Un consejo: si las tienen para negocio hagan todo ese proceso en cantidad hasta la parte del congelado, lo guardan en bolsas y en su refrigerador les puede durar hasta 1 mes y las papas no se dañan ni el sabor cambia, al contrario su consistencia por fuera las hace más cranch, saludos!!!

@santafefolklorica

3 жыл бұрын

buenas noches! te saludo desde santa fe, argentina. estoy buscando un procedimiento para vender en cantidades "papas cortadas y congeladas, listas para freir un ratito y consumir", me parece que este puede funcionar bien. lo que no entiendo es: porqué preocuparnos primero en quitarle el almidón (actualmente lo hago y lo considero necesario) y después agregarle la maizena o harina de maíz (almidón)... gracias!

@santafefolklorica

3 жыл бұрын

@Tomas Josef Torres Villa otra preguntita: para que azucar y sal al principio? ví otro video muy muy similar procedimiento pero dice "azucar morena" y en realidad le agrega "azucar rubia". al menos aquí en argentina tenemos azucar blanca, la del café, el té o nuestro famoso mate, y además la rubia que es un color como dorado, y la negra que mucho más oscura... negra.

@jordanolunaysidro2807

3 жыл бұрын

@@santafefolklorica aquí en Perú usamos la azúcar rubia y yo la uso con esa, ya que tienen la misma propiedad... Y el azúcar con la sal más el agua ayudan que las papas tengan flacidez y no se demoren tanto en freírlas, a diferencia de que si no haces este procedimiento te demorarás un poco más en freírlas.

@santafefolklorica

3 жыл бұрын

@@jordanolunaysidro2807 muchísimas muchísimas gracias amigo. mañana mismo voy a probar este procedimiento. y en el video el autor utiliza azucar rubia, solo que no lo dice, se le ha escapado ese detalle. mañana pruebo y comento mi resultado. te extiendo un fuerte abrazo!

@jordanolunaysidro2807

3 жыл бұрын

@@santafefolklorica Si no te llega a parecer prueba con esta forma: 1. Pones a hervir en una olla 1 litro de agua o la cantidad de papá que quieres usar. 2. Mientras el agua hierve vas pelando u cortando las papas. 3. Una vez que el agua ya hirvió echas las papas directamente y dejas por 2 a 3 min o que simplemente de un hervor como se le dice en mi país. 4. Sacas y secas. 5. Metes a la congeladora (maximo 2 semanas te durará en buen estado) 6. Cuando quieras usar las papas simplemente sacas del congelador, echas harina de trigo o maicena y fríes. CON ESTE PROCEDIMIENTO TE AHORRO DINERO Y TIEMPO. recuerda que el agua hervido es mucho más económico que el azúcar y sal, aparte que en mi opinión sale más rico hacer a esta forma, cualquier cosa coméntame cuál de las 2 te parece más rico...

Si pudiese le darìa mil likes, hoy las prepare exactamente como aconseja el chef y me quedaron igual de deliciosas, Recomiendo la receta 100% .

@kusinaaltoqueperu864

3 жыл бұрын

Mil gracias Mabel!

@ashucoreyescalvo3251

3 жыл бұрын

Muy ricas

@dayanavargas9026

2 жыл бұрын

@@kusinaaltoqueperu864 buenas tardes gracias por enseñarnos cuanto tiempo demoran estas papa

@Elianamontillap

2 жыл бұрын

A mí también me quedaron perfectas.

@renzohuayhua179

2 жыл бұрын

Que tipo de papa usaste?

Que tranquilidad encontrar tan espectacular receta, y mas ese aceite bien limpio.felicidades.

@arecolmenaresgil3234

3 жыл бұрын

Hvkgk

me quedaron ricas y crujientes!!! emocionada por saber este truco 🤗🤗

No lo creería si no viera los comentarios. Excelente y la explicación también. Me suscribo

@juanaguilar7419

3 жыл бұрын

El número de Alexis

Hola ayer mismo hice la receta la verdad que quedan perfectas crujientes tienen que hacerla 👌muchas gracias así estoy ahorrando plata para mí negosio sin necesidad de comprarlas ya echas 👏👏

@kusinaaltoqueperu864

3 жыл бұрын

Felicidades🎉🎊

@katherinepinto3167

3 жыл бұрын

Que negocio tienes Yo vendo hamburguesas funcionarán?

@mohamedbenazzi9066

3 жыл бұрын

@@katherinepinto3167 sip

@mohamedbenazzi9066

3 жыл бұрын

@@katherinepinto3167 a todo el mundo le gustan las papas pueden intentar venderlas no pierdes nada

@almadiaz4433

3 жыл бұрын

Gracias x justo estoy buscando receta para mi negocio

Igualito al Mc donals. Exitos y buen provecho. 100% recomendable

Mil gracias por el video, no suelo cocinar no obstante segui cuidadosamente los pasos que propones y conseguí unas papas riquisimas y crujientes.

Excelente, muy agradable además el video

Las mejores papas, y ricas cómo a mi me gustan .😊😊😊😊😊😊😊😊

El final me quedaron 😍

Mil gracias!! Las mejores papas que he visto en tutoriales. Quedaron perfectas para vender mi pollito a la broaster!! 😊

@sabrinakawaii4340

3 жыл бұрын

Hola tienes razón que son las mejores papas.😊😊😊😊😊😊😊😳😳😳😳😳😳

@katherinepinto3167

3 жыл бұрын

Enséñame hacer ese pollito para iniciar mi negocio en Panama

@oscarmijaelperezgarcia2915

3 жыл бұрын

Y no te consume más aceite?

@paolacarreno1104

3 жыл бұрын

El mismo proceso sin la harina y maíz queda igual el truco está en las 2 frituras; la primera hasta q tengan un color amarillo sacar y enfriar y la segunda es hasta q estén crujientes

@BYRON3372

3 жыл бұрын

@@paolacarreno1104 Es necesario congelarlas?

me encanta esta Canar en serio es impresionante

Me encantó tu Reseta.

Simplemente magnífico.. Desde España VIVA PERÚ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

buenisimas saludos desde venezuela,,gracias bendiciones,,amigo cheff

No sabia cual era el truco, Gracias desde España 🇪🇸

Me pareció muy interesante el vídeo mil gracias por enseñarnos está riquísima receta !!!

@kusinaaltoqueperu864

3 жыл бұрын

Gracias por vernos!

Gracias es excelente los seguiré utilizando

SUPER. EXCELENTES. FELICITACIONES

Excelentes videos adoro tu contenido 🤩🤩🔥✨

Súper recomendable.... me encantaron las acabo de hacer y estaban súper ricas ame con la textura que queda❤

@josejaramillo2405

2 жыл бұрын

metdstdesse

Me encantó el resultado, me quedaron deliciosas. Excelente tutorial.

@edvinantonioteboteriemxcha978

2 жыл бұрын

Jomoa pmoe bonos iomoes

Gracias por tu receta

Fui a McDonald's hace unos días y sinceramente, las papas fueron lo más delicioso jaja

Excelente explicación . Las puedo congerlar por algún tiempo

me sirvio mucho tu reseta muchas gracias se te quiere

Wow no sabía que se asían así las boy haser el 24 de diciembre saludos desde el Salvador

Se ven muy crugientes,un dia de estos las hare,gracias.

a Sanha le encantaría está receta, al menos se las podré cocinar, de algo me sirve hacer strēam a After midnight

Que ricas papas no sabia que asi se hacen , un saludo de Ma. Luisa Lopez de Gonzales de Cd. Lerdo , Durango , Mexico

1000% recomendadas, tienen un sabor exquisito... Las elabore y le encantaron a toda mi familia

@wilmerpabon1987

2 жыл бұрын

Cuánto tiempo las dejaste en el congelador ?

@clarissabarranco7166

2 жыл бұрын

@@wilmerpabon1987 Alrededor de 2 horas aunque si se excede el tiempo conservan su sabor

Buena receta eso no me lo sabía y ahora ya lo se

@erickmanuelmarroquinalcant6381

3 жыл бұрын

Sin las mejores papas las que e visto

De verdad que quedan deliciosas y crujientes

Que grande maestro saludos desde paraguay

Buenas noches saludos desde Venezuela muy buena receta para freír las papas ya que estoy por emprender un negocio de comida y eh estado buscando esta receta la voy a poner en práctica a ver que tal quedan agradecido

Gracias por la receta voy a cocinar con mi abuela estas papas fritas se me hace agua ala boca😋

Estan buenisimas gracias por compartir

Me gusta 😍 ese vídeo 😂 está bien ☺️

Se ven re buenas las voy a hacer,saludos desde México DF 👍🏼👍🏼

Buenas papa 🥔 excelente

Deliciosas ya aprendi muchas gracias me gusto

Las hice y quedaron buenísimas! 👍🏽

MIL GRACIAS ! HOY LO INTENTARÉ

Totalmente recomendado este video mis papitas me salieron riquísimas y geniales!. Con esta receta no hay nada que envidiar a McDonalds con sus papitas🫢 Muchas gracias por su receta! ☺️

wao se ven incr

Excelente recetas

Muy recomendable, realmente ricas!!

muchas gracias hoy las are.para la cena

Muchas gracias por enseñarnos

جميل جدا وجذاب أشكرك جزيل الشكر والتقدير والاحترام على هذا العمل. المغرب

mil likes las mejores papas fritas que exelente el mijor video de papas fritas

@angelmentavlogs6024

3 жыл бұрын

Holaaaa, te comparto esta receta de papas fritas preparadas super deliciosas para botanear viendo tu serie favoritaa kzread.info/dash/bejne/dGx7k5OLYNqydpc.html

para que es la azucar me encanta todo lo que preparan graciass vivo en venezuela edo miranda barlovento

Nueva subscriptora

excelente receta!!

Hola soy nuevo y me ha encantado este video

Bueno nada pierdo con intentar esta receta.

@daianaledezma6548

3 жыл бұрын

Te salió?

@keniaescobar2928

3 жыл бұрын

@@daianaledezma6548 solo las puse en colador aplique sal y harina de pan un poco y a freír a fuego bajo y quedan bien ricas.

¡Me encanta! Al fin podré hacer unas papas fritas deliciosas estilo Mc Donals

Buena receta

espectacular amigo esta receta recomendada 100% la hice y mi familia encantada

@kusinaaltoqueperu864

3 жыл бұрын

Gracias bendiciones!

Sigan paso a paso las instrucciones que él da y de verdad quedan así como el dice y súper ricas ❤

@yennymarcos3243

3 жыл бұрын

Lolppp L

@lisandroalvarez7880

3 жыл бұрын

Hola, que tipo de harina es... De trigo o de maíz ?

@selgonz6401

3 жыл бұрын

Que arina? De trigo?

@michellalvarez5216

3 жыл бұрын

@@lisandroalvarez7880 de trigo

@michellalvarez5216

3 жыл бұрын

@@selgonz6401 es harina de trigo y luego le agregas la maicena o fécula de maíz más conocido en algunos lugares

Hola exelente video muchas felicidades , muy amable , mucho ánimo y muchas gracias 🙋🇲🇽 dios lo ayude siempre🙋

@violetaprieto5047

2 жыл бұрын

Úiw3rr

Quedaron muy bonitas gracias por compartir bendiciones lo intentaré y le platico como me fue

ESTE VIDEO MERECE MUCHISIMO APOYO,lo hice al pie de la letra y quedaron riquisimas ,muchas gracias 👍😍

@liquidodefrenos

2 жыл бұрын

Sacándolo del congelador se fríen, o hay que dejar un tiempo para que se descongele?

@angienicol5223

2 жыл бұрын

@@liquidodefrenos yo lo saqué y ahí nomás lo puse a freír,y me quedaron súper crujientes y ricas

Ñam ñam mm q delicia,salu2 dsd Bolivia,haré este delicioso plato se ve riquisimo🤗🇧🇴

Muy. Buenas riquisima gracias cuwui

Voy a intentar

Seu cuidado em fazer os procedimentos que construíram o vídeo (lavar, cortar, secar, filmar) merece um grande like

Hasta terminar el proceso ya me muero de hambre

Sensacional!!!

Quericas seven boy aserlas grasias por aser resetas tan ricas cm estas

Hola, Saludos desde Venezuela.. Excelente, muy Bien explicado, fácil y Sencillo.. Dios le bendiga..

Muy bien gracias

Muyvien pero ke pasa solas dejo congelar más tiempo se puede dejar por días en el congelador?

Gracias lo probaré

Perfecto!

Genial tu video

Vou esperimentar obrigada

Excelente

muy bien explicado

Las mejores papas que he probado ❤ Me encanto esta receta

@LZaxler

3 жыл бұрын

Tienes Instagram?

Será que el sabor es igual que Macdonald, porque son muy ricas gracias por tu Receta.

Están riquisima👍

Nueva subscriptora 😊

Yo te dije que queria comer hoy, no en año nuevo chino

Voy a intentarlo

@angelmentavlogs6024

3 жыл бұрын

Holaaaa, te comparto esta receta de papas fritas preparadas super deliciosas para botanear viendo tu serie favoritaa kzread.info/dash/bejne/dGx7k5OLYNqydpc.html

Bien fresco mi pana😩😎😎

Perfectas las pondré en practica Disculpa En ves de Maisena le puedo Poner Arinaa..?

Yumi ,yumi esta receta le va a encantar a la pequeña Ana Camila, son sus favoritas... Gracias

Mil gracias, las mejores papas que hice!! Muy buen tutorial.

Para comer junto con las papitas soy fan tuyo

Gracias por la receta, por favor ahora haz la de las rapiyuca tipo mccain

Nice video

Espectacular

Felicidades

Mil gracias. Me salieron espectaculares, las papas son mi debilidad..

Me encanta esta receta... Gracias!!

Uma batata deliciosa! Gostei

El mejor video de recetas de papas fritas 🍟

Esto. Si es papa que ricoo