Mi señora mis respetos, que fuerza fisica y de voluntad la suya, moler en esas maquinas no es nada facil. Saludos desde Colombia.

Que bien hacerlo naturalmente y si es mejor sin tanta azucar , ya que el chocolate abuelita y todo el comercial sabe muy azucarado hasta ostiga de tan dulce, saludos y bendiciones ,gracias por su receta .

@carmenteresagarzon464

11 ай бұрын

O con poca zucar

Gracias por la respuesta. Saludos cordiales

Rico chocolate. Felicidades y gracias ..me sañio uy bien.

@MirandoUnPoquito

2 жыл бұрын

Gracias, saludos bonita tarde

Yo lo hago con muy poquita azucar le echo canela clavos y nuez moscada queda delicioso

@matiasmorales4331

5 ай бұрын

¿Qué cantidad de Canela, clavo y nuez moscada le agregas para un kg de cacao?

@esperanzavelasquez118

5 ай бұрын

@@matiasmorales4331 media bolita de nuez moscada y una cucharada sopera de clavos y una tres astillas de canela no muy grandes se muele. Con el cacao todo junto

@Pablo_Padilla

4 ай бұрын

@@esperanzavelasquez118 Y si alcanza a percibirse los sabores?

Es una buena mezcla no obstante mucha parte de azúcar por razón de la salud. Es preferible estructurar amargo como materia prima, dejando al gusto del consumidor y otros subproductos

Que hermoso el trabajo artesanal, bendiciones

Lo hacemos con mis estudiantes en clases como proyecto con el tema " El auge cacaotero en Ecuador" visitamos cacaoteras cerca y el museo del cacao en Guayaquil . ellos se divierten mucho aprendiendo del tema.

Dame un pedazo de ese chocolate.

🎉ya me dijeron que si salía en la casa desde sábado viernes lo are 😊pero no eche mucha azúcar para que sea rico

Que padre que lo pudiste hacer en tu molino 😋si es difícil moler en ese molinero te quedó súper 😊

@esperanzavelasquez118

Жыл бұрын

Si el molino está bien puesto no es dificil yo lo hago así pero el soporte de mi molino está muy firme

@judipguillenmejia3365

3 ай бұрын

Muchas felicidades 😘

Amiga el cacao se pela pq quede bien con cascara no sirve

Ese chocolate como me gusta ahí me apartas amiga tantito saludos 👋🏻

@MirandoUnPoquito

3 жыл бұрын

Claro hermosa 😁 al rato llego con el chocolate se lleva el pan😁 saludos bonita tarde 🌹🤗

Me da mucho.gusto Que las nuebas generaciones conoscan.grasias

Hola yo tengo un árbol de cacao y aci ago el cacao y tabletas de chocolate felicidades hermosa 🌹

@MirandoUnPoquito

Жыл бұрын

Huy que diera por tener un arbol de cacao,Que bendecida,,Saludos bonita noche

@edwinmunoz5961

Жыл бұрын

Yo tengo como mil plantas y nunca ago chocolate😂😂😂

De Bogotá Colombia

@MirandoUnPoquito

11 ай бұрын

Saludos Bogotá bonita tarde

Que delicioso quedó el chocolate. Quien sabe si quedará con menos azúcar. Yo pido la receta del pan de tlapehuala o de vaqueta. Recuerdo que sabía delicioso, hace años que no lo como

@lizbethcortez3349

6 ай бұрын

Ese famoso pan de baqueta de mi querido tlapehuala pero mis favoritos siempre fueron los besos y las regañadas ❤

Muchas gracias por compartir su receta de chocolate artesanal. Quizás se pueda moler el cacao con un moledor de café eléctrico y sea más rápido.

@MirandoUnPoquito

Жыл бұрын

Si se puede solo quebrelo primero porque es mas grande y no sele atasque el moledor,,Saludos bonita tarde

@analeonorbetancur5578

2 ай бұрын

Agradezco su nota me sirve de mucho

Yo hago tableras de chocolate sin azucar osea amargo como mi corazón. Y ahi si es saludable

Hola amiga gracias por la receta 👌 linda tarde un saludo para la metiche 👍 🖐️🙋🤗🌹

@MirandoUnPoquito

3 жыл бұрын

De nada hermosa saludos bonita tarde 🌹🤗

Amiga muy lindo su video de qué tamaño de altura es su molde me impacta todo lo que hace

@MirandoUnPoquito

Жыл бұрын

No lo compate lo guarde en polvo,Saludos bendecido dia

Muy natural la felicito pero mientras le añadió azúcar eso es para consumir sin esa adición.

El azucar se puede moler en la licuadora

Gracias por enseñar, como saber cuando se pasa el tostado del cacao?

@user-yx9dg9xp1u

3 ай бұрын

Cuando empieza a tronar el cacao pen pen pen entonces nos está avisando que está muy cerca de sacarlo

interesante su receta yo la se diferente y le quitan la cáscara y le ponen una poca de arina y se mojan las manos para que se mantenga la tableta pero lo boy hacer a su manera a ver cómo me sale muchas gracias y si su mamá hacía pan de tlapehula a ver si un día nos enseña 😋ahora nos falta el pan , gracias buen día

@MirandoUnPoquito

3 жыл бұрын

No hermosa sólo lo bendia pero ella iba Altamirano a traerlo 😁y si como digo cada pueblo y cuidado y rancho tiene su forma de hacer y nombrar las cosas Saludos bonita tarde 🌹🤗

@sevefloresvaldez3925

3 жыл бұрын

@@MirandoUnPoquito si y aunque a veces seamos del mismo estado se hacen diferentes las cosas pero el sabor es el mismo de rico ya se antojaba el 🤦🏽‍♀️🤣pan muchas gracias siga compartiendo sus recetas me gustan mucho y son hasta divertidos

@MirandoUnPoquito

3 жыл бұрын

@@sevefloresvaldez3925 si ese pan tan bueno verdad 😁 gracias hermosa 🌹🤗 que tengas una excelente tarde

@sevefloresvaldez3925

3 жыл бұрын

@@MirandoUnPoquito si riquísimo pan y cómo ya hiba a tener el chocolate 😋😋ya se me hacia agua la boca 🤤💐cuídense

@MirandoUnPoquito

3 жыл бұрын

@@sevefloresvaldez3925 Yo compre y igual ya me anda por prepararme un chocolate para comermelo😁

TODA LA FUERZA LA DESPERDICUAS CON ESE MOLEDOR TODO FLOJO, DEBES FIJARLO MUY FIRME REINITA. ME ENCANTA TODO LO QUEENSEÑAS DE RANCHO . GRACIAS.

@MirandoUnPoquito

3 жыл бұрын

Si ya case seme anda callendo le pondre nueva tabla muchas gracias,Saludos bonita tarde

Pues yo le pondría muy poquita azúcar o sin azúcar.

Que bonito está ese cacao de que país y ciudad es usted?

Wao cuánta azúcar

Mi madre lo hacía en bolitas pero no le ponía azúcar solo clavos canela y nuez moscada.

@esperanzavelasquez118

Жыл бұрын

Así es muy rico delicioso el azúcar el que le quiera echar sino asi

En los alimentos, el nombre se pone según el ingrediente dominante... Aquí en este caso no se le puede llamar "chocolate con azúcar"... Sino que yo lo llamaría "azúcar sabor chocolate"... Es demasiada azúcar la que se le pone al cacao...

Cuanto de azucar

¿Puedes ponerlo en leche caliente?

Aqui en mi oais, a una libra le agregan 10 lbs de azucar, ppr eso tanto diabetico, q tristeza, hasta dueke la cabeza.

La verdad eso no se muele con la cascara hay que sacarla no es que sea cuestion de gustos siempre hay que sacarla y no lleva tanta azucar

Bendecido día,,, si quiero hacer bararras de chocolate con leche,,, como lo hago por favor... 🤗🤗🤗🤗🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪

@francisamendozacepeda5017

Жыл бұрын

Igual solo que se le dá una lavada , se tuesta , se le quita la cascarilla y se muele varias veces apretando cada vez más.el molino el azúcar a su gusto ó sin azúcar y el sabor totalmente al natural es lo mejor.Aunque con avellana tostada queda muy bien.

Solo si lo veo

Reséñenos a hacer el pan de tlapehuala, porfavor

@MirandoUnPoquito

3 жыл бұрын

Ése no sé hacerlo buscaré la Receta si la consigo lo voy hacer, Saludos hermosa 🌹🤗 bonita tarde

Saludos 👍👍👍🤗🙋‍♂️

@MirandoUnPoquito

3 жыл бұрын

Saludos amigo que no va a querer chocolate😁 bonita tarde cuidense

@ernestogarcia7898

3 жыл бұрын

@@MirandoUnPoquito claro que si Amiga mándame una caja por fabor q no la mire la metiche 👍👍🙏jajaja cuidese 🙋‍♂️🤗

@MirandoUnPoquito

3 жыл бұрын

@@ernestogarcia7898 si yo la saludo muchas gracias cuidese bonita tarde

@mariasantana3152

3 жыл бұрын

Saludos yo no

@mariasantana3152

3 жыл бұрын

@@ernestogarcia7898g

El azucar ademas de endulzar se usa para hacer rendir el cacao, si es un chocolate SIN azúcar, es mas amargo y sale menos cantidad, por ende es más caro en precio....en la licuadora NO se hace chocolate es simplemente un batido con cacao ya que la semilla es muy dura y se requiere de un molino para pulverizar

Hola Dónde consiguiera una semilla de cacao para sembrar en mi patio? Gracias

@MirandoUnPoquito

Жыл бұрын

no se enque pais este pero creo en los mercados libres las consigue

Buenas tardes. Por que le eha mucha azúcar o qué cantidad se puede agregar y para qué?

@user-yx9dg9xp1u

3 ай бұрын

para una libra de cacao 5 libras de azúcar y canela clavo y nuez moscada

No savia q llevava tanta azucar 😲

Con piloncillo es mejor Y no poner mucho .

No vi que le quitarán la casacara a las semillas del cacao como he visto en otros videos. Sera que tambien se puede moler con casacara?

@MirandoUnPoquito

Жыл бұрын

Notros siempre lo molemos con la cáscara muchas personas la quitan,,Saludos bonita tarde

@Baciodistrega

Жыл бұрын

@@MirandoUnPoquito muchas gracias por la respuesta.

hola soy de Venezuela ami me hace daño la canela,puedo agregarle clavito dulce ?

@MirandoUnPoquito

4 ай бұрын

Claro que si,Saludos bonita tarde,

Si pero chocolate de fábrica pero si es hecho en casa no hay porque hechar mucha azúcar

Una pregunta no lo pelas lo haces con todo y cáscara y cuatro molidas y la quinta con azúcar lo voy hacer gracias bendiciones.

@MirandoUnPoquito

2 жыл бұрын

No lo molimos con todo y la cascarita pero si su molino es bueno con tres molidas le quedara bien,,Saludos bonita tarde

@amintaavalos4021

2 жыл бұрын

@@MirandoUnPoquito Si Ya lo hice así con todo y cáscara me quedo delicioso gracias, yo tengo el molino marca estrella de mano me lo regalaron, me quedo delicioso yo lo hacía sin la cáscara pero gracias por que lo lave primero luego lo toste gracias por compartir bendiciones. 😊 un abrazo 🤗

Hola... soy la sra Paz ,soy nueva en su canal, me encanto 👍su manera de cocinar y respecto a este vídeo donde puedo conseguir el cacao?

@MirandoUnPoquito

3 жыл бұрын

Si esta en usa case todas las tienditas latinas lo tienen lo consegui en una oaxaqueña, Saludos bonita tarde

excelente, y las cantidades no las mostrarte , un saludo desde Venezuela

Yo ago chocolate pero le quito la cascara yo tengo un molino de esos nomas lo paso ahi para quitarle la cascara y despues lo yuevo yevo al molido con el azucar y canela

Hola yo compré un molino marca corona pero no muele fino solo lo hace pedacitos.

@MirandoUnPoquito

Жыл бұрын

Cuando son nuevos tardan un poco en moler fino,Saludos bonito dia

@jgsmith5578

Жыл бұрын

Gracias pensé que estaba mal. Bendiciones.

No es demasiada azucar

Demasiada azúcar para medio kilo de cacao

También lleva menos azúcar y almendras al kg de cacao se le pone un kg de azúcar o kilo y medio y sale dulce moderado

@marthamir9847

6 ай бұрын

Muchas gracias por la receta pero le pondré menos azúcar y añadiré almendra.

@marthamir9847

6 ай бұрын

La bronca estará en la molida.

Esta incompleto el video . No se ve un proceso desde inicio desde la partida del cirian asta ver el chocolate

Hola hija de do.de eres por yo soy de altamirano gerrero 😊

@MirandoUnPoquito

Жыл бұрын

De el municipio de zirandaro,Saludos bonito inicio de semana

Amor apriete bien el molito pa q no le baile, tanto

Y como se pone líquido el cacao ya pelado ??

@MirandoUnPoquito

Жыл бұрын

El cacao al molerlo bien molido se pone aguado porque suelta aceite,,Y si se refiere ya para tomarlo se pone liquido en agua caliente o leche como guste tomarlo,,Saludos bonita tarde

@SoyMILOYT

Жыл бұрын

@@MirandoUnPoquito el mío no solto aceite y se no suelta como lo vuelvo líquido ??

@MirandoUnPoquito

Жыл бұрын

@@SoyMILOYT cuando muele el cacao despues de remoler como 4 veces suelta aceite agalo y vera que si soltara,,Saludos bonito dia

No se veni dices si demuele con todo y la cáscara, por favor aclaralo. Te lo agradezco.

@MirandoUnPoquito

Жыл бұрын

Si yo lo muelo con todo i cascara,,Saludos lindo dia

@esperanzavelasquez118

Жыл бұрын

No sé muele con cáscara hay que quitarla no se por que lo hace asi

Yo quiero saber si este es para preparar... Osea tipo chocolate de taza o para comerlo directo?

@esperanzavelasquez118

Жыл бұрын

Es para hacer chocolate normal si quiere también lo puede comer en barra pero es más duro

@francisamendozacepeda5017

Жыл бұрын

Para chocolate de beber.Chocolate golosina es distinto pero sí😅 se puede comer como el abuelita pero con más sabor si le pone menos azúcar.

@francisamendozacepeda5017

Жыл бұрын

Para chocolate de beber.Chocolate golosina es distinto pero sí😅 se puede comer como el abuelita pero con más sabor si le pone menos azúcar.

@francisamendozacepeda5017

Жыл бұрын

Para chocolate de beber.Chocolate golosina es distinto pero sí😅 se puede comer como el abuelita pero con más sabor si le pone menos azúcar.

@francisamendozacepeda5017

Жыл бұрын

Para chocolate de beber.Chocolate golosina es distinto pero sí😅 se puede comer como el abuelita pero con más sabor si le pone menos azúcar.

Después de ver tantos videos tan apasionantes de cómo preparar chocolate artesanal la mayoría lo hacen para vender, ahora entiendo porque nuestro país tiene tanta gente diabética, con tanta azúcar que le ponen le quitan lo daño al chocolate, por favor cuiden su salud y de quienes compran sus artículos. En este video ocuparon 1/2 kilo de cocos y 2 k de azúcar y todavía dice que le faltó!!!!

El cacao es buenísimo para la salud, la azúcar malisima mala combinación

Me desesperó el molino bailarín...

Con la cáscara no debe quedar agradable

@esperanzavelasquez118

Жыл бұрын

Es que no se por que ella lo hace así con la cáscara es muy desagradable así se lave a pasado por muchas manos además debe quedar como con granitos y más amargo por qué dicen que cascarilla es más amarga

No le miento me dio diabetes de solo pensar en toda la azucar que le hecharon 💀💀💀💀

Eso no es chocolate el chocolate tiene su testura para mí son polvorones de azucar