Como Va las mollejas de res asadas
El chef Abner Mendoza, nos prepara unas mollejas de res al asador, una receta fácil para pasarla bien con los amigos o la familia.
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Ingredientes:
Mollejas de Res
Cebolla morada
Chile serrano
Limón
Sal
Pimienta
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Contacto: balchemedia@gmail.com
Facebook: / comovamx
Пікірлер: 28
Neta este vato sencillo me cayó a toda madre de inmediato me subscribi aún y que todavía no miro sus recetas pero se mira que es con madre ojalá y después cuando llegue a un millón de subscriptores no se apriete y ya no conteste las preguntas. Me voy a poner a mirar sus videos y a todos les voy a dar like y a compartir en Facebook y Twitter, solo por ser a toda madre el vato .... Saludos desde Piedras Negras Coahuila México Norte del país
Que ricas. Me encantan
Nunca en mi vida abia escuchado mollejas de res .
@lasaventurasdemateo3973
2 жыл бұрын
Si las preparan en los buenos restaurantes de carne asada. Mollejas con frijolitos tortillas y guacamole deliciosas y cebollitas
Se ven muy ricas ya se me antojaron
Asi como las esta preparando se ve rico
Muy ricas que se ven chef
Que riquísimas me encantan con salsa de aceite y ensalada
Se ven excelente
Que sabrosas se ven. Me gusta comprar las mollejas de la res de garganta. Mas carne menos grasa.
Hola ¿las lavas o desflemas antes?
@ComoVaa
2 жыл бұрын
Si las lavo antes
@nancyramos8090
2 жыл бұрын
Hay que quitarles la cubierta transparente para que no se sienta lo amargo
Saben como a carne o a visera? 🤔
@jesuscastro5638
5 жыл бұрын
Víscera y carne pero deliciosa....le quedó exelente !!
@constanzamykitczak7442
4 жыл бұрын
Es un gusto más suave
Aquí (arg) las mollejas son elitista, sale el doble que los diferentes cortes de asado
Disculpa que parte de la res es? Tengo entendido que es puro gordito pero es cualquier gordo?
@alejandrozamorarivera397
4 жыл бұрын
Es la glandula dela traquea dela res
@tavohuarimaldonado
3 жыл бұрын
Hay dos.... Una es de la garganta que es más consistente y la otra es la del corazón que es más suave casi que ni tienes que morder la con la cocción ideal casi que se deshace en tu boca
Súper las voy hacer este fin de semana, pero para la próxima dile al de la cámara que se enfoque más en la labor del asado y menos de tu cara, queremos ver el proceso del asado y no al chef … saludos 👋 😊
Lo crujiente es lo quemado carbonizado. Malograste un corte excelente para comerlo bien. Se come dorado no quemado y sin efecto horno.
Se te quemaron 😒
pesima manera de preparar.
@juancarlosleivapons5076
2 жыл бұрын
Pos... no las prepares así, y ya... no pasa nada...
@MISTICOUMA
11 ай бұрын
@ernestoanibal5945 haber déjanos tu link de tu canal para ver cómo las preparas tu y cuando las hagamos te decimos cuál fue mejor!