Soy chilena y hace años no como corvina, ahora la haré así, se ve genial, gracias

Pela sos un crack!! Hoy hago corvinas a la parrilla! Entre por primera vez al mar y pesqué unos lindos corvinones!! Un lujo! Gracias por compartir tu experiencia con la caña y la cocina!!

@loquesepescasecome

5 жыл бұрын

Hola Darío....genial...después contame !!

Hola vecino de floresta! los otros dias estuve en san clemente y me vi tu video para hacerme dos corvinitas! me salieron espectacular!!! selladas va como trompada! una abrazo y gracias por tus recetas de siempre genio!

@loquesepescasecome

4 жыл бұрын

Jajajaj hola...naci en floresta !!!

Sarpado de rico..hoy sale corvina a.la parrilla en casa ja..saludos

Q. Buena receta pela me encanta la Corvina un saludo capo

gracias...dale ...subo algo en estos dias ...saludos

Muy buena pela!! Saludos.

@loquesepescasecome

6 жыл бұрын

Gedardo Martines Gracias Gerardo...abrazo grande

Que tal , cómo estás, recién te descubro,me encantó tu canal y la receta de las corvinas a la parrilla,cuando la haga te aviso, excelente y gracias!!!!!💪💪💪🍻🍻🍻

@loquesepescasecome

Жыл бұрын

Muchas gracias y bienvenido

buenas recetas che, un dato sin hacerme el sabiondo , el corte pa sacarle la cabeza en la parte del de arriba lo llevas mas adelante y aprovechas mas la carne del lomo saludos!!

@loquesepescasecome

6 жыл бұрын

daniel rodriguez si si ...tenes toda la razón....en ese le pifie....Gracias x el comentario...abrazo

@abelrivas3726

4 жыл бұрын

@@loquesepescasecome hola, pusiste provenzal a la corvina,... tenía limón ?.. o era vinagre?

Buen video loco! Saludos desde santa fe!, Sería bueno que pongas algo de material cuando estás pescando

@loquesepescasecome

4 жыл бұрын

Hola genio...tengo un montón de videos pescando

Hola campeón...tengo un dorado para cocinar...dame una buena y rica receta.gracias

Que capo 👏🏾👏🏾👏🏾

@loquesepescasecome

3 жыл бұрын

Gracias Roberto

Suscriptor nuevos papuu

@loquesepescasecome

3 жыл бұрын

Hola Kevin... bienvenido

Copado como salio

@loquesepescasecome

4 жыл бұрын

Gracias Jorge

Muy buena, saludos!!

@loquesepescasecome

5 жыл бұрын

Hola german ..muchas gracias

Que ricooo!!! Escúchame cuanto fuego le pones y por cuánto tiempo del lado de las escamas?

@loquesepescasecome

6 жыл бұрын

matias martinez Hola fuego tranqui....si querés le podes dar un sellado de 10 mts del lado de la carne ....y después las das vuelta y le pones todos los condimentos....ponele las rodajas de limón y debes en cuando hechale más limón.....calculale 30 a 40 mts...si podes los últimos 20 mts tapala con una fuente o papel de diario....así se te mantienen bien caliente...abrazo

Para más seguridad abajo de la tabla una rejilla o trapo húmedo así no resbala

Hola,gracias por todo,!!te quería decir algo y no lo tomes a mal por favor,es una Pavada,pero cuando cortaste el pescado ,vi que se te movía la tabla,y yo en la cocina siempre colocaba un trapo,rejilla,(o no), húmedo debajo de la tabla para evitar que se mueva,y posibles accidentes ,nada por ahí ya lo sabias sino probarlo,espero no moleste ,abrazo

@loquesepescasecome

3 жыл бұрын

Hola...gracias...si si tenes razón...

Sl2 desde Chile

@loquesepescasecome

4 жыл бұрын

Hola ...saludos a la distancia 👋👋

Estimado de favor pasa también la receta del provenzal y del chimichurri gracias.

@loquesepescasecome

5 жыл бұрын

Hola roy...dale la próxima lo explico

En Bahía Blanca las abrimos por el lomo con la cabeza incluida. Con mostaza y mayo salen de 10. Lo mismo con cuartirolo y roquefort...

@agustinwelsh6065

3 жыл бұрын

Como la haces con queso roquefort? Gracias

@HugoGonzalez-nf3mp

3 жыл бұрын

@@agustinwelsh6065 sal, pimienta, vino blanco rociado, aji, ajo, perejil, trozos de queso azul y cuartirolo. Y cocinando le tiras limón. Si querés le agregas condimento para pescado. Se hace del lado de las escamas. Fuego tranqui. Cuando se tuestan o queman las escamas ya esta lista. La carne se pone de color blanca en la superficie. Ahí está a punto. Podes agregar morrones y cebollas... Eso es a gusto de cada cual.

@agustinwelsh6065

3 жыл бұрын

@@HugoGonzalez-nf3mp genial. Hizo una el otro día con morrones y cebollas al horno . Y me queda una que la quería probar con queso . Gracias por el dato

@HugoGonzalez-nf3mp

3 жыл бұрын

@@agustinwelsh6065 por nada amigo...

@robertoromo9893

2 жыл бұрын

Voy a probar tu receta 👍💪

buenas recetas; heu pregunta con escama o sin escama?

@loquesepescasecome

5 жыл бұрын

Hola Gastón.. con escamas.....sino se te deshace.. abrazo grande

Genio! Y que onda si son más chicas? Mismo método? Después a comer con cuidado, x las espinas no?

@loquesepescasecome

2 жыл бұрын

Si obvio

Buenas! De que estaría hecho el preparado de perejil?

@loquesepescasecome

2 жыл бұрын

Aceite ajo y perejil

Q chiquita jazmín!!!

@loquesepescasecome

4 жыл бұрын

Jajajaaj si lo acabo de mirar...jajaja

*Holaa!!! nos gusta tu canal! ya estamos suscritos!!! nosotros tenemos un canal familiar donde también hay videos de recetas, vlogs, tags...te esperamos! 😊*

@loquesepescasecome

6 жыл бұрын

La familieke Vlogs holaaa jajaja locos lindos....saludos desde Argentina....como habrán visto mis actores son los pescados..y mis managers y camarógrafos mis hijos...gracias x comentar en mi canal y ya me suscribo al de ustedes...hoy justo voy a hacer un vídeo nuevo...ASI QUE SALE DEDICADO A USTEDES.....sin duda....abrazo a la distancia

Bueno, vamo a ver como queda. En un par de horas te cuento.

@loquesepescasecome

5 жыл бұрын

Hola ...dale!!!

Cuantas personas comen con todo wso más o menos

@loquesepescasecome

2 жыл бұрын

Con las 2 cortinas 5 maso

Donde se consigue ajo y peresil?

@loquesepescasecome

Жыл бұрын

Hola en dieteticas o verdulerias

Hola pela! Como andas? Pregunta, nunca hice corvina a la pizza, queda bien??

@loquesepescasecome

3 жыл бұрын

Hola...si a full... esta la receta en el canal

Buenas día disculpala hora podias hacer una linea para corvina

@loquesepescasecome

6 жыл бұрын

Angel Guglielmucci dale esta semana la hago

toso pescado a la parrrilla de abre del lomo maestro es tremenda la carne que desperdiciaste

@malenagallardo2439

4 жыл бұрын

Siiii, la cabeza de la corvina es una de las cosas con buen sabor y da un jugo muy abundante, asi que la hare con cabeza creo que incluso quedará mas firme. Gracias , la forma de prepararlas o aderezarlas me gusto mucho

Se ven espectaculares! pero las cabezas no tienen ninguna utilidad? para un caldo o algo asi.

@loquesepescasecome

6 жыл бұрын

A.J. G.M. Hola si en ves de la panza las abrís del lado del lomo ...le podes dejar la cabeza cortada x la mitad en línea y la panza queda entera...lo del caldo no lo se....abrazo

Que rico se ve papaaaaa

Cuidado con el anisakis

amigo,no la desespinaste?

@loquesepescasecome

5 жыл бұрын

Hola joao...no...sólo la despino cuando las hago filet....a la parri...la hago entera...y cuando la servis....van saliendo solas....siempre hablando de corvinas grandes

Grossssooooo !

@loquesepescasecome

3 жыл бұрын

Muchas gracias

Pela en la corvina al chimi . Cómo lo hiciste al chimichurri

@loquesepescasecome

4 жыл бұрын

Le pongo adobo para pizza...provenzal en sobre...un poco de orégano extra...un poco de aji molido extra...sal...un chorrito de vinagre y aceite..y a medida que se va consumiendo...le voy agregando..lontengo todo el año en la heladera

@Patriciostauffer

4 жыл бұрын

@@loquesepescasecome gracias pela ya lo hago para de acá a qué no esté más la cuarentena lo tengo bien fermentado.

@loquesepescasecome

4 жыл бұрын

@@Patriciostauffer siempre fíjate que el aceite supere los condimentos en el frasco...así no se te honguea...abrazo

BUENA CABEZOIDEE

@francomarianodonna3755

4 жыл бұрын

MAÑANA TE CUENTOO

@loquesepescasecome

4 жыл бұрын

@@francomarianodonna3755 daleee

Te faltó rociarlas con vino blanco pela!!!!!! Pensé que las abrias por el lomo y le dejabas la cabeza....son estilos...

@loquesepescasecome

3 жыл бұрын

Hola..si si las habro x el lomo tambien... me gusta más porque las puedo rellenar bien

mal cortada la cabeza

😱 No puedo creer que hayas tirado directo a la basura la cabeza con tanta carne, no hacen sopas de pescado en tu país? Un caldo buenísimo saldría que se puede congelar para usarlo cuando se necesite