Está torta de chocolate, queda deliciosa es la mejor receta que he hecho, le puedes poner cualquier relleno. Deseo que tengas muchos éxitos. La he preparado muchas veces y siempre me queda igual de deliciosa que a ti. Excelente

Es la receta más detallada rápida y sencilla sin tanto bla bla , la intentaré gracias por compartir 😊

Delicioso. Me gustó mucho lo detallado y la medida del molde y también temperatura y tiempo. Gracias.

Se ve de real antojo, muchas gracias.

Me salió perfecto! Gracias por la receta... muy buenazo !

Que rico excelente receta gracias 😊

La prepararé gracias por la receta.

Gracias por la receta!!! Queda deliciosa! muchas gracias por compartir 🙏✌️

Me encanto , muy practico , gracias

Me salió excelente gracias

Exitos !!!gracias por la receta

Qye buena receta es esta la de chocolate sale esponjoso y me gusta esta de hacer el fudge gracias 🙂🙂

Muy buena receta, me quedo perfecta 🎉

Se ve super rica gracias por compartir sus recetas bendiciones 😍😍😋😋

Nunca había visto una receta de torta de chocolate tan sencilla.....👍👏🎂😋

Se ve bueno. Podrían hacer uno de cómo preparar un queque de vainilla, gracias

La mejor receta para una torta de chocolate ❤

Muy bien con los pesos y con sólo un batidor de mano. Saludos. Cuando hacen Makis 🙏😊

Yo lo preparé y muy buena

Excelente video!! . Por lo general no entiendo las recetas de repostería porque no conozco todos los ingredientes ;pero tu explicación muy buena y me anima a prepararla. Gracias, justo para hacerla en el cumple de mi mamá ♥😁!

@jonathanaliurquizaoruna5410

Жыл бұрын

Oye me puedes decir q clase de vinagre usaste en el postre

La hice y me quedo espectacular si me salio y fue para un cumple

Gracias ❤

Que rico!!! Se me antojó 😋, se ve fácil.

@jenniferpomayauri8331

3 жыл бұрын

Se ve, pero será fácil :v? XD

@asoa20

3 жыл бұрын

@@jenniferpomayauri8331 basta media hora sin contar la refrigeración

E realizado el bizcocho ayer por la tarde noche en España y está que te mueresss tiene su textura húmeda y tiene fuerza si le quereis meter fondant obviamente con una cobertura de chocolate "ganache " ... Lo que si , si utilizas moldes desmontables de talla 24 al no tener la altura pues hay que dividir en 2 porciones , porque si no rebalsa , yo sinceramente es la tarta que extraño de mi querido Perú , iba a la compra con mi madre y ella si me portaba bien al final de hacer el mercado me llevaba donde la Sra de los surtidos y me daba una tajadita pequeña ! Aquellos tiempos ..... 😍😍😍😍😍

@kristtyc5718

2 жыл бұрын

Hermosa y si tengo uno de 26 cm desmontable lo pongo en uno solo? O también lo pongo en dos partes?

Se ve buenazooo... me encantan todas sus recetas😍

Como calcular eso de gramos, con respecto al polvo de hornear y el bicarbonato de sodio, por cierto el bicarbonato es el q se consigue en las farmacias? O hay uní especial para repostería?

me encanto

Podrias ha ser una de las mejores en la historia

Que rico se ve!! Lo voy a preparar, gracias por la receta.

@acomerpe

3 жыл бұрын

nos cuentas que tal te queda!!

@lidiahiguera2606

3 жыл бұрын

@@acomerpe claro que si!! Saludos!

Podrían hacer las medidas en tazas ¿¿?? Porfa

😍❤

Silo preparo con harina preparada es igual también o tiene que ser harina sin preparar???

Hola qué buena receta una consulta cuándo hechas la leche y luego el vinagre cuánto tiempo se espera para que se corté? Gracias

@keila9215

Жыл бұрын

Se corta casi que al instante, pero si quieres dale unos 3m

Hoy mismo lo preparo, pero no importa si es con harina preparada??? Gracias por el video muy bien ahí 😋👍

@zaori1806

3 жыл бұрын

Como te quedó, me cuentas

@patriciapacheco1778

3 жыл бұрын

Los chicos de acomer son unos tromes así que prepara no más con confianza 👍🤝💯

Rica

bien

Hola, de que medida es tu molde, es de 1 kilo?

😋😋😋😋😋😋😋

Hola, excelente receta, tengo 2 consultas ; 1- se deja reposar la leche y el vinagre? Y x cuanto tiempo? 2- cuanta cantidad usaste de manjarblanco.? Muchas gracias 👍 👍 👍 👍 👍 👍

@karinaquispealania4213

3 жыл бұрын

Eso ya es depende de cada uno,que tanta cantidad quisieras echarla

@gilarypari1753

3 жыл бұрын

10 minutos

Hola , una consulta . Para el chocolate rallado cuál uso ? Gracias

@gilarypari1753

3 жыл бұрын

Usa el witter

De que tamaño es el molde?

Hola! La leche entera la puedo reemplar por leche evaporada? O no? 😬😪

@sandrapezo1518

3 жыл бұрын

Si, si te pide 500 ml de leche entera, solo reemplaza la mitad por agua y la otra mitad de evaporada (250 ml agua + 250 ml leche evaporada=leche entera)

Hola, dónde vivo no logro conseguir leche evaporada para hacer el baño de chocolate, con que otro producto lo puedo sustituir. Gracias

@paor0cks

3 жыл бұрын

Cualquier tipo de leche. Yo usé leche de avena y saliò muy bien

@paolaolivera538

Жыл бұрын

Si consigues crema de leche, mejor todavia.

Q clase de vinagre se usa

Buenas noches cuál es la receta por favor

Sería bueno si enseñan lo mismo pero en sartén :)

@juliozoal3181

3 жыл бұрын

Busca en recetas de Esbieta, hay uno así en sartén, para que no esperes a que lo hagan 😅

X favor chef algún medidor dónde haya mi, gramos, mlg, litros etc ? recomiende uno

Disculpen leche entera es fresca?

@acomerpe

2 жыл бұрын

hola! sí

Se ve rico, pero no tengo balanza para pesar todos los ingredientes, sería bueno que los midieran por taza.

Y. Omo sé hace el manjar

Y la. Mantequilla?

Holas, estoy preperando ésta receta ahora mismo y quiero comentar: la receta base para manjar blanco es la misma como para fudge, a 1 litro de leche entera se adiciona 300g de azucar blanco y una de pizca de bicarbonato de sodio. Para el fudge de chocolate adiciono 250ml de crema de leche y entre 100 a 120 gramos de cacao en polvo. NO se debe usar cocoa en polvo, porque éste a su vez es una mezcla de cacao, azucar y otros ingredientes y el sabor no va ser el mismo si solo usas cocoa pura. Tbn quiero comentar que la cocoa para el fudge está incluido en las medidas de la masa y, finalmente NO se debe juntar la vinagre y la leche y reservar porque la leche ahí mismo se corta. Vinagre se adiciona al final.

@keila9215

Жыл бұрын

La idea es que la leche se corte para lograr la textura de velvet.

Que numero de molde ??

@cristelvera6

2 жыл бұрын

24cm diámetro

En el video dice 50gr de cocoa, pero en la receta del link, dice 150 gr de cocoa 😢, a cuál le hacemos caso???

Por favor que tamaño de molde utilizas para la torta?

@julissavasquezgalicia9352

3 жыл бұрын

24 cm dice en el video

Vengo solo a ver lo que nunca podré hacer:v

Con tanta grasa no se si es horneado o frito😂

En la receta doce 150gr y aqui en el video dice 50gr de chocolate amargo 😫

Vinagre???.Aceite???.Sal???😵‍💫🤔🥴

Tan gosu?

porque no dan la receta

500 gr de azucar? Mucho!

@acomerpe

3 жыл бұрын

Así es. Pruébalo con menos y me cuentas.

@paor0cks

3 жыл бұрын

@@acomerpe probé con 250 gr de azucar y salió muy bien, pero con el manjar blanco y el topping todavia estaba muy dulce para mi gusto, para la proxima usaré 200 gr. Muchas gracias por la receta, eran años que la buscava 😊👍

@acomerpe

3 жыл бұрын

@@paor0cks Muchas gracias por el feedback. Es una gran receta, la idea es esa, aplicar lo aprendido y crear tu propia versión 🙌🙌

Que es tamizar?

@Clau.7

3 жыл бұрын

Colar, pasar por una colador para evitar que se formen bolas de harina

El fudge me salió muy aguado 😭😭. Hasta maicena le eché y ni así espesó.

@martingarcia-lp4ef

2 жыл бұрын

Nooo, debías hacer q hierva sin moverla demasiado y veras q toma punto con las cantidades q dan en el video.

@paolaolivera538

Жыл бұрын

Tienes que mover mas de media hora.

Yo, viendo las medidas en gramos y no en tazas o cucharadas: 🤡🤡🤡🤡🤡

@sandrapezo1518

3 жыл бұрын

Deberías invertir en una, no son caras hay de 20 soles, la repostería es exacta, por lo tanto es necesario tener una

@gatolica

3 жыл бұрын

@@sandrapezo1518 Muchas gracias! Casualmente hoy mismo compré un molde para tortas (las estaba haciendo en una olla común y corriente 🙈) y un juego de espátulas plásticas. Poco a poco... 😉😊☺️