COMO SE FAZ PÃO + PÃO COM TOMATE | Pequenos Produtores | Temporada de Inverno
Ойын-сауық
Hoje mostro como funciona uma padaria de pães artesanais com fermentação natural. Croissant, com azeitonas, integral, brioche, pan au chocolat são alguns dos pães que experimento, além de ensinar uma bruschetta diferente. É mais um episódio da Temporada de Inverno 2019!
Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno
Agradecimentos:
A Padeira
www.apadeira.com
@aletheasuedt
INGREDIENTES
Pão integral
Alho
Tomate italiano maduro
Tomate verde
Flor de sal
Pimenta-do-reino
Azeite
Queijo Tulha
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.
Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt
Edição: Marina Alves
Пікірлер: 717
Só queria deixar registrado que essa temporada de pequenos produtores ficou SENSACIONAL. Faz mais vídeos assim, por favor.
@sarasilva-iy4dl
5 жыл бұрын
Larissa Mendes verdade ta muito sensacional essa temporada..vamos pedir por mais.. 🙏🏽
@diegocesarm.5173
5 жыл бұрын
Concordo !! Sensacional parabéns a tds !!
@JOAOPAULO-br9yw
5 жыл бұрын
Concordo muito boa
5 жыл бұрын
ESTOU APAIXONADO! FIQUEI ATÉ CURIOSO EM CAÇAR PELO MEU "PAÍS" PARÁ, RS.
@lucianarsilva3749
5 жыл бұрын
Pode vir para o Interior do Espírito Santo, aqui tem muitos produtores rurais. Fica dica.
Da pra se ver o amor e o estilo de vida que essa mulher aderiu pro negócio dela! Incrível!
Caramba que mulher simpática! Gostei mto do vídeo! Vou procurar pães artesanais na minha cidade
@elainepenafiel3974
4 жыл бұрын
Dar pra você fazer em casa é fácil so ter paciência Vc vai curtir 😉
@eunicegomes5761
2 жыл бұрын
Eu amo fazer pão de fermentação natural delicia 😋😋
@eunicegomes5761
2 жыл бұрын
Eu só eunece de são Paulo santo André
"Pra onde eu vou levo a massa comigo" Esse pão tem um sabor bem acentuado de amor!😍❤
Juro que vendo isso meu olho encheu de água! É lindo de mais ver qualquer comida feita com tanto cuidado assim! Ela planta as ervas, faz a farinha 😭 É muito amor isso!!
@nandokt
4 жыл бұрын
Perfeição né. Não tem como não dar certo uma padaria desse nível. 👏👏👏
@deisysilva5777
4 жыл бұрын
Poxa, eu também. É um estilo de vida.
CARACA QUE PÃO LINDO!!!
Vou ser sincero Mohamad nem sei se voce vai ler. Mas o teu canal é tão bom, a qualidade da culinária, a qualidade dos produtos, a qualidade da maneira como é feita, a qualidade que os videos têm, as musicas, os improvisos, as risadas, a forma tão natural que isto saí... é tao bom, tao gostoso, tao maravilhoso de ver... que chega até a relaxar no momento de ver os videos. E o que queria dizer é, ainda bem que executas o teu canal pelo youtube, porque se isto fosse passar na televisão... acredito que nao seria a mesma coisa, não seria tão bom como é agora. Mais um Simples fã de Portugal. Adoro o Canal! Sabino Corrêa
@anacristinatretchikoff3902
2 жыл бұрын
Que lindo o seu comentário ! E perfeito !
Eu fiquei emocionado ao ver mulheres à frente de um empreendimento tão bonito. É especial. Muitos parabéns a todos que fazem A PADEIRA ser tão original, acolhedor e, melhor de tudo, saborosíssima........
@deisysilva5777
4 жыл бұрын
up
@kusaralho7110
4 жыл бұрын
Muié kkkkk
@theater3462
3 жыл бұрын
@@kusaralho7110 kkkkkkkkkkkkkkkkk
Sou padeiro e achei incriveis esses pães, queria muito que os clientes de onde trabalho gostassem dessa classe de pães!!!
@lianegack2101
5 жыл бұрын
Sua profissão é abençoada!! parabéns!!
@andreluizpinheiro3758
5 жыл бұрын
@@lianegack2101 Muito obrigado
@leonardocarvalho1698
4 жыл бұрын
Amigo testa! Faz um pouco mostre para as pessoas, nem que seja pequenas porções pra degustação. Tudo começa pequeno ! Se não der desse jeito, faça como a Aletheia venda por whatsapp, Instagram enfim senão tentsr não vai saber. Desejo sucesso a você !
@lessakada
4 жыл бұрын
Eu gosto de fazer vários tipos de pães em casa. Esses tempos dei um pedaço para o montador de móveis que estava aqui em casa e sabe o que ele disse? "Por que as padarias não vendem pães assim?"{ Então faça uns pães e deixe lá para as pessoas. Quem sabe elas compram 🤗
@VideoAulaslo
4 жыл бұрын
@@lessakada Como começou a fazer? Queria começar a fazer também. Recomenda alguma receita pra iniciar?
eu chamo isso de ser bem sucedido na vida! fazer algo com tanta qualidade e carinho ❤️❤️❤️
Eu AMO um pãozinho de fermentação natural, mas esses foram os mais lindos que eu já vi!
Um gentleman cedendo a camisa pra moça.❤
Essa série é incrível, a gente conhece os produtos nacionais feitos pelos produtores locais e ainda ajuda a fortalecer os mesmos. Parabéns pelo trabalho.
Mohammed Faz uma visita numa fazenda ou fabrica de embutidos Jamon, mortadela etc
Quem dá negativo num vídeo perfeito desse, hein? Povo racoroso, credo. Pense numa maravilha é o processo de pão de fermentação natural, sou mega encantada. Moha, teu canal tá muito incrível ♥️✨
@williamsapienti8570
5 жыл бұрын
Com certeza é a concorrência
Caraca isso que é diferença de quem faz pão porque ama fazer e de quem faz por dinheiro.. que produção maravilhosa e bem feita.. concerteza este lugar tem clientes fieis e satisfeitos!!
Os pães da Alethea são maravilhosos! E o sabor, ah! O de azeitonas e o de vinho são os meus preferidos. Amo. Vale cada minutinho de espera. Parabéns pelo vídeo, Moha.
É estranho saber que esses programas são exclusivos pro KZread. Parece vídeo de algum programa de tv fechada. Qualidade sem igual pqp
Gente, é lindo ver o amor que a Alethea tem no pão. É louvável, Show de bola Mohamed. Ótimo programa.
Irado! Uma artesã! Feliz de ver gente que ama o que faz! Se estiverem em Campinas-SP, não deixem de ir na Casca Grossa Padaria! Eles tem o mesmo amor pelos pães e tudo lá é maravilhoso! Inclusive o café que é da Virginia Coffee! Sensacional!
@gladsonsoares6418
4 жыл бұрын
Onde em Campinas fica essa padaria?
Amo essa série mohamad. Sou neto de produtores e acho sensacional a iniciativa de demonstrar como o trabalho dessas pessoas é sensacional e move o Brasil😍
Que moça simpática! Aqui em Brasília, tem a Castália que é a padaria que mora no meu coração ❤
@accolive
5 жыл бұрын
Pode passar o endereço?
@lauradias997
5 жыл бұрын
@@accolive Tem uma unidade na 102 Norte. E outra na 304 Sul 😉
@pablo9487
5 жыл бұрын
Oiii Laura, como você está kk
@rafaellavieira6286
4 жыл бұрын
Tem a Tudo Trigo na 514 Asa Norte .. Ótima
@joaopcoutinho
4 жыл бұрын
Laura Dias aaah, tava procurando! Acabei de mudar pra cá e vou tentar ir lá!
O jeito que ela explicou sobre o horário e dias que abre me deixou na esperança de empresas sérias e mais humanas! Parabéns, A padeira!
Mohamad, faz o vídeo da série do 3 tipos de: Kibe. Todo mundo vai adorar se você postar e todo mundo ficar vendo. Seria bem dahora se você fizer vídeo do 3 tipos de Kibe em São Paulo ou qualquer lugar do mundo que você vai. Quem concorda? Deixa o like no meu comentário e deixa subir para 1 mil seguidores e admiradores do canal .
Daniel Briand (francês radicado em Brasília) tem o que, até hoje, foi o melhor croissant e brioche que já comi na minha vida. De todos os países, cidades e padarias que já visitei, a do Daniel continua imbatível. Sou fã do lugar desde criança e sempre que volto ao Brasil faço questão de ir lá, ter uma experiência quase espiritual com os pães dele e trocar uma ideia com o artista, que além de ser um mestre na sua arte, é um senhorzinho super gente fina. Se for à bsb, esse lugar é imperdível. Fica na 104 norte
Meu primeiro emprego foi em uma padaria. Eu odiava trabalhar lá... Só que assistindo esses vídeos descobri que na verdade eu odiava forma como eles faziam as coisas... Era sem amor... Eu amo trabalhar massas e pães ♥️
Na boa, quem dá dislike em um vídeo desse? Matéria super interessante, bem feita objetiva.
Eu faço pão com levain tbm, dá trabalho mas eu amo fazer 😍
Adorei! Gosto muito de fazer pão caseiro, me surpreendi com o processo e os produtos todos orgânicos. Que demais! Até salivei aqui. O pão com tomate(bruschetta), como todo bom apreciador de pães, eu já conhecia. Receita simples, rústica e muito deliciosa! Quero mais uma temporada de Pequenos Produtores.
Ahhhh amei ela! Queria muito conhecer ela e a padaria. Um amor e muito simpática! 😗
Meu Deus quase morri aqui de vontade, isso é arte, isso é amor produção artesanal, amo demais. Parabéns, parabéns, parabéns.
Pelo amor de DEEEEEEEEUS não pare com esses vídeos sobre pequenos produtores nãaaaaaaaoooooooooo eu NECESSITOOOOO KKKK Esses vídeos são incríveis
Receita do mahamad sem manteiga e sem pimenta do reino... É O FIM DO MUNDO ESTÁ PRÓXIMO MESMO!
@oz9023
5 жыл бұрын
video acabando e eu esperando a pimenta do reino kkkkk
@joanakarolina5114
5 жыл бұрын
e a famingerada pimenta da jamaica kkk
@brendarafaela5123
5 жыл бұрын
MEL DELS GANHEI UM CORAÇÃO DO MAHAMAD ♡ POSSO MORRER EM PAZ DEPOIS DISSO
@matheusmotta378
5 жыл бұрын
@@brendarafaela5123 moça, não foi ele kkk, e não morre ai mano
@brendarafaela5123
5 жыл бұрын
@@matheusmotta378 mel dels triste estou agora kkkkk "c
Adoro seus vídeos!! Descobri seu canal há pouco tempo, mas não lamento, porque assim tenho dezenas de vídeos para assistir!! MARAVILHOSO! Moramos em Itupeva, trabalhamos em São Paulo, enquanto o marido dirige, eu assisto :) Amo a maneira simples como você faz as coisas! Adoro quando nos deixa usar os ingredientes que temos a mão: "Não estou aqui para ditar regras, estou aqui para te inspirar!" SHOW!! SUCESSO!!!
Incrível a iniciativa de divulgar o trabalho de pequenos produtores e meios de produção fora do convencional.
essa moça é uma artista babei literalmente. Meu sonho ter algo assim perto de casa pra poder comprar sempre. Bom, aqui na Espanha os paes são muito bons mas esses dessa moça são bem especiais e o de azeitona é meu sonho. Na Itália comi desse tipo mas aqui na Espanha não se ve e com cebola também fica mara. Parabéns.
Temporada maravilhosa, produtos especiais e para quem ama pão, é de chorar, de alegria! Em Barra do Una, litoral norte de São Paulo, tem paes artesanais.
Cada pão tem a marca do padeiro que o faz. Bacana a reportagem. Os meus eu fermento por no máximo 24 horas porque a acidez me agrada e não provoca estranhamento em quem nunca provou um pão de fermentação 100% natural.
Alguns padeiros tradicionais que não tem tempo de nada deram deslike no vídeo só pode rsrs. muito top, essa sim tem qualidade de vida parabéns.
Eu quero trabalhar nessa padaria! Moça, me dá uma chance!
Vídeo para ser visto com as crianças. Todos merecem aprender como se faz pra dar valor ao produto pagar por ele.🍞🍅
simplesmente perfeito.
Estou absolutamente encantada!! 💗
Que temporada . Parabens ! Queremos maissss
Simples e Sensacional. As coisas feitas com muito amor e carinho são impossiveis de não se notar. Parabéns pelo video. Alethea, você merece respeito, seu trabalho é sensacional!
Muito legal !!! O Brasil e a nossa saúde precisam de pessoas e empresas assim
Essa mulher é incrível!
Arte pura! Deus abençoe.
Maravilhosa leteia, padeira e reportagem
Ela é tão simpática, amei
Eu amei esses programas com pequenos produtores! Muito importante a gente saber da onde vem a nossa comida e valorizar os produtos locais. Parabéns pela iniciativa Moha!! ❤️
Mohamad, o trabalho que vc vem fazendo pela gastronomia é sensacional, continue!!
Melhor vídeo da temporada, sem dúvida!! O amor e dedicação dela ao processo é encantador!
Cara, que coisa maravilhosa essa temporada de inverno. Nota 1000!
GENTE QUE MULER PERFEITA MEU DEUS
Assistindo pela segunda vez! Quanta riqueza de informações e conhecimento em linguagem acessível para o público leigo como eu! Estou iniciando meus estudos na panificação, mas vou focar na linha vegana. Seu vídeo me ajudou muito! Parabéns pelo carisma e a modéstia! Muito sucesso, Alethea! Grande abraço!
Emocionante!!
sensacionaaaal isso! ameeei
Que vídeo incrível! Parece ser delicioso
Descobri seu canal a poucos meses, e simplesmente apaixonei pelo que você faz. Essa temporada tá muito interessante e fico bastante empolgada quando chega vídeo novo. Assim como você eu amo cozinhar, até mostrei pra minha mãe e ela vai assistir também. Parabéns pelo seu trabalho lindo, homão demais haha. Inspirador você mostrar lugares e pessoas que deviam ser muito valorizadas pelo grande trabalho no campo.
Manos na massa em Uruguaiana RS fazem lindos pães Parabéns teu canal é show. Eu sempre digo que é pão de Cristo. Faço meus pães e corto com a mão mesmo, bem rústico. Adoro. É sempre uma oração fazer estes pães, nos remetem ao passado, Muitooooo. 🍀🙏💕
que amor de pessoa é essa aletheia!
Que vídeo incrível! Essa iniciativa é Mara
Muito massa .... essa mulher é uma artista
Isso é arte!
Aqui em São Carlos temos o privilégio de apreciar pães de fermentação natural...a nossa queridinha Ma petite boulangerie
Que coisa mais linda ! Parabéns pra ela !
Parabéns!! Arrasou!!! Adorei!!! Muito interessante!
Boa Noite! Maravilhoso amei tudo...
Está temporada ficou ótima! Parabéns. Bj
Cada pão lindo! Show
Que vídeo maravilhoso, da ate vontade de chorar de ver esses pães. Parabéns pelo trabalho de todos os profissionais envolvidos!
Que trabalho lindo meu. Perfeito demais.
Um dos vídeos mais interessantes do canal, amei.
Nossa ! Lindo ! Amei o trabalho dela 😍
Que video lindo! To apaixonada nesses pães
Adorei a temporada de pequenos produtores. Sensacional Mohamad.
A P A I X O N A DA!!! Faz mais videos sobre paes!!!🙏🙏🙏 Sobre pequenos empreendedores tb!!! Parabéns pelo video!!! E pela grande padeira!!
Esse é o melhor vídeo do seu canal!
Esse canal é pura cultura! Gratidão por toda produção e dedicação que vocês colocam nos vídeos!
Que trabalho lindo 😍😍😍
Que incrível.....deu até água na boca ...Amo seus vídeos
Nossa, que Pães Lindos! Que temporada Maravilhosa. Vocês são Incriveis!
so queria dexar registrado que essa temporada de pequenos produtores ficou sensacinal faz mais videos assim por favor;
Ameeeeei
gente, que carinho
essa série de pequenos produtores ficou sensacional, eu sou apaixonado por produção local e todo o amor que é envolvido no processo ver essa série me deu uma sensação muito boa
Que trabalho lindo 💕
Que vídeo! Impecável o trabalho dela!
Que rica padaria. Gostaria muito de provar todos os pães. Devem ser um mais delicioso que o outro e ainda conhecer essa moça simpática. PARABÉNS!!!
Mohamad, essa temporada foi sensacional! Arrasaram demaisssss
Estou apaixonada 💗
Muito bom!! Parabéns
Lindos esses pães, uma verdadeira ARTE.
Que conteúdo maravilhoso!
que trabalho maravilhoso o dessa mulher, parabens
Parabens Amigo ! Sigo tudo com muita atenção! Continua!És Especial! bjs
Incrível cara, você e sua produção são incríveis!!
Adorei... Parabéns pelo pão, parabéns pelo vídeo!
Trabalho incrível dela. Parabéns!