¿Conocen los almuercitos de repollo?

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Ya conocía esta receta? "Almuercitos de repollo" así los he conocido toda mi vida, son deliciosos y fáciles de preparar, y creo que es una receta que nos representa acá en Costa Rica aunque ya casi no los hacemos.
Cuéntenme que les parece!
🥬10 hojas de repollo aproximadamente
Ingredientes para preparar la carne:
🥩½ Kilo de carne molida
🥩½ cebolla mediana
🫑½ chile mediano
🫑5 cm de apio
🌶1 Rollito de cilantro (culantro)
🌶2 tomates medianos
🥬¼ cucharadita de pimienta negra
🥬1 cucharadita de sazón completo
🧅2 cucharaditas de sal
🧅1 pizca de romero
🍅¼ cucharadita de orégano
Para envolver en huevo aproximadamente necesitará 1 huevo por almuercito y sal al gusto.
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Para los que me han preguntado, las hermosas ollas y platos glaseados que uso los pueden conseguir en Cerámica Artística Salitral, les dejo el enlace acá: / ceramicaartisticasalit...
Muchas gracias por ser parte de la comunidad, síganme en Facebook, donde día a día comparto otros secretitos de la cocina 😉 Les dejo mi enlace a continuación:
/ diaadiaconmarissa
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Пікірлер: 65

  • @marlennaranjo2028
    @marlennaranjo2028Ай бұрын

    Muchas gracias doña Marissa, mi abuelita los hacia muy parecidos..hace años no los probamos..Hoy es el día. Se ven estupendos!!! Saludos❤❤

  • @anaruthcastro
    @anaruthcastro3 ай бұрын

    Hasta que al fin encontré la manera de envolverlos en huevo sin que se desarmaran!, no se me había ocurrido antes!. Gracias por este vídeo los voy a hacer! Acá en casa son almuercitos de repollo también que ricos

  • @ritamariasolanonavarro9682
    @ritamariasolanonavarro9682 Жыл бұрын

    Buen día doña Marissa, prepare los almuerzitos. De repollo, me quedaron tal cual. Muchas gracias. Esperando las recetas, navideñas.😊

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Hola Rita, muchas gracias por confiar en la receta, en el canal tengo ya varias recetas de navidad, Dios primero el próximo año pueda subir más

  • @ritamariasolanonavarro9682
    @ritamariasolanonavarro9682 Жыл бұрын

    Que delicia, me recuerdan a mi mamá.Muchas gracias doña Marissa los voy a preparar.🤗

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    A mí también a la mía, gracias por ver Rita, me cuenta que tal le quedan!

  • @ritamariasolanonavarro9682

    @ritamariasolanonavarro9682

    Жыл бұрын

    @@diaadiaconmarissa2923 Claro que si.😊

  • @martamarquez283
    @martamarquez283 Жыл бұрын

    Rica recetas gracias por compartirnos sus deliciosas recetas LIKE

  • @marlenegarita3250
    @marlenegarita3250Ай бұрын

    Está receta yo la preparo, pero aquí me dieron , recomendación muy buena diferentes, a como lo preparo gracias se que van a quedar mejor mis almuercitos de repollo así lo conozco. Gracias

  • @catalina7335
    @catalina7335 Жыл бұрын

    Me encantan sus recetas Doña Marisa,nunca deje de enseñarnos 🙏🏻😃. Saludos!

  • @mariselacordoba0703
    @mariselacordoba0703 Жыл бұрын

    Que alegría verla y con estos almuercitos de repollo un Éxito Total💚🍀

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Muchísimas gracias Mari, usted siempre tan linda 💚🍀

  • @mariselacordoba0703

    @mariselacordoba0703

    Жыл бұрын

    @@diaadiaconmarissa2923 Usted es muy Relinda y Especial BENDICIONES 💚🍀

  • @enriquequesada3216
    @enriquequesada3216 Жыл бұрын

    Q ricos gracias Doña Mari

  • @luciatua8387
    @luciatua8387 Жыл бұрын

    Me encanta las recetas de personas mayores como usted, tienen mucha experiencia y un sabor único y delicioso!!!..muchas gracias por compartir sus trucos como el de botar la primera fritura que suelta la carne, me parece excelente idea!!!..ya me suscribí al canal y al de su hija!!!..son muy buenas las dos

  • @cruzsolanoquesada5525
    @cruzsolanoquesada5525 Жыл бұрын

    Siii.. 😍😍😍😢 mi abuelita también les decía almuecitos

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Ahhh que bueno saberlo Cruz, creo que sí, así les conocían por todo lado

  • @AMANDASSALON1
    @AMANDASSALON110 ай бұрын

    Que practico y deliciosos en El Salvador rellenos de repollo mil gracias

  • @racszh8737
    @racszh8737 Жыл бұрын

    Wow que delicioso bendiciones 💘💖❤️

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Muchas gracias!! Y bendiciones también!

  • @veronicaquesada8671
    @veronicaquesada8671 Жыл бұрын

    Hola doña Marissa. Viera que yo probé esos almuercitos hace años, pero hasta hoy no sabía hacerlos. Que rico, muchas gracias

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Hola Vero, pues acá le queda la receta, ya sabe! Ojalá que pruebe hacerlos!

  • @marycarmenortiz766
    @marycarmenortiz766 Жыл бұрын

    Niños envueltos, pero si la mayoría de las veces almuercitos de repollo. Ya casi los tengo listos 🥰👌gracias

  • @cruzsolanoquesada5525
    @cruzsolanoquesada5525 Жыл бұрын

    Riquísimos.. voy a hacerlos Muchas gracias por la receta 😋😘🌹

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Con muchísimo gusto Crucita!

  • @sirlenrodriguez2613
    @sirlenrodriguez2613 Жыл бұрын

    Hola doña Marissa como siempre usted transmite mucho amor en sus recetas gracias 🥰 y esos almuersitos se ven muy ricos

  • @carmenalfaro6721

    @carmenalfaro6721

    Жыл бұрын

    gracias ya se que voy a preparar de almuerzo hoy

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por sus lindo comentario Sirlen, un gran saludo!

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Ohh que bueno Carmen, me alegra que se haya antojado!

  • @victoriae.porrasjarquin
    @victoriae.porrasjarquin Жыл бұрын

    Gracias Marissa, en mi casa los hacían de la misma manera suya. Ahora los hago igual o como se hacen en Suecia, delicioso!!!

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Hola Victoria, que alegría escuchar que se mantiene la tradición! Saludos

  • @MrDACP
    @MrDACP9 ай бұрын

    Doña Marissa la extrañamoooos!!

  • @lucreciagranados9890
    @lucreciagranados9890 Жыл бұрын

    Hola q ricos se ven gracias Bendiciones

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Gracias Lucre, saludos!

  • @biancacarrillo8495
    @biancacarrillo8495 Жыл бұрын

    Doña Marissa, que excelente idea!! primera vez que veo está receta... gracias.

  • @ceciliaalfaro2616
    @ceciliaalfaro2616 Жыл бұрын

    Hola mi bella estás volando... mucho con demaciado ya me antojeee un chorro bendiciónes muchas gracias

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Gracias Ceci, cuanto me alegro, mi idea es compartirles recetas que puedan preparar en casa

  • @johannarivera7290
    @johannarivera7290 Жыл бұрын

    Hola mi señora bella Que rico nunca los he provado pero tengo que hacerlo siempre espero sus recetas besitos

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Hola Joha, siii anímese vieras que buena combinación!

  • @hanniasibaja1052
    @hanniasibaja1052 Жыл бұрын

    ❤gracias . Excelente 🌹

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Con muchísimo gusto! 💚

  • @valeria2498
    @valeria2498 Жыл бұрын

    No los conocía doña Marissa pero se ven muy deliciosos 😋 🤤 voy a ponerlos en práctica a ver como me va

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Claro que sí Vale, va a ver que ricos. Vieras que también se pueden dejar listos en la refri y luego envolver en huevo cuando y los vayan a comer

  • @valeria2498

    @valeria2498

    Жыл бұрын

    @@diaadiaconmarissa2923 gracias doña Marissa por el dato 😉

  • @ileanabendana4376
    @ileanabendana43762 ай бұрын

    Se extraña Doña Marissa 😢espero se encuentre muy bien Primero Dios.

  • @jeannettearias6775
    @jeannettearias6775 Жыл бұрын

    Que delicia mari mamita nos hacia me la trajo a mis recuerdos que delicia gracias mari Dios bendiga tus manitas

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Hola amiga, vio que delicia, sii, yo supuse que le iba a traer recuerdos a más de una :)

  • @analuciaperez6257
    @analuciaperez6257 Жыл бұрын

    Hola, una pregunta: se puede usar repollo orgánico?

  • @andreamaffioli1126
    @andreamaffioli1126 Жыл бұрын

    En PR se le llaman “niños envueltos”

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Ohh que nombre tan interesante

  • @confesorasandoval2033
    @confesorasandoval20338 ай бұрын

    Hola mi nombre es wendy de república Dominicana mi mmama le llama niño embuelto

  • @JACKEVAROVE
    @JACKEVAROVE Жыл бұрын

    Podría hacer los zuquinis rellenos y con envoltorio de huevo esos a mi si me complica un montón...gracias

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Hola Jackeline, esos nunca los he hecho ni los he probado, como son?

  • @mariaestercalderon3407
    @mariaestercalderon34076 күн бұрын

    Doña Marisa como está Adonde vive usted.

  • @uncrtico
    @uncrtico Жыл бұрын

    ¿Tienen algún otro nombre? Por cierto, en la lista de ingredientes no vi el repollo. Gran receta, gracias por compartirla.

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    No lo sé, por eso me gustaría saber si alguien los conoce con otro nombre. Ahh, lo vamos a agregar!

  • @henryalfarobriones2348

    @henryalfarobriones2348

    11 ай бұрын

    Mi madre les llamaba arroyados de repollo...

  • @flordemariacamposdelvalle3456
    @flordemariacamposdelvalle3456 Жыл бұрын

    A mi mamá le quedaban deliciosos!! Así los llamaba.

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Me imagino que si Flor, muchas gracias por comentar con el nombres!

  • @andreamaffioli1126
    @andreamaffioli1126 Жыл бұрын

    No entiendo, le bota el caldo a la carne y luego dice q va a saber mejor. Manías de la gente.

  • @Meli2988

    @Meli2988

    Жыл бұрын

    Va a saber mejor sin el caldo 🙄lo que pasa es que no entendiste

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Gracias Meli, usted si entendió

  • @diaadiaconmarissa2923

    @diaadiaconmarissa2923

    Жыл бұрын

    Le boto la sanguaza, que es ese primer caldo del que yo hablo, que elimina residuos de sangre, grasa y que no sabe bien

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