Cooking With Fey-Αλευροπιτα Ζαγοριου-Κασιοπιτα(κασιου:Τυρι στα Βλαχικα)
Жүктеу.....
Пікірлер: 68
@user-zl9tk2ry1b3 күн бұрын
Τελεια η κασιοπιτα!❤🥰😍
@joannasets63153 ай бұрын
Σημερα έκανα την πίτα σας έγινε καταπληκτική έβαλα και λίγη ρίγανη για μυρωδιά μπράβο σας
@nemi28765 жыл бұрын
Εξαιρετική συνταγή.Έγινε ανάρπαστη!Ευχαριστούμε.
@cookingwithcheffey1073
5 жыл бұрын
Καλημέρα με υγεία! Χαίρομαι που σας άρεσε ,ευχαριστώ πολύ!
@user-zl9tk2ry1b14 күн бұрын
Μ αρεσουν πολυ οι πιτες με χυλο,επειδη μπορεις να βαλεις ο,τι αλευρι θελεις,ενω για ανοιγμα φυλλου ειναι πιο ιδανικο το λευκο.❤🥰😍
@user-on5ec3tu5j6 жыл бұрын
Εντυπωσιακα ολα!!! Συγχαρητηρια!!!
@cookingwithcheffey1073
6 жыл бұрын
Νίκη Αθανασοπούλου Ευχαριστώ πολύ να είστε πάντα καλά!
@nikolmyshketa75467 жыл бұрын
Συγχαρητηρια!!!!
@cookingwithcheffey1073
7 жыл бұрын
Nikol Myshketa Ευχαριστώ πολύ,καλό Πάσχα
@mariannamixalitsli34997 жыл бұрын
τέλεια όλα !!! μπράβο!!!πολύ καλή προσπάθεια!!!!!
@mammamia766
7 жыл бұрын
Marianna Mixalitsli
@giannaxro6 жыл бұрын
Μπράβο σας ! Χρυσοχερα !!!Εκανε και η γιαγιά μου Κάσοπιτα αλλά δυστυχώς έχει άνοια οποτε πρέπει να μάθουμε εμείς να την κάνουμε ! Πολύ με βοήθησε το βίντεο
@cookingwithcheffey1073
6 жыл бұрын
jay x Ευχαριστώ πολύ να είστε πάντα καλά!
@efifourka58477 жыл бұрын
η εκδοχη της λιαστης ντοματας μου αρεσε παρα πολυ και θα την δοκιμασω σιγουρα!! μπραβο Φαιη μου!!! εξαιρετικη δουλεια! οι πιτουλες σου φαινονται πεντανοστιμες!!!
@cookingwithcheffey1073
7 жыл бұрын
EFI FOURKA Ευχαριστώ πολύ να είστε πάντα καλά!
@evagiannouli87934 жыл бұрын
Κυρία Φαίη ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή Την έφτιαξα σήμερα και έγινε ωραία και τραγανή Ένα μεγάλο ευχαριστώ που μας ταξιδεύετε στην Ελληνική παράδοση και μας δίνετε τα μυστικά από τις γνώσεις σας Με αγάπη και ευγνωμοσύνη Ευα
@cookingwithcheffey1073
4 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξη και τα όμορφα λόγια σας να είστε πάντα καλά!
@sokratissianis2374
2 жыл бұрын
Ν
@s.g22942 жыл бұрын
Βουτυρο στο ταψί να κάψει καλά στο φούρνο για να μην κολλήσει η πίτα. Την κάνουμε πολύ συχνά και τρώγεται όλες τις ώρες.
@cookingwithcheffey1073
2 жыл бұрын
Αυτό ακριβώς
@christinaageli50425 жыл бұрын
Πολύ καλό!!!
@cookingwithcheffey1073
5 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ! Καλές γιορτές με υγεία!
@user-ri5wf7yx1p7 жыл бұрын
πολύ ωραίο μπράβο
@cookingwithcheffey1073
7 жыл бұрын
ΒΑΣΙΛΗΣ ΓΕΩΡΓΑΝΤΗΣ ευχαριστώ πολύ!
@chrysopigilazarakou51134 жыл бұрын
Κυρία Φαίη, είστε καταπληκτική! Θα προσπαθήσω να την φτιάξω. Φαίνεται *και θα ΕΙΝΑΙ* ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΗ! Σας ευχαριστώ πολύ!
@cookingwithcheffey1073
4 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ να είστε πάντα καλά!
@np_production2 жыл бұрын
👍👍
@thanbeeee7 ай бұрын
❤👏
@vasialiv55367 жыл бұрын
πολύ νόστιμη!!!😃
@SirushKitchen5 жыл бұрын
ΤΩΡΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑ ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΣΑΣ .ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ.ΕΓΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΛΑΙΚ.ΕΧΩ ΚΑΙ ΕΓΩ ΩΡΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ(με ελληνικους υποτιτλους) μπιτε και εσεις να τα δειτε
@cookingwithcheffey1073
5 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ, να είστε πάντα καλά! Θα σας παρακολουθώ!
@fotinivatsithianou41893 жыл бұрын
Ιδεα για αυριο!
@alexsp33925 жыл бұрын
Καλησπερα σας... Υγεία στα χέρια σας... Πείτε μας αν είναι εύκολο πόσο νερό βάζετε κι αν την μισή ποσότητα μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με γάλα... Ευχαριστώ...
@cookingwithcheffey1073
5 жыл бұрын
Αναφέρω ότι το νερό είναι 2,5 ποτήρια ! Αν θέλετε σε γραμμάρια είναι 600 γραμμάρια ! Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το νερό με γάλα !
@user-lu6cb3rp3n
4 жыл бұрын
Πάρε μια μαριζ να μην κουράζεσαι.
@user-xd1um5rn7f5 жыл бұрын
καλημερα ολα καλα προσθεσε επι πλεον νερο να γινη αρκετα αραιοςο χυλος για να μπορει μονος του να στρωθει και να ψηνεται ομοωμορφα ,μην φοβασε το νερο εξατμιζεται και βοηθαει την πιτα να ψηθει πιο ομορφα,,εχω κανη τις παραλαγες με ντοματα λιαστει ειναι υπεροχα ,επισης για περισοτερη πικαντικη προσθεσε λιγο παστουρμα αλλαζη βεβαια ολοι την γευση ,αλλα δινη τελοιο δεσιμο με τα υλικα γεια σας
@DiZlat
5 жыл бұрын
Ο παστουρμας ειναι "ολα τα λεφτα" κι εγω ετσι την κανω!
@user-uj5js1wq9j
3 жыл бұрын
Πάρτε μια σπάτουλα και μην παιδευεστε με το πιρούνι και το κουτάλι στρώνει καλύτερα η πιτα
@nikolaosskepasianos22553 жыл бұрын
Ο φούρνος πάνω κάτω η με τον αέρα ευχάριστο πολύ
@cookingwithcheffey1073
3 жыл бұрын
Ο δικός μου φούρνος έχει συνδυασμό πάνω-κάτω και αέρα μαζί ,αν δεν έχετε ψήστε με πάνω-κάτω!
@Χωνιάτης8 ай бұрын
Αντικαταστήστε το νερό με γάλα, βάλτε και γιαούρτι και ένα ή και κανένα αυγό. Ερώτημα: Δεδομένου ότι όλο και περισσότερες/οι αποφεύγουν πλέον να χρησιμοποιούν φούρνο για λόγους οικονομίας, μπορεί αυτή η πίτα να γίνει στο τηγάνι; Έστω σε μικρότερη ποσότητα;
@cookingwithcheffey1073
8 ай бұрын
Είναι παταδοσιακή συνταγή και γίνεται έτσι ακριβώς όπως την παρουσιάζω! Βεβαίως μπορείτε να κάνετε παραλλαγές όσες θέλετε, ακόμα να την ψήσετε και στο τηγάνι, δεν θα λέγεται όμως αλευρόπιτα Ζαγορίου!!!!
@Χωνιάτης
8 ай бұрын
@@cookingwithcheffey1073 Ναι, ως προς το όνομα σίγουρα όχι. Η Ζαγορίτικη έτσι γίνεται. Απλώς στη Λαμία την κάνουμε ή με γιαούρτι ή με κολοκύθι και τη λέμε κουρκουτό (από το κουρκούτι) και την πρότεινα ως εναλλακτική, για μια αλλαγή στη γεύση. Η γιαγιά μου κι η μάνα μου (Σαρακατσάνες του Παρνασσού) όταν την έφτιαχναν χωρίς κολοκύθι δεν έβαζαν αυγά, για να μην σφίξει, όπως έλεγαν, και έτριβαν έξτρα φέτα από πάνω πριν τη βάλουν στο φούρνο. Πάντως, θυμάμαι ότι κι αυτές «έκαιγαν» το ταψί, συνήθως με γίδινο βούτυρο😀
@cookingwithcheffey1073
8 ай бұрын
Παραδοσιακή
@user-ql7vd4xl3k4 жыл бұрын
Τελια..
@cookingwithcheffey1073
4 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ!
@konstantinauser74783 жыл бұрын
Τελοια Κυρια Φαιη Κ Α Λ Η Με Ρ Ο Υ Δ Ι Α
@cookingwithcheffey1073
3 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ!
@user-fl1rx9rl4h4 жыл бұрын
Μόλις την έκανα. Μουρχεται να φάω όλο το ταψί......... Έκανα χωρίς λιαστή ντομάτα.
Пікірлер: 68
Τελεια η κασιοπιτα!❤🥰😍
Σημερα έκανα την πίτα σας έγινε καταπληκτική έβαλα και λίγη ρίγανη για μυρωδιά μπράβο σας
Εξαιρετική συνταγή.Έγινε ανάρπαστη!Ευχαριστούμε.
@cookingwithcheffey1073
5 жыл бұрын
Καλημέρα με υγεία! Χαίρομαι που σας άρεσε ,ευχαριστώ πολύ!
Μ αρεσουν πολυ οι πιτες με χυλο,επειδη μπορεις να βαλεις ο,τι αλευρι θελεις,ενω για ανοιγμα φυλλου ειναι πιο ιδανικο το λευκο.❤🥰😍
Εντυπωσιακα ολα!!! Συγχαρητηρια!!!
@cookingwithcheffey1073
6 жыл бұрын
Νίκη Αθανασοπούλου Ευχαριστώ πολύ να είστε πάντα καλά!
Συγχαρητηρια!!!!
@cookingwithcheffey1073
7 жыл бұрын
Nikol Myshketa Ευχαριστώ πολύ,καλό Πάσχα
τέλεια όλα !!! μπράβο!!!πολύ καλή προσπάθεια!!!!!
@mammamia766
7 жыл бұрын
Marianna Mixalitsli
Μπράβο σας ! Χρυσοχερα !!!Εκανε και η γιαγιά μου Κάσοπιτα αλλά δυστυχώς έχει άνοια οποτε πρέπει να μάθουμε εμείς να την κάνουμε ! Πολύ με βοήθησε το βίντεο
@cookingwithcheffey1073
6 жыл бұрын
jay x Ευχαριστώ πολύ να είστε πάντα καλά!
η εκδοχη της λιαστης ντοματας μου αρεσε παρα πολυ και θα την δοκιμασω σιγουρα!! μπραβο Φαιη μου!!! εξαιρετικη δουλεια! οι πιτουλες σου φαινονται πεντανοστιμες!!!
@cookingwithcheffey1073
7 жыл бұрын
EFI FOURKA Ευχαριστώ πολύ να είστε πάντα καλά!
Κυρία Φαίη ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή Την έφτιαξα σήμερα και έγινε ωραία και τραγανή Ένα μεγάλο ευχαριστώ που μας ταξιδεύετε στην Ελληνική παράδοση και μας δίνετε τα μυστικά από τις γνώσεις σας Με αγάπη και ευγνωμοσύνη Ευα
@cookingwithcheffey1073
4 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξη και τα όμορφα λόγια σας να είστε πάντα καλά!
@sokratissianis2374
2 жыл бұрын
Ν
Βουτυρο στο ταψί να κάψει καλά στο φούρνο για να μην κολλήσει η πίτα. Την κάνουμε πολύ συχνά και τρώγεται όλες τις ώρες.
@cookingwithcheffey1073
2 жыл бұрын
Αυτό ακριβώς
Πολύ καλό!!!
@cookingwithcheffey1073
5 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ! Καλές γιορτές με υγεία!
πολύ ωραίο μπράβο
@cookingwithcheffey1073
7 жыл бұрын
ΒΑΣΙΛΗΣ ΓΕΩΡΓΑΝΤΗΣ ευχαριστώ πολύ!
Κυρία Φαίη, είστε καταπληκτική! Θα προσπαθήσω να την φτιάξω. Φαίνεται *και θα ΕΙΝΑΙ* ΛΑΧΤΑΡΙΣΤΗ! Σας ευχαριστώ πολύ!
@cookingwithcheffey1073
4 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ να είστε πάντα καλά!
👍👍
❤👏
πολύ νόστιμη!!!😃
ΤΩΡΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΝΑΚΑΛΥΨΑ ΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΣΑΣ .ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ.ΕΓΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΛΑΙΚ.ΕΧΩ ΚΑΙ ΕΓΩ ΩΡΑΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ(με ελληνικους υποτιτλους) μπιτε και εσεις να τα δειτε
@cookingwithcheffey1073
5 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ, να είστε πάντα καλά! Θα σας παρακολουθώ!
Ιδεα για αυριο!
Καλησπερα σας... Υγεία στα χέρια σας... Πείτε μας αν είναι εύκολο πόσο νερό βάζετε κι αν την μισή ποσότητα μπορούμε να την αντικαταστήσουμε με γάλα... Ευχαριστώ...
@cookingwithcheffey1073
5 жыл бұрын
Αναφέρω ότι το νερό είναι 2,5 ποτήρια ! Αν θέλετε σε γραμμάρια είναι 600 γραμμάρια ! Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το νερό με γάλα !
@user-lu6cb3rp3n
4 жыл бұрын
Πάρε μια μαριζ να μην κουράζεσαι.
καλημερα ολα καλα προσθεσε επι πλεον νερο να γινη αρκετα αραιοςο χυλος για να μπορει μονος του να στρωθει και να ψηνεται ομοωμορφα ,μην φοβασε το νερο εξατμιζεται και βοηθαει την πιτα να ψηθει πιο ομορφα,,εχω κανη τις παραλαγες με ντοματα λιαστει ειναι υπεροχα ,επισης για περισοτερη πικαντικη προσθεσε λιγο παστουρμα αλλαζη βεβαια ολοι την γευση ,αλλα δινη τελοιο δεσιμο με τα υλικα γεια σας
@DiZlat
5 жыл бұрын
Ο παστουρμας ειναι "ολα τα λεφτα" κι εγω ετσι την κανω!
@user-uj5js1wq9j
3 жыл бұрын
Πάρτε μια σπάτουλα και μην παιδευεστε με το πιρούνι και το κουτάλι στρώνει καλύτερα η πιτα
Ο φούρνος πάνω κάτω η με τον αέρα ευχάριστο πολύ
@cookingwithcheffey1073
3 жыл бұрын
Ο δικός μου φούρνος έχει συνδυασμό πάνω-κάτω και αέρα μαζί ,αν δεν έχετε ψήστε με πάνω-κάτω!
Αντικαταστήστε το νερό με γάλα, βάλτε και γιαούρτι και ένα ή και κανένα αυγό. Ερώτημα: Δεδομένου ότι όλο και περισσότερες/οι αποφεύγουν πλέον να χρησιμοποιούν φούρνο για λόγους οικονομίας, μπορεί αυτή η πίτα να γίνει στο τηγάνι; Έστω σε μικρότερη ποσότητα;
@cookingwithcheffey1073
8 ай бұрын
Είναι παταδοσιακή συνταγή και γίνεται έτσι ακριβώς όπως την παρουσιάζω! Βεβαίως μπορείτε να κάνετε παραλλαγές όσες θέλετε, ακόμα να την ψήσετε και στο τηγάνι, δεν θα λέγεται όμως αλευρόπιτα Ζαγορίου!!!!
@Χωνιάτης
8 ай бұрын
@@cookingwithcheffey1073 Ναι, ως προς το όνομα σίγουρα όχι. Η Ζαγορίτικη έτσι γίνεται. Απλώς στη Λαμία την κάνουμε ή με γιαούρτι ή με κολοκύθι και τη λέμε κουρκουτό (από το κουρκούτι) και την πρότεινα ως εναλλακτική, για μια αλλαγή στη γεύση. Η γιαγιά μου κι η μάνα μου (Σαρακατσάνες του Παρνασσού) όταν την έφτιαχναν χωρίς κολοκύθι δεν έβαζαν αυγά, για να μην σφίξει, όπως έλεγαν, και έτριβαν έξτρα φέτα από πάνω πριν τη βάλουν στο φούρνο. Πάντως, θυμάμαι ότι κι αυτές «έκαιγαν» το ταψί, συνήθως με γίδινο βούτυρο😀
@cookingwithcheffey1073
8 ай бұрын
Παραδοσιακή
Τελια..
@cookingwithcheffey1073
4 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ!
Τελοια Κυρια Φαιη Κ Α Λ Η Με Ρ Ο Υ Δ Ι Α
@cookingwithcheffey1073
3 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ!
Μόλις την έκανα. Μουρχεται να φάω όλο το ταψί......... Έκανα χωρίς λιαστή ντομάτα.
@cookingwithcheffey1073
4 жыл бұрын
Καλοφαγωτη!
@user-fl1rx9rl4h
4 жыл бұрын
@@cookingwithcheffey1073 Ευχαριστώ πολύ.
Βάλε το χέρι σου για να κάνεις καλή δουλειά
Πιτα. Χωρις. Αυγα. Τυρι. Δεν. Υπαρχει. Τιαλευροπιτα. Τικουρκοπιτα. Ολες. Τυροπιτες. Ειναι. Οπωςθελετε. Τιςλετε
@cookingwithcheffey1073
4 жыл бұрын
Κάθε τόπος έχει τις παραδοσιακές συνταγές του και τις αντίστοιχες ονομασίες ! Ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξη! Να είστε πάντα καλά!