Acompáñame a cosechar plátanos y todos los ingredientes necesarios de nuestro huerto para cocinar un delicioso mofongo relleno y un rico bizcocho de limón 🤩
Recetas del día:🥣
Bizcocho de limón: 🍋
Ingredientes: ⬇️
1/2 taza de mantequilla derretida
1 taza de agua
1 taza de azúcar
4 huevos
Ralladura de limón a gusto
2 cucharadas de zumo de limón
2 tazas harina
1 cdta de polvo para hornear
Hornea a 350 grados de 30 a 45 minutos.
Frosting para el bizcocho: 🍰
Ingredientes ⬇️
2 paquetes de queso crema
Azúcar dominó a gusto
Ralladura de limón
Jugó de limon
Mofongo 🍽
Ingredientes: ⬇️
plátanos
aceite de oliva
sal
ajo fresco
Instrucciones:
Pela y pica los plátanos. Fríe los plátanos aceite bien caliente. En un pilón añade los plátanos fritos, un poco de aceite de oliva, sal y ajo, y májalos para hacer el mofongo.
Pollo guisado: 🍗
Ingredientes ⬇️
Pechuga en trozos
Pimientos
Cebolla lila
Agua de pimientos morrones
Dientes de ajo
Aceite de oliva
Salsa de tomate
Orégano
Recao
Romero
Ají
Vino
Salsa de tomate
Sal/ adobo
Instrucciones:
Sofríe el sofrito con todos los vegetales y especias. Añade el pollo y los demás ingredientes. Cocina a fuego bajo hasta que esté cocido el pollo y haya reducido la salsa.
¡Disfruta!😘🥰😍
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