрын

    Olokooo ..... ( Essa no final foi a melhor ) kkkkk já comeu tudooo kkkkkkk

  • @fubacremoso1466

    @fubacremoso1466

    5 жыл бұрын

    Deivison Cezar rapaiz foi bem isso isso mesmo! O Zé é um esganado. Quando olhei ele já tinha engolido a costelinha inteirinha kkkkkkk

  • @mauriciopereira912
    @mauriciopereira9125 жыл бұрын

    Show...pai e filho fazendo o que gostam.... Zé manda um abraço para nós aqui de Curitiba... obrigado Maurício Pereira.

  • @josealmiro5551

    @josealmiro5551

    5 жыл бұрын

    Maurício Pereira Da Silva alô um abração para Curitiba

  • @mauriciopereira912

    @mauriciopereira912

    5 жыл бұрын

    @@josealmiro5551 , muito obrigado...veja se consegue enviar um abraço no próximo vídeo.😉

  • @cidaoliveira6889
    @cidaoliveira68895 жыл бұрын

    O Zé Almiro" tal pai tal Filho. vcs arrasam sempre. foi prazer conhecer seu Filho. 👍👏👏👏👏👏👏😊😋😄

  • @lustosabuscargmailbuscar2791
    @lustosabuscargmailbuscar27915 жыл бұрын

    Zé vc e sem palavras nota 10

  • @thiagocaruso3983
    @thiagocaruso39835 жыл бұрын

    Ze muito top o vídeo com seu filho......vcs são uma comédia......parabéns......faz mais vídeos vcs dois.....

  • @suelireginasena8651
    @suelireginasena86515 жыл бұрын

    O Zé perfeito vcs são top demais

  • @SACSSOUZA
    @SACSSOUZA5 жыл бұрын

    Que vídeo top!!❤️

  • @augustocesardemoraes1866
    @augustocesardemoraes18665 жыл бұрын

    O melhor vídeo do canal Churrasqueadas! Pela carne, mas principalmente por ver pai e filho gravando juntos. Parabéns, Zé!

  • @lpcco36
    @lpcco365 жыл бұрын

    Que bacana ! Pai & Filho 🍖🔥 ... Emocionante Zé .

  • @PalmirinhaHarolda
    @PalmirinhaHarolda5 жыл бұрын

    É bonito de ver um pai e um filho tão bacana, Parabéns Zé Ramiro você é um grande pai e tem um grande filho

  • @FernandoOliveira-zv7ks
    @FernandoOliveira-zv7ks5 жыл бұрын

    Que maravilha... 😋😋🤩

  • @osmarsouza8276
    @osmarsouza82765 жыл бұрын

    Primeiro vídeo que me deixa emocionado ao ver uma relação tão bonita entre pai e filho imagino o quanto o amigo está orgulhoso do filhão parabéns pra você e toda a família por mas vídeos assim no KZread e nesse canal que sou muito fã.

  • @lidianeangeli8981
    @lidianeangeli89815 жыл бұрын

    Que simpatia esses dois,show de bola parabéns pelo vídeo baita parceiria.

  • @leoimortal7692
    @leoimortal76925 жыл бұрын

    BELO CENÁRIO ZÉ ALMIRO ARRASOU NO CHURRASCO TAMBÉM

  • @lucianarsilva3749
    @lucianarsilva37495 жыл бұрын

    Eu amo churrasco... Muito lindo ver vcs trabalhando juntos.

  • @josedifranco696
    @josedifranco6965 жыл бұрын

    Que sensacional!!!! Mestre Almiro já é a simpatia em pessoa e o filho é igualzinho!!!!! Parabéns aos dois!!!

  • @cesarpedroza728
    @cesarpedroza7285 жыл бұрын

    Ficou show de bola... agora é mais do q programa família.... Corrida de saco 😂😂😂😂😂

  • @miriannevesdossantossantos712
    @miriannevesdossantossantos7125 жыл бұрын

    Zé seu filho e show de bola, amei o vídeo essa costelinha deve ter ficado uma delícia.

  • @MandaBrasa
    @MandaBrasa5 жыл бұрын

    Sensacional!!!! Que vídeo irado!!! #pqp!!!!! Top demais. Me fez pensar muito no quanto eu gostaria de poder fazer uma gravação com meu saudoso pai!!! Vida longa e sucesso eterno ao Churrasqueadas!!

  • @ojuara_cara
    @ojuara_cara5 жыл бұрын

    👏👏👏 top dmais Zé,humildade de familia!!chama o Leo para mais videos,e chama o Rafael e o Israel tambem!!

  • @ojuara_cara

    @ojuara_cara

    5 жыл бұрын

    Obs:..nao existe nenhum rafael nem israel,só quis fingir intimidade 🤙😉🖕

  • @fubacremoso1466

    @fubacremoso1466

    5 жыл бұрын

    Kkkkkkkkkkkkkkkk foi boa

  • @ojuara_cara

    @ojuara_cara

    5 жыл бұрын

    @@fubacremoso1466 cade seu canal no youtube cara???

  • @fubacremoso1466

    @fubacremoso1466

    5 жыл бұрын

    gabriel araujo meu amigo eu ainda não tenho infelizmente. Mas temos o Instagram @lionbbq segue nois lá.

  • @marilynjane
    @marilynjane5 жыл бұрын

    *só a thumb já dá água na boca!*

  • @moacirgusmao8673
    @moacirgusmao86735 жыл бұрын

    Foi fantástica essa apresentação em dupla. Parabéns

  • @claudinoporath
    @claudinoporath5 жыл бұрын

    Parabéns Zé, churrasco em família é tudo de bom! E nada melhor pra um pai que ver o filho bem encaminhado!

  • @eduaccorsi
    @eduaccorsi5 жыл бұрын

    Dupla perfeita , tinha que ser pai é filhos!!!

  • @bonijvc
    @bonijvc5 жыл бұрын

    Pai e filho , Filho de peixe, peixinho é... Sensacional vcs dois juntos. ! A receita nem poderia ser outra coisa né.... Bom, muuuuuito bom, bom demais !

  • @lucianocarbonera4441
    @lucianocarbonera44415 жыл бұрын

    Profissionalismo,bom humor e carisma em dobro. Parabéns.

  • @wellingtonfreitas1331
    @wellingtonfreitas13315 жыл бұрын

    Bom demais! E parabéns pela amizade bacana entre pai e filho. #loucoporchurrasco

  • @rubenspongeluppi2508
    @rubenspongeluppi25085 жыл бұрын

    Parabéns, a nova dupla caipira...Ze e Leo, excelente churrasco.

  • @MrRegishuts
    @MrRegishuts5 жыл бұрын

    Essa amizade entre pai e filho é bom demais. Hoje meu pai está no céu, mas levo ele em meus pensamentos e em meu coração, fizemos muitos churrascos juntos. Parabéns a vocês, esse canal é sensacional.

  • @fubacremoso1466

    @fubacremoso1466

    5 жыл бұрын

    Régis Serafim sinto muito pelo seu pai! O meu amo demais e tamo junto! Importante ter momentos com o pai pq como diz a música a vida é trem bala parceiro e a gente é só passageiro prestes a partir. Abs

  • @marcelo-mk2xb
    @marcelo-mk2xb5 жыл бұрын

    Parabéns pelo vídeo,pai e filho umilde top 👍

  • @cidaoliveira6889
    @cidaoliveira68895 жыл бұрын

    Oi Zé Almiro" bom muito bom demais. 👍😋😋

  • @joserobertodeoliveira1847
    @joserobertodeoliveira18475 жыл бұрын

    Essa costelinha defumada me deu água na boca... kkkkkkk

  • @fabioamaral6169
    @fabioamaral61695 жыл бұрын

    Fantástico Zé, bela receita, e boa dupla você e seu filho! Parabéns... Show de bola!

  • @HO-palMNTSC
    @HO-palMNTSC5 жыл бұрын

    Coisa linda de ver pai e filho juntos! Daaaalhe Zé gosto muito do senhor!

  • @andersoncarlos4791
    @andersoncarlos47915 жыл бұрын

    Vou fazer aqui muito bom

  • @andreluis4419
    @andreluis44195 жыл бұрын

    Costelinha defumada, nunca vi! SHOW de bola esses convidados!

  • @osmarserapiao7023
    @osmarserapiao70235 жыл бұрын

    Osmar de itirapua SP gostei muito dos dois churrasco

  • @henriquevaz1659
    @henriquevaz16595 жыл бұрын

    que dupla bacana...muito divertido

  • @danielcamara9087
    @danielcamara9087 Жыл бұрын

    Show !! Receita simples e um vídeo que encanta e emociona !

  • @edimarjosedasilva3539
    @edimarjosedasilva35394 жыл бұрын

    Mais do que esse bom churrasco ,o que mais emociona e a relação de pai e filho juntos compartilhando esse momento junto.

  • @martins2230
    @martins223011 ай бұрын

    esse é o verdadeiro sentido da familia!!!!!

  • @alexandreferreira1002
    @alexandreferreira10025 жыл бұрын

    Zé seus vídeos são demais!Você é muito engraçado.kkkkkkk

  • @MarcoAmorimk1lk1
    @MarcoAmorimk1lk15 жыл бұрын

    Cultura é você conhecer todas as formas de fazer churrasco. Brasileiro, americano, africano, etc.

  • @marcosaito9806
    @marcosaito98065 жыл бұрын

    Parabéns pelo vídeo Ze muiiiito bommm

  • @luisandrade259
    @luisandrade2595 жыл бұрын

    Que carisma essa família, parabéns e Deus abençoe muitos vcs!!!!

  • @ADRIANOSILVA-ed5ds
    @ADRIANOSILVA-ed5ds5 жыл бұрын

    Show!! Parabéns pai e filho , Top de mais viu ...

  • @videosengracados7862
    @videosengracados78625 жыл бұрын

    Que receita maravilhosa ze vcs dois estão de parabéns pelo belo trabalho na área de churrasco 🥩🥩🍻😋😋

  • @gui30412
    @gui304125 жыл бұрын

    Bom muito boom 😍

  • @vitorcarvalho6016
    @vitorcarvalho60165 жыл бұрын

    Com certeza o melhor canal de churrasco do KZread! Seu carisma e experiência, e sempre aberto a novas receitas. José Almiro, um grande abraço amamos você! Guarapari-ES.

  • @rafaelbrega248
    @rafaelbrega2485 жыл бұрын

    Melhor do que essa delícia de carne desmanchando é ver pai e filho fazendo o programa junto. Tão de parabéns

  • @vieira.vieira
    @vieira.vieira5 жыл бұрын

    UM BOM MUITO BOM....

  • @jurandirjunior5723
    @jurandirjunior57235 жыл бұрын

    Um dos vídeos mais legal seu! Kkkkkkkk... Muito massa! Prefiro o nosso churrasco! Vou compartilhar este vídeo! Abraços!

  • @brunoferraz4695
    @brunoferraz46955 жыл бұрын

    Parabéns pela família, além de pai e filho vcs mostraram q são muito amigos, muito bonito Deus abençoe vcs. Abraço Bruno Ferraz, Ponta Grossa PR

  • @pedrokaiky816

    @pedrokaiky816

    5 жыл бұрын

    É o filho dele mesmo?

  • @brunoferraz4695

    @brunoferraz4695

    5 жыл бұрын

    @@pedrokaiky816 é sim mano

  • @fubacremoso1466

    @fubacremoso1466

    5 жыл бұрын

    Realmente ele é meu parça! Paizão.

  • @fubacremoso1466

    @fubacremoso1466

    5 жыл бұрын

    Kaneki Ken opa! Eh noix.

  • @pedrokaiky816

    @pedrokaiky816

    5 жыл бұрын

    @@brunoferraz4695 Caraca nn sabia que ele tinha filho kkkkkk

  • @ivanmadureirarolao9849
    @ivanmadureirarolao98495 жыл бұрын

    Muito bom o vídeo.. e com vcs dois ficou melhor ainda, duas figuraças.

  • @rodrigo_noronha
    @rodrigo_noronha4 жыл бұрын

    Video TOP, fazer uma churrasqueada com o filho deve ser um prazer sem descrição... Familia nota 10

  • @andr3carv
    @andr3carv5 жыл бұрын

    Que espetaculo!!! Deu água na boca!

  • @dalmomatera5909
    @dalmomatera59095 жыл бұрын

    Muito TOP , esse churrasco deve ter ficado uma maravilha , parabéns pelo vídeo

  • @marconileo
    @marconileo5 жыл бұрын

    Adoro esse vídeo. Que sintonia boa entre pai e filho

  • @bijucorrea1889
    @bijucorrea18895 жыл бұрын

    esse canal é D+.... que bom humor... que amor pelo que faz... parabéns.

  • @EdisonDutra
    @EdisonDutra5 жыл бұрын

    Coisa fina essa costelinha suína

  • @robloxworld.2023
    @robloxworld.20235 жыл бұрын

    Que aula que simpatia vcs dois,humildade só agrega ,receita top demais!

  • @leonardozzii
    @leonardozzii5 жыл бұрын

    A simpatia e a simplicidade de vcs é demais! Sucesso!

  • @demetrirusmeireleslima7672
    @demetrirusmeireleslima76725 жыл бұрын

    bom, muito bom. parabéns e muita força vcs são inspiração. vou fazer uma costela na minha versão.

  • @murilo5615
    @murilo56154 жыл бұрын

    Ótimo trabalho. Deu água na boca

  • @Resende47
    @Resende475 жыл бұрын

    Bom demais ver pai e filho assim! Estão de parabéns!

  • @7474sane
    @7474sane3 жыл бұрын

    Que lindos, pai e filho cozinhando🙏🥰.

  • @josewanderson2214
    @josewanderson22145 жыл бұрын

    Nossa que vídeo bacana pai e filho envolvido nesse amor chamado churrasco,entre os dois prefiro o tradicional apesar de nunca ter experimentado o americano mais pra fugir do convencional vale e muito,sr José Almiro repita mais vezes esse vídeos trazendo familiares seu pois achei muito bacana,forte abraço e continue com os vídeos sempre !

  • @Churrasqueadas

    @Churrasqueadas

    5 жыл бұрын

    Obrigado José!! É isso mesmo, o intuito é mostrar as varias formas de fazer churrasco e claro, todas elas são uma forma de confraternizar!! Abs

  • @viniciusestanislau9841
    @viniciusestanislau98415 жыл бұрын

    Parabéns pelo trabalho! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @andreluizferreiranazareth2738
    @andreluizferreiranazareth27385 жыл бұрын

    Pai e filho são muito top continua sendo assim como família e top

  • @gabrielcesar9521
    @gabrielcesar95215 жыл бұрын

    Os dois tipos de churrasco é top parabéns vcs são foda

  • @1126wr
    @1126wr5 жыл бұрын

    Parabéns pelo trabalho muito bacana !!!

  • @gabrielricioli
    @gabrielricioli5 жыл бұрын

    Da hora demais essa churrasqueada

  • @tibieldosgames6720
    @tibieldosgames67205 жыл бұрын

    Depois de 4 horas eu tava morrendo de fome kkkk ótimo vídeo Zé

  • @rosimeiretrindade2582
    @rosimeiretrindade25824 жыл бұрын

    Q churrasqueiros mais Top Alem das receitas maravilhosa

  • @acoman2007
    @acoman20075 жыл бұрын

    Sensacional a parceria em família...Parabéns!!!

  • @carlossilva-bu1wh
    @carlossilva-bu1wh5 жыл бұрын

    QUE COISA MAIS LINDA........PAI E FILHO CHURRASQUEANDO JUNTOS..........EMOCIONANTE!!!!TÔ IGUAL NA FRASE FINAL.....PARA DE CHORA!!!!

  • @danielluis8111
    @danielluis81114 жыл бұрын

    Adoro os bastidores

  • @nivaldofd7552
    @nivaldofd75525 жыл бұрын

    show de informações valeu parabéns professor ótimo vídeo 👏👏👏✌👆👆👆👏👍👍

  • @fabioafonso101
    @fabioafonso1015 жыл бұрын

    Que bacana ver vocês juntos. Filho de peixe peixinho é. 👏👏

  • @ViniciusSantos-wl5dw
    @ViniciusSantos-wl5dw5 жыл бұрын

    Que vídeo bão muito divertido... Mais vídeo com seu filho e inclui seu cunhado tbm. Parabéns.

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