Para una salsa con mejor volumen, también se puede añadir un poco del agua de la pasta porque la harina de los fideos hace que la salsa espese mejor.

Justo mi madre me dijo que puedo cocinar y se me ocurrió preparar tallarín saltado y usted me ayudó mucho, explica muy bien, ¡¡Gracias!!

tengo 15 años con tus videos , las comidas salen uffff y mi familia se sorprende Peru :3

Para los peruanos q vivimos en el extranjero, estas recetas es recordar nuestra niñez, el barrio, los amigos, la familia. Gracias de corazón😊🙏

super simple la explicación, me quedó de 10 👌🏻👌🏻 saludos desde chile 🇨🇱🤘🏻

Hey Una venezolana haciendo en estos momentos tallarin saltado siguiendo su receta!!! 🥰🥰🥰🥰

Busque tanto y esta fue la única receta que me convenció 😍 lo hice paso a paso y me quedo riquísimo a mi familia le encanto muchas gracias por tu receta 🤤🤤😋🤨🤗🤗🤗

Que buena pinta, te ha quedado genial esta receta, te dejo mi like, felicidades

Hoy intenté hacer el tallarín saltado y me salió muy rico, muchas gracias !

Me encanta, los sigo por todas las redes. 😋

Hola. Muy buena receta, les agradezco.

Hola,soy Peruana,no se cocinar mucho,con los Tutoriales me vuelvo una Master chef.Q estupenda receta,ummmmmm a comer.

Saludos desde Maryland, USA! Buenísimo tallarín saltado 👍👍

Primer vez que veo un buen video de Codina peruana te apoyo hermano te agregaré ahora a comprar. Saludos.

La pobre carne que salio volando en el 2:03 xD Buena receta! esta semana toca su buen tallarin saltado

@acomerpe

3 жыл бұрын

jajajaja luego la recogimos

@Rcyx

3 жыл бұрын

@@acomerpe queda para el cocinero

@martaroldanagramonte3710

2 жыл бұрын

@@Rcyx no

@gersongutierrez6113

2 жыл бұрын

el Buen Alexander se la comió antes de que caiga jajajajaja

@hildachumbe7404

2 жыл бұрын

@@acomerpe lo mas ricos es recogerlo y a la boca.jajaja😆

Se ve riquisimo y super fácil, ya tienes una suscriptora nueva.

Primera vez que veo el video, hoy me quedó buenazo el tallarín saltado. Buen provecho.

Que buen potaje riquísimo, se ven muy delicioso,sabor a Perú China.felicitaciones por ser un astro en la cocina peruana. Saludos cordiales desde Chiclayo

EXCELENTE, GRACIAS POR TAN RIQUISIMO PLATO

Perfect..nice and easy..you are the best..and practical...thank you

Lo acabo de preparar me quedo riquisimo. gracias por compartir

gracias amigo excelente receta

Se me hizo agüita la boca 😋.

Esperando que empiece ya el vídeo 🇵🇪😋🇵🇪

Me encanta ❤️😻

Exquisito genial gracias

Buena hermano saludos... excelente

BIEN EXPLICADO GRACIAS

Justo hoy día lo voy a hacer. Domingo de tallarin.

voy a hacerlo hoy >=3 GRACIAS

Que delicioso😋 🍝🍴🍴🍴

❤que bueno brother

Buenazo !!! Y para cuando la receta de ensalada de Pallares..🙂👍

Puedes explicar con relación al sillao claro? Cuál es la diferencia con el sillao que acostumbramos usar? Gracias.

Very good food.

Excelente

Aprobadísimo!!!

Me antoje, tanto tiempo fuera y tengo que hacerlo llegando a casa para la cena

gracias tilin, no me salio igual pero si estaba rico

Cebolla china , cebolla, tomate, lomo fino, ají amarillo, pimienta. Salsa de ostión , sillao, vinagre.

Gracias crack hoy cocine a mamita

Esas ollas RECORD marca peruana son buenos

Ufff que rico...!

Hola amigos de A comer...vivo en islas Canarias...y por aquí la mayoría de cocinas son eléctricas...se puede conseguir iguales resultados con cocinas eléctricas ó de inducción... gracias por su respuesta y compartir tan buenos vídeos

@acomerpe

3 жыл бұрын

hola Hernán. Sí se puede pero tienes que precalentarla bien y cuando el aceite llegue a punto humo dispararle con un soplete de cocina,.

@fatimabravo5435

8 ай бұрын

​@@acomerpepuede ser pollo en vez de lomo ?

Recomiendo que dejen los ingredientes en la descripción

@xlgj0145

2 жыл бұрын

Sisis

@jegerluis

Жыл бұрын

Ahí no hay dos cucharadas de salsa de ostión ni dos cucharadas de vinagre

@elenabp9444

Жыл бұрын

@@jegerluis exactamente! Alli parece media jarrita de los ingredientes con agua.

@zorysanchez8119

Жыл бұрын

Exacto

que rico

Sabroso un plato exquisito. Gracias 😄

El pimiento amarillo del comienzo pica? Es decir es chile. Podria poner si no tengo pimiento rojo. Me gusta esta receta. GRACIAS

@linxin738

3 жыл бұрын

Pica muy poco porque le retiraron las venas, es más que nada para darle un gusto especial

Muy bueno. Esa técnica del chuño es nueva, no la he visto en tus otros vídeos de lomo saltado. Vas a hacer otro vídeo de Lomo saltado para actualizar la técnica? O es solo otra opción? He visto que un tus otros vídeos pones la salsa en la sartén y esperas que redusca.

@michaelholm4646

2 жыл бұрын

ESA TECNICA SE USA CON EL TALLARIN SALTADO ESTILO CHINO

@emelydinamarca1731

Жыл бұрын

Cuanto cucharadas de chuño disuelto en cuanta agua ????

2:03 F por la carne que salió volando para caer al suelo :'c (jajaja).

Carne lo frio en la sarten Aji amarillo picado Cebolla picada Sillao 2 vinagre tinto o blanco Ostion Chuño diluaido en agua Tallarin Tomete y cebolla china Culandro

Se ve bueno! El tallarín saltado es para comer aimismo! Si no pierde gusto!

La salsa de lomo saltado se compra o se prepara aparte? 👀

Wooo la carne salió volando😂😂😂

Alguien por favor si me puede decir si puedo reemplazar la salsa ostión por la hoisin plizzzz

Cuanta cantidad puedo usar de todos los ingredientes como para 6 persona

Para cocinar para varias personas

En vez de chuño puede ser maizena ?

F por el trozito de carne que se cayó :'(

@peque_peruvian

12 күн бұрын

😂😂😂😂

2:04 el pedazo de carne: hoy no me comen perros

Una pregunta, a qué sabe ese ají amarillo? Con qué otro pimiento se puede comparar o reemplazar?

@evannie9933

2 жыл бұрын

Sabe a nada la verdad, no tiene sabor pero cuando se mezcla hace la comida más deliciosa, como un pimiento

@KevinLopez-hf6uk

2 жыл бұрын

@@evannie9933 se puede sustituir por un pimiento cualquiera entonces?

Cocine para toda la familia y les gusto , 👍👍

😋👍🏻

No se hecha comino o pimienta???

que pasa si se flamea desde el inicio, no agarra el sabor a ahumado?

Delicioso

Hize mio y no salia fuego sera que hize de pollo y no de carne

Agrega la receta pueee

2:03 se fue la carne al piso 🥺😢

2:03 F por la carnecita :(

Hice tallarin saltado pero no se coloreo los fideos

todo bien pero nadie va hablar de la carne que salio volando al momento de saltearlo o.O

@HaruFA_19

11 ай бұрын

Si, en el minuto 2:02 jaja

MUY RICO Y TODO, PERO EL CHUÑO NO ES NECESARIO SI USAS EL AGUA DE LA COCCION DE LOS ESPAGUETIS....

Kion???? Ajioooo

Cosina como rico

Que es Chuño????

@Pelichee

3 ай бұрын

Almidón de papa

F por la carne que salió volando

Skereee

@joelmendezalferez7319

3 жыл бұрын

Post mamón sapbe

F por la carne que salió volando XD

Buen plato . Pero siempre me pregunto si la cebolla es amarga, por que no lavarla primero para sacarle el amargo ?

@WillyEspinoza

Жыл бұрын

si lo lavas, dejalo que seque para poder saltear, en Perú los tomates no son tan acidos, la cebolla no es tan amarga.

@luismarquez5870

Жыл бұрын

@@WillyEspinoza Muchas gracias por la información!

@kamusx

3 ай бұрын

basta sacar el corazon para quitarle lo amargo

🥴🥴🥴🥴

I ajos no le echas

La receta en tu página no es igual al video ….

re100 molida

nada como la comida peruana..

2:03 se cae una carnecita,recogerla antes que la bese el diablo

Ahí no hay dos cucharadas de vinagre ni de ajonjolí

Ni más saltear ajajaj me asusté mucho jaha

Mas que lomo saltado eso parece una piscina de lomo.

Tiene de suscriptores 666 la marca de 😂bestia

No seas cochino las manos no se usan para cocinar si no lo hacer trágatelo tr

@acomerpe

2 жыл бұрын

????????