COMO É FEITA A RAPADURA

Feita a partir da cana-de-açúcar, a rapadura é consumida em mais de 30 países do mundo. A Índia é o maior produtor e o Brasil ocupa da 7º posição mundial na produção dos tabletes adocicados.
“Rapadura é doce, mas não é mole não”, já dizia um ditado que representa a popularidade deste alimento no Brasil. A rapadura tem origem no continente europeu e surgiu no século XVI. Foi uma solução criada para substituir o açúcar nas longas viagens, já que o adoçante granulado era mais perecível, pois umedecia e melava facilmente. A rapadura, por ser em barras, era mais durável e mais prático de transportar nas sacolas dos viajantes.
No mundo, cerca de 30 países produzem a rapadura. O maior produtor mundial é a Índia, responsável por 67% dos tabletes adocicados consumidos no planeta. Na América Latina, a Colômbia está em primeiro lugar com 1 milhão de toneladas produzidas por ano. O Brasil fica na sétima posição, sendo o nordeste a nossa maior região produtora.
Assista: PUC HD » Canal 24.1 | NET HD » Canal 22 | VIVO TV - SKY HD - CLARO TV » Canal 324
Telefone: (62) 3946 - 1950
www.puctvgoias.com.br/ Rua 260, Qd.72-A, Lt.06, s/n - Setor Leste Universitário, Goiânia - GO, 74610-240
Nossas redes-sociais: linkr.bio/puctvgoias

Пікірлер: 154

  • @rogeriodemoraes307
    @rogeriodemoraes3074 жыл бұрын

    Experimentei e aprovo. Está entre as melhores rapaduras. Não fico sem. Parabéns ao Joelson e esposa pela qualidade da rapadura e por manter a tradição.

  • @joanaroselileme6349

    @joanaroselileme6349

    3 жыл бұрын

    Rogério pelo amor de Deus,estou morrendo de vontade de comer,da pra fazer o favor de comprar um pedaço e me enviar pelo correio? Se sim eu passo meu ZAP e você passa uma conta e transfiro o dinheiro, Moro em Bragança Paulista, COMPREI aqui esses dias más é muito ruim , desde já agradeço.

  • @rogeriodemoraes307

    @rogeriodemoraes307

    3 жыл бұрын

    Boa tarde, Joana. Me mande o zap, que combinamos.

  • @Black_love123br
    @Black_love123br3 жыл бұрын

    Adoro rapadura. Com queijo,com café amargo,melado. Não fico sem. Corto em pedacinhos, coloco em vasilhas e sirvo para meus familiares depois do almoço com café. É tradição.....😋😋😋😋😋😋 Rapadura é coisa nossa!!!🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @megadesenho9145

    @megadesenho9145

    3 жыл бұрын

    Ela nem nasceu no Brasil mais ok né

  • @eloahsantos9598

    @eloahsantos9598

    3 жыл бұрын

    Kkkkk

  • @claytoncardoso2580
    @claytoncardoso25804 жыл бұрын

    Maravilhosa, a melhor do estado

  • @elisioeudes6288
    @elisioeudes62883 жыл бұрын

    Garapa de cana de açúcar!! Excepcional tiro o meu chapéu para essa maravilha...🤔😃😃

  • @amiltonfernandes3607

    @amiltonfernandes3607

    3 жыл бұрын

    Essa apresentadora não é bafo não kkkk mais doce que a rapadura

  • @homeroramosramos9612
    @homeroramosramos96123 жыл бұрын

    Produção familiar adoro isso

  • @familiarn22
    @familiarn222 жыл бұрын

    *Parabéns para essa família 👏👏👏👏👏 Deus abençoe a todos*

  • @gilbertoaguiarsilva6633
    @gilbertoaguiarsilva66332 жыл бұрын

    Essa maravilha só me faz lembrar da minha infância na minha cidade Urandi, onde o pessoal da roça fabricava.

  • @cristianetita1519
    @cristianetita15193 жыл бұрын

    Fiquei encantada c a produção e c o asseio c q é feita a rapadura.

  • @helenasoarespereira5248
    @helenasoarespereira52482 жыл бұрын

    Bom dia. Graças a Deus que existem vcs

  • @sonialeite3073
    @sonialeite3073 Жыл бұрын

    Bom dia Joelson e família, aqui na minha região na existe rapadura boa de pura cana, antiga rapadura de palha, era uma delícia desmanchava na boca

  • @elisandrapereira8438
    @elisandrapereira84384 жыл бұрын

    muito boa, recomendo

  • @Luiz_Games174

    @Luiz_Games174

    3 жыл бұрын

    Olá, vc tem o contato deles?

  • @erasminovaqueiro9937

    @erasminovaqueiro9937

    3 жыл бұрын

    Como faço para comprar uma rapadura igual ?

  • @leogamer2257

    @leogamer2257

    2 жыл бұрын

    @@erasminovaqueiro9937 eu tenho

  • @ChimpCut
    @ChimpCut3 жыл бұрын

    Caralho, essa repórter chamou a rapadura duas vezes de "especiaria"... Acho que ela quis usar o sentido de ser algo "especial" mas rapadura não é uma especiaria não minha filha, rapadura é um doce. Especiaria é noz moscada, semente de mostarda, pimenta do reino, coentro e etc.

  • @gracysantos539
    @gracysantos5393 жыл бұрын

    Que bonitinho, tradição bonita,eu amo rapadura aqui na minha cidade quase não se acha rapadura

  • @Bruno_infinitamente
    @Bruno_infinitamente2 жыл бұрын

    Olá gostaria de saber se posso últilizar imagens desse vídeo?? Vou deixar os créditos

  • @FernandaRibeiro41
    @FernandaRibeiro41 Жыл бұрын

    Melhor frase pra essa trabalheira toda de fabricação é aquela famosa frase a rapadura é doce mas não é mole não

  • @frankmorgan2772
    @frankmorgan2772 Жыл бұрын

    PArabens, muito bom trabalho, eu fazia quando crianca na rossa !!

  • @josenewtoncostacosta8079
    @josenewtoncostacosta80793 жыл бұрын

    Parabéns Casal .... a rapadura artesanal mais mais bonita e limpa que vi até agora dentre várias que vi até agora no KZread . Qual a marca do produto?

  • @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    3 жыл бұрын

    Rapadura Faleiros, bela vista de Góis

  • @lourivalsilva1337
    @lourivalsilva13373 жыл бұрын

    Nota 10 👏🎺

  • @matildedefatimasoaresdeoli3873
    @matildedefatimasoaresdeoli38733 жыл бұрын

    Que maravilha. Que trabalhoso. O tanto q isso deve ser gostoso. Formidável.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @ardivaltambolo8368

    @ardivaltambolo8368

    3 жыл бұрын

    Só de comer fazer da um trabalho danado!

  • @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    3 жыл бұрын

    Obrigado

  • @annalima9100
    @annalima91003 жыл бұрын

    Nossa meu amigo esta raspadura preta deve ser muito boas deu água na boca parabéns onde devemos encontra esta delicias sou paulo

  • @carlosmiranda4168
    @carlosmiranda41683 жыл бұрын

    parabens pra vcs,na minha adolecencia eu fazia muito ajudando meu pai

  • @deusmarmartins5582
    @deusmarmartins55823 жыл бұрын

    Parabéns gostei vocês são muito higiênico 👏👏👏👏

  • @laerciomarques497
    @laerciomarques497 Жыл бұрын

    Parabéns

  • @paulofrotamaracanau8554
    @paulofrotamaracanau85542 жыл бұрын

    ó coisa boa é ver a mulher ajudando o homem

  • @joaobatistadoamaral1035
    @joaobatistadoamaral10353 жыл бұрын

    Oba. Esta rapadura e. Especial Pelo. Geito e muito. Delicioza Um fui criado. Assim. Rapadura De amendoim abobora cidra Pura. O melado. Muito bom

  • @joaobatistadoamaral1035

    @joaobatistadoamaral1035

    3 жыл бұрын

    Sim a rapadura de. Leite

  • @MariaLucia-qy3xb
    @MariaLucia-qy3xb3 жыл бұрын

    Já fiz é muito bom

  • @manoelmessiasdasilva4011
    @manoelmessiasdasilva40112 жыл бұрын

    Muito bom

  • @josemateusribeiro6712
    @josemateusribeiro67123 жыл бұрын

    PARABÉNS, PRODUTOR JOELSOM DE RAPADURA. BELO HORIZONTE MG BRASIL

  • @brunocardoso444

    @brunocardoso444

    3 жыл бұрын

    757771475547748757417474178474754764755584774574724471477647714874744778444174477748574847477457184747757474075747496141778545474747477147476747577774741758575157771744757574777477474774727058743t747741677158744845no 7041714571

  • @brunocardoso444

    @brunocardoso444

    3 жыл бұрын

    405747475575747

  • @alanalves6955
    @alanalves69552 жыл бұрын

    "Rapa-dura é doce mas não é um mole não"... está aí a prova da expressão...

  • @aldenisioregomourao578
    @aldenisioregomourao578 Жыл бұрын

    Muito muito muito bom

  • @GOBLeo
    @GOBLeo2 жыл бұрын

    Isso é melhor que açucar refinado. O povo brasileiro tinha que trocar de volta para isso para adoçar. Muito mais saudável.

  • @anaclaudiasantos8413
    @anaclaudiasantos84133 жыл бұрын

    Fiquei com vontade

  • @joaopintodealmeidaalmeida7403
    @joaopintodealmeidaalmeida74033 жыл бұрын

    Qual o melhor período para a fabricação da rapadura(mês)?

  • @afonsomm1

    @afonsomm1

    3 жыл бұрын

    Boa noite amigo, sou produtor de rapadura em Caldas Novas - GO. A melhor época é quando a sua variedade de cana estiver com o °Brix mais alto, e de preferência em um período sem chuvas (por conta da umidade)

  • @bernadetecansian9162
    @bernadetecansian9162 Жыл бұрын

    Moro no Espirito Santo,gostaria de comprar p experimentar. Vcs mandam pelo correio?

  • @edmaralves5634
    @edmaralves56343 жыл бұрын

    Manda pra Atibaia.

  • @marcosantoniogomesdasilvam6130
    @marcosantoniogomesdasilvam61302 жыл бұрын

    Muito bem

  • @gernandefrc808
    @gernandefrc8083 жыл бұрын

    Um adoro rapadura e está parece ser muito boa aonde posso encontrar para comprar. Tem agui em sp ?? Gernande sp capital

  • @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    3 жыл бұрын

    Bela vista de Góis

  • @mariaizabelferreira683
    @mariaizabelferreira68310 ай бұрын

    Já fiz muita rapadura! Caldo de cana vai no forno, vai mexendo e retirado as espomas que forma, para não ficar excura!

  • @tatianemarques2072
    @tatianemarques20723 жыл бұрын

    Eu tô a um tempo com vontade de comer rapadura, ou fazer melado. Mas por eu ser celíaca, ter intolerância ao glúten e a lactose, fico com medo de ter alguma contaminação cruzada com o leite já que tbm produzem algumas com esse ingredientes. Pq algumas rapaduras tem nas especificações: sem glúten que é maravilhoso pra mim, mas não fala da lactose. Se alguém souber me informar a esse respeito eu agradeço.

  • @carlosbarreto3474
    @carlosbarreto34743 жыл бұрын

    E uma delicia o povo da roça foram para a cidade passar fome ao invés de ficar na roça trabalhando.

  • @amiltonfernandes3607

    @amiltonfernandes3607

    3 жыл бұрын

    E Carlos Barreto isso é o Brasil só latifúndio e 8%das pessoas detém a maioria das terras uma vergonha

  • @fabriciocoelho2303
    @fabriciocoelho23032 жыл бұрын

    toicinho de porco com rapadura derretida por cima e pimenta malagueta e bom, toresmo frito traduzindo com rapadura e pimenta e um bom tiragosto de barzinho

  • @LucasYunes96

    @LucasYunes96

    5 ай бұрын

    Deu vontade hein!! Irei experimentar kk

  • @djalmajustino8751
    @djalmajustino87513 жыл бұрын

    Gostei

  • @claudiamelo6532
    @claudiamelo65323 жыл бұрын

    Como faço p vender em Arapiraca Alagoas

  • @abrahaofranklinmaluf4850
    @abrahaofranklinmaluf48502 жыл бұрын

    B''H', 'Adonoi', 'Elohim', 'YHVH', 'misericordioso', "Inspira-nos para que possamos compreender e discernir, perceber, aprender e ensinar, Observando, fazendo e cumprindo amorosamente as instruções de 'Tua Torá'" Coleção Judaica, 1967 “Que D'us te abençoe e te guarde! Que a face de D'us brilhe sobre ti e que Ele faça que encontre graça (a Seus olhos)! Que D'us erga Sua face para ti e te dê a paz!” yevarechecha ‘Elohim’ veyishmerecha, יְבָרֶכְךָ יְהוָה, וְיִשְׁמְרֶךָ Besiyata Dishmaya, בְּסִיַּעְתָּא דִשְׁמַיָּא barukh shem kevod malkhuto le-olam va-ed בָּרוּךְ שֵׁם כְּבוֹד מַלְכוּתוֹ לְעוֹלָם וָעֶד

  • @mariam.5271
    @mariam.5271 Жыл бұрын

    Voceis vendem por atacado para revenda moro em Quixabeira Bahia

  • @stenerjose7262
    @stenerjose72623 жыл бұрын

    LEMBRANDO QUE A PARTE RUÍM DA RAPA DURA (( É O GRANDE ENCOLHIMENTO DA UNIDADE QUE CHEGA À SER RIDÍCILO ))

  • @JoseRoberto-os8gg
    @JoseRoberto-os8gg2 жыл бұрын

    Ótimo

  • @edmilsonalmeidadossantos8801
    @edmilsonalmeidadossantos88013 жыл бұрын

    Faltou a repórter usar a touca. Ótima reportagem.

  • @osmelhorescortesdoyoutube607

    @osmelhorescortesdoyoutube607

    3 жыл бұрын

    Repórter porca

  • @vaniamatostorres12
    @vaniamatostorres124 ай бұрын

    Aonde encontro essa rapadura?

  • @conceicaosilvabarret
    @conceicaosilvabarret Жыл бұрын

    Amo rapadura

  • @mariananobre6797
    @mariananobre67972 жыл бұрын

    Bom dia,eu tentei fazer a rapadura e não deu certo, ficou um puxa puxa tem como eu recupera , o que eu faço?

  • @denisecarvalho5860
    @denisecarvalho5860 Жыл бұрын

    Bom dia.Qual tamanho da forma

  • @UmpoucodetudoRiXiii
    @UmpoucodetudoRiXiii4 жыл бұрын

    Meus avós maternos e paternos quando moravam em colônia, usavam a rapadura para colocar no feijão, diziam que dava um sabor especial, e também plantavam a cana e produziam o caldo de cana e o melado que usavam para adoçar o café que eles também plantavam em sua propriedade. e na minha casa também tenho uns pés e aqui vai o link de um vídeo feito por mim. caldo de cana: kzread.info/dash/bejne/hpOj3KR9ZqS4Yto.html

  • @matheuseleuterio8823
    @matheuseleuterio8823 Жыл бұрын

    🔝

  • @valdomirovieira693
    @valdomirovieira6933 жыл бұрын

    👍✍️👏👏

  • @annalima9100
    @annalima91003 жыл бұрын

    Amigo como faço para adquirir os teu produtos estou em s.paulo e sou paulo

  • @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    3 жыл бұрын

    Paulo estou em bela vista de Goiás, Goiás

  • @leticiabaptista3902
    @leticiabaptista39023 жыл бұрын

    como posso comprar os produtos

  • @neiltonsoares4881
    @neiltonsoares48813 жыл бұрын

    Bom dia Joelson eu gostaria de ser passeiro de comprar rapadura manda o contato

  • @antoniopeixoto2559
    @antoniopeixoto25593 жыл бұрын

    Tô impressionado com a higiene

  • @marcioborges1332
    @marcioborges13322 жыл бұрын

    Goiás só apresentadora gosto

  • @monitordrogafarmadistribui5844
    @monitordrogafarmadistribui58442 жыл бұрын

    Qual nome dessa cana aí

  • @Luiz_Games174
    @Luiz_Games1743 жыл бұрын

    Boa noite, Queria o contato deles para encomendas algumas😋 alguém tem para me passar por favor??

  • @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    3 жыл бұрын

    Estamos em bela vista de Goiás,Goiás

  • @JohnLeaf
    @JohnLeaf2 жыл бұрын

    onde consigo o telefone do joelson?

  • @denisecarvalho5860
    @denisecarvalho5860 Жыл бұрын

    Quantos gramas e sua rapadura

  • @carluciodoamaralsuzuki8719
    @carluciodoamaralsuzuki87193 жыл бұрын

    PARABENS. Adoro rapadura. Mas Dakela macia que nunca acho . Que pena .

  • @benebarbosa6221
    @benebarbosa62212 жыл бұрын

    Olá boa tarde

  • @jorgedias4821
    @jorgedias48213 жыл бұрын

    Bom dia Joelson tava assistindo gostei do sabor da rapadura vc tem zap

  • @luizfelipenoqueira9397
    @luizfelipenoqueira93973 жыл бұрын

    E na cidade de goias

  • @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    3 жыл бұрын

    É bela vista de Goiás

  • @netocosta2587
    @netocosta25873 жыл бұрын

    Contato????

  • @ritagroppo8031
    @ritagroppo80313 жыл бұрын

    Aí que delícia 🤤, me deu água na boca!

  • @josefernandesdasilvafernan8805
    @josefernandesdasilvafernan88052 жыл бұрын

    Oi boa noite

  • @luiznaves7777
    @luiznaves77773 жыл бұрын

    Aonde fica o Joel que está fazendo rapadura como falo com ele

  • @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    3 жыл бұрын

    Estamos em bela vista de Goiás, Goiás

  • @VINICIUS_SILVA_YT
    @VINICIUS_SILVA_YT2 ай бұрын

    Eu assistindo comendo rapadura 😂

  • @eusouartur9532
    @eusouartur9532 Жыл бұрын

    Você prefere dura ou mole🙏

  • @loroloro7049
    @loroloro70499 ай бұрын

    haaaaa eu quero

  • @rosacarvalho4741
    @rosacarvalho47412 жыл бұрын

    fábrica de rapadura para São Paulo manda o endereço

  • @denirmoreira2976
    @denirmoreira29762 жыл бұрын

    Parabéns por essa produção tão perfeita e artesanal, vocês tem dia pra fornecer a rapadura em caso de estar indo pegar em mãos?

  • @nini-yuna9042
    @nini-yuna9042 Жыл бұрын

    Como tira as bolhas

  • @RobertoSilva-qf6li
    @RobertoSilva-qf6li3 жыл бұрын

    Bom vocês tem fone de contato

  • @lafamilia6917
    @lafamilia69172 жыл бұрын

    Caraca quien viu a estrela do bode atrás da reporter

  • @edsonjunior7181
    @edsonjunior7181 Жыл бұрын

    Alguém sabe a data de fabricação da escumadeira

  • @laercioferreiradasilva3037
    @laercioferreiradasilva30373 жыл бұрын

    O cara só sabe responder. Estamos em bela Vista de Goiás... não tem número de celular não?

  • @patriottoday9970

    @patriottoday9970

    2 жыл бұрын

    Estou comendo rapadura agora e assistindo 🤭

  • @marialopes2990
    @marialopes29903 жыл бұрын

    Gente por favor me fala aonde é que tem essas rapadura com mamão e leite e outros sabores 😃

  • @maurosabino6167

    @maurosabino6167

    3 жыл бұрын

    No mercado livre vc acha rapadura , o melado que é uma delícia

  • @marialopes2990

    @marialopes2990

    3 жыл бұрын

    @@maurosabino6167 ok. Obrigada.

  • @mateuscastro.4195

    @mateuscastro.4195

    3 жыл бұрын

    Já provou aquelas que envolve amendoim? nossa, muito bom.

  • @mercadoenvioflex8631
    @mercadoenvioflex86313 жыл бұрын

    😋😋😋😋😋

  • @lourivalsilva1337
    @lourivalsilva13373 жыл бұрын

    Eu gosto muito de Rapadura

  • @josemanoeldasilva5468
    @josemanoeldasilva54683 жыл бұрын

    isso cosa de. Brasileiro eita cosa boa

  • @nkapalae
    @nkapalae3 жыл бұрын

    O que realmente é rapadura? Sou de moçambique - África austral! Será que é doce de açúcar

  • @nelsondejesusprestespreste5845

    @nelsondejesusprestespreste5845

    2 жыл бұрын

    É doce. É pura de cana e pode adicionar sabores como mamão, abóbora, amendoim etc

  • @isabelgamafariasilva6835
    @isabelgamafariasilva68353 жыл бұрын

    Onde fica tem o ZAP?

  • @marceloignacio8184
    @marceloignacio81844 жыл бұрын

    Especiaria é? Rapadura virou tempero?

  • @biudameire173

    @biudameire173

    3 жыл бұрын

    Virou

  • @ardivaltambolo8368

    @ardivaltambolo8368

    3 жыл бұрын

    @@biudameire173 sempre faço costela de boi com raspar de rapadura, fica uma delícia!

  • @gustavofrancisco1161
    @gustavofrancisco11613 жыл бұрын

    Pq aquele sibolo

  • @sergiolopes4410
    @sergiolopes44103 жыл бұрын

    Eu sempre gostei dela pura

  • @naldimsilva9258
    @naldimsilva9258 Жыл бұрын

    Oi

  • @SasukeUchiha-pp4jj
    @SasukeUchiha-pp4jj4 жыл бұрын

    Já comi tanto esse negócio quando era pequeno que enjuei ksks

  • @sebastianaastoni6826

    @sebastianaastoni6826

    3 жыл бұрын

    Volta a comer pois essa é o açúcar do momento 😋, você só tem a ganhar ao colocá-lo de novo na sua rotina alimentar m

  • @rickmatuto4820

    @rickmatuto4820

    3 жыл бұрын

    Sasuke, te falta ódio.

  • @biudameire173

    @biudameire173

    3 жыл бұрын

    Tu ainda deve ser criança cm essa foto kkkkkkkkkkkkkk

  • @Nordestiny

    @Nordestiny

    3 жыл бұрын

    @@biudameire173 como se vc não fosse kkkkk

  • @abutrecrazy
    @abutrecrazy3 жыл бұрын

    Rapadura é doce.....mas nao é MOLE.

  • @prafrentebrasilvaipatrolan3056
    @prafrentebrasilvaipatrolan30563 жыл бұрын

    Silvia Arantes que repórter linda eu gostei desta morena,....

  • @projetonewsbrasil
    @projetonewsbrasil2 жыл бұрын

    Retira as impurezas, e a sujeira de onde esta esse balde, volta toda para o tacho, nem parece que é ago feito para o consumo humano...

  • @carluciodoamaralsuzuki8719
    @carluciodoamaralsuzuki87193 жыл бұрын

    Não falou o nome da marca da Rapadura.

  • @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    @dircyhelenjoelsonfaleiros6120

    3 жыл бұрын

    Rapadura Faleiros ,estamos em bela vista de Goiás

  • @valdaviosena5302
    @valdaviosena53023 жыл бұрын

    150 rapaduras por dia e 2500 por mes ? 4500 por mes

  • @tiagodfs

    @tiagodfs

    3 жыл бұрын

    A repórter diz no início que eles só fazem 3 vezer por semana.

  • @mariapereiradeoliveirasilv1425
    @mariapereiradeoliveirasilv14253 жыл бұрын

    T cê

  • @joaobosco8689
    @joaobosco86893 жыл бұрын

    Kwai663029881