INGREDIENTS (🇬🇧 below) Pour ~12 beignets - 12 fleurs de courgette - 1 œuf - 100g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 15cl d’eau gazeuse Pour la sauce - 8 CaS de yaourt - Le jus d’1 citron - Menthe RECETTE 1) Préparer les fleurs de courgettes en écartant délicatement les pétales et en retirant le pistil. 2) Réaliser la pâte à beignets : casser un œuf dans un saladier et le battre légèrement. Ajouter la farine et la levure chimique et assaisonner avec sel et thym. Mélanger pour obtenir une pâte. 3) Délayer la pâte avec l’eau gazeuse glacée jusqu’à obtenir la consistance d’une pâte à crêpes. 4) Faire chauffer l’huile de friture à 160 degrés. Tremper brièvement les fleurs de courgettes dans la pâte à beignet, puis 2-3 minutes dans l’huile jusqu’à légère coloration. Les beignets doivent croustiller mais rester moelleux. 5) Servir immédiatement avec une sauce au yaourt, jus de citron et menthe ciselée -------- Ingredients (makes ~12 fritters) : 12 zucchini flowers 1 whole egg 100g flour 1 tsp baking soda 15cl carbonated water Dipping sauce: - Yogurt - Lemon juice - Fresh mint
@sidob9327 Жыл бұрын
aaaaaah merci ! Toujours des recettes au top, avec une activité de fou, ça fait plaisir. Merci de partager tous tes secrets hehe. Maintenant, on attend simplement la troisième vidéo du cookie parfait !! ;)
@marchervais1269 Жыл бұрын
Délicieux, comme d'hab. Bravo! Juste, si tu peux faire les mêmes sans frire, je suis preneur 😅
@77kiki7711 ай бұрын
Le bicarbonate de soude c'est le bicarbonate de sodium. La levure chimique c'est la levure chimique
@unabrutifaitdesvideos75936 ай бұрын
J’ai vu la vidéo j’ai voulu en faire j’ai vu le prix j’ai racheté des pâtes
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INGREDIENTS (🇬🇧 below) Pour ~12 beignets - 12 fleurs de courgette - 1 œuf - 100g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 15cl d’eau gazeuse Pour la sauce - 8 CaS de yaourt - Le jus d’1 citron - Menthe RECETTE 1) Préparer les fleurs de courgettes en écartant délicatement les pétales et en retirant le pistil. 2) Réaliser la pâte à beignets : casser un œuf dans un saladier et le battre légèrement. Ajouter la farine et la levure chimique et assaisonner avec sel et thym. Mélanger pour obtenir une pâte. 3) Délayer la pâte avec l’eau gazeuse glacée jusqu’à obtenir la consistance d’une pâte à crêpes. 4) Faire chauffer l’huile de friture à 160 degrés. Tremper brièvement les fleurs de courgettes dans la pâte à beignet, puis 2-3 minutes dans l’huile jusqu’à légère coloration. Les beignets doivent croustiller mais rester moelleux. 5) Servir immédiatement avec une sauce au yaourt, jus de citron et menthe ciselée -------- Ingredients (makes ~12 fritters) : 12 zucchini flowers 1 whole egg 100g flour 1 tsp baking soda 15cl carbonated water Dipping sauce: - Yogurt - Lemon juice - Fresh mint
aaaaaah merci ! Toujours des recettes au top, avec une activité de fou, ça fait plaisir. Merci de partager tous tes secrets hehe. Maintenant, on attend simplement la troisième vidéo du cookie parfait !! ;)
Délicieux, comme d'hab. Bravo! Juste, si tu peux faire les mêmes sans frire, je suis preneur 😅
Le bicarbonate de soude c'est le bicarbonate de sodium. La levure chimique c'est la levure chimique
J’ai vu la vidéo j’ai voulu en faire j’ai vu le prix j’ai racheté des pâtes
🤤🤤🤤
perso je mange les pistils ça a pas de gout