Como hacer CHILES EN ESCABECHE | Chiles en escabeche caseros

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CHILES EN ESCABECHE
6 a 10 chiles jalapeños en rodajas
2 zanahorias peladas y cortadas en rodajas
6 a 8 cebollitas cambray sin rabo
5 dientes de ajo pelados
1/4 de coliflor en ramitas
1/2 taza de ejotes en trozos
3 a 4 hojitas de laurel
Hierbas de olor (orégano, tomillo, mejorana)
8 pimientas en bola (entera)
45 ml de aceite (3 cdas medidoras)
1 taza de vinagre blanco
1 taza de agua
Frascos esterilizados de vidrio con tapa metálica con cubierta plástica de cierre hermético

Пікірлер: 80

  • @lorenachavez64
    @lorenachavez64 Жыл бұрын

    Desde El Salvador 🇸🇻, gracias por todos sus consejos Chef Jacobina😗

  • @natividadmeridavazquez4982
    @natividadmeridavazquez4982Ай бұрын

    Me gustaría que subiera la receta de manitas de cerdo a la vinagreta o escabeche,me gustan sus recetas, gracias por enseñarnos sus conocimientos buen día

  • @mariaelenavalenzuelarosale4809
    @mariaelenavalenzuelarosale4809 Жыл бұрын

    Gracias por compartir sus conocimientos, pues usted es una chef de primera. Yedte video fué un éxito lo compartiré.un saludo desde Gustemala. Bendiciones señora usted es un orgullo..💯👌👍🇬🇹🇬🇹

  • @alacocinaconjacobina

    @alacocinaconjacobina

    Жыл бұрын

    por nada hija, es un placer. te mando muchos saludos. 😊😊

  • @maggivelasco4349
    @maggivelasco4349 Жыл бұрын

    Es usted una verdadera maestra Sra. Muchas gracias por sus enseñanzas, Dios la Bendiga siempre, un Saludo desde Santa Cruz - Bolivia

  • @brendasanchez565
    @brendasanchez5658 ай бұрын

    Increíble su manera de enseñar, aprendí mucho el día de hoy, Dios y la Virgen la cuiden y la bendigan siempre 🙏, muchas gracias nuevamente, de New Jersey

  • @eljardindesofi6288
    @eljardindesofi6288 Жыл бұрын

    Miami está súper bien lindo día gracias

  • @juanitamartinez7618
    @juanitamartinez7618 Жыл бұрын

    Saludosdesde guerrero

  • @goyitamarquez3834
    @goyitamarquez3834 Жыл бұрын

    Hola buenas tardes 👋 Gracias por la receta que Dios la siga bendiciendo saludos 🙏 gracias 🙏

  • @gemmacuevas2798
    @gemmacuevas2798 Жыл бұрын

    Gracias por su clases virtual gratuita 🙏🌸 Me imagino que los 🌶 pican mucho🫣🤗

  • @saramedel3561
    @saramedel3561 Жыл бұрын

    Hola muy buenas tardes acá presente desde México saludos bendiciones gracias me acabo de suscribir muchas gracias por su presencia en las redes y el amor con el que nos enseña sus recetas muy profesionales querida maestra! Le mando un abrazo de luz muy fuerte! Con mucho amor!

  • @rebecavaladez8832
    @rebecavaladez8832 Жыл бұрын

    Quee ricura, Dios me la guarde Jacobina, es usted una gran bendicion

  • @betygt4598
    @betygt4598 Жыл бұрын

    Muchísimas gracias mi querida Jacobina que delicia de chiles que Dios la llene de bendiciones saludos desde la ciudad de México

  • @MarthaRodriguez-dd6gm
    @MarthaRodriguez-dd6gm Жыл бұрын

    Bendiciones maestra tengo my hijo de 38 años diabético desde los 5 años en Dialises Bendiciones 👀🇺🇸🙏👍🌹

  • @juanydavila7145

    @juanydavila7145

    Жыл бұрын

    Hola sra Martha, me atrevo a comentar sobre lo que ud le esc

  • @lillianvaldi7669
    @lillianvaldi7669 Жыл бұрын

    Qué rico 😋 MUCHAS GRACIAS ❤

  • @lucianorma4647
    @lucianorma4647 Жыл бұрын

    Excelente receta. Muchas gracias y felicidades por el tip.

  • @elenana1345
    @elenana1345 Жыл бұрын

    Gracias un saludo!!

  • @carolinaquintero6092
    @carolinaquintero609210 ай бұрын

    Me encanta verla y saludarla Saludos desde chihuahua dios la acompañe siempre gracias x sus recetas

  • @franciscofcl
    @franciscofcl11 ай бұрын

    Gracias profe, excelente video y muy buena explicación.

  • @gloriacastellanos7736
    @gloriacastellanos7736 Жыл бұрын

    Hola se ven deliciosos todo lo que hace sale rico gracias por compartir sus conocimientos y da opciones eso no lo tiene otros canales saludos desde Veracruz q Dios La bendiga

  • @malulegorreta2340
    @malulegorreta2340 Жыл бұрын

    Gracias maestra tan linda y hermosa como siempre gracias x sus deliciosas recetas Dios la bendiga siempre 🙏 😘

  • @alacocinaconjacobina

    @alacocinaconjacobina

    Жыл бұрын

    muchas gracias mi niña, bendiciones. 😊

  • @maricelagalicia2246
    @maricelagalicia22466 ай бұрын

    Un gran honor hacer sus recetas gracias por compartir

  • @lillianolivo9856
    @lillianolivo9856 Жыл бұрын

    Muchas gracias por compartir ésta receta, acabo de hacer los chiles, huele super delicioso y saben muy ricos. Bendiciones maestra Jaco❤

  • @maricelagalicia2246
    @maricelagalicia22466 ай бұрын

    Un gran honor hacer sus recetas gracias por compartir saludos

  • @mariateresaolmosjasso1720
    @mariateresaolmosjasso1720 Жыл бұрын

    Feliz día de la Maestra, querida Maestra Jacobina

  • @salvadorfuentes8156
    @salvadorfuentes8156 Жыл бұрын

    Saludos desde toluca y cuídese mucho 😇, gracias y bonito fin de semana !!!

  • @teresoto6962
    @teresoto6962 Жыл бұрын

    Muchas gracias maestra Jaco

  • @alacocinaconjacobina

    @alacocinaconjacobina

    Жыл бұрын

    es un gusto hija, bendiciones. 😊

  • @justinaperez7395
    @justinaperez7395 Жыл бұрын

    Gracias maestra por el tip para conservar los escabeches más tiempo ya que nosotros tenemos familiares dónde a veces se va la luz por varios días, saludos desde Oaxaca de Juárez, cuidese mucho 🙋❤️

  • @eduardogutierrez5225
    @eduardogutierrez5225 Жыл бұрын

    Muchas gracias

  • @franciscasalas9630
    @franciscasalas9630 Жыл бұрын

    Mmmm riquísimo

  • @almazermeno3038
    @almazermeno3038 Жыл бұрын

    Gracias!!!

  • @maricelaayalagutierrez1856
    @maricelaayalagutierrez1856 Жыл бұрын

    Saludos maestra desde Tijuana, he aprendido mucho he hecho varios de sus guisos y mi esposo está facinado

  • @josefabuentello3553

    @josefabuentello3553

    Жыл бұрын

    Saludos maestra, muy buena explicación

  • @alacocinaconjacobina

    @alacocinaconjacobina

    Жыл бұрын

    saludos hija, que bueno que te han servido mis videos. bendiciones. 😊

  • @pedrovergara5692
    @pedrovergara5692 Жыл бұрын

    Dios le bendiga maestra

  • @alacocinaconjacobina

    @alacocinaconjacobina

    Жыл бұрын

    muchas gracias hijo, bendiciones.

  • @salvadorfuentes8156
    @salvadorfuentes8156 Жыл бұрын

    Gracias maestra lis prepararemos en casa este sábado Dios mediante 👏🏻🙌🏻😬😉, ahora solo me falta cómo hacer la salsa macha 🤔🤭

  • @adrianaochoa6223
    @adrianaochoa6223 Жыл бұрын

    Saludos Maestra están picos los chiles en vinagre pero van a estar deliciosos 😋

  • @Marlenmejia08
    @Marlenmejia08 Жыл бұрын

    Saludos desde Honduras

  • @maricelaayalagutierrez1856
    @maricelaayalagutierrez1856 Жыл бұрын

    Mándeme un saludos maestra hasta Tijuana

  • @alacocinaconjacobina

    @alacocinaconjacobina

    Жыл бұрын

    saludos hasta Tijuana hija.

  • @catalinapina2861
    @catalinapina2861 Жыл бұрын

    Gracias por compartirnos sus conocimientos. Por acá acostumbramos ponerle nopalitos y jícama. Saludos de Salvatierra, Gto.

  • @alacocinaconjacobina

    @alacocinaconjacobina

    Жыл бұрын

    hola hija, muchas bendiciones hasta salvatierra.

  • @gloriacheon5952
    @gloriacheon5952 Жыл бұрын

    Gracias, hermosa Maestra. Muy ricas sus Recetas y buenos consejos.

  • @alacocinaconjacobina

    @alacocinaconjacobina

    Жыл бұрын

    por nada hija, muchas bendiciones.

  • @gloriacheon5952

    @gloriacheon5952

    Жыл бұрын

    @@alacocinaconjacobina igualmente!

  • @mariadeguadalupe8376
    @mariadeguadalupe8376 Жыл бұрын

    Gracias por compartir sus conocimientos muchas bendiciones

  • @alacocinaconjacobina

    @alacocinaconjacobina

    Жыл бұрын

    es un gusto hija, saludos.

  • @lcos5865
    @lcos5865 Жыл бұрын

    Muchas gracias Maestra, los he probado con colectas de Bruselas y hasta con bastones de jícama, deliciosos!

  • @lcos5865

    @lcos5865

    Жыл бұрын

    *Colecitas

  • @guadalupegomez3048
    @guadalupegomez3048 Жыл бұрын

    Buenas noches Gracias por compartir se ve delicioso que sea muy feliz Y cuando queremos Acer nopal es igual o los cosemos primero?

  • @bogach5595
    @bogach5595 Жыл бұрын

    Que delicia. Gracias

  • @flormendoza4562
    @flormendoza4562 Жыл бұрын

    Toda mi admiración y respeto, mi adorada Chefs, mil gracias por compartir sus conocimientos, se ve delicioso, una pregunta??? Los 12 frascos que menciona donde los consigue, gracias, Dios la bendiga siempre,saludos afectuosos desde Tuxtla Gutiérrez Chiapas,💐💐

  • @almabalderas9286
    @almabalderas9286 Жыл бұрын

    Se hierven sólo los frascos? O también las tapaderas? Gracias

  • @sandramendoza5605
    @sandramendoza56057 ай бұрын

    Hola las patitas en vinagre, gracias soy principiante

  • @emiliasaldivar8945
    @emiliasaldivar8945 Жыл бұрын

    🙏🙏🙏👍

  • @margaritaalvarado1479
    @margaritaalvarado1479 Жыл бұрын

    Maestra. Esta muy bonito su sarten. Que tipo de sarten es y donde lo compro?

  • @magaritaortiz3534
    @magaritaortiz353411 ай бұрын

    Hola maestra primera vez que la veo una pregunta si quiero que mis chiles o cualquier verdura me dure años más de Uno o 2 es prosedimiento es a baño maria igual?

  • @evavillarreal9753
    @evavillarreal9753 Жыл бұрын

    Mil gracias por su generosidad!!!!! Mi admiración! Que tipo de chiles?

  • @samanthagarrido9869
    @samanthagarrido98693 ай бұрын

    Maestra mi salvia es amarga esa la puedo usar??

  • @rossypolo6869
    @rossypolo6869 Жыл бұрын

    También pueden ser rajas de jalapeños..?

  • @mariafelixortiz5877
    @mariafelixortiz58774 ай бұрын

    Cuánto tiempo se poner a hervir en el agua y vinagre eso no escuché gracias 🙏🏼

  • @Lili-kz3sv
    @Lili-kz3sv Жыл бұрын

    chef podria ser un video de los 20 min con los frascos, mi pregunta es no importa que el agua del hervor le caiga al frasco vacio?. debo de sacarlos para ponerle la tapa? o ahi mismo? ya con tapa apago el fuego?

  • @margaritagutierrez5636
    @margaritagutierrez56367 ай бұрын

    Yo quiciera k fueran más breves sus videos

  • @chinitaramos23
    @chinitaramos23 Жыл бұрын

    Saludos desde CDMX 🇲🇽 Cuánto tiempo duran los chiles en vinagre tenía unos en vinagre pero el caldo se quería a echar a perder le salía poca espuma pero nose si tirar todo o tienen remedio😢 😢

  • @julycabrera2265
    @julycabrera2265 Жыл бұрын

    Maestra mil gracias 😋, alguna receta de dulce de calabaza, para estos días de muertos

  • @mariadeguadalupe8376
    @mariadeguadalupe8376 Жыл бұрын

    Hola

  • @MARTHAMartinez-hg3vd
    @MARTHAMartinez-hg3vd8 ай бұрын

    Que cantidad de vinagre lleva

  • @user-zg1mi4uj7z
    @user-zg1mi4uj7z4 ай бұрын

    Quiero saber cómo hacer un kilo de chiles jalapeños en vinagre

  • @GuadalupeSanchez-sz9wt
    @GuadalupeSanchez-sz9wt7 ай бұрын

    Los hice pero el caldo me quedo opaco 😢y no se ve antojable así

  • @leticiablanco345
    @leticiablanco3457 ай бұрын

    Buenas recetas pero habla mucho y aburre😅

  • @patriciamillan6018
    @patriciamillan6018 Жыл бұрын

    Se agradece el vídeo, solo que a mí me resultó fastidioso el "mis hijos", y el poco cuidado al toser y observar que en algún momento se muestran las dos manos y la señora tosiendo; que bueno que no tuve que probar el resultado de esa preparación.

  • @tinacenteno9261
    @tinacenteno9261 Жыл бұрын

    MAESTRA LE ESTA' PICANDO EL CHILE EN LA GARGANTA.

  • @mariadeguadalupe8376
    @mariadeguadalupe8376 Жыл бұрын

    Hola

  • @mariadeguadalupe8376
    @mariadeguadalupe8376 Жыл бұрын

    Hola

  • @hortenciatenoriodiaz4844

    @hortenciatenoriodiaz4844

    Жыл бұрын

    Gracias deliciosa receta bendiciones maestra

  • @josefinahernandez4962

    @josefinahernandez4962

    Жыл бұрын

    Gracias Maestra muchos saludos de la cdmx