Como hacer Pepas de Membrillo!
#pepas #pepasdemembrillo
Pepas de Membrillo, ideal para la merienda. Las podes hacer y guardar en un frasco, se mantienen muy bien sin necesidad de congelarlas. Con esta receta salen aproximadamente entre 24 y 30 unidades dependiendo el tamaño que las hagas.
Ingredientes
- Manteca, 125g
- Azúcar, 125g
- Ralladura de limón
- Esencia de vainilla, 1 cucharadita
- Huevos, 1u.
- Yemas, 1u.
- Harina leudante, 280g
(Se puede usar también 270g de Harina 0000, 10g de polvo de hornear y una pizca de sal)
- Dulce de membrillo
Horno a 180°C por 8 a 10 minutos.
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Пікірлер: 108
ESPECTACULAR LA RECETA,SALIERON DELICIOSAS!!!MIL VECES MEJOR QUE LAS COMPRADAS...
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Que bueno Laura! 😊
excelente!! mil gracias!!!
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Gracias Gretel!
Me encantó la receta!!!!
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Gracias Estela!
En un rato las preparo tengo cumple de mi nuera hoy, se ven muy ricas, buena preparación y prolijidad ante todo. Soy nueva suscriptora. Gracias x compartir Dde Argentina. 😢
Hice la receta y me quedaron deliciosas. Muchas gracias!
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Que bueno Denise! Saludos
las hago siempre con esta receta, los nietos...encantados porque salen mil veces mejores que las compradas...gracias
@SenzaNervi
2 жыл бұрын
Hola Delia! Gracias por comentar, que bueno que las hagas caseras y te salgan ricas 😊
Muy buena la receta
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Gracias Carolina!
Me encanta tus videos me enseñas mucho 🙂
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Gracias María Cecilia !
me encantó la receta y los detalles al momento de colocar el membrillo, todo muy perfecto y detallado 😊 nueva suscriptora
@SenzaNervi
Жыл бұрын
Gracias Cecilia! 😊
Exelente el vídeo , gracias por el paso a paso ,se ven riquísimas las voy a hacer .
@SenzaNervi
Жыл бұрын
Gracias Fátima! 😊
Que ricas se ven doraditas 🤩🤩😋😋🤗👋👍🌺
Quiero Titas, me traen recuerdos de cuando era chica, las comía. La receta porfa.
@SenzaNervi
3 ай бұрын
Tengo un vídeo de tiras, se hacen con las galletitas Manon. Están en la lista de pastelería del canal. Igualmente te dejo acá el link: kzread.info/dash/bejne/oZh53NWKkby9dc4.html
Lo voy a hacer!, Nueva suscriptora! ♡
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Hola, gracias. Espero te salgan muy ricas!
muy facil
Los Estoy haciendo 🤗ojala salgan bien!!😢
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
🤞 espero te salgan muy ricos!
Hoy hice las pepas de membrillo espectacular la receta. Gracias por enseñarnos. Dde Argentina
@SenzaNervi
3 ай бұрын
Hola! Cómo estás? Que bueno que te salieron ricas! ☺️ Gracias por comentar!
@mariaevarausch3944
3 ай бұрын
@@SenzaNervi Gracias por responder. Riquísimas!!!!
Es la masa de la pastafrola,que bueno
Excelente receta!!!cuando las prepare les comento cmo m salen
@SenzaNervi
Жыл бұрын
Gracias, espero te salgan muy ricas! 😀
Me gusto como se ven...asi que las estoy haciendo en este momento veremos como sale este receta. Tengo a mi cocinero favorito pero hoy lo engañe..jajaa
Receta de las pepas
Puedo usar margarina en vez de manteca verdad? Serían las mismas cantidades? Gracias por la receta y saludos desde Uruguay 🇺🇾
@SenzaNervi
Жыл бұрын
Hola Luz! Si, puedes usar margarina en la misma cantidad. Espero te salgan ricas. Saludos para Uruguay! 😊
batir azucar y manteca, dsp huevos, dsp esc de vainilla, ralladura, harina e integrar
Cuanto tiempo de frio?
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Hola Martin, media hora aproximadamente. Saludos!
Otra cosita ¿Por cuánto tiempo más o menos tengo que batir la manteca y el azucar?
@SenzaNervi
2 жыл бұрын
Hola! Serán unos 5 minutos, es hasta que queden integrados y listo.
Las haré , tengo una duda salen blanditas? 😊
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Hola Genesis! Si, asi es. Quedan blanditas.
Una pregunta cuanto duran
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Hola Pamela, duran mínimo 1 semana en recipiente hermético. Yo las he tenido más tiempo sin problema. Saludos!
hola, solo salen 12? para que sean más doblo la receta?
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Hola! Con esta receta salen entre 24 y 32 pepas. Varia dependiendo un poco del tamaño que las hagas. Saludos!
Hola, a mi la masa no me quedo tan compacta como la del video. En que tendré que fijarme la próxima vez? Gracias
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Hola Facundo! Lo más probable es que la masa necesite más frío de heladera antes de cortarlas. Cómo tiene manteca el frío hace que la masa se vuelva más firme. Cuánto tiempo la dejaste en heladera?
@facundobravo6550
3 жыл бұрын
@@SenzaNervi aah bien. La deje 30 minutos como dice en la receta..
Se ven una delicia, 10 PARA 11 💕👍
@SenzaNervi
Жыл бұрын
Gracias! 😊
200 pesos solo en manteca. mas semejante trabajo. pero se las ve ricas
La masa queda mejor con azucar glass y no se tienen que dorar tienen que quedar blancas
Hola, y como de hace la pasta de membrillo?
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Hola! Se vende en cualquier mercado. Depende el país cambia el nombre. En Argentina se llama dulce de membrillo. Se calienta paraezclar y listo. Tbien se puede cortar en cubitos y ponernos directamente sin la manga.
¿Se puede poner la masa con el membrillo sin hornear en la heladera por un día? Quería hornearlas mañana pero no sé si deba :(.
@SenzaNervi
Жыл бұрын
Hola! Si si podes hacer eso tranquilamente. Las dejas listas y refrigeradas y al otro día las horneas.
@shadsbae
Жыл бұрын
@@SenzaNervi ¡muchas gracias!😭✨🤍
Q cantida de manteca,azúcar y harina
@SenzaNervi
2 жыл бұрын
Hola Laura, la receta está en la descripción del vídeo. Igualmente te las paso por acá: Ingredientes - Manteca, 125g - Azúcar, 125g - Ralladura de limón - Esencia de vainilla, 1 cucharadita - Huevos, 1u. - Yemas, 1u. - Harina leudante, 280g (Se puede usar también 270g de Harina 0000, 10g de polvo de hornear y una pizca de sal)
Necesito ingredientes de las pepas de Sensa Nervi
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Hola Mirtha, cómo estás? Los ingredientes estan el la caja de descripción del vídeo. Te los pongo acá igual: Ingredientes - Manteca/mantequilla, 125g - Azúcar, 125g - Ralladura de limón - Esencia de vainilla, 1 cucharadita - Huevos, 1u. - Yemas, 1u. - Harina leudante, 280g (Se puede usar también 270g de Harina 0000, 10g de polvo de hornear y una pizca de sal)
Una pregunta ¿Cuántos huevos pongo? Porque dice 1 yema y 1 una clara (o sea un huevo) pero en el vídeo pone 2
@SenzaNervi
2 жыл бұрын
Hola Wendy! Como estas? Es que en el bowl había puesto un huevo entero y una yema. Por eso no se ve bien. Pero si, es un huevo y además una yema sin la clara.
@we_end_ys5874
2 жыл бұрын
@@SenzaNervi Gracias!!
Por favor las cantidades!!
@SenzaNervi
2 жыл бұрын
Hola Gladys! Las cantidades están en la caja de descripción del vídeo. Cualquier duda consúltame, saludos!
Soy de Brasil, lo que es se que harina es farinha pero lo q es "Harina leudante"?
@SenzaNervi
2 жыл бұрын
Hola! Es farinha con fermento (acrescida de fermento químico).
@joaor5602
2 жыл бұрын
@@SenzaNervi aaa si gracias, aca en Brasil no lo usamos mucho, 99% de las recetas es farinha + fermento (harina + polvo de hornear) puede ser asi?
@SenzaNervi
2 жыл бұрын
@@joaor5602 Si si, puedes usar harina + polvo de hornear. Ambos tienen en mismo resultado.
Que es manteca POMADA?
@SenzaNervi
2 жыл бұрын
Hola! Es la manteca o mantequilla a temperatura ambiente. Se la llama así por la textura de cómo queda, tiene que estar blanda. Saludos!
@dalequesale420
2 жыл бұрын
@@SenzaNervi gracias por responder! Se ve que te importa realmente hacer videos! Saludos
Donde veo las cantidades??
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Hola Romina! Están en la caja de descripción del vídeo. Saludos!
Me pasan la receta de los ingredientes por favor le quiero hacer a mi madre
@SenzaNervi
10 ай бұрын
Hola Alejandro, se encuentra en la descripción del vídeo. Igualmente te la dejo aquí abajo en el comentario: Ingredientes - Manteca, 125g - Azúcar, 125g - Ralladura de limón - Esencia de vainilla, 1 cucharadita - Huevos, 1u. - Yemas, 1u. - Harina leudante, 280g (Se puede usar también 270g de Harina 0000, 10g de polvo de hornear y una pizca de sal) Horno a 180°C por 8 a 10 minutos.
@AlejandroGongora-xl4by
10 ай бұрын
@@SenzaNervi muchísima gracias 😊
Cantidades?
@SenzaNervi
Жыл бұрын
Hola Mimi, las cantidades están en la descripción del vídeo. Gracias!
Masa Quebrada
Y las cantidades?.
@SenzaNervi
Жыл бұрын
Hola Dora, está en la descripción del vídeo. Igualmente te las dejo aquí: Ingredientes - Manteca, 125g - Azúcar, 125g - Ralladura de limón - Esencia de vainilla, 1 cucharadita - Huevos, 1u. - Yemas, 1u. - Harina leudante, 280g (Se puede usar también 270g de Harina 0000, 10g de polvo de hornear y una pizca de sal) Horno a 180°C por 8 a 10 minutos.
Acabo de mandar la masa a la heladera. Pero estaba muy blanda. Se me pegaba mucho a las manos. ¿Porqué? 🤔🤔
@SenzaNervi
2 жыл бұрын
Hola! Puede ser porque la masa tomo mucha temperatura y al tener manteca que puede ablandar. Pero dejala en la heladera hasta que se ponga más firme y listo.
@noestoyloca.7088
2 жыл бұрын
@@SenzaNerviAah. Si pensé que podría ser eso ya que el clima está muy caluroso. Gracias. ❤
Y los ingredientes? No dice las cantidades
@SenzaNervi
2 жыл бұрын
Hola Julia, los ingredientes están en la caja de descripción del vídeo. Saludos!
Y la cantidad de los ingredientes???? Para cuándo??
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Hola! Como estas? Las cantidades están en la caja de descripción del vídeo.
@mirthamoreira7540
3 жыл бұрын
También, a mí me gustaría saber los ingredientes de las pepas
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Hola Mirtha! Como estás? Está todo en la descripción del vídeo igual te los paso por acá: Ingredientes - Manteca/mantequilla, 125g - Azúcar, 125g - Ralladura de limón - Esencia de vainilla, 1 cucharadita - Huevos, 1u. - Yemas, 1u. - Harina leudante, 280g (Se puede usar también 270g de Harina 0000, 10g de polvo de hornear y una pizca de sal)
Y la receta?????
@solmolina8970
3 жыл бұрын
Osea cantidades
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Hola Sol! Fíjate que están en la caja de descripción del vídeo.
Y donde está la receta con las cantidades?!😢
@SenzaNervi
Жыл бұрын
Hola! Las cantidades están en la descripción del vídeo. Saludos 😌
@yesicacoronel9825
Жыл бұрын
Gracias!!!recién veo😅😅
Faltan datos como cantidades, preparación de membrillo , etc receta incompleta
@SenzaNervi
3 жыл бұрын
Hola Walter! Las cantidades están en la descripción del vídeo. El membrillo está calentado y mezclado para poner en la manga, tambien podes usar cubitos directamente sin manga. Saludos!
@quemeroquemero1281
Жыл бұрын
Walter carnero en la descripcion esta
Las mías son más ricas
Como veo la receta
La receta por favor...estoy con mi jefita y queremos hacerlo😢
@SenzaNervi
Жыл бұрын
Hola, Gloria! Esta en la descripción del vídeo. Igualmente te los dejo aquí: Ingredientes - Manteca, 125g - Azúcar, 125g - Ralladura de limón - Esencia de vainilla, 1 cucharadita - Huevos, 1u. - Yemas, 1u. - Harina leudante, 280g (Se puede usar también 270g de Harina 0000, 10g de polvo de hornear y una pizca de sal) Horno a 180°C por 8 a 10 minutos.