COSTELA MINGA COM OSSO

Ойын-сауық

COSTELA, COSTELA, COSTELAAAAAAA!
Qual é o gaúcho e/ou brasileiro, que não gosta de um assado de costela? Costela minga, costela gaúcha, costela desossada, costela em tira, tudo quanto é jeito, costela é aquela carne saborosa de churrasco. Vivente, o assado de hoje é Costela Minga com osso!
Então, se liga vivente! Acompanhe o vídeo completo no KZread, deixe o seu like e se ainda não é inscrito, inscreva-se e seja bem-vindo!
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Пікірлер: 193

  • @luzdodia48
    @luzdodia484 ай бұрын

    Guri, tu me fizeste chorar muito. Lembrei demais da minha infância. Quando o Pai e o vô faziam essa costela cheia de graxa. Saudades desse tempo. Obrigado por isso.

  • @MarceloBolinhaCarnes

    @MarceloBolinhaCarnes

    4 ай бұрын

    👊👊👊tmj

  • @user-nm7km1wk1q

    @user-nm7km1wk1q

    3 ай бұрын

    Qw

  • @amiltoncanassa7965

    @amiltoncanassa7965

    2 ай бұрын

    Fazemos direto quase todos os domingos....uma delícia

  • @amiltoncanassa7965

    @amiltoncanassa7965

    2 ай бұрын

    Eu participava do CTG RINCÃO VERDE, aqui em Maringá pr....e ainda tem o lote de +/_ 5 alqueires na saída de CAMPO MOURAO.....ali tb fazíamos a " Costela fogo de chão ".....Uma delícia....

  • @amiltoncanassa7965

    @amiltoncanassa7965

    2 ай бұрын

    Tenho em casa uns 40 espetos....ainda e os uso vez em quando.....é PRECISO saber qtos cms da carne deixamos os toretes de madeira.

  • @franzposch4280
    @franzposch42804 ай бұрын

    Guten Abend Senhor Marcelo ! Ich spreche deiner kein Portugiesisch aber ich verstehe ihre professionelle Arbeit die sie mit Witz, Fröhlichkeit und viel Herzblut vorführen und zwar so, dass man richtig Lust verspürt es genau so nachzumachen ! Ich bin gelernter Koch mit viel Erfahrung als Rottiseur während meiner Berufszeit auf Passagierschiffen und schätze daher ihre Arbeit die sie mit viel Liebe allen zugänglich machen. Vielen Dank im Namen aller begeisterten Liebhaber ihrer Videos ! Bleiben sie Gesund und zeigen sie weiterhin wie man Churrasco a la Brasil zelebrieren kann !!! Mit ganz herzlichen Grüßen aus Europa/Austria/ Viena Franz Posch 👍👍👍🍺

  • @MarceloBolinhaCarnes

    @MarceloBolinhaCarnes

    3 ай бұрын

    Muito obrigado amigo de profissão. Att

  • @f4v3r0
    @f4v3r04 ай бұрын

    O churrasco que todo mundo aprendeu com o pai. Espeto, sal grosso e muito sabor. Churrasco com lembrança do interior do Paraná

  • @TheBruno1708

    @TheBruno1708

    4 ай бұрын

    Na churrasqueira de bloco e Cuba de inox de pia velha... exatamente, aprendi usar espeto e sal grosso, aquela beliscadinha na casquinha de sal e gordura... boas recordações 😊

  • @f4v3r0

    @f4v3r0

    4 ай бұрын

    @@TheBruno1708 hahahaha exatamente colega. O pai na cerveja e a gente na tubaína

  • @TheBruno1708

    @TheBruno1708

    4 ай бұрын

    @@f4v3r0 TUBAINA DE MAÇÃ SCHINCARIOL do rótulo amarelo... méhhh...😎

  • @amarildomendesdelima3014

    @amarildomendesdelima3014

    2 ай бұрын

    O que pensei ... é só copiar seu comentário. Acrescentando que era. Costela preferida do meu pai.

  • @sebastiaoaraujoneto5933
    @sebastiaoaraujoneto59334 ай бұрын

    O chamado assado retrô esse é o verdadeiro churrasco eu amo acho o máximo mais uma vez parabéns te admiro muito muito muito

  • @djeisondarlanespanhol5203
    @djeisondarlanespanhol52033 ай бұрын

    Bolinha merece meu respeito. Único representante verdadeiro do churrasco gaúcho, sabe o que tá fazendo. Nada contra mas os outros influenciadores do segmento, porém quem conhece churrasco gaúcho, sabe que só o bolinha faz churrasco como os gaúchos fazem. O restante tenta dar uma receita certa pra churrasco e botar guela a baixo aquele ponto muito mal passado. Isso não acontece nas casas dos gaúchos. Enfim parabéns bolinha. Tomara que a essência do churrasco gaúcho não se perca com o avanço da Internet.

  • @danfelistrowisk6823

    @danfelistrowisk6823

    2 ай бұрын

    Nao conhece o xirú abagualado.. akele sim é o unico representante verdadeiro haha.

  • @djeisondarlanespanhol5203

    @djeisondarlanespanhol5203

    2 ай бұрын

    @@danfelistrowisk6823 conheço sim, muita balaca.

  • @valdirdasilvafonsecafonsec3158
    @valdirdasilvafonsecafonsec31583 ай бұрын

    Buanas ,uma boa costela nunca falta em nossa churrasqueira, todos os domingos asso uma , sal e um bom braseiro com lenha . Antes era meu pai agora sou eu quem faço e o velho gosta muito.

  • @cafevidagastropub9720
    @cafevidagastropub97204 ай бұрын

    Costela que MEÚ PAI FAZIA... frase para nunca esquecer dos nossos pais.. e sermos exemplos pra nossos filhos... ❤

  • @Nets345
    @Nets3454 ай бұрын

    Top, de fundamento... Churrasco de verdade raiz.

  • @aureoinacioamorim6073
    @aureoinacioamorim60734 ай бұрын

    Marcelo Bolinha é de longe o melhor churrasqueiro do Brasil. Consequentemente o melhor do mundo!

  • @lilo7019
    @lilo70194 ай бұрын

    Thank you very much for sharing take care great video All the best

  • @MarcelloCruz1610
    @MarcelloCruz16104 ай бұрын

    Essa costela ficou espetacular, a gente come com os olhos afffff 😋😋😋

  • @Fran830
    @Fran8304 ай бұрын

    Agora sim...o Bolinha volotu !! Kkkkk

  • @renatosji
    @renatosji4 ай бұрын

    Costela é a rainha do churrasco, e o troféu do churrasqueiro.

  • @mvbergamaschi
    @mvbergamaschi4 ай бұрын

    A minga pra mim é o melhor corte disparado. Já tive o prazer de fazer algumas vezes, não tem como ficar ruim se assar direitinho.

  • @dionattahenrique6632
    @dionattahenrique66322 ай бұрын

    Marcelo Bolinha foi o primeiro canal de assados com qualidade no KZread. O melhor também o mais que se aproxima com o do povo brasileiro. Não tem esses nomes difícil e sem contar que a maioria dos assados são feitos na churrasqueira não na parrilha.

  • @ricardodiasbass9934
    @ricardodiasbass99343 ай бұрын

    Pqp o Marcelo Bolinha eh sem frescura raizão mesmo, não tem apoio parano espeto, mete a lenha pra segurar hahahaha mto bom isso eh um brasileiro de vdd kkk

  • @marceloluz5407
    @marceloluz54073 ай бұрын

    Daqui de Minas foi só água na boca! Meu total respeito ao assado do Sul !!

  • @kelvin.nevesBFR
    @kelvin.nevesBFR3 ай бұрын

    Poucas vezes vi o Bolinha não se conter e não parar de comer 😂😂😂😂

  • @Lacerda.160
    @Lacerda.1603 ай бұрын

    Ficou Top, Bolinha! Esse é o churrasco raiz! Teu velho ficaria orgulhoso. 🍖🍖🍖👊

  • @elielpereiradeoliveira1580
    @elielpereiradeoliveira15804 ай бұрын

    Top top essa costela amei

  • @ValdieleDutra
    @ValdieleDutra4 ай бұрын

    Vendo agora o vídeo. Como sempre um espetáculo e o melhor é que fica firme, costela desfiando não dá.

  • @joaoricardo2982
    @joaoricardo29823 ай бұрын

    Muita qualidade Bolinha....Show...abraaaaaço

  • @pauloricardoneubertpereira9665
    @pauloricardoneubertpereira96654 ай бұрын

    Tchê que assado. Sou de Osório Rs, mas assisto seu canal de Rio verde Go. Parabéns vivente!!!

  • @luizclaudiomaidavonmeien877
    @luizclaudiomaidavonmeien8774 ай бұрын

    Cara tu quase me mata agora kkk, que saudade faz muito tempo que não faço uma minga, vou ter que fazer uma. Ah, quase passei um pãozinho na tela da tv 📺 veio do céu. Grande abraço e obrigado pelo vídeo 👊🏻

  • @MarceloLima-fr9qe
    @MarceloLima-fr9qe4 ай бұрын

    Já fiz a costela no celofane , fica com gosto de carne cozida, por mais q no final vc tire ele e deixe assar um tempo sem. Prefiro a carne um pouco mais rígida, mas com gosto de churrasco!

  • @cristianofrancosilveira6438
    @cristianofrancosilveira64384 ай бұрын

    Perfeito....

  • @Rodrigo_de_Deus
    @Rodrigo_de_Deus3 ай бұрын

    Eu sou gaúcho de Porto Alegre, sempre faço um churrasco no final de semana e vou te dizer, tá um espetáculo essa tua costela!

  • @leandrozimmermann5249
    @leandrozimmermann52494 ай бұрын

    15:58 ❤ top

  • @user-ww1ig9dl1c
    @user-ww1ig9dl1c4 ай бұрын

    Сначала съел пельменей Сибирских и потом смотрел ролик, иначе слюной можно подавиться. Уверен очень вкусно получилось.

  • @claudiorobertodealmeidaalm4096
    @claudiorobertodealmeidaalm40964 ай бұрын

    Parabens Marcelo Bolinha, deu água na boca esse assado, maravilhoso, parabéns, tudo di baum. Tatui Sp

  • @albertoacj
    @albertoacj3 ай бұрын

    Mestre bolinha e diferenciado demais 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @user-fe9qw3cp1k
    @user-fe9qw3cp1k3 ай бұрын

    Marcelo bolinha não é um contra filé mais uma costela bem feita e bem preparada ela tem muito sabor adoro parabéns.

  • @marcioamaralabelhas
    @marcioamaralabelhas4 ай бұрын

    Melhor assado até hj...

  • @sebastiaoaraujoneto5933
    @sebastiaoaraujoneto59334 ай бұрын

    Marcelo bolinha pô isso que eu sempre falo vc é melhor porque o assado de hoje simplesmente foi o máximo parabéns

  • @edsoncesarbender3861
    @edsoncesarbender38614 ай бұрын

    Que barbaridade ÍNDIO VELHO, ficou um espetáculo

  • @danielorlandi103
    @danielorlandi1034 ай бұрын

    Bolinha Verdadeiramente o ponto certo da carne. Representando o bom churrasco gaúcho

  • @juliocesardeoliveira4697
    @juliocesardeoliveira46974 ай бұрын

    Tchê Bolinha! Gabarito, Hermanito! Ficou padrão piquete de acampamento Farroupilha!! Baita abraço desde Campo Mourão-PR!

  • @WellingtonRodriguesdeSou-hf4ux
    @WellingtonRodriguesdeSou-hf4ux4 ай бұрын

    Top bolinha tenho muita afinidades com o teu canau trabalhei anos em frigorífico de res e suíno e adoro seus vídeos

  • @giovanioliveira1798
    @giovanioliveira17984 ай бұрын

    Podem falar em picanha, mas o melhor sabor sempre vai ser da costela, tanto a minga quanto a janela. Parabéns bolinha, tu é o melhor!

  • @jeanthiwes6497
    @jeanthiwes64974 ай бұрын

    Bah bolinha todos seus churrascos sao maravilhosos mais esse em especial ficou divino parabéns

  • @britoagostinho7187
    @britoagostinho71873 ай бұрын

    Esse é mestre. Apreendi muito com ele❤😊Top no mundo

  • @QUANTOGUENTA
    @QUANTOGUENTA2 ай бұрын

    BARBARIDADE!!!!! TBM APRENDI E FAÇO DO MESMI JEITINHO... QUE O PAI ENSINOU!!!! É MUITO BOM A MELHOR CARNE Q TEM!!!!!! É DOA DEUSES!!!! BOLINHA.. SEM DUVIDA UM DIS MELHORES VIDEOS Q VC FEZ ATE HJ!!!!!! TOP D+ PARABENS

  • @inaciogoncalves2497
    @inaciogoncalves24974 ай бұрын

    Bah ...mas tchê, essa você acertou em cheio! Maravilha de costela! Parabéns!

  • @flademirknoener9841
    @flademirknoener98414 ай бұрын

    Bom dia.simplesmente divino. Abraço oo

  • @lindomarferreira5314
    @lindomarferreira53144 ай бұрын

    Mas que pelo assado umas das carne que eu mas gosto top demais parabéns 👏👏👏

  • @Robson-Arceno
    @Robson-Arceno4 ай бұрын

    Fala Bolinha, tudo bem? Ficou legal essa parte de vc mostrando na foto do boi de onde sai o corte! Seria legal adotar isso. E qto ao assado de hoje, costela é covardia! Salivei aqui! Rsrsrsrsrs Abraço.

  • @diegodelazeri2272
    @diegodelazeri22724 ай бұрын

    Você tá maluco Vivente ... que assado top, um dos melhores do canal, faz mais vídeo de costela.

  • @jucelinochemello4728
    @jucelinochemello47284 ай бұрын

    Abraço Marcelo Bolinha. E ainda gosto de usar o sal de saco que dá pro gado. Aprendi com meu pai. Essa minga deu água na boca.

  • @denisgiannirudnick2689
    @denisgiannirudnick26894 ай бұрын

    Parabéns Marcelo Bolinha! Te acompanho sempre! Show de bola!

  • @jacsonsommer6485
    @jacsonsommer64854 ай бұрын

    Churrasco raiz!

  • @leandrozimmermann5249
    @leandrozimmermann52494 ай бұрын

    Buenas! Vamos que vamos!

  • @JoseFernandesXavier-id3wd
    @JoseFernandesXavier-id3wd2 ай бұрын

    Que maravilha!!! Parabéns!!!

  • @oneipls6015
    @oneipls60154 ай бұрын

    Parabéns, sigo muito vc nos meus assados.

  • @rosmarscotta8175
    @rosmarscotta81754 ай бұрын

    Pra mim a melhor carne é a costela 😋😋 sempre uso sal grosso

  • @rubenspongeluppi2508
    @rubenspongeluppi25084 ай бұрын

    Costela é melhor que picanha.👏

  • @eduardoferreira1963

    @eduardoferreira1963

    4 ай бұрын

    De fato..mas o duro é esperar 5 horas😢😢

  • @rubenspongeluppi2508

    @rubenspongeluppi2508

    4 ай бұрын

    @@eduardoferreira1963 👍

  • @maximusmaximus1632

    @maximusmaximus1632

    4 ай бұрын

    Concordo 😋😋👏👏

  • @raxanci

    @raxanci

    3 ай бұрын

    ​@@eduardoferreira1963 Boa Cia e cerveja gelada resolvem

  • @Rafaelhech

    @Rafaelhech

    3 ай бұрын

    Picanha é coisa de boy!

  • @marcokmx725
    @marcokmx7254 ай бұрын

    Deu água na boca 😂😂😂

  • @thiagocbrow
    @thiagocbrow4 ай бұрын

    É o melhor

  • @daniellira5549
    @daniellira55494 ай бұрын

    Sensacional!

  • @user-pr8pu6xz3o
    @user-pr8pu6xz3oАй бұрын

    Bolinha sal grosso pra mim e pro meu velho pai eo melhor sabor o cheiro o suco depois de bater o sal e único sal de parilha uso para os cortes mais finos 😉 o cheiro veio aqui show 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @julianotimm07
    @julianotimm072 ай бұрын

    Sensacional Bolknha! És o cara! Dá-lhe!!!!

  • @flaviohenriqueglopes
    @flaviohenriqueglopes3 ай бұрын

    Bolinha, tu é o melhor meu irmao! Me espelho muito em você nos meus assados, o maior do 🇧🇷! Sabe muito!!!

  • @rildosantana2390
    @rildosantana23904 ай бұрын

    Bom dia gênio mais um assado de dar água na boca 😁😃

  • @robertobrugnola1671
    @robertobrugnola16713 ай бұрын

    Top d+ Comi com os olhos. Só não sei como pedir essa carne no açougue.

  • @roniclaydasilva
    @roniclaydasilva4 ай бұрын

    Top demais esse vídeo de hj 😋

  • @ranchodorafaelvanzeli8202
    @ranchodorafaelvanzeli82023 ай бұрын

    Mestre Bolinha ficou chique demais se tá doido, uso muito esse corte no bafo , e a janela faço assim mais tá de parabéns

  • @ricardodiasfilho6256
    @ricardodiasfilho62562 ай бұрын

    Bolinha até engoliu grosso quando falou que tinha que limpar a ponta do espeto de tão maravilhosa que tava, sal grosso é raiz é só pra quem entende mesmo muito bom parabéns Bolinha

  • @joseestefanokrieger9507
    @joseestefanokrieger95074 ай бұрын

    Bom dia!!! Maravilha, sim é uma peça que leva tempo para assar e é um sabor diferenciado. Grande, um abraço.

  • @joseestefanokrieger9507

    @joseestefanokrieger9507

    4 ай бұрын

    Bom dia. Estava lendo alguns comentários e escrevo que o efeito desse vídeo que tu fez da Costela Minga, nota-se a verdadeira definição de fazer o churrasco é a confraternização com familiares, amigos seja com quem for são momentos que se tornaram saudades. ❤️ Parabéns Marcelo.

  • @kenedyaguiar3786
    @kenedyaguiar37863 ай бұрын

    Vc é o cara bolinha top d +

  • @petersondarosa8564
    @petersondarosa85643 ай бұрын

    Essa fico de patrão 👍👏👏👏🙏

  • @estevaol.c.7784
    @estevaol.c.77842 ай бұрын

    É o churrasco que eu faço todos os domingos....kkkk..sem frescura

  • @salvadoreduardofreitas3661
    @salvadoreduardofreitas36614 ай бұрын

    Top de mas

  • @CaioFarhat
    @CaioFarhat3 ай бұрын

    Bolinha você é foda!

  • @sidineisoaresdossantosjuni6278
    @sidineisoaresdossantosjuni62783 ай бұрын

    Que maravilha 😅

  • @carlosaugusto856
    @carlosaugusto8562 ай бұрын

    Parabéns Bolinha

  • @silvanadossantosrofino1337
    @silvanadossantosrofino13374 ай бұрын

    Ameiiiiiiiii

  • @alexandredias3411
    @alexandredias34112 ай бұрын

    Eu nem sabia que tinha outro jeito de fazer churrasco, só faço assim desde sempre . 😂😂😂😂

  • @jairmartins1064
    @jairmartins10642 ай бұрын

    Vou fazer. Que costela !!!!!!

  • @johngerriton4852
    @johngerriton48523 ай бұрын

    A melhor carne de longe, não tem outro corte melhor, pra mim.

  • @mcblade85
    @mcblade854 ай бұрын

    Com certeza pra fazer esse assado compensava fazer um ou dois outros vídeos pra entregar 3 vídeos pro pessoal editar. Mas que suculenta essa costela heim Bolinha. Hoje aqui em casa vai ter fraldinha na manteiga. 🤤

  • @eduardoottofilho3398
    @eduardoottofilho33984 ай бұрын

    Top

  • @useuser554
    @useuser5542 ай бұрын

    Melhor churrasco costela muito bom

  • @derlicosta30
    @derlicosta303 ай бұрын

    Esse meu preferido

  • @silvaalmeida9035
    @silvaalmeida90353 ай бұрын

    baita assado ! show !

  • @magnoruppenthal2073
    @magnoruppenthal20734 ай бұрын

    Grande Marcelo! Fogo de lenha,sal grosso e espeto,é manter a origem de uma tradição que devido a necessidade de patrocinadores,tentam complicar. Azeite,sal moído,carvão de árvores frutíferas,etc… Vamos focar no simples.Obrigado pelo vídeo e resgatar o simples. Abraço.

  • @NetoBombadil
    @NetoBombadil3 ай бұрын

    Topzera

  • @fellipelima2615
    @fellipelima2615Ай бұрын

    Força pro Rio Grande do Sul! 🙌🏽🙏

  • @JulianoDarosa-pf6rg
    @JulianoDarosa-pf6rg4 ай бұрын

    TOOPP

  • @clodoaldolima7152
    @clodoaldolima71522 ай бұрын

    Aí é de morrer afogado de tanta água na boca.

  • @brunogremista1
    @brunogremista14 ай бұрын

    Sensacional, Bolinha. Não troco costela por nenhum outro corte!!

  • @user-gt3co7bs1f
    @user-gt3co7bs1f4 ай бұрын

    Aí sim e churasco

  • @davideoliveira9730
    @davideoliveira97304 ай бұрын

    Bolinha assando costela, não tem como não ser sucesso!

  • @aureofonseca5793
    @aureofonseca57933 ай бұрын

    Mago do churrasco

  • @raizesrurais
    @raizesrurais3 ай бұрын

    Essa pegou na veia

  • @renatomartins1305
    @renatomartins13054 ай бұрын

    Que qualidade de assado....vou fazer amanhã pro domingão....

  • @luizantoniocosta1469
    @luizantoniocosta14694 ай бұрын

    Churrasco c carne boa top com sal grosso mt bom

  • @lourivalcabraldasilva9086
    @lourivalcabraldasilva90864 ай бұрын

    Bah, trilegal

  • @rafaelmonteverde7445
    @rafaelmonteverde74454 ай бұрын

    Tô fazendo uma no forno aqui em casa ! Aqui em Highcliffe na Inglaterra.

  • @paulosantos7032
    @paulosantos70323 ай бұрын

    Bolinha que carnê linda. Que baita assado

  • @Alessandro_1179
    @Alessandro_11793 ай бұрын

    Que costela linda vivente

  • @alexandrevaz6817
    @alexandrevaz68173 ай бұрын

    Que Baita assado ❤