Léo. Esse cenário é bonito demais. Parabéns sempre pelo trabalho. Você é inspiração pura para os produtores menores. Abraço e sucesso.

Obrigado por facilitar a minha vida de solteiro rsrs. Longe dos miojos e lasanhas congeladas. Vc sabe ensinar 👏🏼👏🏼👏🏼

@cristianvaz

4 жыл бұрын

Ele tem um canal dele

Bom pra mim torro e não caramelizo kkkkkkk mais o ponto fico bom picanha e foda msm fazer

@alexandrebrandaobastos4077

4 жыл бұрын

Realmente...queimou a carne e a manteiga...ficou preta...

@leonardoluciano1

4 жыл бұрын

Começou queimando o azeite, depois queimou a manteiga e por último queimou a carne. Gosto muito dos vídeos dele mas nesse o Léo errou feio.

@user-dx2mu5hy8p

2 ай бұрын

Muito fácil

@user-dx2mu5hy8p

2 ай бұрын

​@leonardolu😂😂😂😂😂ciano1

Sensacional!!! E esse ponto está perfeito !!! Nada a declarar, só salivando aqui !!!

Meu sonho conhecer esse cara sensacional e aprender a cozinhar com ele! Parabens pelo trabalho Rede Bistek e Léo! Forte abraço.

@vanuzablue0703

4 жыл бұрын

Somos dois

Da hora o vídeo! Valeu pelas dicas, Leo

Bah o Léo é fora de série, que cara maneiro!! Receita sincera e cheia de amor!

Que carne maravilhooooosaaa! Salivando😋🤤. Vou fazer.

Léo, você manja! Chique!!!!!!!!

Eu fiz, comi rezando e te agradecendo por ter ensinado pra gente. Valeu Léo. Amo seus vídeos.

Léo... Tô cansado de dizer isso... MAS JA ESCREVI ESSA NO MEU CADERNO DE RECEITAS TBM, PQ MERECE!

como que deixa esse vídeo ir pro ar kakakkkkkk pelo amor de deus

Sensacional!!! 🤘🏾🤘🏾🤘🏾

Mostra sim os fornecedores, como sempre ótimo vídeo parabéns

Como sempre vídeo incrível! Parabéns Rede Bistek! Parabéns chef Leo Abreu! Receita maravilhosa! Deu água na boca! E a carne do Bistek é sensacional!

Monstro sagrado das panelas!!

Obrigado amigo muito bom

@redebistek

Жыл бұрын

Disponha!

Show

Porra! Canal top mano! Disso que eu estava precisando

Leo, adoro seus videos, mas esse não dava para soltar, queimou a picanha. Panela fina é foda.

@user-dx2mu5hy8p

2 ай бұрын

😂😂😂😂😂

Isso é colchão duro colega, olha essa fibra

Não sei onde é esse Bistek que você frequenta...mas no de gente normal os açougueiros ou dizem pra pegar ou que tá na prateleira ou cortam do jeito deles, não tem esse esquema de cortar como a gente quer não

Irmão, qd puder faz o vídeo que vc sugeriu mostrando a produção da carne ;) abração!!!

Meu ponto favorito é achar pronto!!!!

Quero ver indo no produtor!!!

Ganhei uma picanha num sorteio e to correndo aqui pra aprender a fazer kkkkkkkkk

Nossa Sra do Ponto não abandona o Léo tb!

@vanuzablue0703

4 жыл бұрын

Verdade kkkk

Melhor parte é ver você saborear os pratos Showwww

Bom demais. Mas pena que ao invés da crosta, acabou queimando o primeiro lado. Poderia ter regravado para ficar correta essa parte.

Sim quero pode ir

Ao ponto

@redebistek

Жыл бұрын

Justo!

Queremos sim visita ao produtor, meu chefe 😍

Eu pra mim queimou a primeira parte.....e outra....picanha fatiada eh colchão duro...fiquem de olho

@GustavoHenrique-82

4 жыл бұрын

Concordo com suas palavras.

@Vincentsw9

4 жыл бұрын

Queimou demais hahaha. A reação de mailard é um tom mais marrom haha. Mas o importante foi que o ponto ficou safe. Mas a crosta foi de queimado mesmo.

@raulpaulillo7624

4 жыл бұрын

Se vc comprar num açougue bom não

@luugui

4 жыл бұрын

A carne ficou dura, na hora q ele foi mostrar q estava macia com as mãos, teve varios cortes da câmera, isso não é picanha, péssima qualidade

@ClaytonDentista

3 жыл бұрын

Sim. Mas é "coxão" duro, e não "colchão", né galera?

Bora pra urubici fazer um rango lá? Abcs

salivei kkkkkkk

Leozito parace o vocalista da banda Papa Roach...mas o rock eh na cozinhaaa!!! Hahahahha!!! Parabens pelo trabalho irmão!!! Keep up!!!

eu vi os cortes no video na hora de puxar a carne heim editor hahaha danado

Uma boa faca, amolada. Vai fazer a diferença. 😊😊🤭🤭

Cara, queimou aí. Kkkk já que tinha o outro bife ainda, pq q não usou ele??. Kkkkk Da pra ver a manteiga preta. Mas o ponto tá sensacional. Kkkkkk

Carne boa é Beef Passion! Procedência e qualidade :D

Leo sou seu fã pa karaio mais pow véi ... Salvia na picanha ???? ... Nao criticando so comentando

@raonidepaula2939

4 жыл бұрын

Tomilho alecrim e alho. Somente!!

Visite os produtores! =)

Quero ver uma receita de cupim

Cara, isso nunca foi reação de Maillard. Se teve uma reação nessa picanha, foi carbonização... Ter colocado uma manteiga sem ser clarificada no começo tmb ajudou a ferrar com tua receita. Caso alguém não tenha uma clarificada, deixa pra colocar a manteiga comum no final da cocção, qnd já tiver colocando os elementos aromáticos (Alho, sálvia, tomilho, alecrim...)

Mostra os processos

Mano queimou a crosta kkkkkkkkk, mas acho sempre top suas receitas

Pra mim vc é fera Mano, já fiz muitos preparos q vc ensinou, mas, nesse vídeo vc não foi feliz, queimou a carne... a carne ficou dura... farofa igual de macumba. Esse vídeo deu ruim!!!!

Parece muito q queimou o primeiro lado, e a manteiga queimou tbm, sempre q faço e fica escuro assim fica amargo, mas sei lá né, não tô comendo kkkk

Jurei que era o D2 qndo vi no início

Torrou a picanha e chamou de caramelização. Imagina se não fosse "chef".

@Luana-zf6zn

4 жыл бұрын

Pode ter vacilado mas ele é um ótimo chef de cozinha, é só dar uma olhada nos vídeos do canal dele

FRIO E CALCULISTA

gente, se for usar manteiga, clarifica antes! Senão queima o que deveria ser uma linda selagem de picanha! k

Afia essa faca aí chefe

@katellyn7918

4 жыл бұрын

Kkkkk vdd

Dá certo fazer na panela normal, mas é capaz de vc não achar a frigideira depois por causa de tanta fumaça😂

picanha carbonizada...

queimou ein velho, tem nem como negar

Tah crua

Colocaria a manteiga apos desligar o fogo e ia regando. queimou um pouco

E essa picanha mentirosa aew 🤣

@dashmania

4 жыл бұрын

Parece de borracha kkk

@leonardoluciano1

4 жыл бұрын

Isso é colchão duro, olha a fibra!

@FelipeB0nadi0

4 жыл бұрын

Claramente o tradicional corte (triangulo, con 3 veías que se vêem claramente) não eh 🤣

Crostinha torrada kkkk

Pouca gordura né

gente, parem de polemica. ficou no ponto, comeria rindo.

Você é ótimo, irmão. Mas queimou!

Áudio muuuuuuito baixo.

@Motionzeiro

4 жыл бұрын

Verdade!

como torrar uma picanha por fora e da ponto dentro pra dizer que tenho técnica:

Leoooo c torrou a picanha por fora :( Me deu uma dor no coração :(

Panela estava muito quente, por isso queimou

tenho a impressão que ele tá falando gritando

Picanha na panela pode ficar boa mas é uma blasfêmia,os guri de apartamento adoram.

A receita é boa..mas a edição do vídeo não ajudou, som estava acima da voz do Léo

Deu ruim meu brother!

Uma picanha feita em panela é um boi que morreu em vão.... carvão amiguinhos ou então não faz.

@gabriel10079

4 жыл бұрын

Será que alguém vai deixar de fazer na panela só pq você falou isso ? Meio sem noção né kkkk

Para falar do ponto da carne vc foi malandro né. " Eu gosto de mal passado ,as vezes ou ponto ,as vezes bem passado " Kkk Kkk Realmente o que conhece ñ tinha como errar ,vc aí falar hummm assim que eu gosto. Kkk Kkk Esses vídeos publi é fogo, ñ tem veracidade nenhuma ainda se queima no seu canal .

@raonidepaula2939

4 жыл бұрын

Kkkkkkkkkkk

Queimou a carne e o azeite também. Alias, mandar azeite sabendo que vai subir a temperatura desse jeito? Além que ferrar com o sabor ainda acaba liberando toxina na fumaça. Tinha que ser óleo pra aguentar esse aquecimento todo. E a falsidade de olhar pra farofa e dizer que tá salivando? A carne tão dura que, quando o apresentador vai partir com a mão, rola uns três cortes na edição do vídeo lol. Desculpe, mas deu bem errado.

Gosto do vídeo dele! Mas esse ficou bem bosta, a carne quase não cortou de tão dura.

Léo desculpa aí mas queimou a sua carne!!!!!

Queimou a superfície e essa carne tá parecendo borracha! Hahaha que porra é essa..

Picanha queimada e dura manteiga queimada horrível sabe nada de picanha!!