Como preparar ADOBO DE POLLO - Receta fácil - Kusina al toque Perú
INGREDIENTES 3 PERSONAS:
- 3 PRESAS DE POLLO
- 250 ML. DE CHICHA DE JORA
- FONDO DE POLLO
- 1 CEBOLLA
- ORÉGANO SECO
- 1 CUCHARADA DE AJO EN PASTA
- 3 CUCHARADAS DE AJÍ MIRASOL
- 2 CUCHARADAS DE AJÍ PANCA
- SAL
- PIMIENTA
- COMINO
- 3 GAJOS DE "ROCOTO"
GUARNICIÓN:
- ARROZ BLANCO
- CAMOTE
- PAPA
- SARZA CRIOLLA (CEBOLLA, SAL, LIMÓN, AJÍ AMARILLO Y TOMATE )
FACEBOOK: / kusina-al-toque-per%c3...
Пікірлер: 31
Un día estas jugando a las canicas 🇵🇪... Y al otro día viendo este tipos de videos :')
@nou-kb2dc
2 жыл бұрын
HSJAJAJA SI
Se ve delicioso lo voy a preparar😋😋😋
Ahora haré tu receta 😋😋gracias por compartir saludos desde Lima🙋♀️😘😃
Ayer despidiendome de mi mamá por todo el tiempo que me cuido Y hoy viendo videos para aprender a cocinar
Riquísimo
Gracias me salió sabrosa
Delicioso, gracias
Que buena receta gracias y bendiciones
Que rric o me salio gracias
Debes de esplicar que es lo que echas para preparar
Es la música de aprendo en casa
Si no tengo aji mirasol puedp usar aji amarrilla
Con el rocoto pica?
@gonzalofloreslavado2381
3 жыл бұрын
si le quitas las venas y lo lavas con un poco de sal, le baja el picor, lo importante es la escencia que le deja
@edwvidal4414
2 жыл бұрын
Tienes que cortar por los costados sin tocar las venas y pepas. De igual forma lo lavas con sal para asegurarte.
Si no tengo chicha de jora que le pongo ?
@edwvidal4414
2 жыл бұрын
Vinagre blanco
@fidelcontreras6045
2 жыл бұрын
Pero poco si no queda agrio
Al hechar el rocoto sale picante? Es que tengo niños y no quisiera que salga picante para ellos
@kusinaaltoqueperu864
2 жыл бұрын
Es un gusto diferente
@kusinaaltoqueperu864
2 жыл бұрын
No picara
Puedo hacerlo sin la chicha de jora?
@bryanrenatorivas4921
3 жыл бұрын
Reemplaza con vinagre
@jazminmr
3 жыл бұрын
@@bryanrenatorivas4921 que tipo de vinagre
@edwvidal4414
2 жыл бұрын
@@jazminmr blanco o tinto.
Aji mirasol? Donde lo consigo pense que era aji panca.
@edwvidal4414
2 жыл бұрын
Aji panca el el aji Colorado Aji mirasol es el aji amarillo . En especierias de cualquier mercado encuentra.
@Mayra0702
2 жыл бұрын
@@edwvidal4414 gracias
Parece pollo a la olla
Eso no es adobo, es estofado