Sempre pesquisei como fazer pão frances e nenhuma receita deu certo , vou testar essa 😊 Gratidão ❤

Maravilha de de video ! Adorei !!

Sua receita e expetacular , fiz a receita agora perfeita!

Gentem, que mulheres simpáticas! O programa ficou muito leve. Legal!

Amei está receita e a sua Maneira de encinar

Rapaiz que maravilha , Deus te abençoe , obrigado por ter mostrado como é feito esse pão de Deus abençoado de todas as manhãs 👍🏼😍🙏🏼.

Sucesso Fernanda tudo de ótimo !!!

Amei...

amei esse vidio fazem mais ensinando mais coisas

Eu fiz e ficou perfeito!

Adorei vou tentar fazer achei de fazer. Eu fazia pão doce na minha terra mais pão francês eu nunca fiz.graças .

Hum deu vontade de provar! Uma quantidade ótima pra fazer 👒

Gostei muito da receita ! mas eu gostei mais ainda da moça bonita que fez o pão . Amei bjs... para ela . rsrsrs

Adorei vou tentar fazer achei de fazer. Eu fazia pão doce na minha terra mais pão francês eu nunca fiz.graças

10 gr de Fermento Biológico Seco ou 30 gr de Fermento Fresco pra 1 kg de farinha, pode usar sem medo essas medidas que dá certinho galera. Uma dica das Empadas Suspiro aqui do RJ.

@victoriaramosvic

3 ай бұрын

Agora sim

Parabéns! É uma exímia e espetacular receita. Gostei da simpatia de ambas ,do desenvolvimento na explicação da receita e achei muito prático. Show de bola tchê!!! Desejo sucesso.

amei receitas maravilhasas muito Bôas

Parabéns, show!!!

maravilhoso

vou fazer em casa

Vou tentar!

Amei a receita sua linda

amei receitas maravilhasas

muito bom.será que consigo fazer.

muito obrigada eu amo fazer pão so apaixonada com produtos de padaria

Muito legal essas receitas

Amo fazer pão. Faço pao doce e pão com recheio ,francês. Faço faço não acerto ,,vo faze esse to apostando nessa receita,,,,kkkkkkkk. Brigada Deus abençoe ..bjs ...

adorei a receita mais gostei mesmo foi dá apresentadora simpática deixa a moça explicar não fica se intrometendo no meio como umas outras que vejo.

Muito bom

PARABÉNS PARA FERNANDA, EXPLICOU MUITO BEM E PROVOU EU GOSTEI

Já testei várias receitas. Mas esta foi a única que deu certo.

@laurendequeiroz2371

6 жыл бұрын

Não

Obrigada.

A assadeira precisa ser untada ao ir para o forno?

Muito bm mesmo

Boa tarde se eu for dobrar a receita posso colocar que quantidade de fermento biológico seco?

Posso bater a massa na panificadora? Já me inscrevi no canal e vou estar sempre com você um abraço e obrigada por esse receita pratica e gostosa 👍

Se usar melhorador de farinha e a mesma quantidade de sal em açúcar fica mais bonito

Pergunta: da pra fazer a mistura sem essa batedeira especial, ou seja só mexendo com uma colher de pau até atingir o ponto?

@josesilsio7422

6 жыл бұрын

joao paulo Ceará

👏👏👏👏

Olá! Muuuito obrigada pela receita, querida! Eu queria saber quantos pacotinhos de fermento seco eu uso?

@Vagabundototosa

8 жыл бұрын

depende de quantas gramas de farinha vc for usar, e td são pesados na balança de gramas

Maravilhoso. Fiz utilizando o Levain (fermento natural) e ficou legal também. Só que aí aumenta a quantidade de fermento e o tempo de descanso é maior. Obrigado pela receita.

@leonunes5550

7 жыл бұрын

Gilberto qual a quantidade você uso e qual o tempo de descanso? Mais alguma dica? Obrigado e abraço.

@gilbertoloureiro

7 жыл бұрын

Leo Nunes: passe-me seu e-mail para maiores informações.

@leonunes5550

7 жыл бұрын

Gilberto Loureiro email: leoneb@yahoo.com

@jannebarros4548

7 жыл бұрын

Gilberto Loureiro lindo boa noite passa para mim como você fez com fermento natural,por favor adoro fazer pão

@priscillagherard

5 жыл бұрын

ola... qnto vc usou de fermento natural p esta receita do pão francês? obrigada

não fiz ainda da para comgelar ? eu espero que sim vcs me mandan a resposta por favor e gostoso? vou tentar fazer agora mesmo mandem a resposta

blz gostei

Qual o nome dessa batedeira? Quero comprar mas, tenho dúvidas quanto à marca que devo adquirir. Obrigada, se alguém puder responder.

POSSO FAZER OU PREPARAR A MASSA SEM BATEDEIRA ???? VOU TENTAR

qual é esse vinagre escuro?

Olá, fiz o pão ficou gostoso, mas não cresceu, usei fermento seco. Minha dúvida deveria colocar o fermento junto com o trigo no começo da receita?

se for fazer a mistura/sova na mão não precisa de agua fria.

existe dois tipo de fermento; biológico fresco, biológico seco, de pão- 3% para essa quantidade.

Legal

gostei da receita, mas será que o açúcar não foi esquecido?

Farinha 7% de proteina da certo??

Será que sobrando a receita posso fazer na batedeira?

Verificar o vídeo completo para Fazer todo processo de preparo Igualzinho

Boa Noite. Parece-me que a quantidade colocada de fermento fresco foi bem superior ao da receita (8 g), pois a xícara de chá parecia estar quase pela metade. Ao usar a proporção que a moça ensinou de 1/3 daquela quantidade para fermento biológico seco, esta quantidade seria de aproximadamente 3 g. Isto é muito pouco. Alguém poderia informar-me da quantidade exata do fermento?

@shibaria

5 жыл бұрын

É isso mesmo, a quantidade de fermento que ela colocou está correta. Se fosse converter para fermento seco seria 3g o que corresponde um pouco mais de 1% do peso da farinha que é 250g.

legal

muito bom! !!!

Podia colocar os ingredientes na descrição do vídeo

como uso o fermento fresco,?não tenho balança pra saber as gramas

eai quem tentou fazer??? fico bom msm

mas se eu quiser fazer uma contidade maior?

@gilbertoloureiro

8 жыл бұрын

Oi Eliziana: dá parara fazer tranquilamente tanto do ponto de vista da receita: multiplica tudo por 2 ou 3 ou...para dobrar, triplicar, etc...Quanto do ponto de vista de fazer manualmente: voce consegue sovar na mão mais de um quilo de farinha sem grandes esforços...Siga esse link e veja que legal pt.wikihow.com/Sovar-Massas

Dá pra fazer pão francês sem glutem

Bem sei que é uma demonstração...mas, essa batedeira não aguenta 1kg de trigo.

Como éu faso em casa não tenho batedeira

a manteiga e com sal ou sem sal?

Ola, fiz a tua receita passo a passo como vc esplicou no video, mais o trigo nao deu muito certo, eu moro na Italia e acho que o trigo e diferente a moedura usei o melhor trigo proprio para paes, chamado manitoba, na verdade o pao frances daqui e muito dirente do que o do brasil. Paciencia. 😊

@meiryalbadasilvacuna9332

6 жыл бұрын

Vale Oliveira, a manitoba è uma farinha forte justamente para dar estrutura ao pao, entao vc tem que misturar com a farinha 00 ou seja metade manitoba e metade 00.A farinha no Brasil è uma farinha tenera e jamais o pao feito no brasil sera igual aos que sao feitos na Italia espero ter ajudado. Arrivederci, Buon giorno!

😅

Alguem fez esta receita ? Pois Já tentei fazer pão francês em casa e nunca da certo , achei esta receita MT legal e bem honesta k caseira não vai ficar igual mas parecida.

Como se chama essa batedeira?

@brunodiego5419

5 жыл бұрын

Batedeira planetária

Fiz a massa e estava indo tudo bem. Cresceu e ficou bonita, mas grudou neste bendito plástico e acabou com o trabalho todo. Como faço para não grudar no plástico?

@brunodiego5419

5 жыл бұрын

Põe óleo ao invés de farinha pra não grudar

Dica !!! 10 Gr de Fermento Biologico seco Equivale a 30 gr de Fermento fresco

quantos gramas uso de fermento seco? pra essa mesma quantidade de ingredientes

@margaretefidelis1075

5 жыл бұрын

Tb quero saber

@brunodiego5419

5 жыл бұрын

20g pra 1kg de farinha

Eu nunca consigo 😥😥😥

Não sei mais o que fazer. Já fiz esse processo e o pão quando vai ao forno ele murcha. O último que fiz foi ontem com a farinha 000 e mesmo assim não deu certo. Coloquei água na forma pra dar vapor no forno e nada deu certo. Socorro me ajude não aguento mais estragar ingredientes.

@brunodiego5419

5 жыл бұрын

Desiste muié.kkk Vc não nasceu pra cozinhar😂 Tem q ter o dom😀

@andersonconfeiteiro3667

5 жыл бұрын

Provavelmente vc esta deixando o pão cresce muito e isto pode mucha o pao na hora de assar... ou muito vapor e alvez uma das coisa que pode acontecer e o forno esta frio no momento de colocar para assar.

faltou da o fio no pão. ou seja o corte em cima.

@mariaeunicefigueiredoribei9074

6 жыл бұрын

binho silva Braga Portugal

O meu já está no forno😰

V Ok

dez gramas, do fermento seco.

Dá pra bater na mão, quem não tem essa batedeira?

@Vagabundototosa

8 жыл бұрын

da sim na minha opinião é até melhor braçal.

@SuperPaulinha2009

8 жыл бұрын

Sim, voce consegue sovar na mão mesmo, eu faço o curso de padeiro, e lá fazemos tudo na mão, pois as receitas são pequenas.

@jieumari

8 жыл бұрын

Eu acho que sim,acho que isso não muda em nada

@gilbertoloureiro

8 жыл бұрын

Oi Inez: é sempre bom aprender primeiramente o ponto da massa na mão. Nelas você aprende a sentir a umidade da massa e a liga que é muito importante. é fundamental o ponto de véu que ela ensina para ver o ponto. Tenho a batedeira mas como é pouca massa e gosto de observar bem o ponto; faço na mão.

@gilbertoloureiro

8 жыл бұрын

Inez: Siga esse link e assista o vídeo: pt.wikihow.com/Sovar-Massas

Tá kkkkkk tá

Eu fiz a receita. Ficou boa. Não digo que ficou ótima porque o gosto de fermento sobressaiu. Fiz com fermento biológico seco na medida de 1/3 conforme a culinarista da entrevista indica. Mas ficou um gosto exorbitante de fermento. Como é que faço para não ficar aquele gosto fortíssimo de fermento?

@brunodiego5419

5 жыл бұрын

Pra 1kg de farinha de trigo sem fermento, se usa 20g de fermento biológico seco

Cara apresentadora: Você dá um banho de apresentação em muitas "famosas" por aí... Parabéns; você não fica interrompendo a pessoa que está fazendo a demonstração a todo momento, com perguntas idiotas, imbecis, para roubar a cena. Uma sugestão: Vai pra "Globo" e expulsa aquela chata BREGA de lá.

muita mão fazer isso em casa, prefiro comprar pronto

Adorei vou tentar fazer achei de fazer. Eu fazia pão doce na minha terra mais pão francês eu nunca fiz.graças

Adorei vou tentar fazer achei de fazer. Eu fazia pão doce na minha terra mais pão francês eu nunca fiz.graças .

maravilhoso

Adorei vou tentar fazer achei de fazer. Eu fazia pão doce na minha terra mais pão francês eu nunca fiz.graças