#tvaparecida #santareceita #steakdepeixe
O @leonardoroncon ensina um delicioso Mini Steak de Peixe 🐟🐟🐟
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Ingredientes: 🧅
500g de filé de tilápia
1 cebola
1 talo de alho-poró
4 talos brancos da cebolinha verde
50g de farinha panko
2 dentes de alho
Trigo para empanar
Ovo para empanar
Panko para empanar
Óleo para fritar
Suco de 1 limão
Azeite, sal e pimenta a gosto
✅ Modo de preparo: Em uma panela coloque azeite, o alho, o talo de alho-poró, os talos brancos da cebolinha verde e a cebola, deixe dourar. Limpe os filés e corte em cubos. Pegue o refogado e processe junto com o peixe em cubos e as 50g de panko formando uma massinha. Modele em forma de steak passe no trigo, no ovo e na farinha panko, frite. Sirva com molhos da sua preferência.
Molho Rose 🍅
4 colheres de maionese
2 colheres de ketchup
1 colher de mostarda
✅ Modo de preparo: Misture todos os ingredientes, formando um molhinho.
Molho Tártaro: 🥒
200g de picles picadinho
300g de maionese
Cebolinha a gosto
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes formando um molhinho e finalize com a cebolinha.
Programa "Santa Receita" exibido dia 08 de julho de 2024.
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