Góp ý: 1. Dầu quá nhiều. Đây hóa ra là steak chiên nhé., cơ bản miếng steak đủ lượng mỡ để tự làm chín, chỉ thêm dầu olive cho thấm muối tiêu lúc đầu. 2. Không cho xạ hương vào ban đầu, nó sẽ cháy khét và bám vào thịt, lúc đấy ăn đắng nghét. Chỉ phết xạ hương giai đoạn giữa khi nấu. Và không cần xé nhỏ ra.Ta chỉ lấy hương ko ai ăn xạ hương cả 3.Do bạn lật quá nhiều, và chiên quá lâu nên vỏ ngoài bị khô, bên trong steak không còn nướt thịt (juice). 4.Măng tây không có muối và tiêu là mất đi 50% độ ngon rồi.

@ericlephuonghaibang9874

4 жыл бұрын

đây là kênh nấu ăn của ng hàn dc mình việt hóa chứ có phải bạn chủ kênh làm đâu bạn góp ý họ cũng vậy à. với cả kênh này làm video nấu ăn hư hạch ấy mình xem vài cái video rồi toàn kiểu xôi thịt dầu mỡ không có mấy mon học theo trend mà làm cũng theo kiểu hàn nữa.

@tvkgroup

4 жыл бұрын

Miếng steak nguyên liệu khá ngon.. nhưng lúc chiên dầu ngập như vậy là thấy ko ổn rồi

@1611Roll

4 жыл бұрын

đang tính comment mà có ng làm r nên thôi : )))))

@hoangnguyenkim1863

4 жыл бұрын

Đúng rồi.Đáng lý chỉ cần cho cục bơ vào là được rồi.Làm cả chảo dầu nhìn ngán quá!

@tentac6943

4 жыл бұрын

Eric Lê Phương cứ comment cho ai có ý định làm theo họ biết cách làm ngon hơn chứ

Cần gì người yêu khi đã có em 1kg Thịt này 😌❤

@binbin9930

4 жыл бұрын

🤣👌🤣👌🤣👌

@binbin9930

4 жыл бұрын

Chuẩn bt cmn bao

@giaphatnguyen004

4 жыл бұрын

Hợp lí 👌👌

@medusaelizavet3424

4 жыл бұрын

hợp lí vcl👌👌👌👌👌👌🙋🙋🙋🙋

@duyanhngutran6896

4 жыл бұрын

Thôi ông im mẹ mồm đi, h đang ăn 1kg thịt này xong có 1 e ngọt nc đi qua thì cậu nhỏ của ông chẳng lại lớn nhanh như thánh gióng. Mà ông nghĩ ông ăn 1kg thịt là cậu nhỏ của ông cũng ăn đc à. Không! Nó ăn cái khác!!!

nhìn ngon mà ko ăn được chảy quá trời nước miếng

Tui thích cách quay này lắm nè. Như thường lệ món ăn nhìn cũng ngon quá 😍😍😍

Cách làm đơn giản nhìn ngon thiệt

Tự dưng nghe thơm ad ạ V:

Đúng là người sành điệu 👍

Tết có món này ngon đấy

Sán lá gan,sán sơ mít rất thích chương trình này.

@viethuongvothai686

4 жыл бұрын

Ko nhé bạn, thịt bò muốn nhiều mỡ thế này thì phải là một giống bò ngoại nhất định và có chế độ ăn uống kĩ lưỡng nên khả năng nhiễm kí sinh trùng rất thấp. Nếu bạn để nó chín như thịt heo thì bạn nên ngồi gặm khô bò thì hơn vì tụi nó cứng không khác gì nhau đâu. Khô quắc khô queo, ko hương vị và dai hơn cao su. Bạn có muốn phí tiền để phá huỷ một thịt rib eye tuyệt đẹp trở thành một thứ như vậy ko?

Ngon hết xảy..👍👍👍👍👍👍👍👍

Tôi còn rất thích 1kg bít tết của bạn chứ,ngon lắm bạn ạ.

Bít tết nhìn thèm quá

Thay vì chiên ngập dầu thì hãy áp chảo rồi bỏ lò 10-15p để giữ nước và mặt thịt không bị khô, kênh như hạch

Nhìn ngon ghê á😊

ngon dữ dzậy

Fantastic looking meal.

Trình độ làm stake kém. Dùng quá nhiều dầu cooking oil. Phải làm nóng chảo trước khi cho dầu. Cho dầu lúc chảo nguội vậy sẽ khét hết dầu. Rosemary và Thyme ướp xong phải bỏ ra. Khi nào basting stake cùng bơ mới cho vào lấy hương. Rán ngay từ đầu thế cháy khét lẹt rồi. Miếng thịt dầy như thế tốt nhất là bake oven xong rồi sear thì mới ko bị bullseye và welldone. Ngoài ra quên sear những viền sung quanh. Mỡ còn trắng nguyên ....

@suphu164

4 жыл бұрын

Hay vay sao ban biet

@06.atnguyen76

4 жыл бұрын

Mình không phải dân chuyên về chuyện nấu ăn nên đọc comment của bạn mình chẳng hiểu đc chữ nào hết :>

@Kageki_

4 жыл бұрын

Thực ra phải sear trước vì sear có nghĩa là áp chảo, sau đó bake là nướng trong là

@mucmegane

4 жыл бұрын

Stake?

@duh6001

4 жыл бұрын

Trong khi bạn ghi sai chữ steak thành stake :V

Ngon quá đi 😋

Đúng có vẻ nhỉeu dầu! Nếu cho chút bơ cũng ok

Bữa nay chơi sang nhờ=D

Hận ad lun

Beef nya enal daging sapi lembut

Nice

Ngon quá cookat ơi 😘

Tuyệt

Aaaaaa nhìn ngon quá

Ngon quá yummy 😋😋

Đêm xem clip này đói ghê 😅

1kg thịt ngon đã rơi vào tay một người không chuyên môn , làm miếng thịt này cực kỳ khét và dầu mỡ .

@ducducducducducducducduc

4 жыл бұрын

Thật là cancer

@VuNguyen-ir6oh

3 жыл бұрын

Bạn thích thì bạn tự làm chứ đùng nói người ta

@HanhNguyen-gx9sw

3 жыл бұрын

Vu Nguyen bạn ấy nói đúng rồi, nhận xét đúng thì nên tiếp thu, chứ không phải nhạy cảm cứ bảo là tự đi mà làm như bạn

@VuNguyen-ir6oh

3 жыл бұрын

@@HanhNguyen-gx9sw nhưng mà đây là kênh người dịch lên vào kênh gốc

@mihvuz

3 жыл бұрын

@@VuNguyen-ir6oh thì bạn kia nói là "rơi vào tay người thiếu chuyên môn" còn gì, có bảo là kênh này làm thiếu chuyên môn đâu

Thèm quá :)

Team chảy nc miếng 🥶🤤🤤🤤

Nhìn đã thấy béo

đi máy bay ăn cái này thì nghiện luôn

Ngon quá hiccc lại tốn tiền đi ăn nữa rồi

cháy quá

ngon wa

Sensacional! 😋

Mới zô đã cho cái "xèooo" rồi ai chịu nổi😋

Chảy nước miếng

Tại sao tôi luôn coi những thứ này vào đêm khuya :(

2:47 nếu đeo bao tay khi xắt sẽ atvs hơn

Looks yummy!

Nếu ad là con gái thèm luôn ad

Phiền

Bò chiên nhưng lại ướp Hương thảo chi cho uổng vậy trời

Vua nấu ăn đây chức đâu nhìn mà thấy đói 😋😋

Đang giảm cân mà coi clip này thì hiệu quả lắm luôn =))

@miumiumiumiumiumiumiumiumi2668

4 жыл бұрын

Là hết giảm cân lun 😂😂

@ruathongthai6316

4 жыл бұрын

@@miumiumiumiumiumiumiumiumi2668 có 1kg chứ mấy😅

Huhu đang đêm mà xem tự dưng thấy đói

Steak là cứ phải đi với khoai tây nghiền

@uctrinh3922

4 жыл бұрын

Ô bít lá hương thảo tront video mua ở đah ko

@D10H_025

4 жыл бұрын

@@uctrinh3922 chắc mua ngoài siêu thị bạn ak

@Linh.ninhthuan

4 жыл бұрын

@@uctrinh3922 bạn ra chỗ bán cây kiểng hay hoa kiểng ak... có bán hương thảo đó.. mà cây này khó chịu.. phải chăm kỹ

@uctrinh3922

4 жыл бұрын

@@Linh.ninhthuan ko ý mik là mua lá về nấu đó

@Linh.ninhthuan

4 жыл бұрын

@@uctrinh3922 lá thì bạn cào siêu thị xem sao.... nhưng bạn chăm nó cũng hay... tạo hương thơm cho phòng với xua đuổi côn trùng nữa.. đặc biệt là muỗi

Даааа! Вот это кухня😂умрите от вкуснятины 👏🖒!!!

@LaLaNacASachLong

Жыл бұрын

ты любишь водку?

Ây cha. Steak gì ???? Lạ quá nhỉ.

Nhiều dầu quá rồi mình nghĩ áp chảo sẽ ngon hơn thứ 2 trước khi nấu nếu bạn chưa lau khô miếng thịt thì sẽ ko ra đc màu nâu óng và khi ướp muối tiêu ko nên để lâu mà phải nấu liền vì muối sẽ hút nước bên trong miếng thịt nên miếng steak dễ bị khô

Cho mình hỏi thịt bò này mua ở đâu được ạ

Yummy

Nó làm bò khô à ? Hay gác bếp ?

Cho hỏi mua bò này ở đâu ạ

Làm sao để ăn hết 1kg bít tết đấy nhỉ ?🤔🤔🤔🤔

Thịt này mua ở đâu vậy ??

Nhớ 5 năm trước còn làm đầu bếp quá Từ thằng làm pizza đến bầy salad đến chiên đến nấu đến nướng từ từ đi lên Và bh đi phụ hồ ((:

@INFS2222

4 жыл бұрын

1 thanh niên làm cháy quán và cái kết.

Ngon thật đấy, nhưng em nghĩ khúc đầu khi chiên ấy, ko nên cho dầu quá đâu :^ (để cho nóng chảo rồi bỏ vào chiên lun, bởi vì có dầu trên thịt rồi) ý kiến riêng thui nha chứ ai thích thì cứ làm như video của ad nha :D

@thongtruong6786

4 жыл бұрын

Tu Tran bạn nói đúng, hoặc cũng có thể thay bằng bơ khi chiên

@inhquangdung-mat0055

4 жыл бұрын

Thong Truong thứ nhất, khi chiên k dầu thì thịt rất dễ bị dính chảo, lượng mỡ trên thịt khi rán mới bắt đầu nóng và chảy ra. Thứ hai, nhiệt độ cháy của bơ thấp hơn RẤT NHIỀU so với dầu nấu ăn như hạt cải, dầu hạt nho, ... nên người ta chỉ dùng bơ khi hoàn thành món, tăng hương vị cho thịt bò.

@Dao_Viet_Ha

4 жыл бұрын

Dầu nhiều hay ít do miếng thịt dầy hay mỏng, miếng quá dầy thì cần nhiều dầu hơn, miếng mỏng 2-300g chỉ cần chút xíu dầu để khỏi dính chảo là đc.

@GatoPlaye

4 жыл бұрын

@@Dao_Viet_Ha thanks

@nemoken2410

4 жыл бұрын

Nh dầu quá nhìn phát ngấy

Tay con gái

Njam-njam-njam) 😋

Cho mình xin thông tin về cái chảo với

Cho hỏi thìa canh là thìa j vậy ạ

1 kg of beef has a nutritional value of 1 kg of morning glory.

Bò gì thế bạn ?

Bà mẹ . ,, Mới ăn tô mì tôm xong . Xem video chi , mà giờ thấy đói lại rồi... Vãi...

Nhìn tay là biết xinh gái òiii

Nước tinh bột là gì thế chef

em thử làm sauce theo kiểu này, nhưng chắc ăn k quen nên không thích

🤤🤤

Thịt bò chiên sao .?

mieng' thit o ngoai chin' wa' do? ec

Nhiều vậy ad ăn hết không? Có gì mình qua ăn chung. : )))

@idotn8752

2 жыл бұрын

Tham nam

"nó gọi là BEEF STEAK" -Tều Phạm

Ko phải thể hiện hay j đâu nhưng nấu như vid giống chiên hơn,vì làm Steak cơ bản chỉ cho lượng dầu vừa đủ+mỡ của miếng Steak để chín dc lớp ngoài,và cho Xạ Hương vào đầu tiên trc khi nấu khá sai,vì sẽ có vị hơi đắng và khét,Xạ Hương chỉ cho vào lúc đang nấu,và hầu như chảo cũng ko nóng trc khi cho thịt vào :V

t thề là t có thể quất sạch miếng steak đó

Uầy ăn vậy phải nguyên 1 gia dình ăn mới hết ấy

Giết chết miếng steak ngon rồi

Bao nhiêu tiền đổ vào đây đây?

Trình độ nấu ăn như hạch, steak làm welldone thế này xong bỏ cả tấn dầu vào. Ôi trời

@bosukkim1753

4 жыл бұрын

1 kg thịt bò bằng giá trị 1 kg rau muống thôi.

@phananhnguyen9199

4 жыл бұрын

Không welldone thì med rare chắc 😂😂

@phananhnguyen9199

4 жыл бұрын

Rau muống không phải mùa lên gần $30 1 cân đây 😭😭

@cyanidesomething906

4 жыл бұрын

@Puss thì beef steak phải ăn tái ,người phương tây thích ăn như vậy mà

@cyanidesomething906

4 жыл бұрын

@Puss theo mình nghĩ welldone ở công đoạn ướp, lúc chiên thì lại cho nhiều dầu quá nên nhìn hơi ngán vì bản thân mình cũng không thích ăn nhiều dầu mỡ.

Mng ăn steak bth nấu theo kiểu Âu-Mỹ có thực sự cảm thấy ngon không ạ? Vì riêng mình vẫn muốn biến tấu nước chấm theo kiểu việt nam. Steak và tương ớt chinsu 🤣

Thịt rang cháy cạnh siêu to khổng lồ kk

làm xong phải ăn để review chứ

Mlem mlem

Có ai biết mua bếp như trong clip ở đâu không ạ ?

Giàu vl :))

1kg thịt bò thì nhiều lắm . ăn có no vỡ bụng lun ý chứ

Chiên hồi khét lẹt nhìn miếng thịt đen thui

@viethuongvothai686

4 жыл бұрын

Con Trai Nhà họ Tô đen hồi nào bạn?

Nhiều dầu quá, xạ hương gần chín mới cho vào làm sai cách

Steak chiên hả 😂😂

Hello đang đói đây chủ quán cho 1 xuất

Một miếng thịt hoàn hảo như này kiếm ở đâu nhỉ :v

@viethuongvothai686

4 жыл бұрын

Hiim Dinooo khá đắt đấy bạn

Nhìn video đẹp vậy chứ tự làm thì chả ra ôn gì

Miếng bít tết cơ bản là đã có đủ mỡ bên trong để làm chín nó rồi, dầu olive có thể để ướp cho thấm hoặc cho một xíu vào chảo thôi. Cho nhiều dầu như thế này thì chả khác gì chiên ngập dầu, nhìn ngán quá!

Tự nhiên ăn cơm rồi mà thấy đói

Nguội ngắt sao ăn

nhin mat hap dẫn bạn lam bit tet thà mieng thit do xao voi rau muong an con ngon hon ban lam

ale smak

mlem mlem ( mlanh mlanh ) :))