Como hacer Los FAMOSOS Chorizos Colombianos Vol. 2 BY Arditos kitchen receta mejorada

Hola a todos, hoy les traemos la mejor forma de hacer chorizos (aplica para cualquier tipo de chorizos)
uno de los videos que tenemos en el canal con mas visualizaciones y comentarios es el de los chorizos colombianos, y tuvimos muchas recomendaciones que hoy vamos a poner a prueba. #chorizos #arditoskitchen #smoked
AVISO MUY IMPORTANTE AMIGOS :
Amigos muchas gracias por su apoyo. Pero nos dimos cuenta qué hay un pequeño error ,en la parte donde escribimos cuanta proteína vamos utilizar nosotros ponemos un ,75% de carne magra y 15 % de grasa lastimosamente no es 15!! , es 25% de grasa les pido disculpas por ese error nosotros queremos subir un contenido bien explicado y si errores y este vídeo era tan especial que no se como se me fue de la manos este error. Del resto todo está bien pero en los porcentajes de proteína recuerden 75% de carne magra y un 25 % de grasa cualquier duda no duden escribirnos muchas gracias por compartir los vídeos #arditoskitchen
Con esta maravillosa pagina hacemos los cálculos para hacer loe mejores Chorizos :
percentagecalculator.net
Por aqui te dejo esta maravillosa receta de COMO HACER CHORIZOS :
manage.wix.com/dashboard/01ee...
Ya viste nuestra primera version de los chorizos Colombianos méralo aquí:
• Como hacer los mejores...
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Пікірлер: 106

  • @ArditosKitchen
    @ArditosKitchen Жыл бұрын

    Amigos muchas gracias por su apoyo. Pero nos dimos cuenta qué hay un pequeño error ,en la parte donde escribimos cuanta proteína vamos utilizar nosotros ponemos un ,75% de carne magra y 15 % de grasa lastimosamente no es 15!! , es 25% de grasa les pido disculpas por ese error nosotros queremos subir un contenido bien explicado y si errores y este vídeo era tan especial que no se como se me fue de la manos este error. Del resto todo está bien pero en los porcentajes de proteína recuerden 75% de carne magra y un 25 % de grasa cualquier duda no duden escribirnos muchas gracias por compartir los vídeos #arditoskitchen

  • @santiagocardona8614

    @santiagocardona8614

    Жыл бұрын

    Y si fuera para hacer 60 libras

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Saca el cálculo papi hay en el vídeo tienes la pauta !!!

  • @ricardodominez9502

    @ricardodominez9502

    Жыл бұрын

    Hola quisiera preguntarte por la selladora alvacio donde la puedo conseguir

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    La encuentras por Amazon brother !! Dime donde te encuentras ?

  • @rleyminey5444

    @rleyminey5444

    11 ай бұрын

    Amigo regala la receta de todos los condimentos y verduras por kilo, tengo un negocio de chorizos y no le he pegado aún, siempre me hace falta algo.

  • @luzcastillo156
    @luzcastillo15610 ай бұрын

    Soy de ECUADOR ESTÁN SUPRE BUENO SIGAN ASÍ AMÉRICA

  • @luzcastillo156

    @luzcastillo156

    10 ай бұрын

    No le ponen sal de litro y disculpen

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    8 ай бұрын

    Gracias por el apoyo viva Ecuador

  • @grey96514
    @grey96514 Жыл бұрын

    Me encantan tus videos largos 👍👍👍👍👍

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Muchas gracias ☺️ por tu apoyo !!

  • @javierorellana4032
    @javierorellana4032 Жыл бұрын

    Videaso maestro!! Lo de la ahumada, expectacular

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Muchas gracias Javier !!!

  • @johanapatriciarosasceballo6415
    @johanapatriciarosasceballo6415 Жыл бұрын

    Amo las recetas con porcentajes, muchas gracias

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Muchas gracias lo hacemos con mucho cariño!!!

  • @edilmabolanosroa7932
    @edilmabolanosroa7932 Жыл бұрын

    Que buena forma de explicar, muchas gracias.

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Muchas gracias por todo el apoyo !!!

  • @user-by9xj9qx1z
    @user-by9xj9qx1z9 ай бұрын

    Se ve que quedan super..y se le nota el cariño que le pones a tus recetas..mil gracias tienes un nuevo suscriptor ❤

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    9 ай бұрын

    Muchas gracias !!! Espero no defraudarte !!!! #arditoskitchen

  • @juanperez-ru9mf
    @juanperez-ru9mf Жыл бұрын

    Voy pa esa!

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Gracias te deseo que te salgan deliciosos no dudes en preguntarme lo que necesites #arditoskitchen

  • @EsnedaArrieta-fl9uk
    @EsnedaArrieta-fl9uk Жыл бұрын

    Excelente 👍👍

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    8 ай бұрын

    Muchas gracias

  • @luzdaryloaiza8466
    @luzdaryloaiza8466 Жыл бұрын

    Hola desde España esta muy bien esta reseta 😊

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Un fuerte abrazo a la gente española !!! Gracias por el apoyo

  • @lucilaroblesguillen5833
    @lucilaroblesguillen5833 Жыл бұрын

    saludos desde Bolivia ...

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Qué tal !!! Un fuerte abrazo espero algún día ir a Bolivia y disfrutar de su gastronomía!!!

  • @user-ts1yi1cl7z
    @user-ts1yi1cl7z7 ай бұрын

    Buenísimo

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    4 ай бұрын

    Muchas gracias !!!!

  • @user-rb6xq2ug3q
    @user-rb6xq2ug3q6 ай бұрын

    Felicitaciones muy buena exibicion4

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    4 ай бұрын

    Muchas gracias !!!

  • @diegofernandolopez6196
    @diegofernandolopez619611 ай бұрын

    Gracias de verdad ❤

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    8 ай бұрын

    De nada 😊

  • @alfredososa6248
    @alfredososa6248 Жыл бұрын

    Que bárbaro, mi hno. si el vídeo anterior estuvo bueno, con este se pasó. Muy bien explicado. Gracias por compartir tu receta. 😊

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Muchas gracias brother !!

  • @KRHR.0
    @KRHR.010 ай бұрын

    Nueva suscriptora, gracias por las recetas me serviran para emprender 😍

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    10 ай бұрын

    Gracias !!

  • @jheyex1675
    @jheyex16758 ай бұрын

    Duroooo

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    4 ай бұрын

    Gracias !!! #arditoskitchen

  • @josevalderrama4103
    @josevalderrama41034 ай бұрын

    Preparación chorizo santarosano

  • @magalypineda5345
    @magalypineda53454 ай бұрын

    Me encantan tus videos podemos isar tripa de colágeno, cual es mejor?

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    4 ай бұрын

    Muchas gracias por el apoyo !!! Y la verdad nunca utilice esa tripa !!!

  • @dianabernal8108
    @dianabernal8108 Жыл бұрын

    Se ve delicioso, voy a hacerlos y te cuento cómo me fue

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Súper no dudes en preguntarnos cualquier inquietud!!!

  • @mariacristinacardenas2628
    @mariacristinacardenas2628Ай бұрын

    Mixtos picantes

  • @martincartucho9064
    @martincartucho906411 ай бұрын

    Muy bueno saludos desde Uruguay

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    10 ай бұрын

    Un fuerte abrazo !!

  • @anabeatrizmarincalle6562
    @anabeatrizmarincalle65628 күн бұрын

    Hola amigo. Muchas gracias. Donde puede conseguir es misma embutidora. Si me puedes decir donde se puede comprar Gracias

  • @carmenpilco3222
    @carmenpilco32225 ай бұрын

    Receta de chorizos ecuatorianos por favor

  • @kettyyuliethrodriguezpajar7500
    @kettyyuliethrodriguezpajar7500Ай бұрын

    Hola , cuánto tiempo se deja en el ahumador?

  • @mariacristinacardenas2628
    @mariacristinacardenas2628Ай бұрын

    Que tan recomendable es utilizar tripa sintética?

  • @yamilethlopez3250
    @yamilethlopez3250 Жыл бұрын

    Chorizos colombianos

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Los mejores del mundo !!

  • @joselrestrepol704
    @joselrestrepol7043 ай бұрын

    Me parece una receta maravillosa, lo único que me queda de duda es que las proporciones de los aliños no se determinan hablan de un porcentaje en secos y frescos pero al momento de la preparación como se determinan que añoño se pone más o menos o todos son la misma proporción? Pues hay unos aliños que aportan más saben en menos cantidad que otros, gracias.

  • @joseanastaciorosadodurango7717
    @joseanastaciorosadodurango77178 ай бұрын

    Es uno de los proyectos q estoy planeando necesito acesoria ,de los equipos y recetas

  • @criollorbd7468
    @criollorbd7468Ай бұрын

    Buenas tardes el chorizo se puede cosinar y después asar ,o como es el tema me pueden explicar gracias,quiero hacer para mi consumo

  • @jorgedavila2904
    @jorgedavila29049 ай бұрын

    Deberían hacer una receta de la longaniza ecuatoriana

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    8 ай бұрын

    Brother conoces alguna receta ?

  • @JoseAdolfoPareja-hb5im
    @JoseAdolfoPareja-hb5im Жыл бұрын

    Gracias... son excelentes la leche con carne..? hola chorizos santarrosano aquí en Medellín Antioquia Colombia. Adolfo. gracias

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Gracias, saludos

  • @luismarin6437
    @luismarin64376 ай бұрын

    4.5% de cada condimento?

  • @stellacaballero3999
    @stellacaballero3999 Жыл бұрын

    HCer chorizo colombiano

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Muchas gracias 🙏

  • @yimmysalcedo9365
    @yimmysalcedo9365 Жыл бұрын

    Hola amigo te felicito y quisiera saber si los puedo secar en aire fryer osea como si fuera sumado para consumir después o empacar al vacío y a qué temperatura gracias bro

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Claro que lo puedes secar en el air fryer a baja temperatura entre 80 a 90 maximo e intenta que los chorizos alcance una temperatura interna de 50 grados los sacas engríalos con agua fría y hielo y ya los guardas te recomiendo envásalos al vacío y al congelador gracias por el apoyo bro !!!

  • @JoseTapia-fl2dg
    @JoseTapia-fl2dg10 ай бұрын

    Me gustaría que hagas morcilla de sangre, chorizo español y lo que llaman olmas de chancho. Gracias de antemano

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    10 ай бұрын

    Algún día podría intentarlo pero el tema de morcilla es un poco difícil ya que es difícil encontrar la sangre de cerdo donde vivo !!!

  • @nieveocampo7628
    @nieveocampo7628 Жыл бұрын

    Felicitaciones ví los dos, me encantan. Por favor vivo en Bogotá, dónde puedo conseguir la tripa de cerdo?. Mil gracias.

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Hola qué tal muchas gracias por tomarte tu tiempo en escribirnos mira yo compro la tripa natural pero en esta en sal está la encuentras en Amazon o eBay ojalá tengas suerte en comprarla no dudes preguntarnos lo que sea un fuerte abrazo #arditoskitchen

  • @odetthebellamy7175
    @odetthebellamy71755 ай бұрын

    Holi soy de cdmx puedes preparar chorizos de México porfavor

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    4 ай бұрын

    Claro que si estaría super chevere que me regales una receta para poder recrearla en el canal !!! #arditoskitchen

  • @JavierPardo-di5vw
    @JavierPardo-di5vw23 күн бұрын

    Buenas tardes me puede regalar la receta o la tabla q tu dices

  • @fabiandiaz9666
    @fabiandiaz96664 ай бұрын

    Hola saludos @arditoskitchen no pude acceder a la receta! Me podrias ayudar a saber como? Gracias 🙏🏼

  • @raknar9748
    @raknar97485 ай бұрын

    No pude acceder a la receta

  • @anabotero6146
    @anabotero61462 ай бұрын

    Cuántos chorizos salieron de esa cantidad ?

  • @disenosypublicacionesempre6377
    @disenosypublicacionesempre63773 ай бұрын

    Bueno y cual es la medida de cada chorizo?

  • @luisalfredoacevedorodrigue2900
    @luisalfredoacevedorodrigue2900 Жыл бұрын

    Amigo cuanto vale una maquinita asibde empaque al vacio.

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Amigo hay de mucho precios depende tu sabes del país y la zona

  • @AbgLigiaCastillo
    @AbgLigiaCastillo6 ай бұрын

    Precio de los chorizos por unidad, se ven muy ricos

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    4 ай бұрын

    No los vendo regalo la información !!! #arditoskitchen

  • @marlysescamilla7168
    @marlysescamilla7168 Жыл бұрын

    Dónde los compro

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Lastimosamente no vendo 😝

  • @andreaskrishna4499
    @andreaskrishna4499 Жыл бұрын

    𝓟Ř𝔬𝓂𝔬𝐒ϻ ❣️

  • @felipeagurreosnas2771
    @felipeagurreosnas2771 Жыл бұрын

    hola pero no se cuantas libras de carne de res compro y cuanta de cerdo y compro y cual

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Mira el vídeo completo y está toda la información allí !!

  • @simonetoponton
    @simonetoponton Жыл бұрын

    Como se llama esa maquina para empacar los chorizos?

  • @adrianafernandez215

    @adrianafernandez215

    Жыл бұрын

    Embutidora, puedes usar también un embudo o cortar la parte superior de una botella plástica , igual sirve

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Así es de la manera tradicional !!!

  • @user-pm8or1rc5p
    @user-pm8or1rc5pАй бұрын

    Y LA TABLA DE VALORES DONDE LA ENCUENTRO ??

  • @anamariarivera9326
    @anamariarivera9326 Жыл бұрын

    Tu padre está de ataque

  • @anamariarivera9326

    @anamariarivera9326

    Жыл бұрын

    Los chorizos están deliciosos

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Mi papá estaba un poco nervioso jejeje

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Quedaron muy rico Gracias por tu apoyo !!!

  • @luzdaryrojas6759
    @luzdaryrojas6759 Жыл бұрын

    Amiguito por favor ayúdeme así como usted escribe en el papel disculpe pero yo no le entiendo quisiera que me pero el sien por siento como usteesplica en la hoja yo no entiendo de eso disculpe me alludeme los quiero aserlos como los sullos el otro día dise cuatro libras y no sabían a chorizo y sebur.laron de mi quisiera aprender se lo agradecería mucho

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Claro que si !!! Te voy a ayudar ok !!

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Por aquí te dejo la información de los chorizos !!! Espero te ayude me vas contando !! es.arditoskitchen.com/post/chorizos-colombianos-vol-2

  • @JuanHernandez-jz8cr
    @JuanHernandez-jz8cr Жыл бұрын

    OCUPAS LA CERVEZA COMO EN LUGAR DE VINAGRE, LA CERVEZA TIENE MAS AGUA..

  • @ArditosKitchen

    @ArditosKitchen

    Жыл бұрын

    Y el agua es muy importante para hacer chorizos aporta humedad y en momento de secado o ahumado no deja que los chorizos se resequen !!!