No vídeo de hoje, deixamos uma sugestão deliciosa de pregos com carne Aberdeen Angus!
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⏱️ 20 min 👨‍🍳 Fácil 🧑‍🤝‍🧑 2 pessoas
INGREDIENTES
2 bolos de caco
1 fio de azeite
2 hambúrgueres aberdeen angus
Sal e pimenta, q.b.
4 fatias de mozzarella
Manteiga de alho e ervas, q.b.
Rúcula, q.b.
INSTRUÇÕES
1. Corte o bolo do caco ao meio e disponha as 4 metades num tabuleiro de ir ao forno. Regue com um fio de azeite e leve a tostar ao forno a 180ºC.
2. Entretanto grelhe os hambúrgueres num grelhador, temperando com sal e pimenta em ambos os lados.
3. Assim que estiver pronto, disponha 2 fatias de mozarela em cada um dos hambúrgueres e deixe derreter. Retire do lume.
4. Barre o bolo do caco com manteiga de alho e ervas, disponha o hambúrguer, por cima a rúcula e tape com a segunda metade de bolo do caco.
00:00 - Dispor o pão
00:41 - Grelhar a carne
01:15 - Adicionar o queijo
01:30 - Preparar o prego
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