Como Hacer Mole Para Tamales de Puerco
En este video voy a enseñarles como se hace un rico mole para hacer tamales de carne de puerco. Estos ingredientes son para 30 libras de masa. Espero que les guste mi primer tutorial y dejen un comentario de recetas que les gustaría ver. Gracias por su apoyo en este nuevo trayecto!
Ingredientes para 30 libras de masa y 17 libras de carne de puerco:
1 taza de pepitas
2 tazasa de anjojoli
20 clavos
2 cucharadas de comino
1 cucharada de pimienta entera
15 dientes de ajo
2 cucharadas de sal
7 tomatillos cocidos
1 taza de mazeca
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Excelente tamales así los hago porque también así los hacia mi madre. Gracias me trajo muchos recuerdos de cuando era niña
X fin encontré a alguien que hace los tamales como mi mama, gracias sra. Espero mas recetas suyas
Muy buena reseta del mole se ve muy buena asi yo voy hacerlo
La felicito señora a hecho una salsa muy buena y muy fina
Que chulada gradias por enseñarme a preparar tamales de mole..nose que seria de nosotros las mamas sin ustedes la yutubers🥰
Gracias se ven muy ricos así los preparábamos en mi rancho ya se me antojaron!!!!!,😋😋😋
buenas tardes señora esther gracias por sureceta muy buena asi lavoy hacer para mis tamales
Felicidades muy bien
Gracias señora por su reseta, se ve riquísimo el mole para los tamales que nos mostró ahora cuando nos muestra lo de la masa, como se prepara. Se ve que Ud si sabe, 😊 gracias
Que rico le quedo el mole!! se ve muy sabroso!! me gusto mucho su receta!!
Si me gusto su rreseta muchas gracias por conpartirla
Muy bien felicidades
Ya se me antojaron! Ya quiero ver la próxima receta 🤗
Muy rico cocina felicidades seguire sus recetas
Gracias x compartir su receta
I can't wait to make it..thank you so much for your videos
Muy rico Gracias por la receta
Muy rico gracias por compartir 😋
Muy rico este mole para tamales
On my way to buy the ingredients I’m missing to make this!! 🤤 La felicito por tan buen video y explicación, es como escuchar a mis tías o abuelita👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😍
Me Encanto Como explico. gracias
Q rico le quedó el mole señora Gracias px subir su vídeo 👍👍👍👍
Hola! He visto muchas recetas de moles, pero esta receta es especial, la mejor que he visto y el mejor sabor. Hace 2 años subio esta receta y veo que solo tiene dos videos. Dejo de publicar o cambio el nombre al canal? Un abrazo de luz para usted y gracias! Me quedo con su receta.🤗✨✨
Gracias por la receta me gustó y espero más de sus recetas. Gracias
Gracias por la receta se ven deliciosos
Wawa me encantó ese mole felicidades bendiciones saludos
Segura te q serán deliciosos , hay diferentes maneras de hacerlos , pero rojos de puerco nadie más que los q prepara mi hermana Alicia, los mejores😋
Yo quiero provar, ya se me antojaron 😋😋😋
El mejor mole para tamales que he visto solo falto decir que carne es mejor para. El tamal, muchas gracias Esther
Muchas grasias señora era lo que andaba buscando
Hola me encantó su receta la felicito como da la explicación le deseo todo lo mejor yo vivo en Legrand California y me gusta cocinar.
Hola señora, mi mamá nunca me a dado su receta pero la forma que usted hace sus tamales se parece mucho al estilo que ella tiene. Hasta la forma de envolver los tamales. Ojalá y compartiera la receta de la masa. Muchas gracias 🙏
@user-uh7gg6qv8u
7 ай бұрын
A qué tu mamá tiene que dejar su legado de recetas
Se mira muy rico ese mole
Asta agua a la boca se me iso
Muchas gracias ❤
Gracias por la receta😊
Hola sra hermosa muy ricos espero verla en más vídeos bendiciones
Riquísimos sus tamales se ven antogables dios la bendiga y le dé salud para seguir aciendo recetas tan ricas
Al rato ledigo lo boy aser sebe riquisimo
Hola buenas tardes murico su mole soy de Guadalajara Jalisco q dios meme bendiga
buenos dias señora esther ke sabrosa se mira su receta de su mole para tamales asi lo voy a prepar de hoy en adelante para mis tamales mil gracias muy bien explicadoke dios me la bendiga
Qué rico!! Así lo hacía mi mamá ,, pero ella en ves de harina de masa usaba totopos o sea tortilla chips
🙏 por supuesto que ya me subscribí y también por favor 🙏 haga más recetitas sabrosas gracias y bendiciones. Cuídense mucho 🙏👍😷💕
Gracias por la receta. Los voy a preparar para thanksgiving
Muy buena receta
Gracias por la receta sabrosa
Que rico doña esther.
Buena Suerte con su canal de you tube y gracias por la reseta mañana cumple Años mi mama y le are tamalitos con su reseta Dios le bendiga
Señora me recordó a mi madre y abuelita muy cierto, lo de la manada lo e comprobado yo misma.
Buscando diferentes recetas viene a encontrarla a usted. Se mira que quedan muy ricos. Saludos y bendiciones soy Jaime el esposo de Petra
Hola Esther, felicidades por tu próximo video! Me da mucho gusto verte y espero pronto ver otra de tus recetas de cocina, para recordar Rancho Viejo... Qué tal, Huachales, temachaca, enchiladas, chiles rellenos...mejor le paro, verdad? Saludos!
@eliamunoz7414
4 жыл бұрын
Hola yo conozco un rancho que así se llama será el mismo????yo sé ASER todo eso que rico !!!!!
yo lo hacía con fécula de maíz "maizena" en vez de maseca y en vez de aceite usaba de entrada manteca para que no lleve más al final. muchas gracias porque ya no recordaba lo que llevaba la licuadora jejeje
Gracias los prepárate bendiciines
😍😍
Excelente receta así lo hago yo solo que yo lo llevo al molino.. la felicito
Asi los asia mi mama gracias
Thank you for this recipe i can not wait to try this i really like the mole sauce recipe !
Suba uno por favor de la preparación de la masa y cocción de los tamales.😁 Muchas gracias. La felicito porque estos son los que preparaba mi mama pero no me acordaba bien de la receta hasta que la encuentro con usted. Estos son los verdaderos😂😁😁 Mil gracias.
Gracias por compartir. Sé Mira delicioso. Lo are Dede California?
@godhaveblessme
Жыл бұрын
Disculpe Que le pregunté pero cómo le salieron?
Mi querida señora su receta se ve deliciosa y su explicación es excelente sólo quiero pedirle un favor será posible si es tan amable de decirme la cantidad de chilles que se usa para la salsa. Muchas gracias que Dios me la bendiga saludos
@lorenasaucedo9437
Жыл бұрын
Vea el video desde el inicio y ahí dice cuántos chiles, y de qué clase de chiles
Hola, ya se tardo en subir receta, la estoy esperando.. 😁
Así con la mayoría de ingredientes los hacemos en casa solo q no había visto q usarán semillas, y aparte la carne se la integramos al molito dejamos q se le.integremejor el sabor y el agua donde comimos la carne también la usamos para la masa y quedan mmm
Gracias por el video, en lugar de maseca se ouede agregar nasa??
Adorei mas gostaria de saber quanto tempo dura este molho na geladeira 🎉❤
Se ve muy rica la receta solo cm pregunta se puede moler primero el puro chile y después lo demás ?
Yo quisiera saber si se le kitan las semillas alos chiles gracias🤔
Cuantos chiles uso
Que delicia saludos desde Miami Florida 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
para cuantas libras de masa
Disculpe cuál es el chile nuevo México? Es cascabel?
Una pregunta la manteca no tiene que calentarse primero para que se disuelva y no se separe o quedé muy graso.
Todo esta Super, solo lo de la meneada de dos personas se pasa jaja
El chile mexicano cual serà el pulla? O cual
Me gustaría saber las chat Sudafed ya que yo apenas voy empezar hacer tamales
Cuantos chiles mi señora por favor hay le encargo
Megustari Saber Las cantidades del Chile
Nunca había escuchado el chile Nuevo México puede ser con otro nombre
Es mi receta solo que yo no le agrego eso de la manteca mejor le pongo suficiente al empezar a dorar la arina
Para cuanta masa ese ese chile
En Guadalajara Jalisco que nombre tiene el chile nuevo México
Cual es el chile nuevo México?
Se ve muy rico me gustaría saber la cantidad de chile sería tan amable 😊
@alanaramos3515
11 ай бұрын
Es aproximadamente 250 gr de Chile guajillo igual de chile nuevo México y como 50 gr de árbol, es al gusto el árbol porque picaba bastante
Disculpe cual es el chile California? El guajillo?
Cuales y cuantos chiles 🌶 tengo que usar para hacer una salsa roja muy muy muy picosa para tamales rojos porfavor? Es que yo y mi familia comemos muy picoso .. es que no se hacer salsa roja solo verde y quiero intentar hacer tamales rojos muy picosos 😁 como para hacer unos 20 -25 tamales rojos
Cuanto de chiles?
Felicidades se mira muy rico PERO no dijo las cantidades de los chiles. Feliz Navidad.
Que cantidad de chile uso
Masomenos cuántos chiles son senora de cada uno
De cual maseca es
Hola buenas noches, que cantidad se usa de los chiles??? de antemano gracias!
@mariarodarte9653
2 жыл бұрын
Si no dijo cuántos chiles
@gloriaortiz2669
Жыл бұрын
Cuantos chiles se usa
Sra.no se de donde sea UD.pero aquí en donde yo vivo no conocen el chile nuevo México y mi pregunta es....¿Cuál es el chile nuevo México? Disculpe mi comentario pero sería prudente que nos tradujera los nombres de lo que ocupa por qué no en todos lugares tiene el mismo nombre los chiles gracias
Como acer broccoli chicken
,👍👋🏾😀💌👀
El mole para carne de res son los mismos condimentos
Cuál es el chile nuevo México?
@cocinandoconesther6606
2 жыл бұрын
Hola María José pues el chile Nuevo México es igual al chile California es un poco más rojo lo puedes encontrar en una tienda que vendan cosas de México pero si no lo encuentras puedes usar California
No puedo conseguir el chile Nuevo México se puede sustituir por algún otro
@cocinandoconesther6606
2 жыл бұрын
Hola Karina si como no! No se donde vives pero aquí en California lo puedes conseguir en cualquier marqueta mexicana. Le puedes sustituir con Chile California o simplemente puro guajillo! Me cuentas como te sale!!
@kaaleo4
2 жыл бұрын
@@cocinandoconesther6606 gracias ya los consegui 😀 ahora los haré a ver qué tal me va disculpe como cuantos chiles tiene usted ahí no escuche que dijera eso?
@godhaveblessme
Жыл бұрын
@@kaaleo4disculpe le pregunté cómo le salieron los tamales?
@kaaleo4
Жыл бұрын
@@godhaveblessme estaban súper ricos nos encantaron
Hi brendas mom
Cuantos tamales salen se~ora
@estherarroyo1224
3 жыл бұрын
Con este mole ajusta para unas 35 lbs de masa... que es lo que ago para la cena de navidad en mi casa.. Saludos!!!
@KarimJuega248
2 жыл бұрын
@@estherarroyo1224 hola señora me encanto si video podría decirme como encuentro el chile nuevo México si tiene otro nombre gracias
Asi los hacia la esposa de mi papa
Se ve muy rico pero es mucha grasa