🧾Ingredientes para 3 unidades:⠀
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🔸Chocolate semiamargo…60 g⠀
🔸Manteca….60 g⠀
🔸Azúcar……50 g ⠀
🔸Huevo……1 u. ⠀
🔸Yemas…..1 y media ⠀⠀
🔸Harina…..50 g ⠀⠀
🔸Sal…..una pizca ⠀
👉🏻 Arranca batiendo bien el azúcar con el huevo y las yemas, reservalas y pone a hervir una olla con agua, sacada del fuego pone un bowlings encima con el chocolate y la manteca para que se unan, podes hacerlo en el microondas pero tienes que hacerlo de a 30 segundos controlando para que el chocolate no se queme. Una vez que el chocolate y la manteca se unieron agrega los huevos que batiste antes y mezcla, agrega el harina y la pizca de sal y mezcla nuevamente hasta que no queden rastros de la harina.
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👉🏻 Enmanteca y poneles cacao en polvo para evitar que se peguen, podes usar harina tb. Precalenta el horno a 200º (medio/fuerte) y deja que se cocinen unos 6 o 7 minutos, yo te recomiendo que hagas uno de prueba para que puedas ajustar la temperatura y tiempo de cocción, cada horno es diferente.