Como Fazer Uma Inauguração de Sucesso no seu Bar ou Restaurante | Matheus Lessa |

Nesse vídeo eu compartilho algumas dicas de como fazer uma inauguração de sucesso no seu bar ou restaurante! Se você vai inaugurar ou mesmo reinaugurar o seu negócio, não deixe de conferir esse conteúdo!
Veja também esse vídeo sobre o termo Soft Opening, que mencionei: • O que é Soft Opening -...
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Пікірлер: 93

  • @domineseurestaurante
    @domineseurestaurante6 жыл бұрын

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  • @comedia2.062
    @comedia2.0622 жыл бұрын

    Tenho 23 anos irei inaugurar um antes do 24 vcs vão ver, vai ser o melhor da cidade.

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    2 жыл бұрын

    Sucesso Endreo!! 🛎️🛎️

  • @aalquimista2862

    @aalquimista2862

    2 жыл бұрын

    Qual é sua cidade?

  • @Wilson-bc6je

    @Wilson-bc6je

    2 жыл бұрын

    Como foi?

  • @punhado_de_folhas_
    @punhado_de_folhas_7 жыл бұрын

    Matheus, quero te agradecer de coração a dica da pre inauguração. Cara, isso me ajudou pra caramba. Fiz uma previa do meu Food Truck em minha casa para cerca de 20 pessoas e foi super positivo. No dia da inauguração no Food Park eu só lembrava da sua dica e de como o nervosismo, a ansiedade em excesso e a falta de dinâmica dentro do Truck foram para o espaço. Valeu mesmoooo! Abraço.

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    7 жыл бұрын

    Olá Franci, que bacana! Muito obrigado pelo feedback. Fico feliz em saber que meus conteúdos estão te ajudando. Abraços

  • @henrique2388
    @henrique2388 Жыл бұрын

    Deveria ter conhecido esse canal antes, comecei minha empresa em 2020, com 17 anos, hoje em 2022, esse mês irei inaugurar meu restaurante 🙏 no caso é uma cuscuzeria, grato por esses ensinamentos, irei fazer essa prova de fogo🔥

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    Жыл бұрын

    Sucesso Henrique!

  • @joanadarcpocho4520
    @joanadarcpocho4520 Жыл бұрын

    Conheci esse canal logo após ter fechado meu bar em meio a pandemia, Matheus é maravilhoso, com esperança de reabrir meu negócio, comecei a assistir todos os vídeos do canal. Só aí percebi qts erros cometidos. Hoje 2022 tô reabrindo meu negócio com outra visão, e continuo assistindo e anotando tudo. Grata Matheus Lessa, vc é maravilhoso.

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    Жыл бұрын

    Sucesso Joana! Agradeço o carinho :)

  • @grazielebarboza5806
    @grazielebarboza58063 ай бұрын

    Exelente dicas

  • @neideleris7052
    @neideleris70526 жыл бұрын

    Olá Matheus estou achando ótimo esse vídeos está sendo de grande valia, estou aprendendo muito com vc. um abraço...

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    6 жыл бұрын

    Muito obrigado Marineide!

  • @heloisacarvalho7402
    @heloisacarvalho74023 жыл бұрын

    Aprendendo.muito, preciso

  • @aninhafestas790
    @aninhafestas7905 жыл бұрын

    Tu é o cara !! Tô aprendendo mtoo com vc!Tava com medo da inauguração já relaxei com sua ideia ,tô amando seus vídeos e aprendendo mtoo,Deus lhe pague 😍👏👏👏

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    3 жыл бұрын

    Fico feliz que tenha gostado, aninha! Sucesso no seu negócio 🛎️

  • @julioflavio5341
    @julioflavio53416 жыл бұрын

    muito motivador esse vídeo Eu estou começando um negócio nesse segmento, e adorei suas dicas. Obrigado.

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    6 жыл бұрын

    Muito obrigado Júlio #TMJ

  • @morgana.torrezani
    @morgana.torrezani5 жыл бұрын

    Ótimo, adorei a prova de fogo

  • @jaquelinymageski1766
    @jaquelinymageski176611 ай бұрын

    Vamos inaugurar nosso restaurante amanhã. Segui sua dica de testar todo o processo nuns dias antes pra dar tempo de alinhar tudo e vi o quanto isso é importante. Na verdade fizemos o teste 3 dias, com convidados diferentes, pois o primeiro e o segundo tivemos muitos imprevistos! No terceiro deu pra corrigir bem. Essa idéia é sensacional! Depois volto pra contar como foi!

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    11 ай бұрын

    Deu tudo certo?

  • @jaquelinymageski1766

    @jaquelinymageski1766

    9 ай бұрын

    @@domineseurestaurante sim!!! Fizemos esse teste 3 dias consecutivos. Foi o que salvou! Teve muitos imprevistos no primeiro e no segundo. No terceiro estava ok aí inauguramos mais seguros. Só elogios! Gratidão! Isso fez toda a diferença!

  • @leandromartins6641
    @leandromartins66416 жыл бұрын

    Você é um GENIO !!!!!!!

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    6 жыл бұрын

    Muito obrigado Leandro #Gratidão

  • @marildabarreto2117
    @marildabarreto21173 жыл бұрын

    Bah....que dica boa dessa pre inauguração boaáá obrigada

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    3 жыл бұрын

    Fico feliz em saber que vc gostou =)

  • @johnhumberto5170
    @johnhumberto51706 жыл бұрын

    O bixo é fera... que bom abrir o youtube e dar de cara com seus videos.. abraço. John's Café bar... 😉

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    6 жыл бұрын

    Muito obrigado pelo carinho John's Café Bar!! #tamojunto

  • @dimfreitas2062
    @dimfreitas20627 жыл бұрын

    Parabéns amigo, show essas dicas, já estou no seu canal !!!!!

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    7 жыл бұрын

    Muito obrigado!

  • @vergilioedsoncarvalho9111
    @vergilioedsoncarvalho91112 жыл бұрын

    Aí boa noite valeu pelas informações são exenciais para um bom desempenho e crescimento e principalmente ter amor ao que se propõe a fazer acho que também é fundamental,vou montar um estilo saloom com pesqueiro espero que dê certo

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    2 жыл бұрын

    Que bom que gostou, ficamos felizes em saber!!

  • @EleuzaVIEGASMUNDIM
    @EleuzaVIEGASMUNDIM4 жыл бұрын

    PARABÉNS 👏👏👏obrigada por ajudar. Sucesso sempre Beijos ganhou uma inscrita 😁😆

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    3 жыл бұрын

    Fico muito feliz em estar ajudando Eleuza 🛎️

  • @giselebraganca1702
    @giselebraganca17027 жыл бұрын

    otimas dicas!!!

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    7 жыл бұрын

    Obrigado Gisele!

  • @milenenascimento7753
    @milenenascimento7753 Жыл бұрын

    Obrigado meu Deus por ter conhecido esse canal pois está em meus planos montar uma lanchonete pra mim em março de 2023 eu estava precisando de uma ajuda

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    Жыл бұрын

    Tamo juntos nessa 👊🛎️

  • @taniaebatista
    @taniaebatista3 жыл бұрын

    Muito Boa as dicas... já anotei e voltarei aqui pra falar como foi!!

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    3 жыл бұрын

    Sucesso Tania 😉🛎️

  • @elmafarias2576
    @elmafarias25767 жыл бұрын

    Fala mestre, estou pata abrir uma marmitaria e essas dicas estão sendo de grande valia. Muito bom estou vendo um por um, obrigado garoto

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    7 жыл бұрын

    Muito obrigado!! Se quiser conhecer um pouco mais sobre meu trabalho acesse: www.matheuslessa.com.br Abraços

  • @ygorempreendedor7935

    @ygorempreendedor7935

    6 жыл бұрын

    Elma Camila Silva Farias sua marmitaria deu certo?

  • @andsonboasorte2321
    @andsonboasorte23212 жыл бұрын

    Eu seguir suas dicas da pré inauguração, precisei fazer isso duas vezes para ficar pronto para inaugurar

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    2 жыл бұрын

    Que bom que deu certo Adson, ficamos felizes em saber ;)

  • @douglasmfe
    @douglasmfe5 жыл бұрын

    Obrigado Matheus. Excelente vídeo. Vou inaugurar a minha pizzaria. O espaço é pequeno. Gostaria de pedir mais dicas suas para meu negócio. Obrigado!

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    4 жыл бұрын

    Fico muito feliz !! Aproveitando vou deixar o convite aqui: 🔶 LISTA VIP no Whatsapp ➽ bit.ly/Quero-Fazer-Parte-da-Lista-VIP-WhatsApp ou adicione o Telefone (41)99767-1193 e mande uma mensagem dizendo "EU QUERO" para se cadastrar! Depois me diz se conseguiu se cadastrar, combinado?

  • @AnaSilva-tv7dp
    @AnaSilva-tv7dp5 жыл бұрын

    Vc é baiano? O sotaque muito parecido! Sou baiana e achei seu sotaque muito parecido com o nosso.. Ótimas dicas! Amei!

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    5 жыл бұрын

    Sou sim Ana!! #Gratidao

  • @andreribeiro3943
    @andreribeiro39437 жыл бұрын

    fala mestre... vc tem algum artigo ou vídeo falando sobre aumento de preço do cardápio. valeu mestre

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    7 жыл бұрын

    André Ribeiro Grande André, blz meu amigo?! São tantos que não me lembro ao certo se eu falo exatamente sobre isso, mas quero te convidar pra uma aula GRATUITA que vai acontecer dia 15/03 às 20h [Como Montar um Cardápio Campeão de Vendas] INSCREVA-SE > webnario1503.cardapiovendedor.com.br/ < ... No dia da aula manda suas dúvidas que eu vou responder AO VIVO, blz? Grande abraço meu amigo!

  • @osnirdesousalopes4919
    @osnirdesousalopes49192 жыл бұрын

    🤝🙏🏼

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    2 жыл бұрын

    🛎️

  • @angelacarvalho3926
    @angelacarvalho39262 жыл бұрын

    Matheus da dicas para abrir uma bar legal na periferia,sou louca pra montar aqui tem um bom espaço mas o público é diferente quero saber como entra cardápio,bebidas na periferia mesmo.

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    2 жыл бұрын

    Angela, é muito importante realizar uma pesquisa de mercado e público alvo antes de abrir seu negócio, vou deixar aqui o link de um vídeo que vai te ajudar >>> kzread.info/dash/bejne/ipV7p9CzqcfWnso.html

  • @anamellini3182
    @anamellini31827 жыл бұрын

    Matheus, estou adorando seus videos. Eu estou montando um food truck e apesar das suas dicas serem para restaurantes (com ponto fixo), creio que poderei tambem utilizar em meu negocio. Gostei muito do item Prova de Fogo, mas, voce acha que da certo uma pre inauguracao de food truck? se acha que sim, aonde seria? Creio que nao seria no mesmo lugar aonde ficarei posteriormente. Muito obrigada

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    7 жыл бұрын

    Oi Ana, tudo bem?! Fico muito feliz que meus conteúdos estão te ajudando de alguma maneira. Quanto "servir" para o seu negócio, a maioria delas servem para qualquer negócio dentro do Segmento A&B. Sobre a "Prova de Fogo", o ideal seria você testar seu cardápio, equipe, sua operação como um todo, em algum lugar que seja muito parecido onde você pretende operar com mais frequencia ou com pessoas que sejam parecidas com o seu público alvo. O bacana de um negócio como o seu é a possibilidade de estar sempre se renovando (Sou muitooooo fã da ideia de ter um food truck) ;) Na próxima quarta (15/03) às 20h, estarei AO VIVO ministrando uma AULA 100% ONLINE E GRATUITA para pessoas que querem aprender como MONTAR UM CARDÁPIO VENDEDOR NA PRÁTICA, para garantir sua vaga basta acessar: webnario1503.cardapiovendedor.com.br/ Te vejo lá...

  • @augustozk6202

    @augustozk6202

    7 жыл бұрын

    oi Mateus lesa

  • @aleleledeliveryemcasa5191
    @aleleledeliveryemcasa51915 жыл бұрын

    Olá caí de paraquedas aqui no seu vídeo. E achei bem interessante e de alta ajuda. Mas me tira uma duvida, se na pré inauguração começar aparecer outras pessoas ( clientes) como devo me posicionar?

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    4 жыл бұрын

    Oi Alessandra, tudo bem? Fico feliz que tenha gostado do vídeo... Minha dica é você contratar alguém para limitar a entrada das pessoas, ou fazer o evento de portas fechadas mesmo, com isso você mantém o controle de entrada e saída de pessoas! Aproveitando vou deixar o convite aqui: 🔶 LISTA VIP no Whatsapp ➽ bit.ly/Quero-Fazer-Parte-da-Lista-VIP-WhatsApp ou adicione o Telefone (41)99767-1193 e mande uma mensagem dizendo "EU QUERO" para se cadastrar! Depois me diz se conseguiu se cadastrar, combinado?

  • @carlosserra1835
    @carlosserra18356 жыл бұрын

    Matheus gostei de mas da dica de fazer uma pré inauguração porque estou pra montar um pub e eu não quero Carpio grande estou querendo focar em uma esperaria porq na mha cidade não tem a ária e mto grande São 550/2 de ária temática. Voltada pro retrô portanto pretendo alugar o espaço também para festas gostei de mais das suas dicas mto obrigado

  • @carlosserra1835

    @carlosserra1835

    6 жыл бұрын

    Espeteria * desculpe o erro kkkkk

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    6 жыл бұрын

    Muito obrigado Carlos!! #tmj Abraços e Sucesso

  • @leandrosenna4062
    @leandrosenna40625 жыл бұрын

    Boa noite Matheus... Conheci canal hj... Estou adorando e preciso do seu contato amigo... Preciso urgentemente de dicas... Forte abraço

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    5 жыл бұрын

    Valeu Leandro #tmj

  • @ernestassamsousadasilva6569
    @ernestassamsousadasilva65693 жыл бұрын

    Bomdia estou pretendendo entrar nesse ramo .quero algumas dicas de preços de petiscos etc...

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    3 жыл бұрын

    Olá Ernest! Além das dicas dos vídeos do canal, existem os treinamentos da Escola Domine seu Restaurante, vou estra deixando o link com todas as informações 😉🛎️ www.domineseurestaurante.com.br/treinamentos/

  • @antoniopauloribeirodossant8659
    @antoniopauloribeirodossant86596 жыл бұрын

    Matheus estou comprando as coisas pra abrir uma batataria meia tenho muito medo de dar errado já envisti 13 mil com equipamentos

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    6 жыл бұрын

    Fala Antonio, tudo bem? O Medo faz parte ... O que você precisa é buscar conhecimento para não fazer besteira. Se quiser se aprofundar nos estudo dá uma olhada no meu livro depois, pode ser que ele te ajude ... Lá tem bastante dicas PRÁTICAS para quem está começando um negócio... matheuslessa.com.br/os7ingredientesdosucesso/ebook/?PV-Ebook7IS Abraços e Sucesso

  • @arletenunes6779
    @arletenunes67796 жыл бұрын

    Matheus, boa noite. Estou me preparando para abrir um bar, estou numa e crua no ramo, porém quero ter uma inauguração, convidar algumas pessoas, só que não sei se o que será oferecido é cortesia, um coquetel para os mais íntimos e depois abrir geral. Quero saber como faço isso. Se eu fizer e quero fazer divulgação para o dia de abertura espero um público bom não é? Como me posiciono neste caso. Minha inauguração ou abertura é para junho. Vou pode me dar umas dicas? Desde já agradeço

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    6 жыл бұрын

    Oi Arlete, tudo bem? Eu escrevi um livro com DICAS PRÁTICAS e conteúdos testados que podem te ajudar a ter uma visão muito mais completa do seu negócio ... Dá uma olhada no link abaixo: matheuslessa.com.br/os7ingredientesdosucesso/ebook/ Sobre sua dúvida, é bom você primeiro fazer uma inauguração menor e testar tudo ... Depois sim, você faz uma divulgação para algo bem maior ... Principalmente porque você ainda não tem experiência no ramo! Espero ter te ajudado ;)

  • @ednodininho6113
    @ednodininho61137 жыл бұрын

    Matheus e se depois do horario estipulado as pessoas quiserem continuar bebendo e comendo? continuo ou paro?

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    7 жыл бұрын

    Tudo bem?! Não é interessante que você estenda o horário, porque se não você perde o foco do "teste" ... As pessoas convidadas já precisam saber que é um evento com horário de início e fim ... Sua equipe também vai estar preparada para isso, se você estender perde o sentido do teste. Espero ter te ajudado! Abraços

  • @rejanesantos8018
    @rejanesantos80185 жыл бұрын

    Vou inaugurar uma food bike , com brigadeiros gourmet e outros doces, devo servir alguns doces de graça, tou perdida me ajuda.

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    5 жыл бұрын

    Oi Rejane, tudo bem? Qual seria sua maior dificuldade hoje? Olha, se quiser se aprofundar nos estudos eu tenho um e-book que pode te ajudar nessa jornada, dá uma olhada na página dele depois: pages.matheuslessa.com.br/ebook-matheus-lessa Qualquer dúvida só me chamar ;)

  • @camilaaparecida6698
    @camilaaparecida66982 жыл бұрын

    Boa noite Mathues essa prova de fogo funcionaria com entrega?

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    2 жыл бұрын

    Perfeitamente

  • @claudiagoncalves5417
    @claudiagoncalves54173 жыл бұрын

    A única pre inauguração que vc falou é a questão de ter horário pra começar e terminar kkkkvmesmo sendo pre inauguração se estou vendendo nunca que eu vou fechar as portas cedo kkk

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    3 жыл бұрын

    Oi Claudia, tudo bem? Não é interessante que você estenda o horário pois assim você perde o foco do teste na sua pré inauguração e as pessoas convidadas já vão saber que é um evento com hora para começar e terminar ;)

  • @claudiagoncalves5417

    @claudiagoncalves5417

    3 жыл бұрын

    @@domineseurestaurante entendi .vou fazer isso .e depois venho dizer se a sua resposta foi positiva . Quero fazer uma promoção assim na inauguração ,a cada duas cerveja por cliente uma caipirinha grátis . promoção até tal horas . O que vc acha ou me indica pra melhor fazer

  • @ludmilla-comoganhardinheir5032
    @ludmilla-comoganhardinheir50327 жыл бұрын

    oi tenho um food truck , gostaria de dicas,me ajuda por favor

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    7 жыл бұрын

    Olá tudo bem? Você já viu meus vídeos que falo sobre Food Truck? 7 Dicas Para Montar um Food Truck: kzread.info/dash/bejne/eGeNvNahls-ohNI.html Food Truck - Vantagens e Desvantagens: kzread.info/dash/bejne/aqVhtMyMgsSrdsY.html Abraços!

  • @vanuzacosta1846
    @vanuzacosta18462 жыл бұрын

    O troféu e meu

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    2 жыл бұрын

    🛎️🛎️🛎️

  • @juhwiedermann6444
    @juhwiedermann64449 ай бұрын

    E qual melhor forma de trabalhar para ninguém sair sem pagar o certo é com comanda ou qual forma?

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    9 ай бұрын

    Olá, vai depender muito da sua operação, estrutura ou até mesmo dos pontos de acesso do seu estabelecimento. Exemplo: Se você possui um restaurante da qual o seu ambiente é mais fechado a comanda pode te auxiliar bastante. Caso o seu negocio seja um bar ou um restaurante muito aberto com fácil acesso a rua, o melhor a se fazer e cobrar adiantado.

  • @mariajuliacardosorosa4301
    @mariajuliacardosorosa43013 жыл бұрын

    Eu quero fazer aula com vc

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    3 жыл бұрын

    #BoraDominar 😉🛎️

  • @esmeraldaciganasensitiva5674
    @esmeraldaciganasensitiva56745 жыл бұрын

    Vou lançar meu livro preciso de ajuda

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    3 жыл бұрын

    Sucesso Esmeralda! 😉

  • @simonerosa740
    @simonerosa7405 жыл бұрын

    Perdoe minha ignorância .... inauguração cobra ?

  • @domineseurestaurante

    @domineseurestaurante

    5 жыл бұрын

    Oi Simone, tudo bem? Depende... Você pode abrir e cobrar ou pode abrir somente para convidados com um cardápio reduzido e para poucas pessoas também ;)

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