como preparar mofongos Dominicanos en casa!

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NGREDIENTES:
1 platano
1/2 diente de ajo
3 onzas de chicarron
3 onzas de longaniza
1 cucharada de caldo de gallina
1/4 de queso rayado
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Пікірлер: 112

  • @vivirparacrear
    @vivirparacrear Жыл бұрын

    Pido disculpas a todos los puertorriqueños que pude llegar a ofender con el título del video, en mi ignorancia llegué a pensar que el mofongo era un plato típico de RD, debí de investigar un poco más, pero ahora ya sé que es un plato heredado de nuestra isla hermana, gracias a los que me sacaron del error! 😌🙏🏾🙌🏾

  • @lisev415

    @lisev415

    4 күн бұрын

    Es un plato tipico en RD. No te tienes que disculpar con los ridiculos de PR

  • @joseflores2049
    @joseflores2049 Жыл бұрын

    Investigue entes de hacer sus videos,típico de Puerto Rico 🇵🇷 los dominicanos los adoctamos !

  • @mairelysromero9171
    @mairelysromero9171 Жыл бұрын

    Hola me encanto su receta adoro dominicana y su cultura y la comida la mejor soy cubana vivo en usa 🇺🇸 bendiciones gracias oir compartir

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    Жыл бұрын

    Gracias por tu comentario, lo valoro muchísimo! 😊 bendiciones para ti y los tuyos! 🙌🏾

  • @davidortiz2026

    @davidortiz2026

    5 ай бұрын

    negativo. comeda cubana es lo peor de todas las comida latina.

  • @draparmelmorel8637
    @draparmelmorel8637Ай бұрын

    Me encanto su sabiduría 😊

  • @dollybaltes7322
    @dollybaltes73224 жыл бұрын

    Exelentisimo toturial. Lo amé!

  • @anaangelicaadames6619
    @anaangelicaadames66194 жыл бұрын

    Wao hasta hambre me dio

  • @carloshumbertoromerosantos8181
    @carloshumbertoromerosantos81814 жыл бұрын

    Eso se me hizo agua la boca

  • @vanesaperez8572
    @vanesaperez85724 ай бұрын

    Me gusta mucho lo posible me gusta aprender diferentes platos mándame más recetas sudeste solo a mi superhéroes yo solo solo en esa fe de Santiago

  • @arabellapaulino7884
    @arabellapaulino7884 Жыл бұрын

    Muchas bendiciones delicioso

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    Жыл бұрын

    Gracias 😊

  • @raqueilismartinez5120
    @raqueilismartinez5120 Жыл бұрын

    Jejeje el Mofongo.🤤

  • @jhannaramirez6452
    @jhannaramirez64522 жыл бұрын

    Me encanto grasias

  • @jonathandejesus1486
    @jonathandejesus14864 жыл бұрын

    Muy buen video excelente ...

  • @dollybaltes7322

    @dollybaltes7322

    4 жыл бұрын

    Me gusto todo

  • @soniaramirezperez4
    @soniaramirezperez4 Жыл бұрын

    Wi mana lo hago,Dios quiere

  • @shenlynjimenez4097
    @shenlynjimenez40973 жыл бұрын

    Que ricooo, bendiciones

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    3 жыл бұрын

    Bendiciones también para ti y los tuyos cariño 🖤🤗

  • @yoselinreyes6130
    @yoselinreyes61304 жыл бұрын

    A mi me dio hambre y hasta calambre

  • @raisabello9
    @raisabello92 жыл бұрын

    Muy rica y práctica 😋😋

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias 🤗

  • @gloriaferreiras2939
    @gloriaferreiras29393 жыл бұрын

    Muy rica tu receta 😉

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    3 жыл бұрын

    🙈🙈🙈

  • @celesteriverasgomez3600
    @celesteriverasgomez36003 жыл бұрын

    Lo voy hacer pero con camarones y longaniza 😉😉😉

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    3 жыл бұрын

    🤤🤤🤤 más rico aún.

  • @b-mlabort6164
    @b-mlabort61642 жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir la receta.

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    2 жыл бұрын

    Con mucho gusto :)

  • @fraytelsonido7490
    @fraytelsonido74902 жыл бұрын

    Hice uno y me quedo súper bueno ya me puedo casar 🤣🤣🤣 buen video bro 🙏🏼🙏🏼

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    Жыл бұрын

    Jjj… me alegra de que te haya quedado bien, bendiciones! 🙏🏾🙌🏾😊

  • @beatrizsuero3379
    @beatrizsuero33794 жыл бұрын

    Me gustaria el tutoría de chicharrón 👍

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    4 жыл бұрын

    Con gusto haremos uno! :)

  • @wendyynfa4354
    @wendyynfa43544 жыл бұрын

    Excelente, muy práctico y completo el tutorial

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    4 жыл бұрын

    Muchísimas gracias, me alegro le haya servido de ayuda para preparar los suyos! :)

  • @dollybaltes7322

    @dollybaltes7322

    4 жыл бұрын

    Si, muy rico Todo.

  • @rustivasquezvasquez9514
    @rustivasquezvasquez95142 жыл бұрын

    Que ricura me encanta tu receta

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    Жыл бұрын

    Muchísimas gracias! 😊

  • @evelirodriguezguerando5551
    @evelirodriguezguerando55513 жыл бұрын

    Wuao me encanta el mofongo

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    3 жыл бұрын

    A mi tambien me encanta jjj bendiciones.

  • @yosetivasquez2957
    @yosetivasquez29574 жыл бұрын

    Se me hizo la boca agua 😍😍 sigue así mi amor vas muy bien

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    4 жыл бұрын

    muchisimas gracias corazon.

  • @yoselinreyes6130

    @yoselinreyes6130

    4 жыл бұрын

    A mi igual 😋😋😋

  • @okokoff1779
    @okokoff17793 жыл бұрын

    Gracias por la receta ❤️

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    2 жыл бұрын

    Gracias a ti por ver :)

  • @jeovannyramirez3100
    @jeovannyramirez3100 Жыл бұрын

    Que hambre me dio, esa receta

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    Жыл бұрын

    😅☺️🙈

  • @Angel-ol1nj
    @Angel-ol1nj4 жыл бұрын

    Me gusto

  • @dollybaltes7322

    @dollybaltes7322

    4 жыл бұрын

    A mi tambien

  • @rustivasquezvasquez9514
    @rustivasquezvasquez95142 жыл бұрын

    Mi comida freferida soy tu nueva suscriptora saludo desde New york

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    2 жыл бұрын

    Saludos, muchas gracias por el apoyo 😻

  • @Angelica-ko7rl
    @Angelica-ko7rl4 жыл бұрын

    buen trabajo¡¡¡

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    4 жыл бұрын

    Gracias!

  • @dollybaltes7322

    @dollybaltes7322

    4 жыл бұрын

    Me gusto mucho

  • @maikelcollado2551
    @maikelcollado25512 жыл бұрын

    Buena's trades hermano soy Cubano pero me encanta la sazon y El sabor de la comida Dominicana como puedo hacer chicharrones Al estilo de ustedes Los Dominicanos porque sin Dudas son Los mejores ..

  • @salsero3982

    @salsero3982

    2 жыл бұрын

    TRAS LAS HUELLAS DEL MOFONGO PUERTORRIQUEÑO … Anteriormente compartimos unas recetas de MOFONGO que se publicaron en 1859 (hace 163 años) en el antiguo libro titulado EL COCINERO PUERTORRIQUEÑO. Ahora encontramos otra referencia antigua de NUESTRO MOFONGO y se la queremos compartir … En 1870 el español JOSÉ MARÍA GUTIÉRREZ DE ALBA visitó Puerto Rico (que por lo que cuenta, la pasó MUY bien) y otros países del Nuevo Mundo, al tiempo del regreso a su país, publicó sus experiencias. Estando en Puerto Rico nos describe una comida que preparaban y consumían los negros en esa época … ¿su nombre? ¡MOFONGO! … Esto dice: “SANTIAGO ANDRADE es un negro retinto, joven, vigoroso, de no escasa inteligencia y de modales finos en su clase. Ejerce el oficio de CARPINTERO; es un buen muchacho, y las negrillas todas le ponían buena cara, en cuanto dependía de ellas. Los demás jóvenes de color eran también ARTESANOS en su mayor parte”. “ANDRADE estuvo con nosotros agasajador y en extremo obsequioso, hasta el punto de invitarnos a que bailásemos con las negritas, cosa en ellos no muy frecuente" ... "sirvióse también una especie de empanadillas, que dijeron ser de carne, Y UN GUISADO ESPECIAL con mucha salsa, formado de plátanos y carnes diferentes, constituyendo todo una masa, hecha sin duda en almirez o mortero, en que las sustancias batidas y mezcladas adquieren la consistencia de una masa dura, de la cual hacen bolas del tamaño y forma de un huevo de pava. Esto lo sirven en platos hondos con una cantidad de salsa (caldo) considerable, y muy caliente, Y LE DAN EL NOMBRE DE MOFONGO” ¡DESDE HACE MÁS DE 150 AÑOS! Ahí lo tienen, VIVITO Y COLEANDO. EL MOFONGO … ¡ES PUERTORRIQUEÑO! MARZO ... MES DE NUESTRA RICA HERENCIA AFRICANA

  • @ruthbonilla6178

    @ruthbonilla6178

    2 жыл бұрын

    Señor el MOFONGO ES GASTRONOMIA PUERTO RIQUEÑA NO es Dminicana . El Descaro del Dominicano reclamar algo que no es de ellos es una falta de respeto.

  • @IAMBENNYBLANCO.

    @IAMBENNYBLANCO.

    2 жыл бұрын

    El mofongo es un plato tipico de PR.... NO DE LA RD. Como esta la ignorancia Dios.

  • @aidalopez1689

    @aidalopez1689

    Жыл бұрын

    Los Dominicanos siempre arreguindados de los Puertorriqueño la envidia nunca falta

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    Жыл бұрын

    Pido disculpas a quien pide llegar a ofender con el título del video, muchísimas gracias por sus comentarios y por sacarme del error en el que estaba 🙏🏾

  • @3ranita_feliz3
    @3ranita_feliz32 жыл бұрын

    Hola se ve muy rico, me enseñó una amiga de Moca a hacerlo, yo soy del Seibo, pero ella lo pasaba 2 veces y así quedaba mas crocante y sabroso, pero más calórico

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    2 жыл бұрын

    Gracias, saludos

  • @bernardosanchez2755
    @bernardosanchez2755 Жыл бұрын

    Recuerden él mofongo es un plato típico Puertorriqueño

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    Жыл бұрын

    Gracias por aclarármelo, bendiciones! 🙏🏾🙏🏾🙏🏾

  • @j27379

    @j27379

    9 ай бұрын

    Y también dominicano

  • @user-ze2tt8qr6i
    @user-ze2tt8qr6i Жыл бұрын

    Rico

  • @mayelinesthermontero2773
    @mayelinesthermontero27733 жыл бұрын

    Muy ingienico todo y tus uñas limpias

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    3 жыл бұрын

    😊 jjjj muchas gracias

  • @carmenpaulino9023
    @carmenpaulino9023 Жыл бұрын

    😋❤

  • @juanita6341
    @juanita6341 Жыл бұрын

    Muy casero y casi

  • @soniaramirezperez4
    @soniaramirezperez4 Жыл бұрын

    Si lo del chicharron

  • @esmeraldavaldez2542
    @esmeraldavaldez25422 жыл бұрын

    Aprendí a pelar ajo 🧄😅😅😅😅 hoy

  • @yosetivasquez2957
    @yosetivasquez29574 жыл бұрын

    Espero él tutorial del chicharrón

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    4 жыл бұрын

    CLARO, asi sera. Lo hare pronto.

  • @cocinandoconmileidyrosario2367
    @cocinandoconmileidyrosario23673 жыл бұрын

    Sii me gustaria saver como se prepara el chicharon

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    3 жыл бұрын

    Muy pronto haré ese vídeo 🙏 gracias por tu comentario.

  • @aidalopez1689
    @aidalopez1689 Жыл бұрын

    Pero si el mofongo es de P.Rico todo el mundo lo sabe

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    Жыл бұрын

    Hola, si, ahora lo sé y pido disculpas por el error, gracias por aclarar! 🙏🏾

  • @j27379

    @j27379

    9 ай бұрын

    Y eso k, cada país cocina lo k quiere

  • @ananoesi3118
    @ananoesi3118 Жыл бұрын

    Ana

  • @ruthbonilla6332
    @ruthbonilla63322 жыл бұрын

    ESTE PLATO NO ES TIPICO DOMINICANO DEJEN LA MIERDA Y NO SEAN PATETICO. EL MOFONGO ES TIPICO PUERTO RIQUEÑO. TENGAN ORGULLO DE LO SULLO EL MANGU.

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    2 жыл бұрын

    Muchas gracias por tu comentario, Ruth, un plato puede ser tipico de varios paises... desde aqui te mando buenas vibras.

  • @Rosalimartinez63

    @Rosalimartinez63

    2 жыл бұрын

    Es verdad es típico Boricua, acepten eso jamás e visto que nosotros los boricuas, digamos mangu boricua.

  • @miriammercado4742

    @miriammercado4742

    Жыл бұрын

    @@vivirparacrear Típico no es. Es copiado

  • @aidalopez1689

    @aidalopez1689

    Жыл бұрын

    @@Rosalimartinez63 los Dominicanos tienen por costumbre copiarse de los demás en todo no se como pueden vivir así

  • @adanelaencarnacion6825
    @adanelaencarnacion68253 жыл бұрын

    Adanela desde República Dominicana, buenos días y quiero saber comoprepara chicharrón que me quedé crocante ya que no me quedan así, espero su repuesta gracias

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    2 жыл бұрын

    Hola, Adanela, bendiciones para ti, para que te queden crocantes debes exprimirle dos o tres naranjas agrias un minuto antes de sacarlos.

  • @ruthlopez6651
    @ruthlopez66514 жыл бұрын

    Como hacer chicharrón casero ?

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    4 жыл бұрын

    Esperenlo, lo haré muy pronto! :)

  • @lisandiaramos7942
    @lisandiaramos79423 жыл бұрын

    Es típico en Puerto Rico no a qui lo típico de nosotros es el mangu

  • @Rosalimartinez63

    @Rosalimartinez63

    2 жыл бұрын

    Gracias es mofongo Boricua al estilo Dominicano

  • @aidalopez1689

    @aidalopez1689

    Жыл бұрын

    Pero si tienen el mangu agan lo suyo y dejen los de los demás quieto

  • @ged16m

    @ged16m

    Жыл бұрын

    Gracias

  • @davidortiz2026

    @davidortiz2026

    5 ай бұрын

    El mofongo es unas copia de el mangu pero con chicharron.

  • @carmensalcedo3691
    @carmensalcedo3691 Жыл бұрын

    El ajo se debe cosinar

  • @vivirparacrear

    @vivirparacrear

    Жыл бұрын

    Cierto, se me pasó hacerlo! 🫣 gracias! 🙏🏾

  • @delayneabreu4195
    @delayneabreu41952 жыл бұрын

    Eso si es un mofongo dominicano.

  • @IAMBENNYBLANCO.

    @IAMBENNYBLANCO.

    2 жыл бұрын

    El mofongo "dominicano" NO existe pq es un plato tipico de PR 🇵🇷. Es mofongo boricua "estilo" dominicano.

  • @emilyalicea7286

    @emilyalicea7286

    Жыл бұрын

    Gracias por aclarar, esto me ha tomado por sorpresa, el "mofongo dominicano" 🙄 cuando el mofongo es un plato boricua.

  • @IAMBENNYBLANCO.

    @IAMBENNYBLANCO.

    Жыл бұрын

    @@emilyalicea7286 si un boricua hace un video haciendo mangú....y lo llama "mangú boricua/puertorriqueño..... No seria correcto y creeme estaria muchos dominicanos diciendo ..como que mangû boricua si el mangú es tipico de la Rd., la misma logica. Hasta he vistos videos de pasteles "dominicanos" 😅 cuando los pasteles tambien tipico de PR, pero lo que pasa es gente de otros paises se confunden desafortunadamente y se crea confusion. Hay mucha ignorancia.

  • @emilyalicea7286

    @emilyalicea7286

    Жыл бұрын

    @@IAMBENNYBLANCO. comprendo muy bien la analogía con el mangu, el probemita es el léxico. Debería ser mofongo estilo dominicano o mangu con el toque boricua, pero atribuirse un plato que además es autóctono ( tipico) de un país, empezando por la mera palabra, ( mofongo) es lo que me choca, venga de quien venga.

  • @aidalopez1689

    @aidalopez1689

    Жыл бұрын

    @@emilyalicea7286 hasta los pasteles de hoja se copiaron de los Puertorriqueños noo tienen nada que aportar y copian las recetas otros países yla ponen como suyas no le dan verguanza

  • @kevinnova2379
    @kevinnova2379 Жыл бұрын

    Si lo despegas con un cuchillo no se desvaratan.

  • @anafca.pearltatrinidad2662
    @anafca.pearltatrinidad26622 ай бұрын

    Que cosa tiene la vida. El primer productor de platano es la India y los españoles lo introdujeron america en el años 1516 y el isla canarias en 1402 y el obispo de puerto Rico 1644 comenzo a hablar de esa fruta que era muy buena y muy productiva para el pueblo puerto riqueño y aque ellos los llamaron guineos de ahi ellos inventaron el famoso mofongo pero ahi un dilema Puerto Rico le llaman mofongo de guineos y los de RD. Le llaman mofongo de platano. 😂

  • @anafca.pearltatrinidad2662

    @anafca.pearltatrinidad2662

    2 ай бұрын

    Se me paso un detalle.la introducion del banano en RD fue en 1516 por fray tomás de Bartanga desde la isla canarias y su exportacion por primera vez fue en 1906 por la United company en Sosúa Puerto Plata.

  • @echa_caldo
    @echa_caldoАй бұрын

    Fíjate que hasta en la comida se pone la cosa política pero hablando claro dos personas de dos diferentes países no podían llamar una comida a la misma ves " Mofongo" y hacer el mismo procedimiento y condimentos y ingredients a la misma vez. Entonces cualquiera puede hacer Mofongo claro que si porque esto es para todo el mundo y que le guste y lo aprende hacer pero la verdad es la verdad los de dH/Hd dominiHaitianos o Haitídominicanos que llegan en yolas a PuertoRico aprendieron un mucha de la cocina y los condimentos de PuertoRico con pocas palabras basta y no quiero entrar en detalles el mofongo es un palabra de los africanos de la región oeste del tribu Nigeria del tribu yoruba..que llegaron a P.R 500 años atras de la esclavitud que significa mofo( magada) Ngo( de verde platanado) auténtico y propio tradicional y inventado en Puertorro me sobra y me basta y me quedo corto.

  • @ruthlopez6651
    @ruthlopez66514 жыл бұрын

    Como hacer chicharrón casero ?

  • @dollybaltes7322

    @dollybaltes7322

    4 жыл бұрын

    Si, por favor

  • @yoselinreyes6130

    @yoselinreyes6130

    4 жыл бұрын

    Si, lo esperamos con ancias

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