Como Hacer Mole Para Tamales de Puerco

En este video voy a enseñarles como se hace un rico mole para hacer tamales de carne de puerco. Estos ingredientes son para 30 libras de masa. Espero que les guste mi primer tutorial y dejen un comentario de recetas que les gustaría ver. Gracias por su apoyo en este nuevo trayecto!
Ingredientes para 30 libras de masa y 17 libras de carne de puerco:
1 taza de pepitas
2 tazasa de anjojoli
20 clavos
2 cucharadas de comino
1 cucharada de pimienta entera
15 dientes de ajo
2 cucharadas de sal
7 tomatillos cocidos
1 taza de mazeca

Пікірлер: 124

  • @veronicadelarosa4697
    @veronicadelarosa46977 ай бұрын

    Excelente tamales así los hago porque también así los hacia mi madre. Gracias me trajo muchos recuerdos de cuando era niña

  • @rubicastro7978
    @rubicastro79783 жыл бұрын

    X fin encontré a alguien que hace los tamales como mi mama, gracias sra. Espero mas recetas suyas

  • @juanitaacevedo2240
    @juanitaacevedo22407 ай бұрын

    Muy buena reseta del mole se ve muy buena asi yo voy hacerlo

  • @gustavofigueroa593
    @gustavofigueroa5933 жыл бұрын

    La felicito señora a hecho una salsa muy buena y muy fina

  • @lucinaramirez467
    @lucinaramirez4672 жыл бұрын

    Que chulada gradias por enseñarme a preparar tamales de mole..nose que seria de nosotros las mamas sin ustedes la yutubers🥰

  • @eliamunoz7414
    @eliamunoz74144 жыл бұрын

    Gracias se ven muy ricos así los preparábamos en mi rancho ya se me antojaron!!!!!,😋😋😋

  • @alexiarv7181
    @alexiarv7181 Жыл бұрын

    buenas tardes señora esther gracias por sureceta muy buena asi lavoy hacer para mis tamales

  • @sarelysuaste4884
    @sarelysuaste48847 ай бұрын

    Felicidades muy bien

  • @consuelorangel2848
    @consuelorangel28483 жыл бұрын

    Gracias señora por su reseta, se ve riquísimo el mole para los tamales que nos mostró ahora cuando nos muestra lo de la masa, como se prepara. Se ve que Ud si sabe, 😊 gracias

  • @lenriquep6515
    @lenriquep65154 жыл бұрын

    Que rico le quedo el mole!! se ve muy sabroso!! me gusto mucho su receta!!

  • @juanluna5978
    @juanluna5978 Жыл бұрын

    Si me gusto su rreseta muchas gracias por conpartirla

  • @user-uh7gg6qv8u
    @user-uh7gg6qv8u7 ай бұрын

    Muy bien felicidades

  • @reynavalencia5135
    @reynavalencia51354 жыл бұрын

    Ya se me antojaron! Ya quiero ver la próxima receta 🤗

  • @olgamaravilla3050
    @olgamaravilla30503 жыл бұрын

    Muy rico cocina felicidades seguire sus recetas

  • @mariamdelgado9716
    @mariamdelgado97163 жыл бұрын

    Gracias x compartir su receta

  • @albertaparicio3181
    @albertaparicio31813 жыл бұрын

    I can't wait to make it..thank you so much for your videos

  • @elizabethmonreal485
    @elizabethmonreal4854 жыл бұрын

    Muy rico Gracias por la receta

  • @leticialoeranavarro4507
    @leticialoeranavarro4507 Жыл бұрын

    Muy rico gracias por compartir 😋

  • @jesusvaldez6239
    @jesusvaldez62394 жыл бұрын

    Muy rico este mole para tamales

  • @thalia831
    @thalia8314 жыл бұрын

    On my way to buy the ingredients I’m missing to make this!! 🤤 La felicito por tan buen video y explicación, es como escuchar a mis tías o abuelita👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼😍

  • @marthacastro3657
    @marthacastro3657 Жыл бұрын

    Me Encanto Como explico. gracias

  • @gabrielajaquez6079
    @gabrielajaquez60793 жыл бұрын

    Q rico le quedó el mole señora Gracias px subir su vídeo 👍👍👍👍

  • @GUILLITAA
    @GUILLITAA Жыл бұрын

    Hola! He visto muchas recetas de moles, pero esta receta es especial, la mejor que he visto y el mejor sabor. Hace 2 años subio esta receta y veo que solo tiene dos videos. Dejo de publicar o cambio el nombre al canal? Un abrazo de luz para usted y gracias! Me quedo con su receta.🤗✨✨

  • @celinerobles9495
    @celinerobles9495 Жыл бұрын

    Gracias por la receta me gustó y espero más de sus recetas. Gracias

  • @mariasantacruz2817
    @mariasantacruz28172 жыл бұрын

    Gracias por la receta se ven deliciosos

  • @juanitagarcia6710
    @juanitagarcia67102 жыл бұрын

    Wawa me encantó ese mole felicidades bendiciones saludos

  • @gabimar2357
    @gabimar23573 жыл бұрын

    Segura te q serán deliciosos , hay diferentes maneras de hacerlos , pero rojos de puerco nadie más que los q prepara mi hermana Alicia, los mejores😋

  • @blancarodriguez3251
    @blancarodriguez32514 жыл бұрын

    Yo quiero provar, ya se me antojaron 😋😋😋

  • @esperanzapalacios3699
    @esperanzapalacios36992 жыл бұрын

    El mejor mole para tamales que he visto solo falto decir que carne es mejor para. El tamal, muchas gracias Esther

  • @raqueltorres2258
    @raqueltorres22583 жыл бұрын

    Muchas grasias señora era lo que andaba buscando

  • @mariahernandez4490
    @mariahernandez44903 жыл бұрын

    Hola me encantó su receta la felicito como da la explicación le deseo todo lo mejor yo vivo en Legrand California y me gusta cocinar.

  • @patriciarivera9619
    @patriciarivera96193 жыл бұрын

    Hola señora, mi mamá nunca me a dado su receta pero la forma que usted hace sus tamales se parece mucho al estilo que ella tiene. Hasta la forma de envolver los tamales. Ojalá y compartiera la receta de la masa. Muchas gracias 🙏

  • @user-uh7gg6qv8u

    @user-uh7gg6qv8u

    7 ай бұрын

    A qué tu mamá tiene que dejar su legado de recetas

  • @erendiramaciel7457
    @erendiramaciel74574 жыл бұрын

    Se mira muy rico ese mole

  • @aaaaaaaaa966
    @aaaaaaaaa9664 жыл бұрын

    Asta agua a la boca se me iso

  • @marinalopez2279
    @marinalopez2279 Жыл бұрын

    Muchas gracias ❤

  • @f4bulous10
    @f4bulous103 жыл бұрын

    Gracias por la receta😊

  • @juliazavalavieyra7591
    @juliazavalavieyra75913 жыл бұрын

    Hola sra hermosa muy ricos espero verla en más vídeos bendiciones

  • @Alejandra-ql8yh
    @Alejandra-ql8yh Жыл бұрын

    Riquísimos sus tamales se ven antogables dios la bendiga y le dé salud para seguir aciendo recetas tan ricas

  • @angelinaorozco4745
    @angelinaorozco47453 жыл бұрын

    Al rato ledigo lo boy aser sebe riquisimo

  • @mariaduenas7736
    @mariaduenas77363 жыл бұрын

    Hola buenas tardes murico su mole soy de Guadalajara Jalisco q dios meme bendiga

  • @alexiarv7181
    @alexiarv7181 Жыл бұрын

    buenos dias señora esther ke sabrosa se mira su receta de su mole para tamales asi lo voy a prepar de hoy en adelante para mis tamales mil gracias muy bien explicadoke dios me la bendiga

  • @marianadelgado5415
    @marianadelgado54153 жыл бұрын

    Qué rico!! Así lo hacía mi mamá ,, pero ella en ves de harina de masa usaba totopos o sea tortilla chips

  • @ortizlaura3003
    @ortizlaura30033 жыл бұрын

    🙏 por supuesto que ya me subscribí y también por favor 🙏 haga más recetitas sabrosas gracias y bendiciones. Cuídense mucho 🙏👍😷💕

  • @carmenmarquez2438
    @carmenmarquez2438 Жыл бұрын

    Gracias por la receta. Los voy a preparar para thanksgiving

  • @margaritagonzalez9583
    @margaritagonzalez95833 жыл бұрын

    Muy buena receta

  • @MariaMartinez-xd2vr
    @MariaMartinez-xd2vr3 жыл бұрын

    Gracias por la receta sabrosa

  • @georginapadilla6178
    @georginapadilla61782 жыл бұрын

    Que rico doña esther.

  • @DianaGarcia-cb1of
    @DianaGarcia-cb1of4 жыл бұрын

    Buena Suerte con su canal de you tube y gracias por la reseta mañana cumple Años mi mama y le are tamalitos con su reseta Dios le bendiga

  • @mariahernandez4490
    @mariahernandez44903 жыл бұрын

    Señora me recordó a mi madre y abuelita muy cierto, lo de la manada lo e comprobado yo misma.

  • @jschimnos5476
    @jschimnos5476 Жыл бұрын

    Buscando diferentes recetas viene a encontrarla a usted. Se mira que quedan muy ricos. Saludos y bendiciones soy Jaime el esposo de Petra

  • @juancarlosnavarro6420
    @juancarlosnavarro64204 жыл бұрын

    Hola Esther, felicidades por tu próximo video! Me da mucho gusto verte y espero pronto ver otra de tus recetas de cocina, para recordar Rancho Viejo... Qué tal, Huachales, temachaca, enchiladas, chiles rellenos...mejor le paro, verdad? Saludos!

  • @eliamunoz7414

    @eliamunoz7414

    4 жыл бұрын

    Hola yo conozco un rancho que así se llama será el mismo????yo sé ASER todo eso que rico !!!!!

  • @66alan13
    @66alan132 жыл бұрын

    yo lo hacía con fécula de maíz "maizena" en vez de maseca y en vez de aceite usaba de entrada manteca para que no lleve más al final. muchas gracias porque ya no recordaba lo que llevaba la licuadora jejeje

  • @teresamartinez4844
    @teresamartinez48442 жыл бұрын

    Gracias los prepárate bendiciines

  • @juligaytan6534
    @juligaytan65343 жыл бұрын

    😍😍

  • @veronicadelarosa4697
    @veronicadelarosa4697 Жыл бұрын

    Excelente receta así lo hago yo solo que yo lo llevo al molino.. la felicito

  • @inezmora6451
    @inezmora64513 жыл бұрын

    Asi los asia mi mama gracias

  • @anthonypalacio7761
    @anthonypalacio77613 жыл бұрын

    Thank you for this recipe i can not wait to try this i really like the mole sauce recipe !

  • @chelitosandovaldeluna9536
    @chelitosandovaldeluna95363 жыл бұрын

    Suba uno por favor de la preparación de la masa y cocción de los tamales.😁 Muchas gracias. La felicito porque estos son los que preparaba mi mama pero no me acordaba bien de la receta hasta que la encuentro con usted. Estos son los verdaderos😂😁😁 Mil gracias.

  • @yolandagonzalez2119
    @yolandagonzalez21193 жыл бұрын

    Gracias por compartir. Sé Mira delicioso. Lo are Dede California?

  • @godhaveblessme

    @godhaveblessme

    Жыл бұрын

    Disculpe Que le pregunté pero cómo le salieron?

  • @rosagomez6847
    @rosagomez68473 жыл бұрын

    Mi querida señora su receta se ve deliciosa y su explicación es excelente sólo quiero pedirle un favor será posible si es tan amable de decirme la cantidad de chilles que se usa para la salsa. Muchas gracias que Dios me la bendiga saludos

  • @lorenasaucedo9437

    @lorenasaucedo9437

    Жыл бұрын

    Vea el video desde el inicio y ahí dice cuántos chiles, y de qué clase de chiles

  • @guadalupevillarruel1048
    @guadalupevillarruel10484 жыл бұрын

    Hola, ya se tardo en subir receta, la estoy esperando.. 😁

  • @rosalbita100
    @rosalbita1002 жыл бұрын

    Así con la mayoría de ingredientes los hacemos en casa solo q no había visto q usarán semillas, y aparte la carne se la integramos al molito dejamos q se le.integremejor el sabor y el agua donde comimos la carne también la usamos para la masa y quedan mmm

  • @carolinasalas1840
    @carolinasalas18405 ай бұрын

    Gracias por el video, en lugar de maseca se ouede agregar nasa??

  • @raquelpacheco8000
    @raquelpacheco8000 Жыл бұрын

    Adorei mas gostaria de saber quanto tempo dura este molho na geladeira 🎉❤

  • @mariluislas6143
    @mariluislas6143 Жыл бұрын

    Se ve muy rica la receta solo cm pregunta se puede moler primero el puro chile y después lo demás ?

  • @yolandacarrillo35
    @yolandacarrillo352 жыл бұрын

    Yo quisiera saber si se le kitan las semillas alos chiles gracias🤔

  • @gloriaortiz6062
    @gloriaortiz60623 жыл бұрын

    Cuantos chiles uso

  • @aguila4056
    @aguila40562 жыл бұрын

    Que delicia saludos desde Miami Florida 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @mariasolorio3213
    @mariasolorio32132 жыл бұрын

    para cuantas libras de masa

  • @georginapadilla6178
    @georginapadilla61782 жыл бұрын

    Disculpe cuál es el chile nuevo México? Es cascabel?

  • @lularomo8527
    @lularomo85272 жыл бұрын

    Una pregunta la manteca no tiene que calentarse primero para que se disuelva y no se separe o quedé muy graso.

  • @manuel47munoz
    @manuel47munoz3 жыл бұрын

    Todo esta Super, solo lo de la meneada de dos personas se pasa jaja

  • @Avora2024
    @Avora20242 жыл бұрын

    El chile mexicano cual serà el pulla? O cual

  • @melizaguzman6339
    @melizaguzman63392 жыл бұрын

    Me gustaría saber las chat Sudafed ya que yo apenas voy empezar hacer tamales

  • @mariarodarte9653
    @mariarodarte96532 жыл бұрын

    Cuantos chiles mi señora por favor hay le encargo

  • @edelmiraabarca6869
    @edelmiraabarca68692 жыл бұрын

    Megustari Saber Las cantidades del Chile

  • @kaaleo4
    @kaaleo42 жыл бұрын

    Nunca había escuchado el chile Nuevo México puede ser con otro nombre

  • @adrianaanaya1692
    @adrianaanaya16922 жыл бұрын

    Es mi receta solo que yo no le agrego eso de la manteca mejor le pongo suficiente al empezar a dorar la arina

  • @gloriaortiz2669
    @gloriaortiz2669 Жыл бұрын

    Para cuanta masa ese ese chile

  • @martagutierrez927
    @martagutierrez9277 ай бұрын

    En Guadalajara Jalisco que nombre tiene el chile nuevo México

  • @NormaSanchez-cv8ph
    @NormaSanchez-cv8ph2 жыл бұрын

    Cual es el chile nuevo México?

  • @rossyhernandez4248
    @rossyhernandez4248 Жыл бұрын

    Se ve muy rico me gustaría saber la cantidad de chile sería tan amable 😊

  • @alanaramos3515

    @alanaramos3515

    11 ай бұрын

    Es aproximadamente 250 gr de Chile guajillo igual de chile nuevo México y como 50 gr de árbol, es al gusto el árbol porque picaba bastante

  • @patriciaelizabethpinamoren1496
    @patriciaelizabethpinamoren14967 ай бұрын

    Disculpe cual es el chile California? El guajillo?

  • @MayraSReyna
    @MayraSReyna3 жыл бұрын

    Cuales y cuantos chiles 🌶 tengo que usar para hacer una salsa roja muy muy muy picosa para tamales rojos porfavor? Es que yo y mi familia comemos muy picoso .. es que no se hacer salsa roja solo verde y quiero intentar hacer tamales rojos muy picosos 😁 como para hacer unos 20 -25 tamales rojos

  • @marthag.c2376
    @marthag.c2376 Жыл бұрын

    Cuanto de chiles?

  • @leticialeon4482
    @leticialeon44823 жыл бұрын

    Felicidades se mira muy rico PERO no dijo las cantidades de los chiles. Feliz Navidad.

  • @gloriaortiz2669
    @gloriaortiz26697 ай бұрын

    Que cantidad de chile uso

  • @kaaleo4
    @kaaleo4 Жыл бұрын

    Masomenos cuántos chiles son senora de cada uno

  • @omargonzalez2139
    @omargonzalez21392 жыл бұрын

    De cual maseca es

  • @d.heribdiaz8870
    @d.heribdiaz88702 жыл бұрын

    Hola buenas noches, que cantidad se usa de los chiles??? de antemano gracias!

  • @mariarodarte9653

    @mariarodarte9653

    2 жыл бұрын

    Si no dijo cuántos chiles

  • @gloriaortiz2669

    @gloriaortiz2669

    Жыл бұрын

    Cuantos chiles se usa

  • @marcoantoniocervantes4955
    @marcoantoniocervantes4955 Жыл бұрын

    Sra.no se de donde sea UD.pero aquí en donde yo vivo no conocen el chile nuevo México y mi pregunta es....¿Cuál es el chile nuevo México? Disculpe mi comentario pero sería prudente que nos tradujera los nombres de lo que ocupa por qué no en todos lugares tiene el mismo nombre los chiles gracias

  • @sofiazacarias118
    @sofiazacarias1182 жыл бұрын

    Como acer broccoli chicken

  • @chispasdeamor5318
    @chispasdeamor53182 жыл бұрын

    ,👍👋🏾😀💌👀

  • @cristinaandrade2219
    @cristinaandrade22197 ай бұрын

    El mole para carne de res son los mismos condimentos

  • @Tessa1091
    @Tessa10912 жыл бұрын

    Cuál es el chile nuevo México?

  • @cocinandoconesther6606

    @cocinandoconesther6606

    2 жыл бұрын

    Hola María José pues el chile Nuevo México es igual al chile California es un poco más rojo lo puedes encontrar en una tienda que vendan cosas de México pero si no lo encuentras puedes usar California

  • @kaaleo4
    @kaaleo42 жыл бұрын

    No puedo conseguir el chile Nuevo México se puede sustituir por algún otro

  • @cocinandoconesther6606

    @cocinandoconesther6606

    2 жыл бұрын

    Hola Karina si como no! No se donde vives pero aquí en California lo puedes conseguir en cualquier marqueta mexicana. Le puedes sustituir con Chile California o simplemente puro guajillo! Me cuentas como te sale!!

  • @kaaleo4

    @kaaleo4

    2 жыл бұрын

    @@cocinandoconesther6606 gracias ya los consegui 😀 ahora los haré a ver qué tal me va disculpe como cuantos chiles tiene usted ahí no escuche que dijera eso?

  • @godhaveblessme

    @godhaveblessme

    Жыл бұрын

    @@kaaleo4disculpe le pregunté cómo le salieron los tamales?

  • @kaaleo4

    @kaaleo4

    Жыл бұрын

    @@godhaveblessme estaban súper ricos nos encantaron

  • @frightic9970
    @frightic99704 жыл бұрын

    Hi brendas mom

  • @victoriagutierrez1733
    @victoriagutierrez17333 жыл бұрын

    Cuantos tamales salen se~ora

  • @estherarroyo1224

    @estherarroyo1224

    3 жыл бұрын

    Con este mole ajusta para unas 35 lbs de masa... que es lo que ago para la cena de navidad en mi casa.. Saludos!!!

  • @KarimJuega248

    @KarimJuega248

    2 жыл бұрын

    @@estherarroyo1224 hola señora me encanto si video podría decirme como encuentro el chile nuevo México si tiene otro nombre gracias

  • @monicajauregui3705
    @monicajauregui37052 жыл бұрын

    Asi los hacia la esposa de mi papa

  • @carmenmorales2177
    @carmenmorales21776 ай бұрын

    Se ve muy rico pero es mucha grasa