COOKIES CON FARINA DI CECI: 2 ricette per biscotti VEGANI E SENZA GLUTINE

INGREDIENTI CHOCOLATE CHIP COOKIES
200 g farina di ceci
125 ml olio di girasole
80 zucchero di cocco (o di canna)
1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino sale
50 ml acqua
2 cucchiaini vaniglia
70 g gocce di cioccolato vegan
INGREDIENTI BISCOTTI CIOCCOLATO E ANACARDI
150 g farina di ceci
25 g cacao amaro: tidd.ly/3aeXeCQ
1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
1/4 cucchiaino sale
230 g burro di anacardi: tidd.ly/387R1pD
100 g sciroppo di acero o agave
50 g anacardi: tidd.ly/3mnCJpN
90 g latte di soia
25% di sconto su tutto con il cod: ALEVEG25 su Bulk: tidd.ly/34jj9oO
▽▽
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#cookies #farinadiceci #ricettevegane

Пікірлер: 47

  • @graziacampi9961
    @graziacampi99613 жыл бұрын

    Grazie mille, Alessia!😘👌🙏

  • @jom3179
    @jom31793 жыл бұрын

    Sei super! Mi incuriosiscono quelli cioccolattosi con gli anacardi. 🍪🍪🍪❤️❤️

  • @sospiroeterno4110
    @sospiroeterno41103 жыл бұрын

    Dunque io non sono proprio facente parte di questo mondo anzi al contrario una regolata dovrei darmela. Ma mi piace vedere questi video anche solo per curiosità. So benissimo che non adotterò mai uno stile di vita come questo ma nonostante ciò può essere interessante per tutti saperne di più. Poi si lo ammetto li guardo anche perché lei è bellissima ;)

  • @patgandalf9403
    @patgandalf94033 жыл бұрын

    che belle idee!!! Li proverò entrambi visto che non saprei quali scegliereee :)

  • @danilacatania6661
    @danilacatania66613 жыл бұрын

    Assolutamente devo provare la ricetta dei cookies 🍪, sono molto curiosa, ottimi anche da regalare per Natale :)

  • @elisabetta4570
    @elisabetta45703 жыл бұрын

    Grazie per le ricette, soprattutto quella con farina di ceci, io ho sostituito le gocce di cacao con l’uvetta perché’ la preferisco ! Ottimi!😊

  • @Thevegansideofthemoon

    @Thevegansideofthemoon

    3 жыл бұрын

    ottima idea :D

  • @Sara_83_
    @Sara_83_3 жыл бұрын

    Sembrano squisiti entrambi Alessia 😋 I cookies con quel colorino ambrato tipo pan di zenzero, avvicinandosi il Natale mi ispirano un sacco.... da provare magari con l’aggiunta della pumpkin spice 😀 Grazie 🙏

  • @luciobazzani855
    @luciobazzani8553 жыл бұрын

    Bravissima

  • @angelafalcone7841
    @angelafalcone78413 жыл бұрын

    Ho fatto quelli con le gocce di cioccolato, facilissimi da fare e buonissimi!

  • @lisaveg1
    @lisaveg13 жыл бұрын

    SIIIIIIIIIIIIIIIIII!!! In questi giorni cercavo proprio ricette di cookies con la farina di ceci (senza trovarle), non biscotti normali... e mo è arrivato il tuo video!! Grazzzzzzzzzz!!!!!!!!!!!! Ti chiedo una cosa, la butto lì come idea, poi ovviamente è una scelta tua: visto che siamo in periodo di festa, potresti, sempre con una farina che non sia di cereali, fare dei biscotti tipo linzer? :)

  • @mirellaflenghi6940
    @mirellaflenghi69402 жыл бұрын

    Interessante ricetta, vorrei provarlo. Come dolcificante posso usare l'eritritolo che sono in dieta Chetogenica?. Grazie mille per la risposta. Ciao.🙋

  • @MeryVMery
    @MeryVMery3 жыл бұрын

    Grazie Mille Alessia Li faro di sicuro! 👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏🤗 Nuova iscritta! 🙋🏻‍♀️😘😘

  • @Thevegansideofthemoon

    @Thevegansideofthemoon

    3 жыл бұрын

    che bello! :D Fammi sapere come vengono ❤️

  • @sarapadovani8553
    @sarapadovani85533 жыл бұрын

    Wow 😍

  • @paolaquitadamo7962
    @paolaquitadamo79623 жыл бұрын

    Mi ispirano entrambe le ricette, le proverò

  • @Thevegansideofthemoon

    @Thevegansideofthemoon

    3 жыл бұрын

    fammi sapere come vengono :D

  • @silviamondini2231
    @silviamondini22313 жыл бұрын

    Spettacolo!!! Grande Alessia! Ora che ho il forno non vedo l'ora di provarle!!!! Difficile scegliere! Adoro gli anacardi e anche le gocce di cioccolato!!!😆😍

  • @Thevegansideofthemoon

    @Thevegansideofthemoon

    3 жыл бұрын

    Spero che ti piacciano 💖

  • @francescacaracciolo258
    @francescacaracciolo2583 жыл бұрын

    Mmmm...😋 per chi non trova il burro di Anacardi? Posso usare burro di arachidi?

  • @taylornilges
    @taylornilges3 жыл бұрын

    Wow

  • @nadiaspedicato2174
    @nadiaspedicato21743 жыл бұрын

    Bravissima Alessia...ricette meravigliose e da provare! Vorrei sapere dove acquisti l'estratto di vaniglia...

  • @larascheggi6540
    @larascheggi65403 жыл бұрын

    🍪🍪🍪 🤩🤩🤩 😋😋😋 Insomma ... che Dire ..?! FANTASTICI ! Da Provare ! Senza Dubbio ! 💕🙏💕 🤗 😘 🙋‍♀️

  • @gio2028
    @gio20283 жыл бұрын

    Ciao!💖

  • @Thevegansideofthemoon

    @Thevegansideofthemoon

    3 жыл бұрын

    ciao :)))

  • @YamahaR90
    @YamahaR903 жыл бұрын

    Quanto si conservano in un barattolo ermetico? Considerando che comunque metto l acqua invece del latte...

  • @perlapalupi6908
    @perlapalupi69083 жыл бұрын

    Bravissima Alessia, sei da sposare….. ho un solo dubbio per l’acrilammide (tu cosa ne pensi?)che si sviluppa quando la cottura avviene a temperature superiori ai 120 gradi, come accade durante la cottura al forno . Un caro saluto.

  • @estertorti8755
    @estertorti87553 жыл бұрын

    Ciao!! Così a occhio mi ispirano di più quelli agli anacardi, i cookies mi sembrano troppo "morbidi" per essere biscotti, però li devo provare per darti un giudizio più preciso. Un abbraccio

  • @prof.ssaelenacalzari9259
    @prof.ssaelenacalzari92593 жыл бұрын

    Stupendi! Non è che per caso hai anche una ricetta per un pane proteico? Grazie!

  • @Thevegansideofthemoon

    @Thevegansideofthemoon

    3 жыл бұрын

    La farò a breve :) sto ancora testando:)

  • @francescoguccini6272
    @francescoguccini62723 жыл бұрын

    Ciao, buoni sicuramente, scusa perché metti il bicarbonato?

  • @Thevegansideofthemoon

    @Thevegansideofthemoon

    3 жыл бұрын

    perchè la tradizionale ricetta dei cookies americani lo prevede :) restano morbidosi diciamo

  • @francescabiazzo2534
    @francescabiazzo25343 жыл бұрын

    Ciao Alessia grazie mille per la condivisione di questa ricetta🌈posso chiederti cosa hai usato per coprire la teglia,non è la carta forno convenzionale mi pare, ti ringrazio anticipatamente per la tua disponibilità

  • @Thevegansideofthemoon

    @Thevegansideofthemoon

    3 жыл бұрын

    Ciao cara:) è un tappetino da forno in silicone, una sorta di carta forno multiuso (ce l'ho da 2 o più anni per questo è un po' ingiallita)

  • @sichiocciola5019
    @sichiocciola50193 жыл бұрын

    Complimenti per questa ricetta Io sono un nuovo iscritto al tuo canaleperché ho visto tante ricette senza glutine e vegane che spesso vegano e senza glutine non vanno tanto d'accordo perché spesso si faccio un esempio hamburger in commercio è difficile trovarli senza glutine. Io per fortuna me le faccio da me. Però la cosa un po' mi fa innervosire perché. Se uno una volta non ha tempo di farti un hamburger volesse comprare non capisco perché le aziende che fanno prodotti dei cani non fanno anche prodotti che non contengono glutine come i salumi vegani per esempio sono pieni di glutine

  • @feddystips
    @feddystips3 жыл бұрын

    hai mai provato con burro d'arachidi invece di anacardi nella seconda ricetta? se si, come sono venuti?

  • @Thevegansideofthemoon

    @Thevegansideofthemoon

    3 жыл бұрын

    non l'ho ancora provato, ma sicuramente dovrebbe venire bene :)

  • @missfernanda79
    @missfernanda793 жыл бұрын

    Posso mettere il burro di arachidi al posto di quello di anacardi? Vengono buoni lo stesso vero?🤪

  • @Thevegansideofthemoon

    @Thevegansideofthemoon

    3 жыл бұрын

    Certo si 🤗

  • @feddystips
    @feddystips3 жыл бұрын

    Hai i valori nutrizionali dei biscotti?

  • @ValaTsuki
    @ValaTsuki3 жыл бұрын

    Ho chiesto alla mia nutrizionista vegan, ma non si può usare la farina di nessun legume così. Anch'io li volevo fare...Si possono usare farine di legumi precotte per ricette che richiedono così poca cottura. Ad esempio quelle a marchio Pedon. Altrimenti deve per lo meno stare diverse ore in "ammollo" come metteresti i ceci secchi prima di usarli.

  • @matildemeini660
    @matildemeini6603 жыл бұрын

    Una volta ho provato a fare dei biscotti con questa farina, ma sapevano molto di ceci :/

  • @Thevegansideofthemoon

    @Thevegansideofthemoon

    3 жыл бұрын

    prova questi, ti ricrederai :) in famiglia hanno approvato tutti:)

  • @maxauroraevangelista2952
    @maxauroraevangelista29523 жыл бұрын

    Ma nn sanno troppo di ceci??

  • @Thevegansideofthemoon

    @Thevegansideofthemoon

    3 жыл бұрын

    assolutamente no :)

  • @davidelaforgia6455
    @davidelaforgia64553 жыл бұрын

    16 biscottini così mi durano 13 minuti netti 🤦‍♂️

  • @Thevegansideofthemoon

    @Thevegansideofthemoon

    3 жыл бұрын

    ahah vero!

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