Premessa: quello che mangio può non andare bene per altre persone (per abitudini, costituzione, ecc..), questo vuole solamente essere una dimostrazione che l'alimentazione vegetale non è solamente insalata. Prima di intraprendere qualsiasi scelta vi consiglio sempre di far riferimento ad un medico nutrizionista.
Dopo un bel po' di tempo causa una lunga pausa forzata dal Covid, torno finalmente a registrare un nuovo video! Vi porto con me in questo What I eat in a day ovvero cosa mangio in un giorno (vegan) 🌱
INGREDIENTI
Colazione:
- 3 fette biscottate
- cacao
- 1 yogurt di soia
- 1 caffè espresso
- acqua
Pasta (dosi per 4 persone):
- 320 g pasta integrale
- mezza cipolla rossa (di medie dimensioni)
- 1 carota
- mezza gamba di sedano
- 1 spicchio di aglio
- 200 g fagioli borlotti (pesati da secchi)
- un rametto di rosmarino
- 2 foglie di salvia
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- olio
- acqua (di cottura dei fagioli oppure acqua calda)
- sale e pepe
Frullato:
- 150 ml bevanda di soia
- 1 banana
- mezzo cucchiaino di cannella
- un cucchiaio di burro di arachidi
- due cucchiai di semi di lino tritati
Farro con verdure e tofu (dosi per una persona):
- 70 g farro
- 1/4 cipolla
- 1 cavolo cinese
- 1 carota
- 100 g tofu
- olio di sesamo
- peperoncino in polvere
- aglio in polvere
- 2 cucchiai di salsa di soia
Vuoi supportare il mio lavoro? Offrimi un cappuccino ☕️ Questo mi permetterà di continuare a migliorare la qualità dei video, per offrirvi dei contenuti migliori 💖 ko-fi.com/origanoverde
BLOG: origanoverde.com/
PER NON PERDERTI LE NOVITÀ
Instagram: / origanoverde
Pinterest: www.pinterest.it/origanoverde...
PER SCRIVERMI 📩 Email: info@origanoverde.com
🎶 MUSICA che utilizzo per i video:
www.epidemicsound.com/referra...
🌮 ALTRI VIDEO:
Chips di verdure: • CHIPS DI VERDURE - sna...
Menu vegano completo: • MENU di PASQUA vegan |...
Tiramisù alle fragole: • TIRAMISÙ ALLE FRAGOLE ...
10 consigli per ridurre lo spreco alimentare: • 10 CONSIGLI UTILI per ...
Waffle senza uova e senza latticini: • WAFFLE VEGANI 🧇 senza...