CONEJO DE CAMPO EN ESCABECHE
Hola cocinillas,bienvenid@s un día más a mí canal LAS RECETAS DE CARMEN.
Mi receta de hoy CONEJO DE CAMPO EN ESCABECHE.
Esta receta también la puedes hacer con Perdiz, Codorniz o Conejo de granja y te van a quedar espectaculares.
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INGREDIENTES:
1 Conejo 600gr aprox
1 Cebolla grande o 2 medianas
2 Zanahorias
3 Hojas de laurel
10gr Pimienta negra
4 Clavos de olor
250ml Vinagre de vino blanco
100ml Vino blanco
Agua hasta cubrir
250ml Aceite de oliva
Sal
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Пікірлер: 9
MARiADiAZ❤❤❤🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
No se le echa papas o igual se le puede echar
@lasrecetasfacilesdecarmen998
Ай бұрын
Hola Luis, gracias por visitar mi canal. No,a los escabeches ya sean de conejo, codorniz etc...no se le añade patatas.
Lo hice casi tal cual lo muestra quedo pa chuparse los de dedos .le quite solo los clavos de olor Gracias saludos 🇨🇱
@lasrecetasfacilesdecarmen998
7 ай бұрын
Me alegra que te haya gustado, si tienes alguna duda o petición no dudes en ponerte en contacto conmigo 😉
Y el envasado para gusrdar...?
@lasrecetasfacilesdecarmen998
6 ай бұрын
No sobró para guardar nos lo comimos todo de lo buenísimo que está 😉😉😉
Señora, yo no dejaría la carne tan blanca a la mayoría de la gente le da un poco de asco, es mejor pasar más el conejo desde mi punto de vista
@lasrecetasfacilesdecarmen998
Ай бұрын
Hola Cesar,gracias por visitar mi canal. Hay recetas que requieren las carnes más hechas y otras como esta que la requieren menos. Gracias por tu apreciación.